Le commerce équitable du café: enjeux majeurs et évolution
Mémoire - 30 pages - Management organisation
Le commerce équitable est apparu comme un important mouvement d'aide sociale en Europe, en Amérique du nord et dans les pays développés. Historiquement le commerce équitable modifie les relations du commerce international et tente de transformer les rapports commerciaux entre le nord et le sud....
Dossier: le marketing sensoriel du point de vente
Mémoire - 31 pages - Marketing sensoriel
En 1995, Claude Blanchet conçoit une nouvelle enseigne de jardinerie : Botanic. Son objectif est que ces magasins deviennent de véritables lieux de rencontre, d'échange et d'accueil où des conseillers transmettent leur passion pour la nature et la vie. Botanic a été créé en rupture avec le modèle...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
Comment la marque Nespresso peut-elle rester leader en France sur le marché du café en dosette auprès des particuliers ?
Étude de cas - 16 pages - Stratégie
Suite à 15 ans de travail, les services Recherche et développement du groupe NESTLE, leader mondial sur le marché du café moulu et soluble, inventent la capsule à café moulu et crée, en 1986, une nouvelle filiale en Suisse, NESPRESSO. C'est en 1991 que la marque commence à commercialiser en...
Les spécificités du marketing social et le cas de la campagne (RED)
Mémoire - 38 pages - Théories marketing
Le but de ce mémoire est d'étudier les composantes d'une nouvelle discipline:le marketing social, qui est apparue dans les années 80; c'est aussi l'occasion d'essayer de comprendre un phénomène nouveau que constitue le Cause Related Marketing ou Promotion-Partage. C'est une nouvelle façon pour...
La stratégie de distribution de Quiksilver
Étude de cas - 19 pages - Marketing sportif
Depuis sa création en 1973, Quiksilver a connu une progression impressionnante pour devenir leader sur le marché du surfwear. Aujourd'hui, la marque est reconnue mondialement et est présente sur tous les continents. Du fait de son développement en trois étapes, la marque fonctionne en trois zones...
Succès du baladeur numérique Ipod d'Apple (2001-2007): Témoin des nouveaux rapports marketing entre les marques High-Tech et les 18-25 ans
Étude de cas - 173 pages - Marketing technologies
Dans le contexte actuel d'essoufflement des marques, le succès éloquent du baladeur numérique iPod d'Apple auprès de la génération 18-25 ans est de plus en plus souvent cité, analysé, reproduit et / ou prolongé. A la fois reine de la consommation et « bête noire » des marques, cette génération...
Le consommateur est-il uniformisé ?
Mémoire - 44 pages - Marketing consommateur
« Ce n'est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l'autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...
L'eco-marketing: le cas Patagonia
Étude de cas - 55 pages - Marketing sportif
L'implication des entreprises en faveur de l'environnement devient une réalité quotidienne et qui s'impose de plus en plus comme une nécessité pour les temps à venir. Les logiques d'actions des entreprises, mais aussi les enjeux sur les marchés deviennent importants. Les logiques et les...
Commerce équitable: De l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco
Étude de marché - 65 pages - Marketing produit
Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n'en pas douter des sujets d'actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur l'impact de leurs actes sur...
Création et lancement d'un nouveau purificateur d'air pour bébés - le "Bear Air"
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Our air purifier specially targets babies. In this goal, it must have specific design to be easily recognizable. Thus, we must find an object that can be in a child bedroom and that is cute. Everybody has already been a teddy bear in his bedroom; this object is a childhood symbol. In consequence,...
Analyse de la stratégie évènementielle et de communication de Nespresso
Étude de cas - 16 pages - Communication
En 1986, Nespresso® se lanc?a en visant principalement le marche? des professionnels (Business to Business) et plus particulie?rement les bureaux (machines installe?es dans les entreprises pour les employe?s) et les restaurants. A ce stade, trois pays furent choisis pour le lancement : la Suisse...
Analyse PESTEL - McDonald's - publié le 27/12/2017
Étude de cas - 7 pages - Marketing des services
McDonald's est le leader du fast food restaurant dans le monde et est l'une des plus grandes chaînes de restaurants au monde, servant environ 69 millions de clients par jour dans plus de 100 pays dans environ 36 900 points de vente en 2016. En tant que leader du marché de la restauration...
Les blogs, le nouveau bouche à oreille du luxe : le cas Louis Vuitton
Mémoire - 143 pages - Marketing luxe
Il y a encore quelques années, imaginer une marque de luxe communiquer sur un support accessible à tous comme internet ou la télévision était impensable. Elle a toujours mis un point d'honneur à ne pas s'adresser à une cible grand public afin de rester accessible à une cible fermée de...
Analyse SWOT - Coca-Cola - publié le 03/02/2021
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
The Coca-Cola Company, entreprise d'origine américaine dont le fondateur est John Pemberton, est spécialisée dans la production et la distribution des sirops ayant comme produits finis, des boissons gazeuses. Parmi ses gammes de produits, on peut retrouver des boissons non sucrées, sans...
Dans quelle mesure les nudges sont en passe de devenir les instruments privilégiés du marketing et du management responsable?
Mémoire - 47 pages - Théories marketing
Le marketing traditionnel ne correspond plus aux modes de décisions antérieures où seuls le marketing 4P et la méthode de la segmentation, du ciblage et du positionnement suffisaient. Face à des consommateurs toujours plus informés, exigeants et imprévisibles, la tâche des services marketing...
Analyse SWOT - Nespresso - publié le 22/05/2022
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
L'histoire de Nespresso démarre en 1975 lorsque l'ingénieur Éric Favre entre chez Nescafé, une filiale de Nestlé, et met au point la capsule la plus célèbre du monde aujourd'hui. À l'époque, l'entreprise fait fortune avec son café soluble vendu dans son fameux bocal. Le concept est simple, car il...
Comment un pure player peut-il dynamiser ses ventes : l'importance de la communication en ligne - Le cas de i-diamants
Mémoire - 42 pages - Digital & e-marketing
Ce mémoire est le fruit de mon stage de recherche au sein de l'entreprise i-diamants, qui a débuté au mois de janvier, et va se prolonger jusqu'au mois de décembre avec un CDD. Il a pour objectif principal de mettre en exergue le potentiel d'une entreprise de vente de diamants en...
Etude stratégique de Häagen-Dazs
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs est le leader mondial sur le marché de la crème glacée de luxe, dont la mission principale est de toujours proposer à ses clients des glaces de grande qualité. En effet, malgré son nom d'apparence scandinave, l'entreprise est d'origine américaine. Elle fut créée en 1960...
La pertinence du marketing expérientiel dans le contexte d'après-crise économique : étude des cas Nespresso et Abercrombie & Fitch
Mémoire - 25 pages - Marketing produit
Ce mémoire de recherche se propose d'étudier les expériences de consommation et le marketing expérientiel. La revue de littérature étudie les concepts d'expériences de consommation, de marketing expérientiel et de marketing de production d'expérience pour ensuite proposer des modes d'évaluation...
Etude de cas marketing de Nespresso
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Lancé il y a 30 ans, Nespresso est une filiale de Nestlé et un des leaders mondiaux sur le marché du café. La marque est devenue très célèbre dans les fabricants de café basé sur des capsules. Plus qu'un café simple, Nespresso a réussi à créer une "Expérience Nespresso" selon son concept...
Quelles sont les raisons qui poussent les Français à adhérer à ce concept qu'est la restauration rapide, et à fréquenter McDonald's, plutôt qu'une autre chaîne ?
Étude de cas - 17 pages - Stratégie
Toute entreprise a des concurrents. Même s'il n'y avait au monde qu'une seule compagnie aérienne, celle-ci devrait s'inquiéter de l'existence des trains, des bus, des bicyclettes et même de la marche à pied. Plus une entreprise a de succès, plus elle attire de concurrents. Aujourd'hui, ces...
Analyse marketing de la marque Innocent (2006)
Étude de marché - 13 pages - Marketing produit
Le smoothie est une boisson mixée à base de fruits ou de pulpe de fruit, mais il existe aussi d'autres variantes avec du lait, du chocolat, du thé vert et même des légumes. Cette boisson se compose uniquement d'ingrédients frais et naturels. Son nom vient de l'anglais...
La restauration rapide
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing distribution
Le marché de la restauration rapide reste aujourd'hui très atomisé : il est partagé entre quelques 21 000 établissements pour un effectif total de 142 000 salariés (chiffres pour 2008). Essentiellement composé d'indépendants aux profils variés (sandwicherie, kebab…), il continue à faire...
Nespresso - analyse de la stratégie marketing - publié le 09/06/2022
Étude de cas - 9 pages - Marketing distribution
Tout d'abord, il faut savoir que la principale stratégie de Nespresso est de produire des produits de haute qualité tout en fabriquant des produits qui sont durables. De ce fait, Nespresso veille à s'occuper de chaque partie de la création du café allant de l'éleveur à l'acheteur afin de...
Analyse SWOT - Michel et Augustin - publié le 27/06/2023
Étude de cas - 5 pages - Théories marketing
Michel et Augustin est une marque alimentaire française fondée par deux amis d'enfance, Augustin Paluel-Marmont et Michel de Rovira, le 26 octobre 2004. Tout a commencé lorsque Michel et Augustin, qui étaient tous deux jeunes cadres dans de grandes entreprises, ont décidé de quitter leurs...
Les entreprises maîtrisent-elles leur image sur internet?
Mémoire - 33 pages - Marketing technologies
Internet s'est développé avec l'internationalisation. Le monde tel que nous le connaissons aujourd'hui a effacé une partie de ses frontières. Nous échangeons des produits avec la Chine, restons en contact avec des amis aux états unis, nous importons des produits du brésil et partons en vacances...
Comment les réseaux sociaux participent-ils au phénomène de désinformation et aux Fake-news ?
Mémoire - 9 pages - Digital & e-marketing
La manipulation de l'information n'est pas un phénomène nouveau. L'augmentation récente de son utilisation est due à la capacité inégalable de diffusion de l'information permise par internet et les réseaux sociaux. En seulement une dizaine d'années, les réseaux sociaux ont...
Analyse de l'entreprise McDonald's (2008)
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
McDonald's est une chaîne de restauration rapide, c'est-à-dire qu'elle offre aux clients une nourriture plus rapide et moins chère que dans les restaurants traditionnels. Elle compte plus de 31 600 restaurants dans 121 pays. C'est une société anonyme dont le siège se trouve à Oak Brook dans...
Etude de cas : le lait glacé au café
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Nous avons choisi de proposer dans le cadre d'une étude marketing sur le café : un café au lait glacé. Ce choix semble judicieux car aucun produit actuel ne présente les mêmes caractéristiques. C'est une niche libre. La première étape de notre travail est l'étude documentaire,...
