La création d'un produit marketing : Taillefine Fiz
Étude de cas - 31 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, le "marché de la santé et du bien-être" bat tous les records. Comment se faire plaisir tout en gardant la ligne ? Comment manger ce que l'on aime sans prendre un gramme ? Tous les géants de l'agroalimentaire ont longuement réfléchi à la question et c'est ainsi que...
Lancement d'un nouveau produit sur le marché des barres de céréales
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Nous avons eu l'idée de lancer un nouveau produit sur le marché des barres de céréales, car c'est un marché en pleine croissance tant en valeur (5.65%) qu'en volume (4.92%) d'après Nielsen. Nous avons donc voulu créer un produit naturel et sain destiné aux jeunes femmes actives. Dans notre...
Segmentation : le secteur des céréales
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Le marché des céréales est un marché très complet. Mais comment se caractérise le marché des céréales ? Aujourd'hui, nombreuses sont les personnes qui en consomment à des moments très divers et sous des formes très différentes. Par exemple il existe des barres céréalières, ou des paquets ayant...
Etude du marché des céréales du petit déjeuner : historique, évolutions et perspectives
Analyse sectorielle - 35 pages - Marketing produit
Etude du marché des céréales du petit déjeuner. Historique, évolutions, perspectives. Powerpoint de 35 diapositives.
Analyse du marché des céréales
Étude de marché - 16 pages - Marketing produit
Après une année de déprime, les céréales retrouvent la forme. Certaines innovations ont été payantes tandis que les budgets publicitaires ont explosé et les promotions toujours maintenues à un niveau élevé. Pour doper la consommation, les marques élaborent des produits très ciblés et tentent de...
Marketing stratégique: création d'une nouvelle gamme de céréales au café pour Nestlé
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
Les consommateurs attachent de plus en plus d'importance à la qualité des aliments qu'ils achètent. C'est pourquoi les marques anciennement implantées dans le secteur agroalimentaire disposent d'un avantage concurrentiel certain ; et Nestlé fait partie de ces marques qui ont la confiance du...
Etude de marché et création d'un nouveau produit : Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Le célèbre petit-déjeuner à la française, communément appelé "continental" à l'étranger, et dans lequel on retrouve l'indémodable combinaison Tartine, Beurre, Confiture et Café se voient aujourd'hui peu à peu rattraper par de nouveaux gestes alimentaires. Sur l'ensemble des petits-déjeuners pris...
Cas Biotec
Étude de cas - 44 pages - Stratégie
Bio-Tec est une exploitation agricole biologique, située dans la Brie, en France. Suite au rachat d'un complexe de boulangerie et pâtisserie industriels, les responsables de Bio-Tec se posent des questions sur le lancement des leurs futurs produits. Bio-Tec est une entreprise familiale transmise...
Etudes de marché: observation du linéaire des corn-flakes
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
Le cadre de l'étude est l'observation des achats de produits de type "corn-flakes". Une attention particulière est accordée aux réactions des consommateurs face aux offres promotionnelles. L'étude tente de répondre aux questions suivantes: Qui achète quelle sorte de corn-flakes ?...
Le marketing sensoriel des produits alimentaires
Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel
Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été aussi...
Le petit déjeuner à emporter
Étude de marché - 16 pages - Marketing produit
Qu'est-ce que le produit fil rouge ? Le produit fil rouge est une innovation pédagogique en marketing. Il se situe dans le cadre du cours de marketing fondamental et a pour principe l'invention par les étudiants d'un produit ou d'un service. Ce mode de mise en application du cours se divise en...
Dossier d'étude sur le marketing et les enfants
Étude de marché - 85 pages - Marketing consommateur
Tout est parti d'un souvenir de mon enfance. Tous les soirs, après le repas, j'avais l'habitude de demander à mes parents si je pouvais me lever de table pour aller voir la publicité à la télévision. Pourquoi étais-je alors attirée par celle-ci ? Quelle sorte de fascination exerçait-elle sur moi,...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
L'utilisation des personnages imaginaires sur les packagings comme outil marketing à destination des enfants
Mémoire - 47 pages - Marketing consommateur
C'est entre 1946 et 1964, au moment du raz de marée du baby-boom, que les entreprises ont commencé à s'intéresser à la cible des juniors. Des marques emblématiques de la jeunesse ont alors inondé le marché : Coca-Cola, Disney, Kinder, Nike, Mattel, Fisher Price, Nintendo… Mac Neal...
Monographie d'entreprise : SA Publicis
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Son passé riche en acquisitions et fusions, nous a également amené à nous interroger sur la notion de développement du groupe au-delà de toute frontière. Quelles sont les raisons qui ont poussé Publicis SA à s'internationaliser ? Quelles stratégies ont appuyé cette décision ? La problématique...
Analyse stratégique du produit Kinder Bueno
Étude de cas - 68 pages - Marketing produit
Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le Groupe...
L'impact d'une mascotte sur les consommateurs et sur les ventes
Mémoire - 25 pages - Marketing consommateur
D'après une étude menée en 2013 par l'institut de sondage OpinionWay, les mascottes réhaussent de 43 % le taux d'engagement des consommateurs pour une marque. De nombreuses entreprises ont décidé d'être représentées par une mascotte. Mais, qu'est-ce qu'une mascotte ? Ce...
Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?
Étude de marché - 89 pages - Marketing consommateur
Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l'un de l'autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu'à sa puberté, environ 12 ans), et par marketing, toute...
Analyse stratégique de Nestlé
Étude de cas - 4 pages - Stratégie
Ayant une renommée mondiale, Nestlé est l'une des principales entreprises de l'industrie agroalimentaire. Les consommateurs de la marque sont généralement séduits par la variété de produits proposés qui satisfait pleinement leurs besoins. De plus, connue pour la qualité de ces produits, Nestlé...
Etude de marché sur Nestlé
Étude de marché - 24 pages - Marketing produit
Etude de marché sur la société Nestlé, société originellement fondée en Suisse, aujourd'hui leader sur le secteur de l'agroalimentaire. Celle-ci comprend une analyse de l'environnement externe de l'entreprise et une analyse interne de cette dernière. Une étude de marché très bien...
Diagnostic global de management : Publicis groupe dans un contexte économique à risque
Étude de cas - 43 pages - Stratégie
Attention : la première partie de ce document est rédigée en anglais. Le reste du document est en français. Au cours de notre 4e année à l'ISEG, nous avons été amenés à suivre l'actualité de différentes entreprises sur différents secteurs. Dans le cadre de notre Diagnostic global de...
La stratégie de Coca-Cola
Étude de cas - 14 pages - Stratégie
Avant de prendre une décision stratégique, il est donc indispensable d'anticiper la réaction de son principal concurrent. Répondra-t-il par exemple à une campagne de publicité par une autre, un cran au-dessus ? Réduira-t-il sa capacité si l'on augmente celle de sa propre entreprise ? Les...
Le marketing des enfants
Étude de marché - 52 pages - Marketing consommateur
Pourquoi se pencher sur la question ? Il s'avère que le fait d'avoir effectué un stage de 4 mois au sein d'un magasin Toys'R'Us à Toulon m'a fait prendre conscience du potentiel économique des enfants, et ce de par les efforts déployés pour les capter. Pourquoi les enfants sont devenus des...
Le knowledge management (KM): Fondements et gestion de projet
Mémoire - 133 pages - Management organisation
Le point de départ est un intérêt personnel, emprunt de scepticisme, pour le domaine du Knowledge Management. Il nous faillait donc approfondir l'examen des notions fondamentales du domaine. L'apparition du KM comme concept et pratique managériaux, apparaît comme une réponse aux changements...
Etude de marché Nestlé
Étude de marché - 23 pages - Marketing produit
Etude de marché des céréales et analyse de l'entreprise Nestlé. Vous trouverez l'analyse externe et interne, la synthèse Swot et l'analyse du produit Nes'Quick. De nombreuses données statistiques viennent étayer le sujet. Document de 23 pages au format Word.
Le marché de la téléphonie mobile et le marketing de la planète Nokia
Étude de cas - 105 pages - Marketing technologies
L'univers GSM est un endroit fascinant que l'on peut comparer au nôtre, faisant des plus grosses marques, des planètes ; des marques moins connues, des étoiles et des personnes possédant ces marques, des habitants. Aussi, tout comme dans notre univers, l'univers GSM contient des météorites. Ce...
Les stratégies marketing ciblant les enfants au travers de la publicité
Mémoire - 20 pages - Marketing consommateur
Le marketing, au travers de la publicité peut séduire le consommateur, par le biais de différentes stratégies. Le marketing est souvent associable à la publicité, la promotion et la vente. Cependant il règne un sentiment de méfiance des consommateurs vis-à-vis du marketing, 76% des personnes...
La politique de redistribution des richesses du groupe Nestlé
Étude de cas - 18 pages - Stratégie
Nestlé est le premier groupe agroalimentaire au monde. À l'origine, Nestlé n'est qu'une petite entreprise fondée en 1866 par Henri Nestlé, inventeur de la première farine lactée pour nourrissons. Ce premier produit ayant connu un franc succès, la société prend vite de l'ampleur et la farine...
Les alliances de marques
Mémoire - 56 pages - Stratégie
Il y a quinze ans encore, la marque, peu considérée, ne faisait pas l'objet de l'attention des opérationnels. Dans le courant des années 80, un renversement de tendance s'est opéré, comme le met en évidence Kapferer (1994) dans son ouvrage "Gérer le Capital de marque : quelles implications...
La publicité et les femmes
Mémoire - 113 pages - Marketing produit
Ce mémoire traite du sujet de la représentation et de l'image de la femme dans la publicité dans deux contextes différents : en Orient et en Occident. Il a pour but de faire un état des lieux et d'analyser les différences, les atouts et désavantages perçus dans les deux environnements...
