Etudes & Analyses

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02 mai 2010

Evian, une source d'innovation

Étude de cas de 8 pages - Ressources humaines

S'il existe en France 110 marques d'eaux plates, gazeuses ou aromatisées, le marché est concentré entre les mains de trois grands groupes. Danone, Nestlé et le groupe Castel rassemblent environ 70 % de la production nationale en volume et 80 % en valeur. En France, l'eau plate a encore la...

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09 août 2010

Le cas Carola

Étude de cas de 22 pages - Marketing consommateur

Malgré sa notoriété régionale, détenue par Nestlé, Carola sera cantonnée à une position régionale. En GMS, l’intensité concurrentielle est très importante, contrôlée par des marques régionales (Wattwiller, lisbeth..) mais aussi par des marques des nationales (quezac, cristalline en...

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25 Mars 2010

Nestlé et Danone : concurrence et stratégie

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

L'Entreprise Danone / Nestlé regroupe aujourd'hui les deux principaux leaders du marché de l'eau embouteillée. Danone = Evian, Volvic, Badoit, Dannon, Water, Wahaha, Arvie, Salverat.Nestlé = Aquarel, Vittel, Perrier, Contrex, Valvert, San Pellegrino, Quezac.Ce marché repose sur une...

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03 juil. 2007

Etude comparative de publicités: San Pellegrino et Perrier

Étude de cas de 13 pages - Marketing médias

Nous avons choisi pour notre étude marketing d’étudier les publicités de deux marques que sont San Pellegrino et Perrier. Un questionnaire critique sera remis à un échantillon de personnes nous permettant de voir quelle est la publicité qui connaît le moins de succès et pourquoi. A partir de...

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27 juil. 2006

Le design et le produit

Étude de marché de 42 pages - Marketing sensoriel

Quand on parle de marketing-mix, nous faisons référence au prix, à la distribution, à la promotion (communication) et au produit. En terme de produit, nous entendons tout ce que propose un établissement (biens ou services) pour répondre aux différents besoins des consommateurs. Il existe...

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02 Mars 2011

Nostalgie et régression sont-ils des atouts ou des handicaps dans la stratégie marketing ?

Mémoire de 13 pages - Marketing médias

Mémoire de fin de séminaire sur le comportement des consommateurs. Le sujet traite de la nostalgie et de la régression ans la stratégie marketing en mettant en avant les atouts et les limites de leur utilisation....

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06 Mars 2004

Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier

Étude de cas de 42 pages - Marketing produit

La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une assez forte...

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30 Oct. 2006

Les eaux minérales embouteillées

Étude de marché de 20 pages - Stratégie

L’eau est une ressource rare mais essentielle pour la vie. Sa consommation est indispensable à chacun. Le marché de l’eau a connu de multiples évolutions ces dernières années. Aujourd’hui, la consommation de l’eau se répartit entre l’eau du robinet et les eaux...

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22 févr. 2008

Le système d'identité visuelle appliqué au secteur des eaux minérales (2005)

Étude de marché de 40 pages - Marketing produit

Depuis la fin des années 1940, la France a vu sa production nationale d’eaux embouteillées fortement augmentée pour donner à l’Hexagone une position dominante sur ce marché. Entre 1985 et 1991, la consommation d’eau n’a cessé de progresser. En 1988, un français buvait 87...

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07 déc. 2008

Projet de lancement d'une eau de source

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

La Société des Eaux des Landes, société anonyme située au cœur du Parc Naturel Régional des Landes, envisage de lancer une eau de source dans une région où la faible consommation d’eaux de source offre de fortes perspectives de succès. Par ailleurs, le marché atomique et quasi saturé...

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16 mai 2011

Analyse sectorielle du marché de l'eau embouteillée en France

Analyse sectorielle de 25 pages - Marketing consommateur

L'eau est un marché complexe lié aux cultures nationales et à la façon dont les consommateurs appréhendent la nutrition. C'est un marché particulièrement innovant, dynamique et concurrentiel. Le marketing est en perpétuel évolution, il s'adapte aux nouvelles tendances. En ce qui concerne les...

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24 Nov. 2011

Le marché de l'eau en bouteille en France, de 2002 à 2009

Analyse sectorielle de 28 pages - Marketing consommateur

Tout d’abord, il faut savoir que l’industrie française des eaux embouteillées est fortement concentrée. En effet les groupes Danone, Nestlé Waters et Castel réalisent environ 90% de la production nationale. Tout au long de ce dossier, nous allons donc présenter une étude portant sur...

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13 Mars 2013

Evian : une stratégie gagnante entre valorisation de marque et diversification

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

Le marché de l'eau en bouteille en Europe est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Ces concurrents ont tous deux optés pour une stratégie de marque de type société mère qui inclut de nombreuses marques différentes. Actuellement, le groupe Nestlé détient un plus grand nombre de...

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22 déc. 2006

Etude de marché et lancement d'un produit Volvic

Étude de marché de 34 pages - Marketing produit

Etude de marché et de lancement de produit concernant la marque Volvic. Un exposé complet mêlant qualitatif et quantitatif au moyen de statistiques et de divers tableaux, afin d'aboutir à l'étude de lancement d'un nouveau produit sous la marque Volvic.

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24 juin 2008

Etude marketing et stratégique de Nestlé Waters

Étude de marché de 47 pages - Marketing produit

Etude marketing et stratégique consacrée à Nestlé Waters. Elle décrit l'environnement du marché de l'eau en bouteille, le groupe Nestlé et plus particulièrement Nestlé Waters et fait l'analyse du marché avec ses concurrents, des consommateurs, etc.. Présence de nombreux schémas et tableaux.

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15 juin 2009

Le lancement de Dasani sur le marché français

Étude de marché de 26 pages - Marketing produit

Le marché français des eaux embouteillées représente environ 6 milliards de litres. Il se situe au troisième rang européen en termes de volumes consommés. Ce marché des eaux est oligopolistique, et peut-être qualifié de concentré. Pourtant, il s'agit d'un marché segmenté qui comporte environ une...

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24 juil. 2014

Comportement du consommateur : Nostalgie et rétro-marketing

Mémoire de 24 pages - Marketing consommateur

Au cours de cette dernière décennie, la nostalgie est apparue comme une véritable stratégie marketing et ce dans de nombreux secteurs. Ensuite, de ce concept est né le rétro-marketing ou encore l'art de faire du neuf avec du vieux. Désormais, ce retour vers le passé est utilisé de différentes...

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22 mai 2002

Nestlé

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

L'engagement industriel de Nestlé sur le marché français date de 1916 dans le secteur laitier à Cherbourg. Plus tard viendront les farines pour bébés, le chocolat, la café instantané, les bouillons et potages, les crèmes glacées, la purée en flocons et les produits surgelés. Cette variété est un...

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01 mai 2004

Stratégie d'entreprise : analyse de Nestlé Waters

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

Nestlé Waters est une branche du groupe agroalimentaire Nestlé, spécialisée dans l'eau embouteillée. Nestlé, un groupe né en 1843 d'une usine suisse de limonade, d'eau minérale et d'eau de Seltz, créé par Henri Nestlé. De cette activité, l'entreprise Nestlé s'est intéressée à la fabrication...

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26 déc. 2005

L'extension de gamme: la bouteille d'un litre Evian

Étude de cas de 21 pages - Marketing produit

Il s’agira à travers cette étude, d’analyser la stratégie marketing d’Evian pour compléter sa gamme de produits et d’évaluer l’utilité de la bouteille « 1 litre compact » auprès des jeunes et la population active. Par ailleurs, nous étudierons les aspects déterminants de...

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25 Oct. 2006

Stratégie de marque de Nestlé Waters

Étude de cas de 37 pages - Marketing produit

En 2004, le groupe suisse Nestlé exploite 511 usines en 2004 et compte plus de 253 000 personnes pour le personnel sur les cinq continents. Parmi eux, 3 500 chercheurs sont actifs dans 20 centres de recherche en Suisse et dans 11 autres pays. Premier groupe alimentaire mondial, Nestlé est aussi...

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16 Janv. 2007

Le marché des boissons light (2004/2005)

Étude de marché de 29 pages - Stratégie

Les soft-drinks ont aujourd’hui une image entachée par la quantité de sucres qu’ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros),...

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13 juin 2007

Comment Perrier Fluo peut relancer la croissance de la marque Perrier ?

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

Le marché des eaux en bouteille est en pleine évolution. De nouvelles marques ne cessent de faire leur apparition sur le linéaire avec un seul mot d’ordre, l’innovation. En effet celle-ci est un des facteurs les plus importants pour la survie d’une entreprise. Perrier, sous le...

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31 juil. 2008

Boom des séniors : doit on craindre ses conséquences ou au contraire profiter de cette opportunité et voir quels bénéfices marchands en tirer ?

Mémoire de 58 pages - Marketing consommateur

La population française vieillit. Aujourd’hui, un français sur cinq est âgé d’au moins 60 ans. On estime qu’en 2040 ce chiffre passera à un français sur trois. Ce vieillissement est dû notamment à une baisse de la natalité et à un allongement de la durée de la vie. De plus, nous...

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20 Oct. 2008

Elaboration d'une stratégie marketing dans le secteur de l'eau conditionnée

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Nous avons décidé de positionner notre entreprise fictive sur le marché français de l’eau embouteillée, dominé actuellement par trois grands groupes, dont nous parlerons dans la synthèse d’étude de marché, qui sont le groupe Nestlé, le groupe Danone, le groupe Castel Neptune et autres...

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05 févr. 2009

Le tourisme vert constitue-t-il un marché d'avenir en France ?

Mémoire de 79 pages - Marketing tourisme

Depuis les années 70, les attentes touristiques des Français ont connu de profondes mutations. L’engouement pour le tourisme de masse durant la période des "Trente Glorieuses" n’est plus de mise aujourd’hui. De nos jours, on assiste à une demande touristique de plus en plus...

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06 Mars 2009

Les eaux en bouteille : situation actuelle et stratégie de deux leaders, Nestlé et Danone

Étude de marché de 26 pages - Marketing produit

Elle symbolise la vie, la nature, la pureté. Elle est devenue la proie d’une industrie. Ce secteur haut en surprises qui s'est développé dans les années 70 avec le scandale de Nestlé, puis déployé dans les années 80, favorisé par les efforts de santé publique pour lutter contre l'obésité. Ce...

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09 juin 2009

Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?

Étude de cas de 25 pages - Communication

A la fin de l’année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L’entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l’exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus...

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05 févr. 2010

Stratégie de Vittel sur le marché des eaux (2007)

Étude de cas de 90 pages - Marketing produit

Formidable source de bien-être pour tous, fidèle compagnon des sportifs, les eaux minérales sont importantes pour notre quotidien sachant que notre corps a besoin de 80% d’eau par jour puisqu’il en élimine déjà 3 litres simplement par la respiration, la sueur et les urines. Le marché...

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01 Mars 2010

Analyse stratégique de l'entreprise Coca Cola

Étude de cas de 41 pages - Stratégie

En 1886, le Dr. Pemberton, pharmacien à Atlanta a inventé une boisson gazeuse. C’est un sirop à base de caféine, de noix de cola, de feuilles de coca décocaïnées, d’extraits végétaux et de sucre. La première année d’exploitation se solde par un échec : les recettes ont été de 50...