Etudes & Analyses

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 Krema

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Nos documents

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08 Déc 2005

Marché du Bonbon et dossier de marque : KREMA

étude de marché de 36 pages - Marketing produit

L'usine de St Genest où sont produits les bonbons Kréma est certifiée ISO (International Standard Organisation) 9002. C'est une reconnaissance officielle qu'un système de gestion de la qualité est en place et permet de répondre aux exigences du CLIENT. La mise en place de la démarche de...

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26 Oct 2008

La confiserie - le chewing-gum

étude de marché de 110 pages - Marketing produit

Dans ce dossier, nous allons vous présenter l’intégralité du marché du chewing-gum. Le chewing-gum depuis cette dernière décennie a su séduire toutes les générations « de 7 à 77 ans ». Du fait de la grande diversité qu’il a acquise depuis ses dernières années. Cependant le chewing-gum...

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03 Mar 2009

Environnement concurrentiel et analyse interne d'Haribo (2008)

étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Avec un chiffre d’affaires dépassant actuellement un milliard d’euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlès Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D’origine allemande, cette entreprise a réussi à se...

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23 Mar 2010

Le développement d'une nouvelle confiserie

étude de marché de 19 pages - Marketing produit

Nous, Candy Prestige, entreprise spécialisée dans la fabrication et la vente de confiserie, allons vous présenter une étude de marché visant à mettre en vente une nouvelle confiserie : Fundante. Les premiers bonbons sont apparus au XIIe siècle avec la canne à sucre. La fabrication des bonbons en...

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25 Mar 2009

Mémoire de stratégie sur l'entreprise Haribo

Mémoire de 24 pages - Stratégie

Avec un chiffre d'affaires dépassant actuellement un milliard d'euros et plus de 6 000 employés, HARIBO Ricqlés Zan est une entreprise phare sur le marché de la confiserie de sucre et plus spécialement sur le segment des bonbons. D'origine allemande, cette entreprise a réussi à se développer en...

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29 Juin 2008

Influence de la presse féminine et stratégies commerciales de mode

Mémoire de 79 pages - Stratégie

"La société de consommation a privilégié l'avoir au détriment de l'être." - Jacques Delors, Extrait de "Le bonheur, la vie, la mort, Dieu..."johnson La "société de consommation" est devenu un thème récurrent des débats socio-économiques. Ce terme traduit majoritairement la place centrale de la...

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08 Nov 2010

Le marché du bonbon en France

Analyse sectorielle de 25 pages - Marketing produit

Jusqu’au 14ème siècle, les bonbons furent uniquement vendus chez les apothicaires et dans les magasins d’épices ; mais dès que le sucre arriva de façon régulière tout changea. On l’employa pour les bonbons dont les fabrications devinrent l’affaire de spécialistes. Depuis rien...

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29 Avr 2008

Les stratégies marketing d'Haribo à court et long terme

étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Synthèse sur toutes les informations relatives à l'entreprise Haribo, de son positionnement marketing - grâce à Porter - à l'étude des stratégies court et long termes par les DAS et modes de croissance. En annexe vous aurez une étude concurrentielle vous permettant d'appréhender le contexte.

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30 Avr 2009

Etude de cas de la société Haribo

étude de cas de 6 pages - Marketing produit

Le groupe Haribo pourrait craindre de voir apparaître de nouveaux entrants sur le marché de la confiserie tels que les hard discounters ou bien encore les confiseurs individuels.Cependant, Haribo gardera toujours une longueur d'avance sur ceux-ci par sa notoriété (98 % des consommateurs de...

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28 Oct 2010

Audit marketing de Chupa Chups (2010)

étude de cas de 57 pages - Marketing produit

Chupa Chups SA, la plus connue des marques de confiseries à travers le monde notamment grâce à sa célèbre sucette ronde, est une entreprise multinationale qui exerce son activité depuis 1958. Chupa Chups est le leader mondial sur le marché de la confiserie avec un chiffre d'affaires de 500...

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22 Mai 2002

Nestlé

étude de cas de 28 pages - Marketing produit

L'engagement industriel de Nestlé sur le marché français date de 1916 dans le secteur laitier à Cherbourg. Plus tard viendront les farines pour bébés, le chocolat, la café instantané, les bouillons et potages, les crèmes glacées, la purée en flocons et les produits surgelés. Cette variété est un...

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17 Nov 2003

Cas "La laitière"

étude de cas de 7 pages - Marketing produit

En lançant La Laitière à la rescousse, Nestlé affirme clairement ses intentions. A Yabon, qui se positionne surtout autour du côté nourrissant de ses desserts, La Laitière oppose une revendication plus qualitative, mettant en avant la qualité de ses ingrédients à commencer par le lait...

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07 Déc 2004

Etude de marché du café Carte Noire

étude de marché de 26 pages - Marketing produit

Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...

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15 Juin 2006

Dans quelle mesure peut-on être un DRH éthique de nos jours ?

Mémoire de 43 pages - Ressources humaines

Aujourd’hui la société se mondialise, les systèmes de communication de plus en plus performants nous font découvrir les multiples aspects des différents modes de vie. Si cette approche améliore la condition humaine, elle peut aussi faire émerger des idées néfastes, engendrer des dérives....

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28 Fév 2007

Le placement de produits dans les films

étude de marché de 123 pages - Marketing médias

Le placement de produits a su mettre en avant ses avantages, néanmoins, il ne faut pas oublier que le 7ème art demande à être manipulé avec précaution, en effet les spectateurs font ou non le succès d’un film.Le placement de produits est un nouveau moyen de communication qui n’a pas...

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07 Jan 2008

Le marché de la confiserie du sucre

étude de marché de 13 pages - Marketing produit

La société Toffel, créée en 1880, connait une belle réussite puisqu’elle est le leader du bonbon en sachet avec une très large gamme de produits. Cependant, depuis quelques années, la concurrence devient de plus en plus rude. En effet, suite à de nombreuses fusions, on a pu assister à la...

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18 Fév 2008

Etude de l'entreprise Chupa Chups : des saveurs aux senteurs (2005)

étude de cas de 17 pages - Management organisation

En trente ans, la marque espagnole Chupa Chups est devenue le leader mondial de la sucette avec quatre milliards d’unités vendues par année, ce qui représente une sur trois consommées dans le monde et une présence dans plus de 170 pays… Comment cette firme a réussi ce tour de force ?...

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04 Mar 2008

Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée

Mémoire de 73 pages - Marketing distribution

L’histoire de Casino commença par s’écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d’être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers...

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14 Mar 2008

Audit de l'entreprise Chupa Chups

étude de cas de 68 pages - Audit

Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l’espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur,Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d’affaires de 240 millions d’€ et possède...

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17 Mar 2008

Diagnostic Chupa Chups (2007)

Mémoire de 65 pages - Marketing produit

Chupa Chups SA, devenue une multinationale en l’espace de quelques années exerce la même activité depuis 1958 : la fabrication et la commercialisation de sucreries. Leader mondial de son secteur, Chupa Chups réalise en 2005 un chiffre d’affaires de 240 millions d’€ et possède...

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20 Mar 2008

Management et gestion du rayon : Carrefour

étude de cas de 47 pages - Management organisation

La validation de la Licence Professionnelle DISTECH Grandes Surfaces, Option commerce et distribution, Mention management et gestion de rayon, à l'Université Montesquieu Bordeaux IV, se caractérise par un cursus en alternance, nous invitant à partager cette année universitaire entre la théorie...

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06 Mai 2008

La stratégie d'Haribo

étude de cas de 38 pages - Stratégie

Qui n’a jamais mangé d’ourson en gélatine ou de fraise tagada ? En effet, quelque soit notre préférence nous avons tous déjà mangé un bonbon de la marque Haribo. Haribo a su s’imposer en tant que point de référence sur le marché du bonbon avec des produits incontournables :...

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27 Mai 2008

Analyse marketing de ChupaChups

étude de cas de 16 pages - Marketing produit

Le marché de la confiserie se décompose en 10 segments : les barres, les sucettes, les boules de chewing-gum, les jouets, les pâtes de fruits, les dragéifiés, les gelés, les chewing-gum, les guimauves et les réglisses. Tous ces segments, sans exception connaissent de grosses difficultés tant au...

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31 Juil 2008

Boom des séniors : doit on craindre ses conséquences ou au contraire profiter de cette opportunité et voir quels bénéfices marchands en tirer ?

Mémoire de 58 pages - Marketing consommateur

La population française vieillit. Aujourd’hui, un français sur cinq est âgé d’au moins 60 ans. On estime qu’en 2040 ce chiffre passera à un français sur trois. Ce vieillissement est dû notamment à une baisse de la natalité et à un allongement de la durée de la vie. De plus, nous...

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12 Août 2008

Les sucettes Chupa Chups - analyse stratégique

Mémoire de 59 pages - Stratégie

Qui n’a jamais goûté à une sucette de la célèbre entreprise mondiale, Chupa Chups ? Fraise, vanille, caramel, cola, yaourt… autant de parfums proposés par Chupa Chups, pour nous offrir du plaisir. Ici, nous ne présenterons que succinctement l’entreprise Chupa Chups, car ce thème...

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17 Fév 2009

Le succès du discount et ses conséquences sur la distribution

étude de marché de 72 pages - Marketing distribution

Le « hard-discount », ce mot semble avoir envahi l’ensemble des secteurs économiques de notre société. La « discount attitude » (rejet du gaspillage) naguère réservée aux ascètes et aux impécunieux est en passe de devenir un véritable phénomène de société. Le monde entier semble...

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03 Oct 2009

Les sociétés de recrutement ont-elles encore une plus value à faire valoir dans la recherche de candidats ?

Mémoire de 50 pages - Ressources humaines

Le processus de recrutement est généralement un processus long et complexe qui ne doit pas s'aborder à la légère. En effet, un mauvais recrutement peut avoir un coût important pour l'entreprise : perte de temps, poste non pourvu, frais de recrutement engagés, etc. Il y a différentes options...

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16 Juin 2010

Analyse de secteur pour "Smartbox concept store", distribution de coffrets-cadeaux

étude de marché de 14 pages - Marketing des services

Le groupe Smartbox a créé le produit « coffret-cadeau » permettant le choix entre différentes prestations de services. Ce coffret est donc la part de tangibilité du service proposé par le groupe qui est la possibilité d’offrir un cadeau tout en laissant le choix au destinataire....

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26 Juil 2010

Etude marketing du groupe Haribo - 2008

étude de marché de 11 pages - Stratégie

En 1922, Hans Riegel a donné naissance à un ourson qui deviendra le bonbon emblématique d’Haribo. A force de persévérance, la famille du petit ourson s’est agrandie : d’une petite entreprise familiale, Haribo est devenu un groupe multinational. Aujourd’hui, Haribo est leader...

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18 Nov 2010

Stratégie de Cadbury

étude de cas de 14 pages - Marketing produit

Le marché du chocolat affiche une croissance moyenne, certains parlent même d’une stagnation due en partie à la demande qui s’est un peu affaiblie. Cependant, il ne s’agit pas d’une simple baisse, mais plutôt d’une modification de la consommation. En effet, en dix ans,...