Création d'une entreprise de cosmétiques
Étude de marché - 16 pages - Marketing luxe
L'objectif de ce texte est de détailler les étapes de la création d'une entreprise de cosmétiques. Avant toute chose, nous allons définir les cosmétiques. Un produit cosmétique est un produit qui est destiné à être en contact avec une partie du corps humain (quelle qu'elle soit). Ce produit est...
La stratégie du Groupe Accor
Étude de cas - 26 pages - Marketing produit
Paul Dubrule et Gérard Pélisson fondent en 1967 le SIEH (Société d'Investissement et d'Exploitation Hôtelière) avec un premier hôtel à Lille. Quarante ans plus tard, le groupe Accor, né en 1983 de la prise de contrôle de la SIEH par le groupe Jacques Borel International, est leader...
Étude de marché sur les fast-foods - publié le 10/03/2010
Analyse sectorielle - 8 pages - Marketing produit
Le consommateur de fast food est décrit comme majoritairement jeune. Les jeunes sont d'ailleurs la cible première de cette restauration rapide. La restauration fast food attire à la fois une clientèle jeune et familiale. La clientèle se repartit de façon homogène entre les 16-25 ans, les...
Pernod Ricard : diagnostic général de management
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
Diagnostic général de Management pour la société Pernod Ricard
Analyse sectorielle - 28 pages - Management organisation
Pernod Ricard est le groupe né en 1975 de la fusion entre deux sociétés françaises. La Maison Pernod fondée en 1805 par Henri-Louis Pernod et acquiert deux autres distilleries en 1926 pour créer les établissements Pernod implantés sur Pontarlier, Avignon, et Montreuil. En 1959, Pernod rachète la...
Management de la marque Nestlé
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...
Cap sur l'incomparable: stratégie, forces et faiblesses du Club Med
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Depuis l'ouverture du premier village à Alcudia, aux Baléares, plus de cinquante ans ont passé et le Club Med est aujourd'hui un acteur incontournable du tourisme grâce à son esprit pionnier et à son ambition. Leader mondial des villages de vacances, avec une centaine de villages situés...
Comment fidéliser les nouveaux collaborateurs à travers leur intégration ?
Mémoire - 43 pages - Ressources humaines
« Alors qu'il y a encore dix, quinze ans, on intégrait une entreprise pour y rester, ce n'est plus le cas aujourd'hui. La fidélité n'est plus acquise, elle se gagne » Julien Pouget. Le constat est sans appel, la fidélité, enjeu majeur pour les entreprises, ne semble plus aussi naturelle...
L'amélioration des outils de communication du réseau d'agences de voyages loisir de Carlson Wagonlit Travel grâce à la veille concurrentielle
Mémoire - 98 pages - Marketing tourisme
Mémoire s'interrogeant sur l'amélioration des outils de communication du réseau d'agences de voyage loisir de Carlson Wagonlit Travel.
La régulation de la vie économique: entre éthique et droit
Mémoire - 133 pages - Droit des affaires
1. L'éthique pense l'action dans le but de lui donner des règles. Elle est un impératif de réflexion face à l'urgence de l'action. Ethique et action s'auto-entretiennent dans un rapport dialogique. Chacun des termes exprime une nécessité pour l'autre. Pour autant, le temps de l'action ne se...
Le stress et les stratégies de coping du consommateur (2005)
Mémoire - 16 pages - Marketing consommateur
Depuis les années 1980, dans la littérature psychologique, et, en conséquence, en marketing, les notions de stress et de coping sont employées souvent ensemble. Sous la notion de stress on entend en psychologie 1) un ensemble de réactions physiologiques, comme par exemple, sueur et accélération...
Le système de décision de Bergerat Monnoyeur
Étude de cas - 46 pages - Management organisation
Dans le cadre de notre cours de management nous avons été amenés à réaliser un travail d'observation concernant le « système de décision » d'une entreprise. L'entreprise que nous avons décidé d'analyser est « Bergerat Monnoyeur Belgique » (BMB) une entreprise familiale, chargée de la...
Dans quelles mesures le marché des plateformes de streaming musical peut-il être rentable ?
Mémoire - 102 pages - Digital & e-marketing
Les plateformes de streaming musical ont totalement révolutionné l'industrie de la musique. Elles sont apparues comme une réponse au téléchargement illégal et sont aujourd'hui indispensables pour une grande majorité des musiciens, mais aussi des consommateurs. Pourtant, si son succès lui...
Stratégie de « timing » d'investissement en duopole asymétrique : approche par les options réelles et la théorie des jeux
Mémoire - 90 pages - Finance
La théorie de la finance d'entreprise en général et la théorie de la décision d'investissement en particulier ont connu un grand développement depuis ces 30 dernières années. Ces développements ont eu lieu pour la plupart grâce au développement de deux théories: La première est la théorie...
Banalisation des théories fondamentales, des méthodes et des techniques psychologiques en science du marketing: revue de littérature préliminaire
Thèse - 29 pages - Théories marketing
Cette revue de littérature vise à analyser les problèmes de la qualité des recherches qualitatives en marketing et à recenser la pratique d'emprunt des théories, des concepts et des techniques psychologiques. Dans sa première partie nous avons démontré les origines de la « crise de qualité » de...
Revue de littérature sur la technologie eye-tracking
Mémoire - 90 pages - Théories marketing
Les travaux de recherche en marketing utilisant une méthodologie eye-tracking sont encore peu nombreux. Ce mémoire a pour but de retracer une grande partie de ces connaissances acquises à travers une revue de littérature en trois parties. L'objectif final est quant à lui de proposer un projet de...
Comment améliorer les outils de communication du réseau d'agences de voyages loisir de Carlson Wagonlit Travel grâce à la veille concurrentielle ?
Mémoire - 98 pages - Communication
Le stage de 6 mois que j'ai effectué à Carlson Wagonlit Travel représente une étape charnière entre mes études et mon entrée dans la vie professionnelle. J'ai choisi de le faire dans le service marketing des agences de voyages loisir de Carlson Wagonlit Travel car leur proposition de stage en...
La gestion des données comptables: les dirigeants et les autres parties prenantes (cas de la BVMT de la Tunisie)
Mémoire - 75 pages - Finance
En ce début de millénaire, il est difficile de nier le rôle considérable, joué par l'information comptable dans le processus d'allocation des ressources et par conséquent dans le fonctionnement de nos sociétés. Lors des assemblés généraux annuels, le bilan et les comptes de résultat des...
La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants
Mémoire - 39 pages - Marketing produit
Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en Asie. Durant le...
La localisation en Chine : quels enjeux et stratégies pour les firmes ?
Mémoire - 63 pages - Stratégie
La mondialisation est définie comme « l'abolition de l'espace mondial sous l'emprise d'une généralisation du capitalisme, avec le démantèlement des frontières physiques et règlementaires » par l'économiste Jacques Adda (2007). En effet, depuis les années 1990, la mondialisation a amorcé...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Marketing produit
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
The Sarbanes Oxley Act and its consequences
Mémoire - 82 pages - Stratégie
Enron and WorldCom are just few examples of the accounting scandals of the last years, but they are emblematic. Firstly, everyone heard about those two firms and theirs scandals. All Medias specialized or not, talked about it, even books were written. Secondly, we have to note the blindness, or...
Libéralisation du secteur bancaire et financement d'un secteur manufacturier subissant un choc : le cas des relations Banques - Entreprises du « Textile - Habillement » en Tunisie
Analyse financière - 22 pages - Finance
L'objectif de cette recherche est d'analyser l'impact de l'accord de libre-échange (noté, par la suite, ALE), signé par la Tunisie comme par plusieurs Pays du Sud et de l'Est de la Méditerranée (PSEM), qui vise au passage d'une économie réglementée et réprimée vers une économie déréglementée et...
Tui et Thomas Cook : les deux premiers tours opérateurs européens
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Aussi, le processus de concentration qui a touché la branche du voyage a entraîné l'apparition « d'opérateurs mondiaux ». Les groupes de tourisme TUI et Thomas Cook sont issus de cette logique (...)
La stratégie muticanal à l'ère des nouveaux consommateurs
Mémoire - 89 pages - Marketing consommateur
La société de consommation dans laquelle nous vivons a évolué depuis son apparition dans les années 60, ceci est notamment dû au développement des Hypermarchés.
En quoi la prise en compte des différences culturelles influe-t-elle sur la réussite ou l'échec des opérations de rapprochement entre entreprises transfrontalières ?
Mémoire - 30 pages - Ressources humaines
Le terme culture vient du latin cultura, qui signifie habiter, cultiver et honorer. Son sens premier, cultiver la terre, a peu à peu évolué vers la culture de l'esprit. En dehors de son sens étymologique, la culture peut avoir de nombreuses définitions. Il peut s'agir de valeurs, de...
Les nouveaux comportements des consommateurs face au e-commerce
Mémoire - 47 pages - Marketing produit
Depuis le début des années 90, le Web s'est développé de manière exponentielle en passant de quelques centaines de milliers en 1990 à près de 1,8 milliard d'utilisateurs dans le monde en décembre 2009. En France, où l'Internet n'a été ouvert au grand public qu'à partir de...
Modélisation des processus de décision et des flux d'informations dans les entreprises de distribution
Mémoire - 87 pages - Management organisation
Bien que des travaux de modélisation aient été réalisés pour des systèmes de production de biens ou de services, peu de modèles sont adaptés aux organisations logistiques et en particulier aux entreprises de distribution. Ce travail de recherche est né d'un besoin industriel. Il s'agit d'une...
La marque et le rapport du consommateur à la marque
Mémoire - 53 pages - Marketing consommateur
Une marque désigne le nom et l'ensemble des signes d'un produit, d'un service ou d'une entreprise ayant pour vocation de s'imposer par leur notoriété, leur part de marché et leur valeur ajoutée sur un segment de marché défini. La marque s'impose comme un des repères de ce marché sur lequel elle...
Le Groupe ACCOR
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Sur quelles bases le groupe s'est-il appuyé pour devenir un des leaders sur le marché ? Quels sont les secrets du groupe hôtelier français ? Comment l'entreprise a-t-elle géré les turbulences de ces derniers mois (le groupe a une actualité chargée, avec notamment l'annonce de son retrait des...
