Etudes et Analyses

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Nos études et analyses

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23Janv.2010

Livre produit des biscuits "Lu petit-déjeuner" (2009)

Étude de cas de 32 pages - Marketing produit

«LU symbolise pour notre groupe d'étudiants en charge de ce livre produit à la fois un fort attachement à l'histoire de Nantes, et à ses industries du XIXe siècle. LU est aussi un bel exemple de ces industries qui ont su traverser les époques, qui ont...»

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14Déc.2007

Marché du petit déjeuner: Les biscuits LU du petit déjeuner

Étude de marché de 6 pages - Marketing produit

«Le chiffre d'affaires du pôle Biscuits et Produits Céréaliers de DANONE a progressé en 2002 de +2,4%. Le chiffre d'affaire pour les biscuits et produits céréaliers en 2004 s'élevait à plus de 3 milliards d'euros. Les investissements n'ont cessé d'aug...»

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18Févr.2008

Le marché du biscuit sucré: LU (2006)

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

«En 2005, le marché des biscuits totalise 1,35 milliard d'euros de chiffre d'affaires pour un volume stable de 247 000 tonnes de biscuits vendus. Le marché en valeur se dévalorise de 1,9% par rapport à l'année précédente. Bien que certains produits vo...»

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25Févr.2009

LU et le marché de la pâtisserie industrielle en France

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

«La maison LU est issue du mariage entre le pâtissier Jean Romain Lefèvre et Pauline Isabelle Utile qui tenaient ensemble un magasin de pâtisserie. La maison Lefèvre Utile, de par sa maîtrise dans l'art qu'est la pâtisserie, obtint en 1882 la médaille...»

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08Janv.2009

Comment l'entreprise Danone a-t-elle géré la crise LU en 2001 ?

Étude de cas de 18 pages - Management organisation

«10 janvier 2001 : Le Monde titre « Licenciements chez Danone ? Danone s'apprête à supprimer 3 000 emplois en Europe, dont 1 700 en France » simultanément dans son édition papier et sur Internet. Fréd&eacu...»

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26Mars2010

Etude de cas de l'entreprise LU

Étude de cas de 12 pages - Marketing produit

«. Le marché de l'apéritif prend de plus en plus de poids : l'apéritif devient un rituel.. L'univers des produits pour apéritifs s'élargit ; les produits apéritifs frais ou les snacks apéritifs su...»

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08Déc.2014

Le Livre Produit : les biscuits « Petit-Déjeuner »

Étude de cas de 20 pages - Stratégie

«Le Livre Produit sert à retracer l'environnement d'une entreprise. Nous avons voulu choisir une entreprise internationale avec une grande influence sur la consommation des ménages moyens. Notons que LU est un bel exemple de réussite pour les entrepri...»

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12Oct.2008

Communication de crise : l'affaire Danone, 2001

Étude de cas de 11 pages - Communication

«En janvier 2001, Danone annonce la fermeture de deux usines LU à Ris-Orangis et à Calais, alors que les bénéfices du groupe dépassaient les 600 millions d'euros. « Danone a très mal réagi face à cette crise, notamment en attaquant le site de soutie...»

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07Déc.2007

Analyse stratégique et financière du Groupe Danone

Analyse financière de 43 pages - Finance

«Le groupe DANONE est un acteur clé de l'industrie alimentaire mondiale, avec un chiffre d'affaires de 14,1 milliards d'euros et un résultat opérationnel de 1,9 milliard d'euros en 2006. Le Groupe s'est positionné au cours de ses nombreuses actions de...»

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04Déc.2009

Diagnostic stratégique Danone (2009)

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

«Le diagnostic stratégique se déroulera sur plusieurs étapes, à savoir :- Un historique de l'entreprise permettant de comprendre son évolution jusqu'à aujourd'hui- Une qualification des différentes activités de la société avec leurs stratégies ass...»

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03Mai2013

Le marché des biscuits sucrés : le biscuit Pim's

Étude de cas de 9 pages - Marketing sensoriel

«Le marché des biscuits sucrés est un marché en perpétuelle innovation.Les deux leaders LU (groupe Kraft Foods) et United Biscuits France continuent d'investir dans l'innovation, et se partagent les plus grosses parts de marché.Les biscuits sucr...»

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05Mars2008

Etude de cas marketing : Danone - environnement, produits, distribution, prix et communication

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

«La prédominance au niveau mondial du Groupe Danone dans l'industrie alimentaire n'est plus à démontrer. La marque est présente dans plus de 120 pays mais son marché principal reste la France. Depuis sa création en 1929, Danone n'a cessé d'étendre s...»

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27Avril2008

Stratégie d'implantation de Danone en Algérie

Étude de cas de 25 pages - Bourse

«Le Groupe DANONE est le résultat de la fusion entre BSN et Gervais Danone qui avait pour ambition de devenir le premier Groupe alimentaire français.Aujourd'hui, DANONE est l'un des leaders mondiaux de l'industrie agroalimentaire. Il occupe des pos...»

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28Avril2008

La stratégie d'implantation de Danone en Algérie

Étude de cas de 27 pages - Bourse

«Le Groupe DANONE est le résultat de la fusion entre BSN et Gervais Danone qui avait pour ambition de devenir le premier Groupe alimentaire français.Aujourd'hui, DANONE est l'un des leaders mondiaux de l'industrie agroalimentaire. Il occupe des po...»

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24Mai2008

Les stratégies publicitaires au sein de la presse féminine

Étude de cas de 45 pages - Marketing médias

«La publicité, aujourd'hui, est bien différente de ce qu'elle était autrefois: à l'origine, les publicités sont faites pour être lues en tant que texte, ce n'est qu'au XIXème siècle que l'on commence à rechercher une typographie.En 1840 un nouveau s...»

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18Avril2008

Dossier Taillefine

Étude de cas de 27 pages - Marketing produit

«Avec ses quelques 13 milliards d'euros de chiffre d'affaire net pour l'année 2005, le groupe Danone confirme ses positions de leader de l'année précédente dans ces trois principales catégories de santé/bien-être : - n 1 mondial des produits laitie...»

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03Déc.2009

L'institutionnalisation de la presse gratuite d'information : le réseau Ville Plus et l'exemple du Montpellier Plus

Mémoire de 79 pages - Marketing médias

«La presse française aime se faire remarquer et marquer sa différence, en tout cas, c'est ce que l'on pourrait penser au vu de sa réaction à l'arrivée des quotidiens gratuits d'information en 2002. Le phénomène a beau être mondial, et son passage par ...»

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01Mai2003

Cas marketing: le mini-BN

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

«Le marché du biscuit est en évolution et représente aujourd'hui environ 8 milliards de francs. Plus de 80 millions de paquets sont vendus par an. Ce marché est actuellement dominé par deux grands groupes qui sont Danone et United Biscuit. Danone, ave...»

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03Juil.2007

Danone et son approche des marchés étrangers

Étude de cas de 9 pages - Marketing international

«Dans un contexte où le marché agroalimentaire européen stagne, le Groupe Danone est confronté à une concurrence très forte, dominée par des multinationales occupant une place très importante. En effet, sur ce marché, il est impératif de pouvoir produ...»

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07Nov.2007

La stratégie Danone

Étude de cas de 19 pages - Stratégie

«L'industrie agroalimentaire française qui affiche en 2006 un Chiffre d'Affaires de près de 140 Milliards d'euros a encore été classée cette année l'industrie la plus active de France devant celle de l'automobile. En effet, cette industrie qui sollici...»

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30Mars2009

Diagnostic stratégique du groupe Danone et positionnement sur le marché de l'alimentaire (2008)

Étude de cas de 10 pages - Stratégie

«Les résultats du premier semestre 2008 traduisent une croissance de 9,6% des différents « Strategic Business Unit » de Danone issus du recentrage achevé en 2007. En effet le Groupe Danone enregistre un chiffre d'affaires de plus de 7,7 milliards d'eu...»

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28Févr.2010

Stratégie d'entreprise - l'exemple de Danone

Étude de cas de 20 pages - Stratégie

«L'entreprise Danone, originairement Boussois-Souchon-Neuvesel, a débuté son activité commerciale dans le domaine de la verrerie en créant et commercialisant des produits attachés au verre plat et au verre d'emballage. Cependant, après une analyse des...»

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03Avril2012

Comment l'enseigne Michel & Augustin peut-elle maintenir ses objectifs de croissance et atteindre un chiffre d'affaires de 100 millions d'euros en 2017 ?

Étude de cas de 23 pages - Marketing distribution

«En France, le marché de l'agro-alimentaire pesait 143.6 milliards d'euros en 2010, soit une augmentation de 3 % par rapport à 2009. Ce qui le place en deuxième position des dépenses des ménages français. Le marché parait donc porteur.L'agroalimenta...»

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22Oct.2008

Les relations publiques durant les deux guerres du Golfe

Mémoire de 69 pages - Communication

«Passionnée depuis toujours par la profession de journaliste, je suis rentrée à l'EFAP de Lille afin de concrétiser cette vocation. Par le biais de l'EFAP, j'ai découvert également le domaine des relations publiques grâce à mes cours mais aussi par me...»

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27Nov.2009

Quelle stratégie internationale Danone doit-elle adopter afin d'être profitable ?

Étude de cas de 11 pages - Stratégie

«Danone est un groupe agroalimentaire français, créé en 1966 et devenu un acteur international majeur de la production et de la commercialisation des produits laitiers frais, de l'eau conditionnée, de l'alimentation infantile et de la nutrition cliniq...»

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21Déc.2009

Danone, une stratégie de recentrage (2008)

Étude de cas de 6 pages - Management organisation

«Le Groupe Danone est né en 1966, suite à la fusion de la Verrerie Souchon-Neuvesel et des Glasses de Boussois. La nouvelle société adopte alors le sigle de BSN, dont le domaine principal d'activité est le verre. Après un échec d'OPA sur Saint-Gobain,...»

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27Janv.2010

Présentation et stratégie du groupe Danone

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

«Danone fait partie des principaux groupes agroalimentaires mondiaux, comme le montre son chiffre d'affaires de plus de 15 millions d'euros en 2008. Son activité principale est la production de produits laitiers frais, mais il est aussi présent sur le...»

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11Oct.2011

Etude de cas : la stratégie et le plan de communication de Publibook.com

Étude de cas de 6 pages - Marketing produit

«Publibook, éditeur de tous les talents, entreprise jeune et dynamique a pour vocation de donner à chaque écrivains l'opportunité d'être lu. Le concept est simple, une maison d'édition prenant comme canal, Internet, qui propose à chacun l'édition de l...»

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13Mars2013

Etude de la stratégie de Kraft foods

Étude de cas de 8 pages - Stratégie

«Présent dans 160 pays avec près de 140 000 collaborateurs dans le monde, Kraft Foods est le n 2 mondial du secteur agroalimentaire. Avec un chiffre d'affaires de 2,15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimenta...»

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29Oct.2007

Le marketing du disque face à Internet

Mémoire de 152 pages - Marketing produit

«La musique s'est toujours positionnée parmi les activités culturelles préférées des français. En effet, en 2004, trois quarts d'entre eux de plus de 15 ans ont déclaré avoir écouté au moins un disque dans l'année, alors que seulement deux tiers ont a...»