Marketing mix - KFC
Étude de cas - 3 pages - Marketing de la restauration
KFC (Kentucky Fried Chicken) est une chaîne de restauration rapide américaine fondée par Harlan Sanders en 1939. Alors âgé d'une quarantaine d'années, Sanders est pompiste dans une station-service à Corbin et cherche à faire développer son affaire dans un contexte de crise. Sa...
Analyse SWOT - projet d'aviculture en Afrique du Sud
Étude de marché - 5 pages - Management organisation
Nous avons étudié de près le Poultry House Project CC qui est un projet communautaire conçu par trois entrepreneurs sociaux passionnés et enthousiastes sud-africains. Poultry House Project CC a été créé pour promouvoir la création d'emplois, l'autonomisation des femmes et des jeunes, le...
Overview of Sao Bao, an Asian restaurant in Germany
Business plan - 3 pages - Stratégie
Our restaurant "Sao Bao" is a restaurant offering burgers with Asian influences. The idea is to revisit the burger to taste it in the Asian way. To do this, the bread is steamed, and the restaurant offers as a garnish the meat and vegetables found in small street stalls in Asia (chicken...
Le marketing gay : vendre aux homosexuels
Étude de marché - 9 pages - Marketing consommateur
II y a une trentaine d'années seulement, l'homosexualité était encore tabou. Ainsi, les homosexuels étaient mis à l'écart, montrés du doigt, condamnés...Pour pouvoir vivre leur sexualité, ils ont été obligés de trouver des endroits pour se retrouver. Cela supposait de bénéficier...
La franchise, un enjeu stratégique pour une PME ?
Mémoire - 45 pages - Stratégie
En 2010, on comptait à travers le monde, plus de 20 000 enseignes en franchise dont la moitié en Europe. A titre d'exemple, Kentucky Fried Chicken, également nommée KFC est l'une des franchises les plus connues dans le monde. Cette franchise, spécialisée dans la restauration rapide dispose...
L'école de la contingence structurelle dans le cadre du management d'une PME : les exemples français et chinois
Mémoire - 26 pages - Tpe et pme
Hérité du Taylorisme, le système de management dit du « one best way » a très longtemps été le modèle qui a prédominé la gestion des entreprises. Selon ce système, il n'existe qu'un modèle optimal qui permet à toute entreprise de performer, et ce quelque soit son secteur, sa taille, son âge ou le...
L'évolution de la communication chez McDonald's
Étude de cas - 10 pages - Communication
McDonald's s'implante en France en 1979. L'accueil est plutôt chaleureux, les réactions du début sont plus curieuses qu'hostiles. Les clients y vont pour tester le nouveau phénomène. Ensuite, les avis sont partagés. Certains refusent cette transposition du modèle américain dans leur pays, même si...
Dossier sur la stratégie de McDonald's
Étude de cas - 22 pages - Stratégie
Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction...
Les jeux vidéo en réseau - analyse d'entretiens avec des consommateurs
Étude de marché - 114 pages - Marketing technologies
Nous avons choisi de nous intéresser aux jeux en réseau. Ce sujet a retenu notre attention parce que nous voulions en savoir plus sur ce sujet qu'aucune d'entre nous ne connaissait vraiment. Dans notre environnement proche (amis, famille), le nombre de joueurs est important, d'où l'envie de...
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...
In Game Advertising (IGA), nouvel eldorado publicitaire
Mémoire - 56 pages - Marketing produit
Dans un monde où chacun essaie de se distinguer de son voisin, d'être original et unique, la publicité traditionnelle commence à présenter ses limites. En effet, la surconsommation a abouti à la surcharge de tous les médias publicitaires les plus connus ; la radio, la TV, le cinéma, la...
La cible gay: Une nouvelle niche Marketing
Mémoire - 38 pages - Marketing consommateur
II y a encore trente ans, l'homosexualité était considérée au mieux comme un sujet à éviter et bien souvent comme une perversion. Ainsi, les homosexuels étaient raillés, fichés, condamnés voire internés. Pour vivre leur sexualité, ils durent donc trouver des endroits pour se retrouver. Cela...
Mc Donald's à l'épreuve de la sociologie du packaging
Étude de cas - 11 pages - Marketing consommateur
Notre étude se porte sur le rôle du marketing dans l'organisation des points de vente, autrement dit le merchandising. Dans cette optique le livre de Franck Cochoy, Une sociologie du packaging ou l'âne de Buridan face au marché, nous éclaire quant à la manière dont le consommateur est parfois...
Le marché du tourisme gay dans le paysage touristique français
Étude de marché - 55 pages - Marketing tourisme
La visibilité sociale des homosexuels date des années 1990. Elle s'est manifestée à Paris par la naissance d'un quartier gay : le Marais, où les « commerces gays » n'étaient plus cachés mais avaient une vitrine visible de l'extérieur. Leur nombre a explosé en dix ans (15 en 1990 contre 115 en...
Mac Donald's et Quick: l'affrontement Leader / Challenger
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
« All you need is love ». Kevin Roberts, nouveau directeur de la célèbre agence Saatchi&Saatchi, a développé, suite à une longue étude sur 450 marques, le concept innovant des LoveMarks, ou plus explicitement les marques dont nous, consommateurs, pouvons tomber amoureux. Un lien sentimental...
McDonald's : Comment une entreprise, au départ familiale, est-elle devenue un véritable empire ? (TPE)
Étude de cas - 40 pages - Marketing distribution
Depuis sa fondation en 1954, McDonald's n'a cessé de croître régulièrement jusqu'à la fin de l'année 1980 en atteignant plus de 5200 unités de restauration sur le territoire des États-Unis. Le secret de cette croissance foudroyante est le résultat de l'association de plusieurs...
Stratégie marketing de Quick sur le plan national (Belgique) et international (Chine)
Étude de marché - 22 pages - Marketing international
En matière de marketing stratégique, les opportunités de marché ne sont pas les mêmes dans les deux pays. Nous avons une segmentation différente, l'âge en Belgique et la situation géographique en Chine. Notre ciblage est donc également différent. Celui de la Belgique nous invite à nous intéresser...
Quick contre Mc Donald's en France : analyse concurrentielle
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Dans le marché de la restauration hors domicile, la restauration rapide se distingue par trois caractéristiques principales : - L'aménagement du cadre pour optimiser le temps ; - Pas de service à table ; - Pas de couverts : des emballages jetables… et ses mains ! - Un ticket moyen ne...
Analyse stratégique de l'entreprise McDonald's
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
Depuis sa fondation en 1954, McDonald's n'a cessé de croître régulièrement jusqu'à la fin de l'année 1980 en atteignant plus de 5200 unités de restauration sur le territoire des États-Unis. Le secret de cette croissance foudroyante est le résultat de l'association de plusieurs idées qui ont...
Marketing Mix - McDonald's
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
McDonald's est une chaîne de restauration rapide américaine, considérée comme le premier fast-food dans le monde. Son siège social se trouve à Chicago dans l'Illinois. Qui n'aime pas aller y manger ? Dès que l'on parle de fast-food, McDonald's est le premier restaurant qui...
Le gay marketing marque-t-il l'avènement du marketing communautaire?
Mémoire - 12 pages - Marketing consommateur
La communauté gay grandit de jours en jours car les homosexuels osent afficher leur sexualité ainsi que leur différence. Mais elle est aussi de plus en plus présente grâce au développement des médias gay : la première agence spécialisée sur le sujet, gayresearch.com, PINK TV, la première chaîne...
Analyse Financière du Groupe Ubisoft (2004)
Analyse financière - 61 pages - Finance
Le monde des logiciels et, plus particulièrement ceux des jeux vidéo, est au c?ur de l?actualité, ces derniers temps : rachats, difficultés financières semblent être chose courante alors que nombre d?individus, et, notamment les joueurs, pensent que cet univers est mirobolant, ludique et...
Analyse du marché touristique de la clientèle gay
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Etude de marché visant la clientèle homosexuelle. Présentation des différentes offres touristiques actuelles (analyse offre/demande) et des recommandations pour le développement de ce type de tourisme. Projet de conception d'un Tour Opérator, et son plan de marchéage (produits, prix, comm,...
Le cas Quick: présentation management des opérations
Étude de cas - 23 pages - Management organisation
C'est en 1970 que le groupe belge GB INNO BM (GIB Group) fonde Quick Belgique, enseigne de restauration rapide. En 1971, ouverture des 2 premiers Quick en Belgique (Schoten et Waterloo) sur le parking des hypermarchés. Les pommes de terre étaient encore chaque jour épluchées à la main dans...
Etude de qualité du restaurant Quick
Étude de cas - 34 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre étude d'un cas pratique en qualité, nous avons choisi de nous intéresser au service qualité de Quick.
Marketing communautaire: le gay marketing
Mémoire - 40 pages - Marketing consommateur
La totalité des homosexuels, hommes et femmes, qui se reconnaissent comme tels, ne représente qu'une minorité de la population française. Au regard du marketing de masse, cette population est évidemment négligeable. D'autant que l'homosexualité est vécue de façon très diverse selon...
Analyse de la stratégie publicitaire de Manpower
Étude de cas - 13 pages - Marketing médias
Dans le cadre de cette recherche nous avons observé un certain nombre de campagnes publicitaires, actuelles et passées. Notre statut d'étudiants futurs jeunes diplômés nous a incité à arrêter notre choix sur les campagnes publicitaires propres au monde du travail et principalement sur les...
Le choc des tabous dans la publicité : entre potentiels et risques
Étude de cas - 47 pages - Communication
Les campagnes publicitaires sont le troisième support qui choque le plus les Français. Cette position légitime notre sujet : qu'est ce que fait la publicité pour être aussi choquante ? La publicité semble aller de plus en plus loin, elle choque encore et encore jusqu'à parfois se faire...
Le consommateur est-il uniformisé ?
Mémoire - 44 pages - Marketing consommateur
« Ce n'est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l'autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...
Plan marketing : McDonald's Suisse. Semaines spéciales
Étude de cas - 25 pages - Marketing international
Aujourd'hui, le secteur de la restauration rapide est répandu partout dans le monde. L'entreprise McDonald's, leader mondial, est soumise à une forte concurrence, toujours en expansion. Pour ne pas perdre ses parts de marché, McDonald's doit innover dans ce secteur. Le hamburger, typiquement...
