Diversifier l'offre commerciale par la mise en vente de sandwiches "Valgalier", artisan chocolatier et pâtissier
Étude de cas - 5 pages - Stratégie
Valgalier est une unité commerciale indépendante non affiliée à un réseau. La gérante actuelle Mme Catherine Valgalier perpétue la tradition commencée avec Georges, le grand-père, en 1947, ce dernier établit la réputation familiale avec son Saint-honoré et son Pétéroff, une génoise constituée de...
Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris
Business plan - 98 pages - Marketing luxe
Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et méso mettra en...
Spécificité du management au pays du Soleil levant
Étude de cas - 26 pages - Management organisation
L'Asie a toujours fasciné les hommes, explorateurs ou investisseurs. Jadis au temps des grandes découvertes, pour son art, sa culture et sa science, aujourd'hui pour sa compétitivité et sa dynamique de croissance. Dans ce contexte, le Japon apparaît comme le fer de lance d'une région en pleine...
