Etudes & Analyses

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 Logis Hôtels

Logis Hôtels

  

Nos documents

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30 Déc 2010

Accor vs. Logis : analyse des deux acteurs principaux du secteur de l'hôtellerie de chaîne

étude de cas de 10 pages - Marketing tourisme

Le secteur hôtelier français se compose de deux principales catégories d’hotels : - Les chaînes volontaires qui regroupent exclusivement des hôteliers indépendants. - Les chaînes intégrées qui comprennent des filiales, des hôtels gérés sous mandat de gestion ou des...

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04 Fév 2012

Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles

étude de cas de 50 pages - Management organisation

L’hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L’hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l’époque le...

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22 Avr 2014

Externalisation ou réintégration de la fonction comptable : le cas du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa

étude de cas de 20 pages - Comptabilité

De nos jours, on constate que de nombreuses entreprises sont concernées par l’externalisation de leurs fonctions comptables. Cependant l’externalisation n’est pas toujours une réponse au bien-être d’une entreprise. On s’aperçoit que des sociétés font « marche-arrière » en...

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12 Nov 2007

La loi du 5 mars 2007 instituant le droit au logement opposable

Mémoire de 46 pages - Droit autres branches

S’il est un « droit » dont on peut dire, à l’instar de Gustave Flaubert dans son Dictionnaire des idées reçues, qu’« on ne sait pas ce que c’est », c’est bien le droit au logement. D’une part, le mot « logement » n’a pas de définition juridique établie. On...

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10 Oct 2007

Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir

Mémoire de 145 pages - Ressources humaines

Mémoire ayant pour sujet : "Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir".

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18 Juin 2006

Etude de cas: Intercontinental Hotels & resorts

étude de cas de 27 pages - Marketing tourisme

InterContinental Hotels Group est une des enseignes leader sur le marché de l’hôtellerie internationale. Le groupe possède un portefeuille de nombreuses marques hôtelières, qui couvre les différents segments du marché, de l’hébergement d’entrée de gamme à...

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08 Mai 2014

Le Lutetia, l'art de vivre à la française dans un hôtel style Art déco

étude de cas de 7 pages - Marketing luxe

Situé dans le quartier Notre-Dame-des-Champs, à l’angle de la rue de Sèvre, cet Hôtel construit à l’initiative de Madame Boucicaut, avait pour but premier de permettre aux clients provinciaux du grand magasin « Le Bon Marché » d’être logés à proximité de l’enseigne. Ceci leur...

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10 Oct 2000

Le logement et la fiscalité des particuliers

Mémoire de 46 pages - Droit fiscal

L'objet du présent mémoire étant de montrer le déséquilibre entre les incitations fiscales en droit interne et le caractère répressif contenu dans la matière fiscale internationale, nous étudierons successivement les dispositifs fiscaux relatifs au logement concernant les particuliers tant sur...

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26 Déc 2005

Plan marketing d'un hôtel SPA

étude de marché de 49 pages - Marketing tourisme

Mots-clés : marketing & marques, marketing du tourisme, étude de marché, hôtel, hôtellerie Notre avis : Une étude de marché illustrée à l'esthétique travaillée. Le contenu est également au rendez-vous puisqu'on retrouve une recherche relativement complète du marché de l'hôtellerie liée au...

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08 Nov 2010

Les hôtels Club Nouvelle Frontière

étude de marché de 59 pages - Marketing tourisme

Nouvelles Frontières nous a chargés de travailler sur l’évolution des loisirs en hôtel club. Notre travail devait consister à imaginer ce que pouvaient devenir les loisirs en Hôtels Clubs. Or cette problématique n’a pu être maintenue en raison de contraintes évoquées par notre...

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16 Nov 2011

Comment les hôtels Hilton ont-ils su se maintenir sur le marché du luxe ?

étude de cas de 10 pages - Marketing luxe

Le tourisme de luxe est un segment de marché qui malgré son importance évidente, reste relativement peu exploré et analysé. Il évoque en premier lieu, l’hôtellerie et la restauration, le transport, mais il couvre également le transport, les activités annexes telles que le sport, le shopping,...

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26 Déc 2003

Cas hôtels Formule 1

étude de cas de 20 pages - Management organisation

Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les services...

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14 Fév 2008

L'hôtel Costes

étude de cas de 8 pages - Marketing tourisme

Ce dossier consiste en une présentation de l'Empire Costes. Il retrace l'histoire de la société et des frères Costes depuis l'ouverture de leur premier café à Châtelet en 1984, et s'intéresse plus particulièrement au mythique hôtel Costes de la rue Saint-Honoré, à son fonctionnement et à sa...

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16 Avr 2010

Hôtel Mercure Royal Crown Brussels - présentation, valeurs et systèmes de contrôle

étude de cas de 4 pages - Management organisation

Le groupe Accor est leader européen et groupe mondial dans l'Hôtellerie et les Services. Accor est présent dans 140 pays avec plus de 158 000 collaborateurs. Avec près de 4 000 hôtels à travers le monde, les styles d’hotels passent de l’économique au luxe. Partout dans le...

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10 Fév 2010

Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group

étude de cas de 28 pages - Marketing luxe

Du point de vue de l’offre, l’hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d’un hôtel à...

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04 Mar 2012

Analyse du marché des nuitées : étude marketing de l'entreprise B&B Hotels

étude de cas de 15 pages - Marketing des services

En Europe, la France a la quatrième capacité hôtelière avec 1.2 million de lits. Le pays où il y a la plus grande capacité est l’Italie avec 1.9 million de lits. Il est important de savoir que la France est la première destination touristique mondiale. Le tourisme a donc une place...

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27 Jan 2010

Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg

étude de cas de 17 pages - Marketing tourisme

Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l’industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd’hui, le groupe compte plus de 500 hôtels...

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23 Avr 2015

Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat

étude de marché de 20 pages - Marketing tourisme

Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d’idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d’hotels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur...

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04 Juil 2010

Stratégie marketing et politique commerciale : l'hôtel Hilton Strasbourg

étude de cas de 16 pages - Marketing luxe

Comme nombre d’autres secteurs d’activité, l’hôtellerie a souffert de difficultés d’ordre conjoncturel inhérentes à la crise. Déjà affecté depuis 2003 par une désaffection de la clientèle, l’assombrissement du climat des affaires a provoqué un ralentissement encore plus...

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18 Mai 2009

Host Hotels & Resorts : financial and strategic analysis

étude de marché de 16 pages - Finance

Host Hotels & Resorts (HST) is a real estate investment trust that exists since 1993 since the division of Marriott Corporation into management and property arms. HST is the first lodging real estate company. It owns 119 luxury and upper-upscale, full service hotels managed by...

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21 Juil 2008

Les éléments clés pour ouvrir un hôtel

Guide pratique de 8 pages - Marketing tourisme

Les établissements fournissent un hébergement et assure la restauration auprès d'une clientèle généralement passagère faisant des séjours de courte durée. L’hôtel est considéré comme saisonnier lorsqu’il est ouvert au maximum 9 mois par an, pendant une ou plusieurs saisons. •...

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26 Nov 2014

Le concept des Appart'hôtel : le cas d'Adagio (chiffres à 2012)

étude de cas de 13 pages - Marketing des services

La nécessité d’inscrire l’offre d’Adagio sur le marché est apparue dès le début de nos recherches. Cette contextualisation apporte une vue d’ensemble, du recul aux personnes intéressées par le sujet. La part des résidences de tourisme dans laquelle se trouve Adagio reste...

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20 Jan 2010

Contrat saisonnier - Préparateur de commandes (hotels-cafes-restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Monsieur YYY percevra un salaire brut de ?.. ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine.Monsieur YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La...

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18 Mai 2010

Contrat saisonnier - Manucure (Hotels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Madame YYY percevra un salaire brut de ..... ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine.Madame YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La...

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05 Mai 2010

Contrat saisonnier - Lingère (Hotels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

En contrepartie de ses fonctions, Madame YYY percevra un salaire brut de ?.. ? par mois pour un travail effectif de 39 heures par semaine.Madame YYY pourra effectuer, selon les besoins de la société, des heures supplémentaires qui seront rémunérées selon la législation en vigueur. La rémunération...

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04 Mai 2011

Exemple de dossier de création d'entreprise : création d'un hôtel à thème

étude de marché de 82 pages - Marketing tourisme

[...] Choix de la villeNous pensons implanter notre boutique-hôtel dans le centre ville de La Rochelle. Nous avons choisi son centre ville afin de profiter de son dynamisme. Le fait que ce soit une ville fortement touristique nous a conforté dans ce choix. Le centre ville de La Rochelle et plus...

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19 Jan 2011

Buniness plan - Boutique Hôtel haut de gamme en Polynésie

étude de marché de 56 pages - Marketing tourisme

Les concepts hôteliers dominants en Polynésie sont principalement l'hôtellerie de luxe (chaînes hôtelières quatre et cinq étoiles) et les pensions de familles.Aucune infrastructure n'est actuellement capable d'accueillir les amateurs de pêche sportive désireux de découvrir l'extraordinaire...

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17 Mar 2008

Plan de communication commerciale pour un hôtel restaurant

étude de cas de 31 pages - Communication

Dans le diagnostic de la situation globale du marché, la stratégie de communication devra répondre à la problématique suivante : Par quels moyens et quel positionnement pouvons nous fidéliser la clientèle d’affaires et attirer les particuliers ? Le restaurant souhaite fidéliser sa clientèle...

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10 Mar 2012

Diagnostic marketing de Madridem spécialisé dans le service personnalisé au logement

étude de cas de 9 pages - Marketing des services

L'entreprise Madridem est une unité commerciale située à Madfrid (capital de l'Espagne), créée en mai 2005 par Isabelle Boix. Elle gère la relocalisation de Français expatriés à Madrid et la location des appartements longue ou courte durée. Madridem n'est pas une agence immobilière, mais une...

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05 Mai 2010

Contrat saisonnier - Maître d'hôtel (Hotels Cafés Restaurants)

Contrat type de 3 pages - Ressources humaines

Nous vous confirmons votre engagement, sous contrat à durée déterminée dans le cadre de la saison, à compter du ?. à ?h dans notre entreprise. Le contrat prendra fin automatiquement à l'échéance du terme prévue le ?..Ce contrat est conclu conformément aux dispositions légales en vigueur,...