Mama Shelter : un hôtel 4 étoiles discount peut-il réussir dans les métropoles françaises ?
Étude de cas - 2 pages - Stratégie
Mama Shelter se différencie en effet de la concurrence par sa stratégie de domination on par les coûts. Mama Shelter se distingue par son innovation en terme de design qui vise essentiellement une clientèle « Bobo » ; mais encore des familles plus modestes qui...
Airbnb - Comment la plateforme numérique a-t-elle pu influencer le domaine hôtelier ?
Étude de cas - 3 pages - Marketing tourisme
Le passage à l'ère numérique, qui s'est effectué progressivement au XXIe siècle, a permis la densification des activités liées à l'économie collaborative. Le domaine hôtelier n'a, en cela, pas été épargné. Les locations entre particuliers, échanges de maisons, n'ont eu de...
La stratégie du Groupe Accor - publié le 01/06/2020
Étude de cas - 12 pages - Management organisation
Accor est un groupe très reconnu en France pour sa présence sur le marché hôtelier. Accor possède une large diversité de marques avec différents positionnements sur le marché. Les filiales du groupe peuvent ainsi être séparé 4 catégories : Luxe, Premium, Milieu de gamme et Économique. Grâce à...
Diagnostic externe - Andros
Étude de cas - 5 pages - Théories marketing
Le groupe Andros détient les marques Bonne Maman, Andros, Biscuiterie Saint-Michel, Mamie Nova, Nova, Berger des fruits. Une offre complète en produits fruitiers : confitures, desserts de fruits simples ou élaborés, jus de fruits réfrigérés. Un large assortiment de produits laitiers : yaourts,...
Croissance des TPE : le cas de la micro-crèche
Mémoire - 54 pages - Tpe et pme
L'objectif de cette recherche est d'analyser et d'identifier le problème des places disponibles dans les différentes structures d'accueil de la petite enfance, et notamment les crèches de la ville de Paris, tant au niveau des établissements publics que privés, pour les enfants...
Comment l'entreprise sociale peut-elle s'inspirer des business models capitalistes pour répondre aux enjeux sociaux ?
Mémoire - 56 pages - Tpe et pme
Selon la Food and Agriculture Organization (FAO), en 2017, près de 821 millions de personnes souffrent de sous-alimentation dans le monde tandis que plus d'un milliard de produits comestibles sont jetés. Chaque année, 13 millions d'hectares de forêt sont détruits par la déforestation soit...
Analyse marketing de Mamie Nova
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.
Le marketing d'Andros
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Andros est une entreprise française dirigée par la famille Gervoson. Elle a été fondée après la Deuxième Guerre mondiale, mais la naissance officielle de la marque est répertoriée aux années 1970. Très rapidement, les ventes de confitures explosent, il s'agit en effet d'un des premiers...
Étude de cas Danio de Danone
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Les temps ont changé, et la demande a alors évolué. En effet, les consommateurs français accordent de moins en moins de temps pour déjeuner ; ils préférent aujourd'hui manger rapidement et suppriment bien souvent l'entrée et le dessert. Il y a eu une vraie évolution des habitudes...
Projet de relance de marque - Le Cygne Noir
Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe
Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...
Les méthodes de consolidation
Étude de cas - 13 pages - Audit
Consolider, c'est substituer au montant des titres de participation qui figure au bilan d'une entreprise la part des capitaux propres de l'entreprise émettrice détenue par la société consolidante. Cette substitution est réalisée : - Soit par intégration dans le bilan de l'entreprise consolidante...
Pacha Mama : business plan de l'entreprise de restauration rapide biologique
Business plan - 6 pages - Marketing produit
Avec un certain retard sur les pays d'Europe du Nord, la France connaît aujourd'hui un véritable boom du bio. En effet, plus de quatre Français sur dix consomment des produits bio au moins une fois par mois, 23 % une fois par semaine et 7 % tous les jours. Ces chiffres issus du 4ème...
Le marketing des enfants
Étude de marché - 52 pages - Marketing consommateur
Pourquoi se pencher sur la question ? Il s'avère que le fait d'avoir effectué un stage de 4 mois au sein d'un magasin Toys'R'Us à Toulon m'a fait prendre conscience du potentiel économique des enfants, et ce de par les efforts déployés pour les capter. Pourquoi les enfants sont devenus des...
L'exportation de produits Halal en France
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
La religion musulmane fournit des instructions aux croyants concernant la consommation de certaines denrées. Les boissons ou aliments « haram » - c'est-à-dire interdits, comme l'alcool et le porc - s'opposent à ceux dits « halal » - en d'autres termes, autorisés. Pour certaines...
Le marché de la confiture - publié le 13/01/2011
Analyse sectorielle - 15 pages - Marketing produit
Quand on évoque le petit déjeuner typiquement français, immédiatement il nous vient à l'esprit le fameux pot de confiture. La confiture est un très vieux produit, on pourrait même dire un produit sans âge. La recette en est extrêmement simple : mettre dans une bassine 50% de fruits et 50% de...
Comment augmenter la visibilité de Gran'Hola en Suisse romande ?
Étude de cas - 68 pages - Marketing de la restauration
Le marché que nous allons étudier est celui du granola, muesli et mélanges à base de graines. Ce marché a commencé à beaucoup se développer ces dernières années, notamment grâce à la tendance de l'alimentation saine, locale et à la transparence des produits. C'est ce que propose...
Le marketing des seniors - influence d'internet sur leurs comportements d'achat
Mémoire - 102 pages - Achats
En France, 20.6 millions de personnes avaient plus de 50 ans en 2007, 27 millions auront plus de 50 ans en 2020 ! D'après l'INED (Institut National Démographique), il y aurait en 2009 en France 23 140 000 seniors soit 37.05% de la population française. Voilà des chiffres qui nous montrent...
Les applications des phénomènes de concentration sur le champ du spectacle privé
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Il convient de questionner les phénomènes de concentration, leurs motivations et leurs applications, sur un secteur très spécifique : celui du spectacle vivant privé. Dès lors, quelle structuration de groupe est privilégiée ? Qu'apporte ce nouveau marché aux grandes entreprises ? Ces...
Scholl, un colosse aux pieds d'argile
Étude de cas - 34 pages - Marketing mode
Auparavant enfermée dans un marché qu'elle ne connaissait que trop, la marque Scholl vit depuis 5 ans une renaissance, grâce notamment au développement de sa gamme de chaussures et à l'adaptation de celle-ci à des consommatrices exigeantes en matière de mode. Face à la forte et puissante...
La consommation de pâtes en France, Italie et dans les pays Scandinaves
Étude de marché - 12 pages - Marketing international
De nos jours, les pâtes ne sont plus à présenter ! Toutefois, nous avons trouvé nécessaire de rechercher la définition usuelle du terme. Les pâtes alimentaires sont ainsi décrites telles « une pâte de semoule de blé dur séchée et découpée selon différentes formes. » Cet aliment, très apprécié à...
L'évolution de la composition des affiches publicitaires pour les produits alimentaires
Mémoire - 61 pages - Communication
Etude ayant pour but de décrire les évolutions qu'ont connues les publicités pour les produits alimentaires. Celle-ci prend pour point de départ les plaques en émail en passant par les objets publicitaires pour se terminer sur les affiches publicitaires que nous connaissons aujourd'hui.
Quel est l'avenir des grandes marques face aux marques de distributeur ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing distribution
Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre avec des...
Quelle est l'attitude des consommateurs vis-à-vis d'une extension de marque ? Cas de la marque Bonne Maman
Mémoire - 74 pages - Marketing produit
L'extension de marque est une voie de développement de plus en plus utilisée par les grandes entreprises aujourd'hui. Les premières à l'utiliser ont été les multinationales de l'agroalimentaire, puis le phénomène s'est généralisé aussi à d'autres secteurs comme...
Étude de cas sur Le Petit Marseillais
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Étude de cas sur la réussite de la marque Le Petit Marseillais. Le Petit Marseillais fait partie du groupe « les Laboratoires Vendôme » qui est le leader des produits lavants corporels en France. Ainsi un foyer sur trois achète des produits des Laboratoires Vendôme. Étude des plans marketing de...
Marketing opérationnel de Bonne Maman
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Segmentation du marché de la confiture : clients actuel et potentiels : La segmentation consiste à découper le marché, par nature hétérogène, en sous-ensembles homogènes et distincts composés d'individus ayant des caractéristiques et comportements communs. Ces critères, appelés segments, doivent...
Pourquoi Halloween est-il en perte de vitesse ?
Mémoire - 20 pages - Marketing produit
Présentation des raisons qui expliquent la perte de vitesse de la fête d'Halloween. Cette étude se base sur l'opinion d'un échantillon de la population française, situé en région parisienne.
Impact de la fiscalité sur la valeur de la firme, la politique de dividende, le financement et l'investissement
Mémoire - 50 pages - Finance
Depuis plusieurs années, on assiste à une multiplication des publications, des méthodes et des outils en matière de finance et fiscalité. Ces recherches sont essentiellement d'origine anglo-saxonne. Ainsi, la fiscalité et la finance disposent de frontières perméables à franchir. La fiscalité a...
L'attractivité du Cameroun pour les investissements étrangers
Mémoire - 112 pages - Finance
Malgré son potentiel économique, pourquoi le Cameroun reçoit-il peu d'investissements étrangers ? Pourquoi l'attractivité du Cameroun pour les investissements étrangers n'est-elle pas avérée ? Pour répondre à ces préoccupations, nous proposons dans cette étude une analyse théorique et...
Audit commercial du magasin "La Grande Récré" de Créteil (2009)
Étude de cas - 21 pages - Audit
La mission d'audit commercial du magasin "La Grande Récré" de Créteil a été effectuée à la demande de la direction commerciale du groupe Ludendo. Son objectif était de procéder à un diagnostic de l'organisation commerciale de ce magasin et de mettre en lumière les éventuels problèmes qu'il...
Étude de marché - les vêtements de grossesse
Étude de marché - 10 pages - Marketing mode
Pour l'étude de marché que je devais effectuer, mon choix s'est porté sur le marché du vêtement de grossesse car c'est un marché très intéressant et qui a enregistré un regain d'activité avec le boom des naissances depuis deux ou trois ans. Je vais donc étudier ce qui fait les forces de ce...
