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Marque : Shake Shack

Nos documents

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02 avril 2004
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Quick contre Mc Donald's en France : analyse concurrentielle

Étude de cas - 24 pages - Marketing produit

Dans le marché de la restauration hors domicile, la restauration rapide se distingue par trois caractéristiques principales : - L'aménagement du cadre pour optimiser le temps ; - Pas de service à table ; - Pas de couverts : des emballages jetables… et ses mains ! - Un ticket moyen ne...

14 juil. 2004
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La stratégie de Mc Donald's

Étude de cas - 21 pages - Stratégie

Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd'hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l'expansion géographique d'un produit: source d'économie d'échelle, d'amortissement de coûts croissants et d'avantages...

04 févr. 2005
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Les alicaments

Étude de marché - 11 pages - Marketing produit

Le sujet de notre étude porte sur l'une des dernières nouveautés en matière de nutrition : les alicaments. En effet, depuis quelques années, on observe un certain engouement pour cette forme de nutrition qui allie médicaments et aliments et qui est donc bénéfique pour la santé. La très...

06 mai 2005
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Le groupe l'Oréal

Étude de cas - 27 pages - Marketing luxe

L'ORÉAL, leader mondial du marché des cosmétiques, trouve son origine dans une entreprise familiale fondée en 1909 par le chimiste Eugène Schueller qui commercialise auprès des salons de coiffure parisiens les produits qu'il a lui-même conçus et réalisés. Cet esprit et les valeurs qui s'y...

08 mai 2006
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La politique de produit chez McDonald's

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par...

19 juil. 2006
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Designer drink: menace pour les jeunes ou opportunité pour les industries?

Étude de cas - 31 pages - Marketing produit

Apparus en Grande-Bretagne en 1995, les alcopops, plus connus sous le nom de « premix » en France, se sont largement répandus chez nous. Il s'agit de boissons alcoolisées, dont le fort goût en alcool est masqué par des ajouts de sucre et d'arômes. La stratégie marketing est directement...

30 août 2006
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Service des marques de distributeur : Maison Boncolac

Étude de cas - 38 pages - Marketing distribution

Depuis plusieurs années, notre pays, de même que le reste du monde occidental, traverse une grave crise économique. La grande distribution en France n'échappe bien entendu pas à cette crise. 2004 en est l'exemple parfait. Pour la première fois depuis très longtemps, les grands distributeurs en...

11 Sept. 2006
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Low fat yogurt Market

Étude de marché - 25 pages - Marketing produit

In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...

20 déc. 2006
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La stratégie de communication du groupe L'Oréal

Étude de cas - 32 pages - Communication

La publicité n'est pas une activité autonome : elle relève de la fonction marketing qui repose sur trois dimensions fondamentales dont l'objectif est de soutenir ou développer les ventes d'un produit. Chaque dimension comprend plusieurs techniques dont l'usage au regard des objectifs à atteindre...

13 juin 2007
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La politique de produit de McDonald's sur le marché international (2004)

Étude de cas - 20 pages - Marketing international

 Créée il y a maintenant 67 ans aux Etats-Unis, McDonald's est aujourd'hui la première chaîne de restauration commerciale en France. Après avoir devancé Coca-Cola en 1996, c'est devenu la marque la plus connue au monde selon le Financial Times.  Implanté dans plus de 119 pays, le groupe dessert...

06 août 2007
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La stratégie de McDonald's

Étude de cas - 21 pages - Stratégie

Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd'hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l'expansion géographique d'un produit : source d'économie d'échelle, d'amortissement de coûts croissants et d'avantages...

08 Oct. 2007
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Approche des Marchés Etrangers: Waffle Factory

Étude de cas - 8 pages - Marketing international

Dans le cadre des cours d'approche des marchés étrangers, nous avons pour mission d'exporter un produit ou un service dans un pays où ce produit ou ce service n'existe pas. Avant même d'avoir choisit le produit, nous avons décidé d'exporter en France pour ainsi créer l'originalité et découvrir...

19 déc. 2007
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Le lancement de Pepsi Max au Maroc

Étude de cas - 12 pages - Marketing international

Il convient selon une logique qui précède toute exploitation de marché d'effectuer des études de marché soutenues par des recherches marketing, commerciales et financières afin de déceler les éventuelles potentialités du marché marocain pour les mettre à la disposition des dirigeants comme une...

01 Janv. 2008
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Coca-Cola: La naissance d'un mythe

Étude de cas - 24 pages - Marketing produit

Au fil des années, Coca-Cola est devenu plus qu'une simple entreprise mais littéralement un mythe, et le produit principal de cette marque est devenu à lui seul un symbole reconnu et adoré en tant qu'élément d'identité par une grande partie de la population. Lorsqu'un consommateur rentre dans un...

10 Janv. 2008
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Audit Mc Donald France

Étude de cas - 54 pages - Audit

France, pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d'environ 1085 restaurants...

27 févr. 2008
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Lancement yop fraise tagada (2007)

Étude de cas - 35 pages - Marketing produit

Yoplait et sa petite fleur sont depuis longtemps un classique yaourtier. Afin de plaire à un public de jeunes, la marque a créé le yaourt liquide, raccourcissant au passage son nom en un simple Yop. Dans la simulation d'un lancement produit, nous avons décidé de faire preuve d'innovation pour le...

07 Mars 2008
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Dossier : le marché du café

Étude de marché - 28 pages - Marketing produit

Le café est un produit noble. Dès son apparition, il a été comparé au vin pour ses qualités euphorisantes, qui rendent gai, joyeux et ouvrent l'esprit. Le café est aujourd'hui la deuxième boisson la plus bue après l'eau. Il est en effet très ancré dans les habitudes de consommation des français....

26 Mars 2008
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La critique musicale : un espace publicitaire pour les maisons de disques?

Étude de cas - 79 pages - Marketing médias

L'industrie du disque vit en ce début de siècle un tournant majeur marqué par un bouleversement autant industriel que culturel. En un peu plus d'un siècle, nous sommes passés du disque vinyle à la cassette, puis au disque compact… en passant par une pléiade de supports ayant rencontré plus...

28 Mars 2008
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Analyse de Sonic corp.

Analyse financière - 11 pages - Finance

Créée dans le début des années cinquante, Sonic Corp est aujourd'hui la plus grande chaîne américaine de restauration dit « drive-in », c'est-à-dire de vente à emporter en voiture (le client arrive en voiture, commande par interphone et ensuite sa commande lui est apportée 4 minutes après)....

25 Nov. 2014
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Soup & Juice : diagnostic de l'entreprise sur l'année 2007

Étude de marché - 11 pages - Marketing produit

L'entreprise "Soup & Juice" a été fondée en 2001 par Grégory Briand et Bertrand Thomas, tous les deux ingénieurs, après avoir voyagé et découvert un style de vie sain en Californie, en Amérique du Sud et en Asie. Grégory et Bertrand ont ouvert le premier bar à jus en France offrant des...

02 avril 2008
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Cas Martini Rosso: les relations producteurs-distributeurs

Étude de cas - 9 pages - Stratégie

Notre analyse est uniquement centrée sur le domaine d'activité des ABV : Apéritifs à Base de Vins. Toutefois, la société Martini Rossi est également présente sur d'autres DAS des spiritueux (whiskies, anisés…). Au début des années 1990 Martini Rossi doit faire face à une remise en cause de...

25 Nov. 2014
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Lancement de l'ordinateur portable Vaio XR55 de Sony sur le marché français

Étude de cas - 11 pages - Marketing technologies

Société japonaise innovante de produits micro électroniques, Sony a été créé en 1946 et c'est aujourd'hui une société d'envergure mondiale présente notamment au Japon, en Europe et aux Etats-Unis. Sony s'est ensuite diversifiée en se positionnant sur les segments de l'électroménager et de la...

13 avril 2008
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L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's

Étude de cas - 21 pages - Marketing international

En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald's décident d'ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l'intérêt de Ray Kroc, un négociant qui...

25 Nov. 2014
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Gestion de la relation client chez Mc Donald's

Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur

Toutes les grandes entreprises mondiales ont un jour ou l'autre connu des problèmes divers et variés : mauvaise image, mauvaise qualité ou produits inadaptés aux nouvelles exigences. Certaines ont su réagir et s'adapter, d'autres non. Le développement d'une société passe par ce stade crucial de...

05 mai 2008
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Dossier de marketing industriel sur l'entreprise Tetrapak

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Tetra Pak évolue sur le marché des emballages en carton de produits alimentaires. A l'heure des multiples manifestations et démarches pour la protection de l'environnement et le développement durable dans les entreprises, Tetra Pak s'intègre dans un modèle parfait d'entreprise éco-citoyenne. En...

25 Nov. 2014
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Le marché du célibataire et la réaction des entreprises face à une demande croissante

Étude de marché - 15 pages - Marketing consommateur

Aujourd'hui le « célibat » est un véritable phénomène de société. On parle de « solo » selon l'expression de Jean Claude Kaufmann. Un véritable marché de la consommation individuelle se développe. Les vacances en solo, les clubs de loisirs, les lave-vaisselle quatre couverts, les machines à café...

08 Oct. 2008
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Les produits allégés

Étude de marché - 24 pages - Marketing produit

Le principe des produits « lights » consiste à diminuer l'apport de calories présent dans les aliments. Il existe ainsi trois grandes catégories de produits allégés : - ceux dans lesquels on a diminué la quantité de corps gras (lipides). Pour ce faire, on utilise des matières premières maigres,...

22 Nov. 2014
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Stratégie marketing et plan de communication de la marque Axe (Lever-Fabergé) en France

Étude de marché - 40 pages - Marketing produit

Lancé en France en 1983 et leader sur le marché des déodorants et gels douche pour hommes, AXE est aujourd'hui la marque culte du groupe Lever- Fabergé. Avant d'élaborer une campagne marketing et de communication, la première étape consiste à définir au sein du marché des groupes de...

18 Oct. 2008
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Analyse du lancement du Irish Cream Nell

Étude de cas - 16 pages - Stratégie

Nell a attaqué le marché français en mésestimant l'importance des études de marché internationales dans le processus de sélection de ses marchés cibles et dans la définition de leur politique commerciale sur le marché! Or, l'une des causes principales d'échec à l'étrange est liée à...

21 Nov. 2014
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Le discount en distribution : quelles sont les stratégies mises en place par la grande distribution face au succès du hard discount en France ?

Mémoire - 61 pages - Marketing distribution

L'univers de la distribution, autrefois composé d'une multitude de petites entreprises familiales dominées par des fournisseurs de produits alimentaires et de biens d'équipement infiniment plus puissants, a, jusqu'à une période récente, peu intéressé les économistes et les gestionnaires. Les...