Gérer la marque et l'innovation produit - Lustucru Sélection
Étude de cas - 9 pages - Stratégie
Lustucru Sélection semble adopter une stratégie défensive, cherchant à protéger ses parts de marché. Ils sont en train de lancer une nouvelle gamme, la gamme Chef, en partenariat avec un chef étoilé, pour renforcer leur position et concurrencer Rana.
Marketing produit - exemple de Lustucru
Étude de cas - 45 pages - Marketing produit
Lustucru est une marque leader sur le marché des pâtes fraîches détenue par Panzani. Cependant, elle reste complètement invisible sur le marché des pâtes sèches. La marque va devoir regagner de la visibilité sur ce marché malgré un contexte concurrentiel particulièrement difficile. En...
Le marché de la Lunch Box de Lustucru en France
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
Tout débute en 1911 par la création de Lustucru, une entreprise française d'origine familiale, qui commercialise des produits alimentaires au rayon traiteur frais. En 1977, Lustucru rentre comme nouvel actionnaire dans Groupe Rivoire & Carret (crée en 1947 par monsieur Roland...
Etude du marché des pâtes : le cas Lustucru
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
En 1824, une fabrique de pâtes alimentaires voit le jour à Grenoble (38). Déjà à cette époque, la concurrence est présente et la société éprouve le besoin de se différencier et de créer son image de marque. C'est ainsi que le nom de Lustucru apparaît déjà en 1860. En 1911,...
Etude de cas : la Lunch Box de Lustucru
Étude de marché - 10 pages - Marketing produit
Lancée depuis janvier 2010, la Lunch Box de Lustucru Sélection connait un certain engouement auprès des consommateurs. Il s'agit de pâtes accompagnées de sauce présentées dans un format micro-ondable, qui conservent leur saveur et leur texture. Ce marché s'inscrit dans la tendance...
L'entreprise Lustucru sur le marché du riz
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Tout d'abord, le marché du riz a connu ces dernières années une dévalorisation. Mais, sur la dernière année, celui-ci « commence à remonter la pente » puisque sa valeur, représentant 241 millions d'euros de chiffre d'affaires global, a augmenté de 0.7% par rapport à 2006 (source fabricants selon...
Les pâtes alimentaires en Inde : une opportunité de développement pour Paribas Affaires Industrielles (marques Panzani et Lustucru) ? (2008)
Étude de marché - 39 pages - Marketing international
En France, les pâtes constituent un des plats essentiels de la gastronomie. En effet, la rapidité de préparation, les valeurs nutritives et leur bonne saveur en font un des plats courants chez les ménages français. Une des toutes premières entreprises françaises productrices de pâtes...
Quelle stratégie doit mener Lustucru pour se hisser au 1er rang du marché des Box ?
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Suite au lancement réussi des Lunch Box, « Lustucru Sélection » souhaite atteindre une position de leader sur ce marché (actuellement second). En tant qu'équipe d'assistance à la direction de l'entreprise Lustucru Frais, nous devons trouver le moyen de faire gagner à...
La stratégie marketing de Lustucru: entre tradition et modernité
Étude de cas - 3 pages - Marketing produit
Installation de la notoriété: • Les affiches publicitaires - L'oeuf frais : un ingrédient mythique - Communiquer des valeurs et des atouts • Le savoir-faire culinaire • Les cadeaux primes - Vecteur de popularisation - Moyen de fidélisation
Lustucru : Le marché de la Lunch Box
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
Sur un marché en pleine expansion qui risque d'aboutir à une saturation dans quelques années et face aux nombreux concurrents présents, Lustucru doit s'appuyer sur sa capacité d'innovation afin de proposer de nouveaux produits qui lui permettront de s'affirmer comme leader sur ce marché....
Etude des publicités Lustucru
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Présentation PowerPoint de Marketing sur l'étude des publicités Lustucru d'hier à aujourd'hui.
Lancement d'une nouvelle gamme de produits par Lustucru (2008)
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
En 2005, Sylvaine Raballand, responsable des projets marketing chez Lustucru, est chargée du développement d'un nouveau concept : Lustucru plats cuisinés. Pendants 6 mois elle mène le projet seule, épluchant toutes les données du marché qui conforteraient l'idée que Lustucru...
Analyse d'une prise de décision a posteriori : le lancement d'une nouvelle gamme chez Lustucru
Étude de cas - 7 pages - Marketing produit
En 2005, LUSTUCRU, leader sur le marché des pâtes fraîches, souhaite prendre des positions sur le marché des plats cuisinés frais individuels. Une gamme de trois références de pâtes farcies a ainsi été élaborée dont le concept repose sur une véritable rupture qualitative du marché. Grâce...
Analyse globale du marché du riz : production, consommation et prévisions
Étude de marché - 18 pages - Marketing produit
Plusieurs éléments sont à considérer lorsqu'on évoque le marché du riz. Ces éléments incluent notamment la production, l'importation, l'exportation et autres. De même, l'étude du marché du riz ne saurait être effectuée sans une analyse des tendances des coûts sur les grands...
Stratégie social media - Panzani
Étude de cas - 56 pages - Digital & e-marketing
Cette étude de cas, sous forme de présentation, décline la stratégie sur internet et les réseaux sociaux de la société Panzani.
Les réseaux sociaux dans le secteur des entreprises agroalimentaires
Mémoire - 22 pages - Digital & e-marketing
Le marketing digital est un thème très actuel : chaque entreprise, de la plus grande à la plus petite, met en oeuvre ses outils innovants pour être plus visible et attirer de nouveaux clients dans le scénario actuel numérisé. Les réseaux sociaux sont un moyen moderne de communication utilisé par...
Management des opérations du groupe Panzani : relation avec les distributeurs et les consommateurs
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Les clients du groupe Panzani sont bien sûr la grande distribution dont Carrefour, Auchan, Casino ... Cela fait une dizaine de clients au total. Mais ce sont aussi ses concurrents du fait de leurs propres marques. Cela constitue 80% du chiffre d'affaires du groupe, et 80% du CA de la grande...
Stratégie et communication du groupe Barilla
Étude de cas - 34 pages - Stratégie
L'histoire de Barilla débute au 19e siècle, plus précisément en 1877 par l'ouverture d'une boulangerie par Pietro Barilla dans la ville de Parme. C'est au début du 20e siècle que Barilla est devenue une petite industrie spécialisée dans la fabrication des pâtes alimentaires. En 1971, la famille...
Analyse interne et externe de la marque Perliz sur le marché du riz
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Dans le contexte actuel de marchés mondialisés et dynamiques, la tendance est au respect de l'équilibre nutritionnel et du bien-être. C'est l'observation de nos comportements alimentaires et de leurs conséquences néfastes sur notre santé qui poussent les marques à tenir compte des...
Packaging du riz long grain et analyse de 4 exemples
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
Le Riz long grain Uncle Ben's « Un riz facile et rapide à cuisiner qui reste un riz de qualité » L'aspect facile, pratique est mis en avant avec les sachets de cuisson et leurs coins froids. Cette innovation est mise en valeur et renforcée par l'inscription brevet exclusif. Donc tout ceci nous...
Etude du marché du riz : le cas de Taureau ailé
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Le riz, cultivé depuis plus de 9000 ans, est aujourd'hui l'une des trois céréales les plus produits au monde.
Innovation packaging : comment séduire "l'homo-nomadismus" ? Réflexion appliquée aux produits de grande consommation en grande distribution à travers l'archétype de l'Homme nomade en 2010
Mémoire - 66 pages - Marketing consommateur
Un constat... Le packaging est devenu au fil des années un déterminant majeur de l'acte d'achat. Dépassant les fonctions Marketing classiques qui lui était attribuées auparavant il s'est aujourd'hui paré d'atouts indéniables dans l'univers de la grande distribution....
Stratégie de l'entreprise Panzani (2010)
Étude de marché - 17 pages - Marketing produit
L'entreprise Panzani a été fondée en 1941 par Giovanni Ubaldo Panzani, un Italien né en 1911 qui a pris la nationalité française en 1929. En 1940, il décide de se lancer sur l'ancien métier de son père. Il s'installe dans le grenier de ses beaux-parents et fabrique des pâtes fraîches artisanales...
L'environnement extérieur de la société STEF-TFE et sa prévention du risque crédit
Étude de cas - 7 pages - Comptabilité
Les clients du Groupe STEF-TFE se répartissent en quatre catégories : les producteurs (Danone, Lustucru, Ferrero, producteurs locaux…), les distributeurs (Carrefour, Casino… ), les grossistes, comme METRO, et les enseignes de restauration, comme Pizza Hut… On peut constater...
Un nouveau phénomène de consommation : les plats cuisinés - d'après le cas du Carrefour Market de Guise (02)
Mémoire - 53 pages - Marketing distribution
J'ai choisi de traiter ce sujet car les plats cuisinés, dont le succès n'est plus à démontrer (croissance à deux chiffres ces dernières années) connaissent en ce moment un léger recul dû en partie à la crise financière et ses conséquences sur l'emploi et le budget des ménages. Il en va d'un...
Analyse sectorielle du marché des pâtes alimentaires
Analyse sectorielle - 30 pages - Marketing produit
Le marché des pâtes est un marché mature. Ce sont les marques nationales, les marques de distributeur et de premiers prix qui ont la plus grande part de ventes. Il y a une grande concurrence dans ce segment. Les marques de distributeurs (MDD) se sont imposées sur le marché avec 25,6% du CA du...
Le marché du riz
Étude de marché - 27 pages - Marketing produit
De plus, avec les grains de riz abîmés, on fait des galettes, des nouilles et de la bière. Mais l'importance du riz ne se limite pas à sa valeur nutritive. Avec la paille, on tresse des chapeaux et des sacs. Et sa dimension culturelle se reflète à travers la langue en Asie. Enfin, il a donné...
Cas pratique - la création d'une société de holding
Cas Pratique - 6 pages - Droit des affaires
Nous voici face à une situation bien compliquée ! Trois hommes décident de créer une société holding dans laquelle chacun d'eux apporterait des parts ou action de sociétés dans lesquelles ils sont associés ou actionnaires. Seulement voilà, peu de temps passe et l'un des membres du projet,...
Face aux crises sanitaires et alimentaires, quelles ont été les conséquences pour la logistique de la mise en place de la traçabilité ?
Mémoire - 65 pages - Logistique
Le secteur agroalimentaire a récemment traversé de nombreuses crises sanitaires, dont la très symbolique crise de la vache folle. Le consommateur final est par conséquent devenu de plus en plus sensible à l'origine et la qualité des produits qu'il achète. L'ensemble de ce secteur doit donc...
Etude de cas du groupe Flo : restauration commerciale à thème
Analyse financière - 57 pages - Finance
Le groupe Flo est le leader de la restauration commerciale à thème en France. C'est le seul acteur sur son marché à disposer d'une offre diversifiée sur le segment moyen haut de gamme. Il regroupe diverses enseignes telles que Hippopotamus (34% du chiffre d'affaires) et Bistro Romain (18% du CA),...
