Etude marketing pour La Crêperie de Bénodet : Comment pallier la baisse de fréquentation de la clientèle en hors saison ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Le fonds de commerce de la Crêperie de Bénodet a été racheté en 2006 par Mr R., propriétaire mais également gérant de cette crêperie. La zone de chalandise s'étend sur un périmètre de 30 km environ autour de la ville de Bénodet et comprend les villes de Sainte Marine, Concarneau, Combrit,...
Stratégie d'entreprise : cas Bolloré - publié le 13/11/2020
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Le groupe Bolloré trouve son fondement en 1822 et fêtera bientôt ses deux cents ans d'existence. Il s'agit d'une des 500 plus grandes entreprises mondiales, cotée à la Bourse de Paris. Le groupe est né à l'origine par la création d'une entreprise industrielle de papier à...
Stratégie d'entreprise : le groupe Bolloré
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Etude de cas avec données de 2007. Le groupe Bolloré fut fondé en 1822 sur les bords de l'Odet, dans le Finistère. La première activité du groupe breton fut les papiers fins, mais au cours des décennies, l'entreprise n'aura de cesse de se diversifier et de s'internationaliser. Reprise par...
Le manager des Ressources Humaines - Le cas des sociétés Adapt, Les Jades, Daudet, Formascan
Étude de cas - 17 pages - Ressources humaines
Le document fournit l'étude de plusieurs cas : ADAPT, LES JADES, DAUDET et FORMASCAN. Les cas sont traités de façon individuelle (Les JADES) ou collectives (Daudet, ADAPT, FORMASCAN). 1- L'entreprise ADAPT fabrique des emballages. Elle est très dépendante de la conjoncture économique et...
Livret 2 VAE d'éducateur spécialisé
Mémoire - 42 pages - Ressources humaines
Exemple d'un livret 2 pour la VAE (Validation des Acquis de l'Expérience) d'éducateur spécialisé. Ce livret a été validé par le rectorat de la région P.A.C.A. Il s'agit d'un exemplaire destiné à l'information et présentant la trame à suivre pour comprendre le référentiel...
Evaluation des entreprises : Cas Bolloré
Étude de cas - 10 pages - Finance
Le groupe Bolloré a été créé en 1822 avec comme activité historique la production de papiers fins puis il choisit de se diversifier pour occuper une position de leader et se trouve aujourd'hui parmi les 500 premiers groupes mondiaux. Le groupe est à la base une entreprise familiale avec la...
Quels leviers d'action marketing pour le marché des seniors en France ? La stratégie de L'Oréal avec Age Re-Perfect
Mémoire - 54 pages - Marketing produit
Finalement, rares sont les personnes qui estiment que la consommation des seniors génèrera des gains de productivité et une croissance économique plus soutenue qui permettra de contrebalancer les dépenses engendrées par le vieillissement de la population. Quelles singulières raisons amènent à...
Comment le recrutement des femmes chez CARI représente-t-il une réelle opportunité ?
Étude de cas - 20 pages - Ressources humaines
Comme toute entreprise du secteur du BTP, CARI doit faire face à un manque de main d'œuvre. Ce type de problème demande une réaction rapide de la part de l'entreprise et de son service RH, au risque sinon de perdre des marchés. CARI a donc cherché à résoudre le problème en sollicitant les...
Enjeu des emballages durables dans le secteur automobile
Étude de cas - 36 pages - Stratégie
L'emploi d'emballages dits "durables" n'est pas nouveau dans le secteur automobile. Or, la gestion efficace de ces emballages a été bien plus longue à porter ses fruits. Ce mémoire traite de l'enjeu stratégique des emballages durables, et de la façon de les intégrer dans la...
Les entreprises du BTP face au choc démographique : recrutement, fidélisation, transfert des compétences
Mémoire - 51 pages - Ressources humaines
Le papy-boom est donc la conséquence directe et prévisible du baby-boom, période de natalité intense qui a suivi la fin de la Seconde Guerre mondiale. Une population énorme des salariés de nos entreprises a donc commencé à partir en retraite et les jeunes générations ne sont pas assez nombreuses...
Rôle stratégique de l'externalisation de sa Supply Chain Management et intégration des entreprises qui font appel aux prestataires logistiques ?
Mémoire - 68 pages - Management organisation
L'environnement politique et économique mondial d'aujourd'hui donne la formidable possibilité aux entreprises de bénéficier d'un potentiel de croissance plus important dans les marchés internationaux, du fait de la mondialisation de l'économie et de l'hyper-libéralisation...
Logistique et e-commerce
Mémoire - 24 pages - Digital & e-marketing
Ce rapport a pour objectif de faire un point sur les métamorphoses de la fonction logistique. Il prend en compte deux évolutions, celle de l'informatique et celle du contexte économique, pour définir quelles sont les transformations de la logistique qui se profilent à l'aube du XXIe...
Le groupe Bolloré
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
Le groupe Bolloré a développé depuis 1970 la fabrication de films polypropylène ultra-minces pour condensateurs, dont il est leader mondial, puis s'est diversifié dans les films d'emballages fins. La Division Films Plastiques, malgré un environnement économique mondial incertain, voit ses...
Le marché de l'eau d'Evian
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Plus qu'un produit, l'image que l'on veut lui donner relève du sacré. A la seule évocation du nom Evian, surgissent des images et des référents qui fondent l'identité de la marque : l'eau des bébés, les Alpes, la nature et la pureté. Les racines de sa longévité et les clés de...
Stratégie d'entreprise : cas Bolloré
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Reprise par Vincent Bolloré, l'entreprise continuera de s'agrandir et débouchera sur la constitution d'une entité riche de 32 000 collaborateurs, engendrant un chiffre d'affaires de 5 608 millions d'euros. Le groupe Bolloré est également présent sur les cinq continents....
Manuel de management qualité
Guide pratique - 35 pages - Management organisation
Le système de management de la qualité est basé sur les exigences de la norme ISO 9001-2000 pour l'activité emballage et ISO TS 16 949-2002 pour l'activité automobile. Ce système est orienté vers la satisfaction de client et l'amélioration continue des processus comme le prouve la déclaration...
Les conséquences pratiques des nouvelles technologies d'échange de données informatisées sur la mission de l'expert-comptable
Mémoire - 68 pages - Comptabilité
Les Echanges de Données Informatisés (EDI) sont apparus en masse lorsque les entreprises ont ressenti le besoin d'automatiser les fonctions administratives (achats-ventes-trésorerie…). Pour faciliter ces échanges, la norme EDIFACT a été définie au niveau international. Initialement, les...
Supply chain management et les nouvelles technologies de l'information et de la communication
Mémoire - 33 pages - Logistique
Ce document prétendant donner un point de vue d'ensemble des NTIC appliquées au « Supply Chain Management », nous exposerons donc dans un premier temps les nouvelles technologies apparues dans le secteur de la logistique. Dans une deuxième partie, une approche plus pratique permettra...
Le Supply Chain Management
Mémoire - 34 pages - Logistique
Actuellement, le phénomène de mondialisation, accéléré par le développement des nouvelles technologies de l'information, modifie et rend plus complexe les relations qu'ont les entreprises avec les tiers (clients, fournisseurs, partenaires…). Ces dernières doivent, pour améliorer...
Impact des technologies de l'information et de la communication sur le management de la production
Mémoire - 25 pages - Management organisation
Les logiciels de commande, de pilotage ou de gestion de production s'adaptent et se déclinent en suites logicielles ou en ensembles fonctionnels. Ces solutions qui ont pour noms superviseurs distribués ou des MES (Manufacturing Execution System) proposent des outils de suivi de production à...
Les NTIC et la logistique de la grande distribution
Mémoire - 70 pages - Logistique
« Le Maroc n'a pas le choix. Sa place dans l'économie mondialisée est liée à son entrée dans l'univers de la logistique globale (macro-logistique, méso logistique et micro-logistique). Certes, nous cumulons un retard dans la question logistique, mais la tendance actuelle peut donner à un certain...
Etude de cas : InfoNext (2006)
Étude de cas - 14 pages - Marketing technologies
InfoNext est un prestataire de services aux entreprises dans le domaine des nouvelles technologies. Nous sommes chargés de mettre en œuvre la stratégie de gestion de la relation client de cette société. Notre travail sera axé sur diverses actions en matière de marketing, de communication ou...
L'optimisation d'une carte de fidélité : l'exemple de l'enseigne Morgan
Mémoire - 28 pages - Marketing produit
Stratégie de conquête ou de fidélisation ? Cet arbitrage qui taraudait les entreprises à la fin des années 80 n'est plus à l'ordre du jour. Aujourd'hui, les programmes de fidélisation sont au cœur de la démarche commerciale des entreprises et pour contrer la concurrence sur des marchés...
L'évaluation du coût du capital d'une entreprise : cas de l'entreprise Havas
Étude de cas - 24 pages - Comptabilité
Un actionnaire qui investit dans une entreprise est en droit d'exiger une rémunération pour les risques qu'il supporte. Ces risques sont dus en grande partie à son statut de créancier résiduel ainsi, en cas de faillite, il ne sera remboursé qu'en dernier. Cette rémunération exigée est représentée...
La supply chain de PSA Peugeot Citroën
Étude de cas - 18 pages - Logistique
Les grands bouleversements du 20e siècle ont été accompagnés par l'évolution de la production automobile. Elle est dorénavant un acteur important de l'essor économique. PSA, constructeur automobile français privé, est créé en 1965 pour fusionner par la suite avec Peugeot et Citroën en 1973. PSA...
Quel est l'impact des nouvelles technologies de l'information et de la communication en termes d'organisation de la supply chain et de compétitivité des entreprises ?
Mémoire - 32 pages - Logistique
Croissance, réduction des coûts, retour sur investissement, productivité… Ces termes largement utilisés dans la presse économique montrent combien les entreprises aujourd'hui sont soumises à une pression élevée par le marché, plus encore depuis le début de la crise. En effet les rendements...
Les nouvelles techniques de l'information et de la communication (NTIC)
Mémoire - 75 pages - Logistique
Mémoire d'économie sur les nouvelles techniques d'information et de communication. Dans une première partie, déclinée en trois chapitres, se trouve une présentation générale et une analyse des services logistiques et des services de distribution des firmes de la grande distribution, en...
Lotus Bakeries : étude stratégique
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Lotus Bakeries est une société belge située à Lembeke, dont les activités principales sont centrées sur les spécialités pâtissières et biscuitières, comme les célèbres spéculoos, pains d'épices, ... Cette entreprise énergique, à dimension internationale, possède plusieurs sites de production...
EDI : modèle de communication électronique
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
L'EDI est un modèle de communication électronique au format standardisé. - Depuis la fin des années 60 il permet d'échanger des données commerciales. - C'est l'échange de données d'ordinateurs à ordinateurs. - Les documents échangés sont de différentes natures : bons de...
