Consultez plus de 17580 documents en illimité sans engagement de durée. Nos formules d'abonnement >

Marque : Lactel

  

Nos documents

Filtrer par :

07 juil. 2008
doc

Le lait bio de Lactel

Étude de cas - 36 pages - Marketing produit

Le marché du bio semble connaître de nos jours une augmentation de son activité, en témoignent les scandales alimentaires à répétition qui ont été très fortement médiatisés. A première vue, les caractéristiques d'un produit bio, à savoir le côté sain et respectueux de la nature, sont...

27 mai 2021
doc

Modalités de développement stratégique choisies (croissance et internationalisation) - Lactalis

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Jusqu'en 2017, le groupe Lactalis a opté pour une croissance principalement externe. Elle a par exemple repris le groupe Nestlé, pris le contrôle total de Lactel, racheté Bridel ou la Société des Caves de Roquefort. Dans les années 1980 et 1990, cette croissance externe concernait...

22 mai 2010
doc

Cas pratiques - la contrefaçon

Cas Pratique - 5 pages - Droit de la concurrence

Cas pratique nº 1 - La Poste propose aux particuliers de créer des timbres personnalisés par le biais de l'exploitation de la photographie d'une personne ou du logo d'une marque. Est-il possible d'utiliser la photographie d'une personne pour créer un timbre postal ? Cas pratique nº 2 - La...

30 mai 2008
doc

Dossier marketing sur le lait

Étude de marché - 48 pages - Marketing produit

Nous avons choisi d'étudier le marché du lait car ce secteur d'activité est assez particulier. En effet, puisque les marques (Candia et Lactel) ne disposent que de 35% des parts de marché c'est-à-dire qu'il reste 65% de PDM aux autres fabricants ce qui est très rare car généralement...

29 Oct. 2009
doc

La communication de Tetra Pak et ses spécificités maketing

Étude de cas - 6 pages - Marketing produit

Pour communiquer efficacement aux principaux acteurs, qu'ils soient « multi catégories » ou « mono catégories » et pour fidéliser ces acteurs, Tetra Pak se doit de faire un plan d'action très complet. En ce qui concerne le hors média, les principaux directeurs de Tetra Pak pourraient...

13 juin 2007
doc

Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...

18 déc. 2008
pdf

Etude du processus de fabrication industrielle du lait UHT de l'entreprise Lactalis

Étude de cas - 16 pages - Logistique

Lactalis possède de nombreuses marques de produits laitiers comme Président, la laitière ou Bridel. Le Groupe se situe au second rang mondial des entreprises productrices de lait devant le groupe Sodiaal (Candia, Viva etc…). Lactalis reste cependant le premier fromager européen et le 2e...

03 juil. 2015
doc

Les alicaments - étude du marché 2008

Étude de marché - 17 pages - Marketing produit

Dans le cadre de notre cours de connaissance des marchés nous devions réaliser une étude de marché. Le choix du produit étant libre, nous avons décidé de nous baser sur les alicaments, qui sont des produits novateurs et dont la publicité passe en permanence sur nos écrans de télévisions. Nous...

11 Janv. 2019
doc

Etude du marché du yaourt

Étude de marché - 5 pages - Marketing produit

Le marché du yaourt a connu de profondes péripéties depuis une quinzaine d'années. En effet, tout d'abord très consommés et très plébiscités à travers le pays, il s'en est suivi une diminution des ventes, dues notamment à une très lourde concurrence, venant des yaourts, mais également...

02 mai 2007
doc

Le marketing tribal

Mémoire - 70 pages - Marketing consommateur

Le Marketing est loin d'être une science exacte. En effet, depuis toujours il fait l'objet de nombreuses et incessantes remises en question liées aux difficultés de repérage et d'analyse du comportement des consommateurs et évolue notamment en fonction du progrès technologique (Internet,...

26 juil. 2004
doc

Etude de cas : le lait glacé au café

Étude de cas - 31 pages - Marketing produit

Nous avons choisi de proposer dans le cadre d'une étude marketing sur le café : un café au lait glacé. Ce choix semble judicieux car aucun produit actuel ne présente les mêmes caractéristiques. C'est une niche libre. La première étape de notre travail est l'étude documentaire,...

10 Mars 2008
doc

L'homme dans la publicité (2007)

Étude de cas - 10 pages - Marketing médias

Amateurs et amatrices de beaux mâles, soyez servis! Si la publicité dévoile facilement le corps féminin, elle se sert de plus en plus de corps masculin pour mettre en valeur ses produits. Il faut dire également que le marché des parfums et des cosmétiques pour hommes est en forte croissance,...

02 févr. 2008
ppt

La presse parentale

Étude de marché - 26 pages - Marketing médias

Depuis quelques décennies, la société française ne se prête plus à de grandes segmentations, simplistes et massives. Les individus ont cessé d'appartenir à de vastes catégories sociales, homogènes et stables, auxquelles ils avaient autrefois pris l'habitude de s'identifier, souvent de manière...

31 juil. 2015
ppt

Blédina: Preliminary study of a hypothetic new product launch on baby food in order to rise the segmentation of the brand

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

PowerPoint presentation on the french brand Blédina, and more precisely on a hypothetic new product launch on baby food in order to rise the segmentation of the brand.

09 mai 2006
doc

Etude de marché et création d'un nouveau produit : Nestlé

Étude de marché - 23 pages - Marketing produit

Le célèbre petit-déjeuner à la française, communément appelé "continental" à l'étranger, et dans lequel on retrouve l'indémodable combinaison Tartine, Beurre, Confiture et Café se voient aujourd'hui peu à peu rattraper par de nouveaux gestes alimentaires. Sur l'ensemble des petits-déjeuners pris...

27 févr. 2008
doc

Marketing stratégique: cas Vitagermine

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Vitagermine est une société basée en Aquitaine à Bordeaux, qui bénéficie de plus de 40 ans d'expérience dans la conception, la fabrication et la commercialisation de produits biologiques et diététiques. Elle a pour ambition de devenir un des acteurs européens majeurs sur le marché de...

20 Nov. 2014
doc

Une capsule de lait en poudre aromatisé - évaluation du potentiel de développement à partir d'entretiens consommateurs et d'analyse du marché

Étude de marché - 51 pages - Marketing produit

Nous avons imaginé un produit qui consiste en un mélange de lait en poudre et d'arômes renfermés dans une petite capsule soluble dans le liquide. Cette capsule sera destinée à être ajoutée au café et/ou au thé au contact duquel elle se dissoudra afin que la poudre de lait aromatisé se mêle au...

27 Oct. 2015
ppt

La stratégie de la Cosmetofood

Fiche - 14 pages - Marketing produit

Cours de marketing opérationnel et stratégique (format PowerPoint) présentant la Cosmetofood ou Dermonutrition.

02 Oct. 2015
doc

Le secteur de l'alimentation infantile

Étude de cas - 10 pages - Marketing produit

Evalué à 1,025 milliard d'euros, le marché français de la nutrition infantile dispose de bonnes perspectives de croissance. Portée par un taux de natalité parmi les plus élevé d'Europe et par la « vague nutritionnelle », la demande en aliments pour enfants et diététiques progressera de...

02 Oct. 2015
doc

L'échec d'Essensis de Danone : analyse du processus d'innovation et du Mix marketing d'Essensis

Étude de cas - 30 pages - Marketing produit

Danone, expert en nutrition, a travaillé avec son Centre de recherche et des dermatologues, pour donner naissance à Essensis, le 1er produit laitier développé avec des nutriments spécifiques pour nourrir la peau de l'intérieur, dans le cadre d'une alimentation variée et équilibrée. Ce...

14 Sept. 2015
pdf

Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit

Étude de cas - 80 pages - Marketing produit

Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce qui...

15 mai 2003
doc

Actimel, les secrets de la réussite

Étude de cas - 37 pages - Marketing produit

Plusieurs questions se posent tout d'abord de savoir comment ce produit est passé du centre de recherches de Danone (Vitapole) à un succès aussi franc en si peu de temps. Ensuite, il convient de se demander comment est géré un produit avec un marketing aussi innovant dans une grande...

08 déc. 2004
doc

L'impact du pack dans l'acte d'achat

Mémoire - 37 pages - Marketing sensoriel

Le packaging est un art difficile qui sert à différencier le produit de la concurrence et à faire vendre. Les industriels l'ont compris et concentrent un effort particulier sur ce « phénomène ». En effet, l'innovation packaging a pris un essor considérable et a entraîné des répercussions...

04 févr. 2005
doc

Les alicaments

Étude de marché - 11 pages - Marketing produit

Le sujet de notre étude porte sur l'une des dernières nouveautés en matière de nutrition : les alicaments. En effet, depuis quelques années, on observe un certain engouement pour cette forme de nutrition qui allie médicaments et aliments et qui est donc bénéfique pour la santé. La très...

14 Nov. 2006
doc

Le marché du fromage. Etude du cas Rippoz

Étude de marché - 29 pages - Marketing produit

Les perspectives de croissance du marché du fromage ne sont guères encourageantes d'après l'étude réalisée par Xerfi en 2002. Le marché est ultra concurrentiel, entre les opérateurs privés et les coopératives agricoles, et les linéaires des GMS contiennent une profusion de produits différents...

06 déc. 2006
doc

La communication en milieu industriel - Exemple de Parker

Étude de cas - 62 pages - Communication

Il a été particulièrement intéressant de découvrir que la communication industrielle est un secteur méconnu. Il n'existe que très peu d'ouvrages théoriques, et cette discipline est souvent discréditée. Considérée comme un sous-produit de la communication des biens de grande consommation, car...

28 Janv. 2008
doc

Les Fromageries Bel

Étude de cas - 24 pages - Stratégie

L'INSEE répertorie les fabricants de fromages sous le code NAF (Nomenclature d'Activité Française) 15.5C. Cette activité rassemble la production de plusieurs variétés de fromages, les fromages frais, les fromages à pâte persillée, les fromages de chèvre, les fromages à pâte molle, les fromages à...

25 févr. 2008
doc

Marketing jeune

Étude de cas - 5 pages - Marketing consommateur

Les jeunes sont une population qui représente un pouvoir d'achat important, grâce à leur propre argent et à leur rôle de prescripteurs. Cependant, c'est une cible difficile à cerner et qui doit être segmentée. Il est difficile de décrypter cet univers car selon l'âge les préoccupations ne sont...

18 Mars 2008
doc

Alliance Danone-Bayer

Étude de cas - 71 pages - Stratégie

Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...

05 mai 2008
doc

Dossier de marketing industriel sur l'entreprise Tetrapak

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Tetra Pak évolue sur le marché des emballages en carton de produits alimentaires. A l'heure des multiples manifestations et démarches pour la protection de l'environnement et le développement durable dans les entreprises, Tetra Pak s'intègre dans un modèle parfait d'entreprise éco-citoyenne. En...