Etudes & Analyses

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 Mamma Roma

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12 Mars 2008

Culture de masse et consommation culturelle. La culture est-elle un produit comme un autre?

Mémoire de 70 pages - Management organisation

La culture, ici entendue comme biens et services culturels, s’ancre indéniablement dans un contexte précis souvent national mais elle n’en participe pas moins au patrimoine mondial. De plus, la mondialisation est particulièrement palpable en ce qui concerne ces biens et services, comme...

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26 Nov. 2009

La consommation de pâtes en France, Italie et dans les pays Scandinaves

Étude de marché de 12 pages - Marketing international

De nos jours, les pâtes ne sont plus à présenter ! Toutefois, nous avons trouvé nécessaire de rechercher la définition usuelle du terme. Les pâtes alimentaires sont ainsi décrites telles « une pâte de semoule de blé dur séchée et découpée selon différentes formes. » Cet aliment, très apprécié à...