Marketing mix - la distribution des huîtres consommées à domicile - publié le 22/02/2021
Analyse sectorielle - 7 pages - Marketing produit
L'huître est un mollusque marin bivalve consommé en dehors de sa période de reproduction soit de septembre à avril principalement. Sa culture appelée ostréiculture s'effectue dans des parcs dédiés. En France la majorité de la production est répartie le long de la côte Atlantique. Le très...
Marketing mix - la distribution des huîtres consommées à domicile
Analyse sectorielle - 71 pages - Marketing produit
Le marché et la distribution des huîtres consommées à domicile - si l'on devait dresser le profil-type du "plus gros" consommateur d'huîtres et son comportement, voici quels en seraient les traits : - Agé de plus de 50 ans - Situation aisée (CSP) - Ménage composé de 2 personnes -...
Projet d'entreprise : bar à huîtres
Étude de marché - 20 pages - Management organisation
Projet d'entreprise illustré par des graphiques, tableaux etc. concernant un bar à huîtres. Les étapes complètes de la création d'une entreprise d'un point de vue marketing sont présentées. Dans ce cas, il s'agit d'un bar à huîtres faisant office de restaurant à...
Les stratégies d'entreprise : le cas Gettes Emballages
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Étude de marketing portant sur les stratégies d'entreprise, à travers une étude de cas, celle des emballages Gettes, fabriquant d'emballages en bois. Ce dossier présente un diagnostic à la fois interne et externe de l'entreprise, ainsi qu'une analyse SWOT et un diagnostic de la...
Analyse marketing de Gettes Emballage : l'entreprise a-t-elle besoin d'investissement ou d'une restructuration ?
Étude de cas - 33 pages - Stratégie
Nous allons ici étudier le cas de l'entreprise GETTES EMBALLAGE, spécialisée dans la fabrication et distribution d'emballages en bois. Cette entreprise, située dans la région d'Arcachon, a été créée en 1966 par Lucas Gettes, âgé alors de 28 ans. Il fabriquait d'abord des emballages en bois épais,...
Présentation de Gettes Emballages, entreprise de conception et de vente d'emballages en bois
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
L'entreprise SARL Gettes emballages, dirigée par Lucas Gettes, est une entreprise artisanale située dans la région d'Arcachon depuis 1966. Cette entreprise a pour métiers la conception et la vente d'emballages en bois (peupliers) pour différents domaines : l'ostréiculture, la mytiliculture, la...
Marketing industriel : l'entreprise Gettes Emballages
Étude de cas - 9 pages - Marketing distribution
L'entreprise SARL Gettes emballages, dirigée par Lucas Gettes, est une entreprise artisanale située dans la région d'Arcachon depuis 1966. Cette entreprise a pour métiers la conception et la vente d'emballages en bois (peupliers) pour différents domaines : l'ostréiculture, la mytiliculture, la...
Les produits aquatiques en France : principaux acteurs
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing distribution
Les produits aquatiques sont soit pêchés, soit élevés. Ils proviennent de la production française (pêche maritime, aquaculture) ou sont importés. Ils peuvent se trouver sous forme de produit frais ou transformé (congelé, fumé). Les modes de distribution empruntés dépendent à la fois de...
L'innovation et la propriété intellectuelle : enjeux majeurs d'une agro-industrie compétitive
Mémoire - 51 pages - Propriété intellectuelle
Les rapports de possession, de maîtrise et d'assujettissement que le monde occidental semble entretenir avec la nature de nos jours donnent raison à la philosophie de Descartes ou de Bacon, qui lui prônait la domination de l'homme sur la nature. Au premier abord, s'agissant des...
Positionnement marketing de la Maison du Tourisme de Charente-Maritime
Mémoire - 76 pages - Marketing tourisme
Globalement, la Charente-Maritime, comme la Vendée, est principalement une destination balnéaire et ses différents Pays touristiques fonctionnent principalement grâce à leurs plages, hormis La Rochelle. D'après l'Observatoire des Clientèles Touristiques de la Charente Maritime, les séjours de...
La stratégie de l'entreprise Gettes Emballages
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
Gettes propose des emballages adaptés (fruits, fromages, fruits de la mer…) de qualité (bois vert). Gettes étant présente depuis de nombreuses années sur le marché, elle a acquis de l'expérience, de la reconnaissance auprès des fournisseurs, des clients et des concurrents notamment par son...
La promotion touristique de la Bretagne à travers les marques et les labels
Mémoire - 128 pages - Marketing produit
Étude marketing sur la promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels. Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes...
Projet "Croatie Tours" - la première agence de voyages en Suisse spécialisée pour la Croatie
Étude de marché - 68 pages - Marketing tourisme
Le rapport a été réalisé à l'aide de différentes méthodes et divers outils comme, l'étude qualitative et l'étude quantitative. Celles-ci nous ont permises d'identifier s'il existait une demande concernant notre projet sur le marché et de valider la conception de celui-ci. Internet nous a aussi...
La promotion de la Bretagne à travers les marques et les labels
Étude de cas - 120 pages - Marketing tourisme
Les nouvelles dénominations de l'espace touristique (marques, labels) traduisent les modalités contemporaines du maillage territorial par les marques en réseaux (Plus beaux villages de France, Stations vertes de campagne, stations voile…). Ils constituent pour un produit touristique une...
Les consommateurs bio et les produits alimentaires biologiques
Étude de marché - 110 pages - Marketing consommateur
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Les Produits Alimentaires Biologiques
Mémoire - 100 pages - Marketing produit
Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...
Brevet et OGM
Mémoire - 33 pages - Propriété intellectuelle
Il faut distinguer entre l'autorisation de mise sur le marché et la brevetabilité des OGM. La mise sur le marché est beaucoup plus médiatisée car elle touche directement la santé des consommateurs. Mais le problème de la brevetabilité est aussi important. La demande de brevets sur les...
Bar : étude de marché et stratégie d'implantation
Étude de marché - 5 pages - Marketing de la restauration
Dans ce guide, il est question de l'ouverture d'un bar. Pour cela, il convient d'entamer une étude approfondie du marché et de son implantation avant toute démarche de conception et réalisation, ce qui garantit la réussite de l'exercice de l'activité. Sur ce, les plans d'étude...
La stratégie des acteurs du tourisme : La Rochelle
Étude de cas - 21 pages - Marketing produit
Les étudiants de première année de XXX ont participé à un séminaire d'intégration qui a eu pour objectif de découvrir les entités touristiques de La Rochelle, l'Ile d'Aix et l'Ile de Ré. Afin de mieux comprendre l'enjeu de ce séjour, les étudiants ont intégré les notions de...
Le marché de la restauration en France
Étude de marché - 11 pages - Marketing des services
Depuis les années 80, deux pôles émergent au sein du marché de la restauration hors foyers : - La restauration commerciale (restaurants indépendants et restaurants de chaîne notamment) - La restauration collective (restaurants d'entreprise, d'écoles…). Aujourd'hui, la restauration...
Comment manager efficacement ses anciens collègues ?
Mémoire - 49 pages - Management organisation
Devenir Manager est une évolution voulue par nombre de cadres après quelques années de travail, quand l'aspect technique du métier est maîtrisé et que l'on a envie d'un nouveau challenge. La «Nouvelle Frontière » qu'est le passage au Management offre avec la gestion des hommes une palette riche...
La logistique des produits de la pêche : le poisson frais
Étude de cas - 42 pages - Logistique
La pêche maritime bretonne représente près de la moitié de l'activité nationale de la filière. En 2000, le secteur regroupait dans la région 1 700 navires sur lesquels étaient embarqués plus de 9 000 marins, les activités connexes générant près de 5 000 emplois directs ou indirects. Conscients...
Dossier merchandising. Point de vente: Leclerc Rochefort sur Mer. Rayon: le café
Étude de cas - 23 pages - Marketing distribution
Dans le cadre du module de merchandising, nous avons choisi d'étudier le rayon café au sein de l'enseigne Leclerc à Rochefort. Le premier segment du rayon épicerie est celui du café torréfié. Les chiffres de 2005 annoncent que ce segment a perdu en volume (- 1,2 %) mais affichant des ventes...
Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak
Étude de cas - 57 pages - Marketing produit
Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la...
Le marché du poisson en France : du lieu de pêche jusqu'à la grande distribution
Analyse sectorielle - 9 pages - Marketing produit
A la différence des autres aliments dont la consommation dépend du bon vouloir des consommateurs, le poisson fait partie des prescriptions alimentaires. Ceci donne un statut particulier aux poissons. Ainsi, il est nécessaire qu'ils soient manipulés avec soin car ce sont des denrées fragiles...
Implantation de la société Belvédère au Chili
Étude de cas - 30 pages - Stratégie
Belvédère est une société créée en 1991 par Jacques Rouvroy et Krysztof Trylinski. Le premier apporte 25 ans d'expérience dans le domaine des vins et spiritueux et le deuxième sa connaissance des PECOs afin de créer une société positionnée sur le haut de gamme dans l'exportation de vins et...
Analyse stratégique de Rolex
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Rolex est considérée comme la marque la plus distinguée dans les montres haut de gamme. L'entreprise met au point des matériaux et des procédés exclusifs pour créer des montres d'une rare élégance et d'une exceptionnelle qualité. Toutes les activités de conception et de fabrication...
La stratégie de communication de la poissonnerie Bleiz Mor de Montauban
Étude de marché - 10 pages - Stratégie
La Pêcherie est une poissonnerie traditionnelle fondée dans les années 80 par M. Buzenac. Celui-ci a ouvert un premier local à Ville-Bourbon à Montauban. Réalisant un chiffre d'affaires de plus de 270 000€ par an, il a décidé, pour se développer, d'ouvrir une deuxième poissonnerie également...
Parler pour convaincre : Conseils pratiques pour les vendeurs, commerciaux et conseillers professionnels
Guide pratique - 6 pages - Communication
On a longtemps réduit l'art de convaincre à la puissance verbale, aux records de temps de parole, à l'habileté ou au caractère implacable de la dialectique, à l'élégance du vocabulaire, aux envolées oratoires au choix de formules ciselées, au charme de la voix.
Les parfums pour femme: Publicité, Marketing et Communication des marques
Étude de marché - 44 pages - Communication
Introduction Si la publicité permet à une marque de présenter son produit au public, elle permet également de forger l'identité de ce dernier. Au travers des différentes étapes que sont entre autres : l'analyse de l'industrie, choix des marques, analyse de la communication, le briefing,...
