Etudes & Analyses

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 Martin's Hotels

Martin's Hotels

  

Nos documents

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26 févr. 2007

Locations touristiques : enjeux, impacts et perspectives de développement pour la Martinique

Étude de marché de 99 pages - Marketing tourisme

Dans la chaîne des biens et des services qui constituent le produit touristique, l’hébergement est avec le transport, le secteur le plus important. Il est une préoccupation incontournable pour le touriste de séjour (hors plaisanciers). En Martinique, il est possible de diviser...

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28 Mars 2019

Analyse des comptes annuels d'une entreprise touristique belge - Le cas de Martin's Hotels

Étude de cas de 12 pages - Comptabilité

Dans le cadre de notre cours de comptabilité, nous avons dû réaliser une analyse comptable de l'entreprise touristique de notre choix. Nous avons ensuite du comparé nos résultats avec ceux d'une autre entreprise dans le même secteur d'activité que la première. J'ai choisi d'analyser la...

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19 Mars 2013

Etude du tourisme en Martinique

Étude de marché de 7 pages - Marketing tourisme

La Martinique est un département d’outre-mer situé dans l’arc des petites Antilles avec comme ville principale Fort-de-France. Ce département est marqué par le métissage et le brassage culturel. Ce dossier présentera cette destination peu connue du public, le type de fréquentation...

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21 avril 2015

Le développement des collections d'hotels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hotels de luxe ?

Mémoire de 36 pages - Marketing tourisme

A l’heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s’opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu’ils méritaient...

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04 févr. 2012

Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles

Étude de cas de 50 pages - Management organisation

L’hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L’hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l’époque le...

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02 avril 2008

Cas Martini Rosso: les relations producteurs-distributeurs

Étude de cas de 9 pages - Stratégie

Notre analyse est uniquement centrée sur le domaine d’activité des ABV : Apéritifs à Base de Vins. Toutefois, la société Martini Rossi est également présente sur d’autres DAS des spiritueux (whiskies, anisés…). Au début des années 1990 Martini Rossi doit faire face à une remise...

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02 Janv. 2010

Martini - une boisson internationale

Étude de cas de 23 pages - Communication

Martini, Sola & Cia est fondée en 1863 à Turin par Alessandro Martini et Teofilo Sola. L’entreprise devient Martini & Rossi en 1879. En 1922 elle change de nouveau de nom pour Martini. Elle conservera le nom de Martini & Rossi aux Etats-Unis car Martini est le nom d’un cocktail...

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16 avril 2008

Etude de cas Martini Rosso : les relations producteurs-distributeurs

Étude de cas de 20 pages - Marketing produit

Étude de cas de Martini traitant de différents aspects : la mission stratégique de l'entreprise, analyse matricielle, analyse des forces de Martini, tableau de bord récapitulatif.

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08 Nov. 2010

Les hôtels Club Nouvelle Frontière

Étude de marché de 59 pages - Marketing tourisme

Nouvelles Frontières nous a chargés de travailler sur l’évolution des loisirs en hôtel club. Notre travail devait consister à imaginer ce que pouvaient devenir les loisirs en Hôtels Clubs. Or cette problématique n’a pu être maintenue en raison de contraintes évoquées par notre...

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29 mai 2008

Analyse Louvre hôtels

Étude de cas de 15 pages - Marketing tourisme

Le groupe L'offre du groupe du Louvre: « Louvre Hôtels change le nom de ses entités » * Deuxième groupe hôtelier européen, derrière le groupe ACCOR * 900 hôtels dans le monde * Plus de 67 000 chambres Les marques du groupe : * Louvre Hôtels pour le pôle économique 4...

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08 mai 2014

Le Lutetia, l'art de vivre à la française dans un hôtel style Art déco

Étude de cas de 7 pages - Marketing luxe

Situé dans le quartier Notre-Dame-des-Champs, à l’angle de la rue de Sèvre, cet Hôtel construit à l’initiative de Madame Boucicaut, avait pour but premier de permettre aux clients provinciaux du grand magasin « Le Bon Marché » d’être logés à proximité de l’enseigne. Ceci leur...

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11 févr. 2013

Marketing événementiel : Louis XIII de Rémy Martin lance l'édition limitée BLACK PEARL

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

[...] Nous prévoyons d'envoyer des fleurs à chaque arrivée d'une personne importante. Nous avons choisi la fleur de lys, en référence au symbole du Louis XIII, mais celle-ci sera teintée en noire. Nous ne leur en enverrons qu'une seule, afin de garder à l'esprit que le produit est précieux et...

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23 avril 2015

Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat

Étude de marché de 20 pages - Marketing tourisme

Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d’idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d’hotels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur...

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10 févr. 2010

Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group

Étude de cas de 28 pages - Marketing luxe

Du point de vue de l’offre, l’hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d’un hôtel à...

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07 Sept. 2010

L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe

Mémoire de 46 pages - Achats

Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. L'hôtellerie de luxe illustre pleinement ces propos. Lieux...

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13 juin 2007

Starwood: analyse d'un géant de l'hôtellerie

Étude de cas de 43 pages - Stratégie

Starwood est l'une des plus importantes entreprises d'hôtellerie et de loisirs au monde. C'est par l'acquisition en 1998 de Westin Hotels & Resorts Worldwide, Inc. et d'une partie de ses filiales ("Westin'' et the "Westin Merger'') ainsi que d'ITT Corporation (the "ITT Merger''), renommée...

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03 Janv. 2006

Analyse du groupe Pierre et Vacances

Étude de cas de 35 pages - Marketing tourisme

Leader européen des Résidences de Loisirs, le Groupe Pierre & Vacances se déploie au travers de deux activités complémentaires : l’exploitation et la commercialisation de séjours en Résidences de Loisirs (82 % du chiffre d’affaires 2003/2004) et le développement immobilier (18 % du...

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06 Nov. 2012

Rapport d'audit sur la société Emmaüs

Étude de cas de 22 pages - Audit

Depuis près de 60 ans, l’Association Emmaüs lutte contre la misère et l’exclusion et possède ainsi pour slogan: De la rue à la vie. L’association Emmaüs n’existe que par la présence et la réalité des personnes accueillies ou hébergées dans ses centres, car elles en...

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18 avril 2008

Exportation de la bière Timmermans en Asie

Étude de cas de 62 pages - Bourse

La bière Timmermans s’est modifiée au fil du temps, améliorée mais surtout adaptée aux goûts de plus en plus diversifiés des consommateurs. Pour répondre aux attentes de ses clients, la société « John Martin » a conçu une bière spéciale au goût fruité… Une grande première ! Cette...

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28 avril 2008

Négociation et résolution du conflit : analyser une négociation

Étude de cas de 7 pages - Management organisation

Along this report, I will describe a Negotiation case I have really encountered during my first internship, in June 2004, in a Sports Travel Agency. This company, called France-Sport Association is the leader in sport travel organization in France. I was employed in the Rugby Department as...

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15 mai 2007

« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »

Étude de cas de 88 pages - Stratégie

Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il semble...

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12 déc. 2007

Lille 3000

Mémoire de 64 pages - Marketing distribution

L’ambition de faire de Lille la ville de l’innovation et de la création ne se limite pas à la culture. Elle est au cœur de sa stratégie de développement : elle interroge de multiples domaines comme l’économie et les nouvelles technologies, l’art de vivre en ville et la...

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10 Janv. 2007

L'entreprise face aux différences culturelles : l'exemple de Disneyland Resort Paris

Étude de cas de 97 pages - Marketing international

Certaines entreprises sont de plus en plus confrontées aux cultures étrangères, et ceci d’autant plus lorsqu’elles désirent s’implanter dans un autre pays. A l’heure de la mondialisation, on pourrait penser que les différences culturelles ne constituent plus un obstacle à la...

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22 Sept. 2008

L'approche des ressources humaines dans les P.M.E. du secteur de la restauration, afin d'augmenter les performances du personnel

Mémoire de 174 pages - Ressources humaines

Ce mémoire explique comment il est possible d’organiser un restaurant afin que le personnel s’y sente bien et augmente ainsi ses performances. Cette recherche s’intéresse plus particulièrement aux restaurants de type P.M.E., situés en France. Il est question des établissements au...

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23 avril 2008

Etude de marché Club Med

Étude de marché de 73 pages - Management organisation

FICHE SIGNALETIQUE : DÉNOMINATION SOCIALE Club Méditerranée. CAPITAL 77 432 020 € SIÈGE SOCIAL 11, rue de Cambrai 75957 Paris Cedex 19. FORME JURIDIQUE ET LÉGISLATION APPLICABLE À LA SOCIÉTÉ La société Club Méditerranée (la “Société”) est une société anonyme de...

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05 Mars 2008

Attentes des professionnels des stations de sports d'hiver par rapport aux démarches qualité

Étude de cas de 86 pages - Marketing tourisme

ODIT France est un Groupement d’Intérêt Public sous tutelle du Ministère Chargé du Tourisme. Les initiales de l’organisme signifient : Observation, Développement et Ingénierie Touristiques. ODIT France, structure mixte (publique et privée) est la nouvelle plate-forme d’expertise...

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03 avril 2013

Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois

Étude de marché de 33 pages - Management organisation

Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous proposons de vendre des...

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04 Oct. 2011

Création d'entreprise : implantation au Havre d'un restaurant Waffle Art

Étude de marché de 28 pages - Marketing des services

IntroductionLa mission relative à ce rapport concerne l'implantation d'un magasin Waffle Art au Havre. Mr. Calis, notre prescripteur, souhaite importer de Turquie ce concept en plein essor, pour, à terme, obtenir la Master Franchise sur l'ensemble du territoire français. C'est un projet ambitieux...

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20 déc. 2013

Analyse des orientations stratégiques de l'entreprise SVS La Martiniquaise

Étude de cas de 15 pages - Stratégie

En 1934 naît la Compagnie Martiniquaise d’Importation, qui devient trois ans plus tard La Martiniquaise. Sa première activité est l’importation de rhum et la distribution dans les cafés, hôtels et restaurants (CHR) de la région parisienne. La croissance de l’entreprise, sous...

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17 déc. 2003

Présentation du groupe Bouygues

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

Le groupe Bouygues créé en 1952 par Francis Bouygues, est dirigé depuis 1989 par Martin Bouygues PDG. D'abord centrées sur le bâtiment en Ile-de-France, les activités de Bouygues se sont rapidement étendues à l'immobilier, la préfabrication, la communication, et, grâce à ses filiales...