Etudes & Analyses

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 La vache qui rit

La vache qui rit

  

La vache qui rit est une marque commerciale désignant un mélange de fromages français et d'un fromage britannique fondus de fabrication industrielle, du groupe Bel. Créée en 1921, cette marque de fromage de type tartinette est connue pour sa boîte ronde illustrée qui représente une vache hilare portant des boucles d?oreille constituées de boîtes de vache qui rit mises en abyme. Connue dans le monde entier, La vache qui rit a également inspiré de nombreux médias, notamment chez les dessinateurs et affichistes

Nos documents

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21 Déc 2010

Analyse de l'entreprise : La vache qui rit

étude de cas de 12 pages - Marketing produit

Nous avons tous déjà goûté un produit du groupe Bel, que ce soit du Kiri, Babybel, Leerdamer, Apericube ou du Port Salut. Dans ce mémoire, nous focaliserons notre attention sur La Vache qui rit. Ce fromage est consommé dans le monde entier. Plus de dix millions de...

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17 Juin 2013

Etude de cas marketing sur La Vache qui Rit

étude de marché de 14 pages - Marketing produit

[...]La fromagerie Bel a toujours cherché à avoir une visibilité importante, aussi bien auprès des enfants que des adultes. Léon Bel créer, en 1926, un département « Publicité » au sein même de sa société afin de forger une image de marque importante à son produit. En lançant La...

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31 Jan 2002

La Vache qui Rit

étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Les petits triangle de fromage de La Vache Qui Rit paraissent éternels. Comment cela est-il possible ? Comment dans un pays traditionnellement amateur de fromage, la Vache Qui Rit a-t-elle pu se développer ? La Vache...

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02 Mar 2008

La vache qui rit : politique de communication (2005)

étude de cas de 25 pages - Communication

La vache qui rit est un produit leader sur son marché. Néanmoins, son propriétaire, le groupe Bel, développe de nouveaux objectifs alors que son environnement se modifie. Nous essaierons de voir à travers cette étude quelle stratégie de communication adopter pour...

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15 Mar 2006

Etude de marché : La vache qui rit (2006)

étude de cas de 11 pages - Marketing produit

Dossier sérieux sur le marché de la "La vache qui rit" (Groupe Bel). Etude complète d'une dizaine de pages au format Word (environ 3000 mots).

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21 Juil 2009

La vache qui rit : étude de cas Marketing

étude de cas de 16 pages - Marketing produit

Avec plus de cent ans d'existence, le Groupe Bel a consolidé sa place dans l'industrie fromagère en initiant de nouvelles tendances alimentaires et en communiquant différemment sur ses produits.En effet, créé en 1865, le groupe Bel à su instaurer une certaine notoriété dans l'industrie fromagère....

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04 Jan 2010

Analyse stratégique de La Vache qui rit

étude de cas de 1 pages - Stratégie

Avec 10 millions de portions consommées dans le monde quotidiennement, soit 125 à la seconde, on peut se demander les raisons d’un tel succès ! Après Coca-Cola, La Vache qui rit est la marque la plus célèbre au monde. Avec 2 217 000 000...

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22 Mai 2007

La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche de 6 pages - Marketing produit

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour...

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05 Nov 2009

Stratégie de communication intégrée : La Vache qui Rit

étude de cas de 80 pages - Marketing produit

Le marché fromager a connu une progression considérable sur le plan européen, puisque la consommation fromagère par habitant (kg/hab.) a augmenté de quelques 30 % au cours de ces 10 dernières années. Le fromage représente 50 % du total des exportations des produits laitiers français, ce...

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17 Jan 2010

Diagnostic stratégique du fromage La Vache qui rit

étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Les fromages fondus sont, sans conteste, les fromages du 20e siècle. Aujourd’hui, le fromage fondu est fabriqué dans le monde entier. Au sein de l’Union européenne, plus de 50 établissements produisent chaque année, selon des techniques ultramodernes, 500 000 tonnes de fromages...

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08 Déc 2009

Analyse marketing sur La vache qui rit

étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Chiffres clés- 125 portions par seconde dans le monde.- 50 % part de marché - les fromages enfants.- 1er producteur de fromage fondu en Europe.- Présent dans plus de 100 pays.- (...)

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24 Jan 2012

Marketing international : exportation au Japon du produit « la vache à boire », entreprise Michel & Augustin

Mémoire de 60 pages - Marketing international

Michel et Augustin a été créée en 2005 par deux amis : Augustin Paluel-Marmont et Michel De Rovira, chacun spécialiste dans son domaine. Amis d’enfance, leur aventure gastronomique a débuté par l'écriture, d'un guide des boulangeries parisiennes. Ensuite, elle se poursuit avec le...

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28 Jan 2008

Les Fromageries Bel

étude de cas de 24 pages - Stratégie

L’INSEE répertorie les fabricants de fromages sous le code NAF (Nomenclature d’Activité Française) 15.5C. Cette activité rassemble la production de plusieurs variétés de fromages, les fromages frais, les fromages à pâte persillée, les fromages de chèvre, les fromages à pâte...

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06 Mai 2008

Stratégie d'expansion: quand Bel avale Boursin

étude de cas de 50 pages - Stratégie

Au début du XXème siècle, les premiers procédés de fabrication du fromage fondu voient le jour en Suisse, aux Etats-Unis et en France. En 1911, la société Gerber en Suisse est la première à commercialiser un fromage fondu à base d’emmental. Les dernières années de la...

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06 Juil 2007

Pré-challenge: Lactalis et la communication hors télévision

étude de cas de 15 pages - Marketing médias

5 grands groupes dominent le marché en France : 3A : spécialisé dans les fromages de région et plus connu pour sa marque de lait Candia. BEL : se place sur le créneau du snacking, numéro 1 mondial sur le marché des fromages de marque en portions. Chiffre d’affaires : 1729,4 millions...

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17 Nov 2006

Les leviers de la motivation au travail par âge

Mémoire de 33 pages - Droit du travail

Proposition d’une analyse des leviers de motivation par âge professionnel; propositions de solutions managériales adaptées face à l’échec des méthodes traditionnelles. Mon analyse n’est pas une simple démarche de curiosité intellectuelle, ou une volonté de mettre noir sur blanc...

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23 Nov 2009

La mascotte, son évolution et son impact sur les consommateurs et sur les ventes

Mémoire de 44 pages - Marketing consommateur

De Michelin à Bébé Cadum, en passant par Rouge et Jaune des M&M’S ou encore Monsieur Propre, les mascottes prennent une place importante dans la vie des consommateurs. Mais pourquoi les mascottes sont-elles aussi précieuses pour les marques qui s’en dotent ? Quel est leur...

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28 Fév 2010

Analyse du groupe Bel

étude de cas de 16 pages - Stratégie

Bel a la volonté de développer des fromages de marques, originaux, de qualité accessible au plus grand nombre. L’innovation est l’un des cinq piliers de la philosophie Bel, toujours au cœur des préoccupations du groupe. Afin de répondre au mieux par l’innovation...

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17 Oct 2010

Stratégie marketing de la fromagerie Bel Algérie SPA

étude de cas de 20 pages - Marketing produit

La société Fromageries Bel SA France, implantée en Algérie avec une filiale depuis 2002, a développé un partenariat avec un privé local en charge de la production pour le compte de Fromagerie Bel Algérie jusqu’en septembre 2006 et a également travaillé sur des importations de...

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23 Juil 2012

Le Marketing tribal et transgénérationnel

étude de marché de 14 pages - Marketing produit

[...] Au sein du marketing transgénérationel, il existe une sous-division appelée marketing intergénérationnel. Certaines marques réussissent l'exploit de séduire les générations qui se succèdent. Le marketing intergénérationnel est une recette pour faire d'une marque d'un jour, une marque...

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08 Mar 2008

Etude de marché sur le produit Mini Babybel

étude de marché de 25 pages - Marketing produit

Babybel est le fromage sympa né en 1931 mais véritablement lancé en 1952. Le Mini-Babybel apparait quant à lui en 1977 pour favoriser la consommation du produit en toutes occasions (hors des repas). Il est consommable partout et pour tous. Avec sa coque en cire rouge, Babybel est dit un...

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28 Avr 2006

Etude de cas: Kiri Groupe Bel Fromage

étude de cas de 32 pages - Marketing produit

La France est le pays traditionnel du fromage. Aussi bien pour le déjeuner que pour le dîner, le fromage est présent quotidiennement dans la vie de tous les français. Le Groupe Bel est le leader français et le leader mondial dans la fabrication des fromages cuits à pâte...

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11 Avr 2008

Le marketing menace-t-il l'éducation des enfants?

Mémoire de 55 pages - Marketing consommateur

« L’enfant est un consommateur comme un autre, en tant que tel il mérite qu’on lui accorde énormément d’attention », cela semble être la nouvelle devise des industriels et des spécialistes de la communication et du marketing. En effet, si, auparavant,...

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06 Mai 2010

Marques locales et marques internationales - quelles stratégies de promotion ?

Guide pratique de 7 pages - Marketing international

Pour une marque présente sur un seul marché national comme pour une multinationale, l’enjeu consiste avant tout à établir sa stratégie marketing. Dès lors, il est question de savoir comment identifier les gisements de croissance et de productivité. Comment mieux appréhender la...

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05 Avr 2010

L'industrie laitière - l'étude de cas du groupe Lactalis

Mémoire de 116 pages - Contrôle de gestion

Comme le définit Octave Gelinier : « la stratégie d'une entreprise est l'ensemble des décisions destinées à adapter, dans le temps et l'espace, les ressources de la firme aux opportunités et aux risques d'un environnement et de marchés en mutation constante ». L’année 2007...

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03 Jan 2006

Etude de marché : lancement d'un nouveau camembert

étude de marché de 32 pages - Marketing produit

L'objectif de cette étude est de comprendre les mécanismes de base du marché des camemberts, d’identifier tous les critères possibles de segmentation de la demande, et de proposer un positionnement et un mix marketing pour un nouvel entrant sur ce marché LE PRODUIT Le Camembert...

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08 Oct 2004

Les facteurs de succès des mascottes publicitaires et leur influence sur la réponse à la publicité de la part des récepteurs du message

Mémoire de 59 pages - Marketing médias

Les études post-publicitaires prouvent que l'utilisation des mascottes améliore les réponses à la publicité et par conséquent la notoriété de la marque et du produit et les ventes du produit. Pourtant, académiques, et les ouvrages concernant la mascotte publicitaire...

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16 Déc 2009

Diagnostic stratégique de Gillot, maître fromager (2006)

étude de cas de 22 pages - Marketing produit

La laiterie de Saint-Hilaire de Briouze fut fondée en 1912. Après quelques années d’existence Jacques Gillot en 1938 reprend la société et change son nom, elle devient alors la Société Gillot, et se développe dans secteur du fromage et plus particulièrement dans le dans...

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07 Avr 2008

Le management intercuturel de la marque

Mémoire de 47 pages - Management organisation

Aujourd’hui, nous sommes de plus en plus touchés par la mondialisation. Chaque citoyen est concerné par cela dans sa vie de tous les jours puisque ce phénomène est présent partout. De plus en plus de gens travaillent pour des multinationales ou s’expatrie pour des raisons...

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23 Nov 2003

La supra marque

Mémoire de 38 pages - Théories marketing

C'est essentiellement à partir des années vingt que l'ont peut situer l'éclosion de la marque comme phénomène commercial et comme problématique théorique. Le bien être économique anime un demande de marchandises quantitativement importante et diversifiée ; les pratiques de consommation...