Dossier marketing expérientiel - Lush et Méo Lille
Étude de cas - 13 pages - Marketing sensoriel
Lush est une société de cosmétique fondée en 1995 à Poole en Grande-Bretagne par 6 associés : Mo, Mark Constantine, Rowena Bird, Helen Ambrosen, Liz Bennet et Paul Greves. Elle fêtera donc ses 25 ans cette année. Le nom de la marque a été trouvé par un client suite à l'organisation d'un...
Produits issus du commerce équitable : quelle stratégie marketing pour en généraliser les ventes ? - publié le 05/11/2020
Mémoire - 9 pages - Green marketing
Depuis 2014, la France a adopté une définition légale pour le commerce équitable. Tous les produits labellisés commerce équitable sont en accord avec cette appellation. On peut en retrouver la définition dans l'article de loi n 94 du 31 juillet 2014 : le commerce équitable a pour objet...
Analyse de la campagne de Nina Ricci
Étude de cas - 32 pages - Communication
La maison Nina Ricci a été créée en 1932 par Robert Ricci, en hommage au talent de couturière de sa mère. Connaissant un énorme succès, l'entreprise se développe très rapidement : - Création d'une ligne de parfum avec le lancement du premier parfum en 1946. - Rayonnement international dès 1960....
Le café en France : analyse du marché et de la demande (2005)
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
5% des Français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des Français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s'agit d'un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné...
Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...
Le lien plus que le lieu, actions publiques et intelligence territoriale
Mémoire - 98 pages - Management organisation
Le voyage commence souvent dans les méandres des interrogations, des rêves et des utopies. Interrogations sur les réalités masquées derrière l'horizon, rêves de marcher sur des chemins inconnus, utopie de connaître. Le projet dévoilé dans les lignes qui suivent n'échappe pas à cette quasi règle....
Etude du rayon "cafés" d'un hypermarché
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
Le café est le deuxième marché mondial après le pétrole. Le monde produit chaque année 6 300 000 tonnes de café. Chaque jour dans le monde, 1 400 000 tasses de café sont bues. A eux seuls, les super et hypermarchés vendent chaque année en France 156 190 tonnes de café torréfié pour une valeur de...
Commerce équitable: De l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco
Étude de marché - 65 pages - Marketing produit
Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n'en pas douter des sujets d'actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur l'impact de leurs actes sur...
Les communautés virtuelles, opportunités et menaces
Mémoire - 73 pages - Communication
Les internautes sont avant tout des consommateurs. Internet a modifié leur comportement, plus que la mise en place des grandes surfaces et le boum de la vente par correspondance. En plus du désir de créer des contacts sociaux, les consommateurs veulent être mieux considérés par les entreprises....
Le commerce équitable est-il un plus produit significatif pour permettre à Veja de se maintenir sur le marché de la chaussure ?
Mémoire - 46 pages - Marketing mode
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l'audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
Nouvelle Fiat 500: développement et perspectives
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Dans les Echos d'octobre 2002, les médias annoncent plusieurs milliers de licenciements et de fermetures d'usines du groupe Fiat, ainsi que la mort, de son dirigeant Giovanni Agnelli. « L'Echos ». Après plusieurs actions pour améliorer la santé du groupe (partenariat avec General Motors,...
Analyse SWOT - Renault
Étude de cas - 5 pages - Marketing automobile
Renault est un constructeur automobile français, créé en 1898 en France. Le groupe existe donc depuis plus de 120 ans et bénéficie à ce titre d'une expérience et d'une expertise très importantes. Renault était initialement concepteur et constructeur de moteurs d'avions, d'armes,...
Le marketing tribal
Mémoire - 70 pages - Marketing consommateur
Le Marketing est loin d'être une science exacte. En effet, depuis toujours il fait l'objet de nombreuses et incessantes remises en question liées aux difficultés de repérage et d'analyse du comportement des consommateurs et évolue notamment en fonction du progrès technologique (Internet,...
Projet de lancement d'un restaurant à thème en région bordelaise : "A la croisée des cinq fleuves"
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Nous avons eu l'idée de développer un concept de restauration « semi-gastronomique » sur une péniche mobile sur les quais bordelais. La particularité de notre péniche est qu'elle sera motorisée et pourra se balader sur la Garonne pour certains évènements. À quai, elle sera située en face du...
Etude de produits: les cafés grands crus (Jacques Vabre)
Étude de cas - 28 pages - Marketing produit
Le café est la boisson la plus bue dans le monde. Elle s'inscrit comme leader sur le marché des boissons chaudes. Actuellement, le consommateur adhère à des valeurs telles que la santé, le bien être des valeurs qui ne sont pas précisément des attributs du café… Cette boisson à...
Le marché du café en France aujourd'hui.
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd'hui » (de 2008 à 2012) laisse un peu sur sa faim… Si...
Etude de marché du café Carte Noire
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...
Le marché du café - Les dosettes (ou capsules) et le commerce équitable
Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution
Le café est aujourd'hui avec le blé, le pétrole et le sucre, l'un des principaux produits du commerce mondial et occupe plus de 25 millions d'emplois à travers le monde. En volume, le café occupe le deuxième rang du commerce mondial. Il est donc une denrée très importante pour...
Dossier complet sur le marketing vert
Mémoire - 40 pages - Théories marketing
L'environnement et sa protection occupent une part de plus en plus importante de notre quotidien. Les actions de sauvegarde se multiplient, c'est ainsi que nous voyons se développer le tri sélectif, le transport vert (autobus roulant au gaz par exemple), la suppression des sacs plastiques en...
Etude marketing : Les Cafés Albert
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
La société « Les Cafés Albert » a été créée en 1948 par le couple Albert. Elle est située à la Roche sur Yon (Vendée). Cette entreprise est spécialisée dans la torréfaction, la commercialisation du café moulu et en grains sous sa propre marque, dans les cafés, les hôtels et les restaurants. La...
La marque Lobodis
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'histoire débute en 1988, lorsque Olivier Bernadas, ancien salarié de la grande distribution puis de diverses sociétés alimentaires, crée la société de torréfaction LOBODIS à Quintin en Bretagne. A l'époque, le secteur café, peu innovant, est en régression, alors que dans les autres...
Le commerce équitable est-il compatible avec le secteur de la grande distribution ?
Mémoire - 46 pages - Marketing produit
En effet, avec les montées de la mondialisation et de la libéralisation des échanges économiques, on aboutit à des inégalités très fortes entre les pays du Nord et les pays du Sud, notamment pour les produits agricoles. Une des solutions pour contrecarrer ce phénomène est donc le commerce...
La responsabilisation du consommateur : le cas du commerce équitable
Mémoire - 49 pages - Marketing produit
Selon Diderot, "L'homme le plus heureux est celui qui fait le bonheur d'un plus grand nombre d'autres." Par cette maxime, l'écrivain nous pousse à donner un sens à nos actions. Serait-ce là le but du commerce équitable ? Dans une société où l'on demande de plus en plus au...
Le marché du café en France en 2008
Étude de marché - 10 pages - Marketing produit
Les habitudes de consommation de café ont beaucoup changé ces dernières années Les produits « de qualité » sont de plus en plus sollicités : Recherche de qualité et sensibilité à la relation qualité/goût/origine (« grands crus », « pures origines ») Moins de café consommé mais de meilleure...
Analyse de la situation de Lobodis
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Lobodis est une société crée en 1988, implantée dans les côtes d'Armor. C'est aujourd'hui le premier importateur et torréfacteur français à s'engager pour le commerce équitable, et qui a obtenu le label Max Havelaar en 1993. Lobodis offre actuellement une gamme de cafés des plus...
Business plan de l'ouverture d'un restaurant semi-gastronomique
Business plan - 23 pages - Management organisation
Nous avons eu l'idée de développer un concept de restauration « semi-gastronomique » sur une péniche mobile sur les quais bordelais. La particularité de notre péniche est quelle sera motorisée et pourra se balader sur la Garonne pour certains évènements. A quai, elle sera située en face du...
