Horaires, rendement, normes sanitaires : panorama des contraintes redoutées par les employés de la restauration
Étude de cas - 5 pages - Tpe et pme
Reconnue mondialement sur le plan culinaire, la France compte aujourd'hui 100000 entreprises de restauration commerciale toutes catégories confondues, de la pizzeria au restaurant gastronomique en passant par le petit restaurant de quartier. Lieu privilégié de la rencontre entre amis, des...
La stratégie marketing chez Royal Canin
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Aujourd'hui, un ménage sur cinq possède au sein de son foyer un animal de compagnie, tels que chiens ou chats. De plus, le nombre de personnes possédant un animal ne cesse de croître. En effet, les personnes accordent une importance de plus en plus forte à leur animal de compagnie, puisqu'ils...
Epreuve ACRC du BTS MUC
Fiche - 5 pages - Management organisation
Truffaut est une enseigne française, spécialisée dans le jardinage, l'animalier et le loisir. Ce distributeur national dispose de plusieurs univers dans lesquels se trouve un large choix de produits. TRUFFAUT a marqué l'histoire du Jardin avec plus de deux siècles de passion pour...
Le retour de Décathlon en France
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Depuis quelques années, ont s'aperçoit que beaucoup d'entreprise de notre pays préfère délocaliser leurs productions dans des pays qui sont beaucoup plus compétitif au niveau des coûts de production. Parmi ces entreprises qui se sont délocalisés, certaines décident de revenir dans leur pays...
Comment les entreprises françaises peuvent-elles s'implanter et pérenniser en Chine? (2007)
Mémoire - 35 pages - Marketing international
Beaucoup de personnes considèrent la chine uniquement comme un pays lointain aux mœurs étranges et exotiques. Ce pays fascine, mais inquiète, car on ne le connaît que peu. D'autre part la Chine a longtemps joué un rôle économique de second plan, s'autosuffisant et étant en retrait...
Analyse de la stratégie de communication de Zadig & Voltaire
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
La marque tire son nom du célèbre ouvrage de Voltaire, fait à son image et cultivant un style rebelle tout en sobriété. Le succès de ses dernières années est le résultat d'une proposition des plus belles matières : cachemire, soie, lin… et d'un look rock, un poil trash et follement glam....
La performance globale dans l'entreprise
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nous avons défini la démarche de performance globale comme étant le fait de poser un regard sur les enjeux actuels, mais aussi sur les opportunités d'amélioration et sur la capacité d'évolution de l'organisation. La recherche d'une performance globale est alors un gage de...
Diagnostic stratégique de l'enseigne Nature et Découvertes
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Nature et Découvertes est une chaine de magasins composée de plus de 70 magasins principalement situés en France (72) mais aussi en Belgique (2) et en Suisse. Le concept de ces magasins lancé en 1990 par François Lemarchand et son épouse, Françoise, est de reconnecter les citadins avec la...
Les marques de luxe doivent-elles communiquer à propos de leur éthique ? les stratégies des marques de luxe face à la demande d'« éthique » des consommateurs
Mémoire - 86 pages - Marketing luxe
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l'industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
La pratique du vélo par les citadins
Mémoire - 60 pages - Marketing sportif
Nous sommes, au sein du groupe, tous citadins et originaires de villes différentes et, à notre grand étonnement, pas un de nous ne connaissait le concept du vélo'v. Nous avons donc tous découvert, à notre arrivée à Lyon, ce service original reposant sur une mise à disposition, en de nombreux...
Stratégie de communication Salomon
Étude de cas - 170 pages - Communication
Le briefe lancé en octobre 2005, nous exposait différentes prestations concernant la communication globale de la marque SALOMON filiale FRANCE. Voici en résumé les différents points de votre demande : - Produire une réflexion critique de la communication de SALOMON France en répondant à la...
Le mécénat culturel : une stratégie de communication ?
Thèse - 186 pages - Marketing produit
Notre problématique, celle du mécénat culturel des entreprises et de l'art contemporain a fait apparaître quelques problèmes de sens, notamment en ce qui concerne la définition du mécénat et sa transposition en tant qu'élément pertinent au sein d'une stratégie de communication. La...
Qu'est-ce que le tourisme de luxe ?
Mémoire - 67 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe renferme en lui-même une réalité complexe et entraîne en son sillage bien des métiers : nous n'avons pu tous les évoquer. En effet, la gastronomie en fait naturellement partie (particulièrement en France), bien des activités sportives (dont le Golf par exemple), des...
Est-ce que former à l'interculturel le salarié-expatrié français, exposé au choc culturel, est une composante déterminante du succès de son expatriation ?
Mémoire - 283 pages - Ressources humaines
Cette étude va se focaliser sur une population unique, celle du salarié-expatrié français et du choc culturel qui résulte de ses échanges interculturels à l'étranger. L'interculturel sera traité sous quatre angles : celui des acteurs (les expatriés eux-mêmes), celui des entreprises confrontées...
Le prêt d'argent : intérêt ou participation équilibrée ? Le cas de la banque islamique
Étude de cas - 388 pages - Finance
Thèse d'économie menée sur l'éthique de la pratique du prêt d'argent à intérêt. Etude des particularismes du monde arabo-musulman en la matière, un monde partagé entre une culture économique de l'élite, en général importée, qui valorise la rigueur, la performance et la...
Etude de cas en marketing expérientiel, communautaire et développement durable
Mémoire - 70 pages - Marketing consommateur
Le travail réalisé ici consiste à mettre en avant des entreprises qui mettent en place des outils de type « Néo-marketing » dans un contexte postmoderne. Les trois entreprises que nous avons choisies de vous présenter sont : Amazon, Mac Donald et BMW. Il convient ainsi de se poser une question...
Tuning (Intelligence marketing)
Mémoire - 144 pages - Théories marketing
Pour cette étude, nous avons décidé d'étudier les représentations et les pratiques en matière de tuning automobile. Nous définirons ici le tuning comme la personnalisation de véhicule. Nous nous sommes intéressés à cette pratique car elle nous est apparue originale et peu connue et assez...
La régulation de la vie économique: entre éthique et droit
Mémoire - 133 pages - Droit des affaires
1. L'éthique pense l'action dans le but de lui donner des règles. Elle est un impératif de réflexion face à l'urgence de l'action. Ethique et action s'auto-entretiennent dans un rapport dialogique. Chacun des termes exprime une nécessité pour l'autre. Pour autant, le temps de l'action ne se...
La stratégie de communication et de moyens pour une entreprise
Étude de cas - 37 pages - Marketing produit
HDGI est présente sur le marché de l'ameublement de luxe depuis 2001 et n'a cessé de grandir et de s'imposer. Ses quatre associés insistent pour ne pas communiquer de manière directe et imposent de ce fait certaines contraintes. Mais c'est un avantage stratégique concurrentiel...
Comment la France peut garder une position de leadership sur les produits gastronomiques de luxe
Mémoire - 57 pages - Marketing luxe
Face à l'élan de la crise, il est difficile d'identifier les activités qui vont être affectées par ce phénomène. De l'industrie automobile aux sociétés de services, les entreprises voient leur bénéfice s'écrouler malgré les opérations promotionnelles qui, en temps normaux, auraient pu être...
La promotion de la bande dessinée sur Internet
Mémoire - 82 pages - Marketing technologies
Pour répondre à cette question, nous développerons deux parties. Dans une première partie, nous tenterons de faire un point, le plus exhaustif possible, sur les différents outils de promotion disponibles sur Internet. L'aspect juridique de l'utilisation de ces outils sera également...
La communication événementielle appliquée au secteur vitivinicole
Mémoire - 89 pages - Marketing produit
Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...
Les représentations et habitudes d'achat des étudiants d'Aix-en-Provence en matière d'ameublement et de décoration
Mémoire - 98 pages - Marketing consommateur
Réalisée pour l'association ******, cette étude à pour objet de nous éclairer sur les représentations et les habitudes d'achat des étudiants d'Aix-en-Provence en matière d'ameublement et de décoration. A travers elle, nous avons cherché à évaluer dans quelle mesure les services...
Plan de communication pour le groupe de rock Vélo
Étude de cas - 50 pages - Communication
Le groupe VELO est un groupe de Rock français composé de 3 membres : Brice (guitare et chant), Tahar (basse, synthé) et Nicolas (batterie). Le style du groupe se définit comme du Rock « Noisy », loin du Rock français actuel, innovant tant sur les sons que sur les mélodies. Le groupe VELO s'est...
Comment le neuromarketing peut-il faire évoluer le marketing développement ?
Mémoire - 101 pages - Théories marketing
Le neuromarketing tente de définir des facteurs psychologiques ou neurologiques, qui interviennent dans la prise de décision du consommateur, ou qui pourraient expliquer en partie son comportement. Par la suite, ces découvertes peuvent aider le chef de produit à développer des produits plus...
Exemple d'une négociation interculturelle - vin : l'échec de l'implantation de Mondavi à Aniane, dans l'Hérault
Étude de cas - 24 pages - Management organisation
Si la mondialisation est souvent assimilée à un puissant vecteur d'uniformisation, la prise en compte par les acteurs internationaux du facteur interculturel devrait leur permettre de nuancer ce postulat et considérer les particularismes locaux. En effet, ces derniers ne peuvent pas être ignorés...
Enjeux marketing des communautés sur Internet: le cas Second Life
Étude de cas - 43 pages - Marketing technologies
Le marketing communautaire est devenu au cour des années un enjeu stratégique de premier plan. Le développement des nouvelles technologies de l'information et de la communication ont permis aux entreprises de découvrir de nouvelles approches commerciales et marketing à l'image du médiat Internet...
Peut-on réellement appliquer l'Art de la Guerre de Sun Tzu en stratégie d'entreprise aujourd'hui ?
Mémoire - 54 pages - Management organisation
Ayant suivi le module « stratégie d'entreprise » en première année de master en France, j'ai suivi un module de « management stratégique » lors de mon année universitaire en Chine pour compléter mes connaissances. Les concepts de base étudiés sont les mêmes. Cependant, l'approche est...
Étude de marché pour la création de l'entreprise Wavepark
Étude de marché - 49 pages - Marketing sportif
Le projet consiste en un complexe de loisirs spécialisé dans les sports nautiques, notamment le « Flowrider » qui peut aujourd'hui être considéré comme un nouveau sport de glisse. Le « Flowrider » est un concept de piscine à vague statique créé aux États-Unis dans les années 90 et qui connait un...
Comment les marques de luxe influencent-elles l'image et la stratégie du groupe Volkswagen ?
Mémoire - 89 pages - Stratégie
Fin Avril 2013, le groupe PSA annonçait la suppression de plus de 800 emplois d'intérim à l'usine de Sochaux, par le non renouvellement des contrats de l'équipe de nuit. La direction justifie ce choix par la « chute des marchés en Europe». La même semaine, un employé de Renault se donna la mort...
