Etudes & Analyses

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07 juin 2019

Le marché des bonbons caramel

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Dans le domaine de la confiserie, le caramel est obtenu par la cuisson du sucre, lui-même ayant perdu son eau de cristallisation. D'après les origines, le vocable caramel provient du bas latin "cannamella", qui signifie canne à sucre. Le caramel est une confiserie qui provient de la fusion de...

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30 déc. 2018

Analyse PESTEL de Danone

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Danone est un groupe multinational français œuvrant dans le secteur de l’alimentaire. Ce groupe a été fondé à Barcelone en Espagne et son siège social se trouve à Paris. À la Bourse de Paris, la cotation de cette société est faite à l’Euronext, dans l’indice boursier CAC....

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10 juin 2019

Analyse du marché du chocolat en France

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Du chocolat, il s'agit d'un aliment qui peut être plus ou moins sucré et dont la production est issue de la fève de cacao. La préparation de cette fève consiste à sa fermentation, sa torréfaction et son broyage jusqu'à la formation de la pâte de cacao liquide à partir duquel est extraite une...

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18 févr. 2019

Étude du marché du chewing-gum en France

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le chewing-gum, en Anglais ou gomme à mâcher, pâte à mâcher, chique, chiclette, ou gomme en France et en Amérique du Nord, est une gomme à laquelle sont injectés des parfums et arômes alimentaires. Pour être consommée, elle est mâchée sans être avalée. C'est Thomas Adams, qui en faisant un...

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20 Sept. 2019

Le chocolat haut de gamme

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

Le chocolat haut de gamme est un chocolat issu d'un choix judicieux des fèves destinées à sa confection et dont la fabrication de la pâte de cacao et toutes les étapes de la création sont effectuées avec suffisamment de soins pour obtenir un produit hors du commun. Il est vrai que son prix est...

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29 août 2017

Analyse SWOT de Haribo

Étude de cas de 4 pages - Marketing produit

Le marché des « bonbons » comme on serait communément tenté de le définir, est tout d'abord composé d'une offre assez diversifiée. Il regroupe trois grandes catégories de produits : - Confiseries chocolatées, - Sucreries, - Gommes à mâcher. Assez large, la catégorie des sucreries se...

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20 juin 2019

Les forces de Porter de l'industrie agroalimentaire

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Les forces de Porter constituent un modèle, qui a été mis en place par le professeur de stratégie Michael Porter en 1979. Au départ, ces forces de Porter étaient et des fois sont connues comme étant au nombre de 5, d'où d'ailleurs l'habituelle appellation de cinq forces de Porter, mais plus tard...

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13 Mars 2013

Etude de la stratégie de Kraft foods

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

Présent dans 160 pays avec près de 140 000 collaborateurs dans le monde, Kraft Foods est le n 2 mondial du secteur agroalimentaire. Avec un chiffre d'affaires de 2,15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimentaire en France, présent sur les marchés du biscuit,...

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08 Oct. 2015

Nestlé - fiche factuelle

Fiche factuelle de 3 pages - Marketing produit

Fiche factuelle Nestlé, mise à jour des données en 2015 I - Principales informations de Nestlé II - Données chiffrées de Nestlé III - Analyse PESTEL Nestlé IV - Forces de Porter Nestlé - environnement concurrentiel V - SWOT entreprise Nestlé VI - Revue de presse Nestlé

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05 Nov. 2015

The Coca-Cola Company - fiche factuelle

Fiche factuelle de 3 pages - Marketing produit

Fiche factuelle The Coca-Cola Company, mise à jour des données en 2014: I - Principales informations de The Coca-Cola Company II - Données chiffrées de The Coca-Cola Company III - Analyse PESTEL The Coca-Cola Company IV - Forces de Porter The Coca-Cola Company - environnement...

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06 juin 2016

Etude de cas de stratégies multimarques - Gibson, Caterpillar, Wolkswagen

Étude de cas de 12 pages - Théories marketing

Il existe deux types de stratégies monomarques : la stratégie monomarque pure et la stratégie monomarque assimilée. La première consiste à ce que « tous les produits d’une firme soient signés par une seule et unique marque » et ce peu importe le domaine d’activité stratégique... La...

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18 févr. 2018

Le marketing mix d'Unilever

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Unilever est une multinationale britannique et néerlandaise et également l'une des plus grandes sociétés de produits de grande consommation au monde, après Nestlé et Procter and Gamble. Le groupe compte plus de 400 marques et opère dans plus de 190 pays. Unilever compte également près de 170 000...

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06 mai 2018

Le marketing mix de Nestlé

Étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Nestlé est une multinationale et également la plus grande entreprise agroalimentaire au monde en termes de revenus. La marque est spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de grande consommation dans les secteurs de la santé, du bien-être et de la nutrition. Nestlé...

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22 mai 2018

Analyse Pestel d'Unilever

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Unilever est une société multinationale anglo-néerlandaise de biens de consommation fondée en 1930. La firme est née suite à la fusion de l'entreprise néerlandaise de margarine Margarine Unie et de la compagnie de savon britannique Lever Brothers. Unilever compte plus de 400 marques spécialisées...

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24 mai 2018

Les 5 forces de Porter de Procter & Gamble

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Procter & Gamble (P & G) est une société multinationale de biens de consommation dont le siège social est situé dans l'Ohio, aux États-Unis. L'entreprise fabrique principalement des produits de lavage et de nettoyage ainsi que des produits dans le secteur des cosmétiques et des soins personnels....

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12 juin 2018

Les forces de Porter d'Unilever

Étude de cas de 7 pages - Marketing distribution

Unilever est une multinationale anglo-hollandaise possédant de nombreuses marques mondiales de produits de consommation tels que les nettoyants et les produits de soins personnels. La marque a été créée en 1930 suite à la fusion des activités du savonnier britannique Lever Brothers et de la...

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06 août 2018

Analyse SWOT de Kellogg's

Étude de cas de 5 pages - Marketing produit

Kellogg's (ou Kellogg Company) est une société multinationale de biens de consommation spécialisée dans les céréales pour petit-déjeuner et les plats cuisinés. La société Kellogg's est surtout connue pour ses aliments pour le petit-déjeuner et ses céréales. Kellogg's offre une grande variété de...

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23 mai 2019

Le marché des soft drinks

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

Les soft-drinks sont des boissons non alcoolisées qui contiennent en général de l'eau gazéifiée, un arôme naturel ou artificiel et un édulcorant. L'édulcorant peut être un sucre, un sirop de maïs ayant une forte teneur en fructose, un substitut de sucre, un jus de fruits ou une combinaison de ces...