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Marque : Ladurée

  

Nos documents

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21 mai 2008
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Ladurée et Pierre Hermé : comparaison des deux pâtisseries

Étude de marché - 18 pages - Marketing produit

Nous avons trouvé la vitrine de Noël de la boutique Bonaparte, réussie, avec son décor bleu et doré (...)

08 févr. 2006
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Le packaging et design dans le monde du luxe

Mémoire - 47 pages - Marketing luxe

Design et packaging sont deux termes indissociables lorsque l'on évoque le domaine du luxe. En effet, si le contenu est le produit vendu, toute marque vend aussi un peu de son image à travers le contenant dans la mesure où celui-ci est la partie apparente de l'iceberg. Nous vous présenterons le...

23 avril 2008
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Marketing stratégique: projet MRK301

Étude de cas - 32 pages - Stratégie

Problématique: Quelle stratégie adopter pour améliorer la relation de proximité de la marque Paul? Est-ce une bonne option stratégique d'avoir fait le choix d'Elior pour accroître sa visibilité nationale et internationale? Dans quel sens va cette collaboration? Synthèse de l'analyse...

05 Janv. 2007
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Le défi français de Starbucks. Comment, malgré le scepticisme initial des analystes, le géant américain a réussi son implantation au pays du petit noir

Étude de cas - 4 pages - Marketing international

Lorsque Starbucks ouvre sa 1ère boutique en France le 16 janvier 2004, nombreux sont ceux qui lui prédisent des lendemains qui déchantent. Avec 13 milliards de dollars de capitalisation boursière à Wall Street, la réussite financière de la marque est pourtant exceptionnelle. Mais si, avec plus de...

06 déc. 2011
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Présentation et stratégie marketing - Thierry Mugler

Étude de cas - 25 pages - Marketing mode

Il est impossible de parler de la marque THIERRY MUGLER sans parler de son créateur, de son âme. Le groupe est éponyme et a été créé par Monsieur THIERRY MUGLER. Né à Strasbourg le 21 décembre 1948, il se passionne très tôt pour le dessin. Fasciné par le domaine de la danse classique, il rejoint...

20 Janv. 2015
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Comment les marques utilisent-elles le web 2.0 dans leur stratégie de communication ?

Mémoire - 128 pages - E-commerce

Mots-clés : économie et marchés, e-commerce, mémoire, web 2.0, web 2.0 outils, communication web 2.0, web 2.0 pdf Notre avis : Le mémoire intitulé « Comment les marques utilisent-elles le web 2.0 dans leur stratégie de communication ? » s'attarde sur l'impact des web 2.0 outils dans la...

15 Sept. 2008
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Luxe & gastronomie : quel est le secret de la réussite ?

Étude de marché - 35 pages - Marketing luxe

Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de marché, gastronomie de luxe, gastronomie de luxe française, gastronomie de luxe marques Notre avis : Cette étude de marché analyse la réussite d'un mariage entre le luxe et la gastronomie et détaille les secrets de cette réussite. La...

13 juil. 2004
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Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire - 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet...

03 juil. 2015
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La place de Fauchon sur le marché de l'épicerie fine

Étude de cas - 14 pages - Marketing luxe

Mots-clés : marketing et marques, marketing luxe, étude de cas, marché épicerie fine, étude marché épicerie fine, analyse marché épicerie fine, épicerie fine et produits haut de gamme Notre avis : Il s'agit ici d'une étude de cas sur la place de Fauchon sur le marché de l'épicerie fine et...

18 Nov. 2014
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Stratégie marketing de l'épicerie fine Fauchon (2008)

Étude de cas - 8 pages - Marketing luxe

Fauchon est une marque internationalement reconnue de l'univers du luxe. Loin d'être superfétatoire ou inutile, le luxe « détermine un usage du monde et permet, parmi d'autres facteurs, de définir une culture et une civilisation en donnant un sens à la vie par des dépenses « impérieusement »...

22 Nov. 2010
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Présentation de l'entreprise : Haagen Dazs

Étude de cas - 20 pages - Marketing produit

Le marché français de la crème glacée est en plein essor depuis le début des années 1990, avec une croissance de 30% en 6 ans. Cette date coïncide avec l'implantation de Häagen-Dazs sur ce même marché. Sur le marché des glaces de luxe, Häagen-Dazs est le leader, avec environ 80% de parts de...

27 févr. 2011
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L'agroalimentaire et les enfants

Mémoire - 79 pages - Marketing consommateur

La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les enfants...

20 mai 2011
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Quelle sont les valeurs actuelles du luxe ?

Mémoire - 31 pages - Marketing luxe

Tout évolue, tout change. Le luxe dans sa définition n'est plus le même qu'hier. Autrefois, boire du vin à table était un luxe, manger des fruits était un luxe, posséder une Ferrari, manger du foie gras ou boire du champagne était un luxe. De nos jours, ces pratiques sont accessibles et réalisées...

30 juil. 2011
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Choix des circuits de distribution: cas Borla Montaigne

Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution

Les produits Nerivik, gamme de compléments alimentaires, associent plusieurs actifs « à dosage optimisé » (glucosamine, chondroïtine et oméga 3), qui selon ces laboratoires « jouent un rôle majeur pour lutter contre la dégradation du cartilage ». Un marché porteur: De nombreux facteurs...

24 Oct. 2011
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Quelles sont les pistes pour Aéroports de Paris afin d'améliorer la qualité de service ?

Mémoire - 33 pages - Management organisation

Aéroports de Paris est le gestionnaire des trois grands aéroports franciliens (Paris-Charles de Gaulle, Paris-Orly et Paris-Le Bourget) ainsi que de dix aérogares et l'héliport basé à Issy-les-Moulineaux (92). Environ 1 000 entreprises travaillent pour le compte des différents aéroports du...

08 juil. 2015
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Le marché de la viennoiserie

Étude de marché - 13 pages - Marketing produit

Présentation du marché de la viennoiserie : analyse de la structure du marché et des différents acteurs. Document de 3300 mots.

06 mai 2007
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Etude de marché : La Brioche dorée

Étude de cas - 15 pages - Marketing produit

Étude de marché complète sur l'enseigne La Brioche dorée. Afin de renforcer son image, le groupe veut lancer des actions et étudier le marché, dans le but de créer une nouvelle brioche familiale. Mise en place d'une étude de l'offre, de la demande, de la concurrence et des autres...

07 juil. 2015
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2007, quel avenir pour l'hypermarché ?

Étude de cas - 22 pages - Marketing produit

Cette étude est une réflexion sur l'avenir de l'hypermarché à la française. L'hypermarché est aujourd'hui en perte de vitesse face à ses concurrents, le hard discount, les Grandes surfaces Spécialisées et bien d'autres concepts encore. Face à cette concurrence de plus en plus...

08 Oct. 2015
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Le marché des glaces : les Z'inconnus

Étude de marché - 45 pages - Marketing produit

En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à...

23 juil. 2015
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Etude sectorielle de la viennoiserie industrielle en GMS

Analyse sectorielle - 38 pages - Stratégie

Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est...

22 Oct. 2013
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La stratégie de rajeunissement de Fauchon

Étude de cas - 22 pages - Marketing luxe

Depuis 1886, Fauchon représente l'Art de vivre à la française, le luxe alimentaire. Aujourd'hui, la marque s'oriente vers un croisement entre les codes identitaires de raffinement français et un ré-enchantement de la gastronomie, à travers le monde. Pour en arriver là, il a été nécessaire...

22 Sept. 2020
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Etude marketing de l'entreprise Paul

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

Maison fondée en 1889 par Charlemagne Mayot qui conduit la destinée de la famille vers le métier de boulanger avec une petite boulangerie près de Lille. Son fils, puis sa petite fille, mais surtout son arrière-petit-fils, nommé Francis Holder, reprennent l'affaire familiale. Ce dernier travaille...

24 juil. 2015
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Analyse de la stratégie e-business de La Maison Rozetti

Étude de cas - 19 pages - Stratégie

La Maison Rozetti est une entreprise familiale implantée à la Guerche-de-Bretagne. Son activité principale est la distribution de produits italiens depuis 2010 avec un chiffre d'affaires de 750 000 euros. L'entreprise est souple, flexible et se veut être à proximité de ses clients. En effet, la...