Comment les assureurs s'adaptent-ils au marché de l'art, un secteur en pleine révolution ?
Mémoire - 31 pages - Management organisation
L'assurance des objets d'art n'est manifestement pas un marché d'assurance bien connu, car il reste un marché très traditionnel et très discret. Les clients potentiels pensent souvent que la couverture d'assurance est trop chère et que les couvertures existantes ne...
Quelle communication pour le marché de l'art aujourd'hui ? L'exemple de Sotheby's
Étude de cas - 16 pages - Communication
Fondée en 1744, Sotheby's est la maison de vente aux enchères d'oeuvres d'art la plus ancienne au monde. Elle forme désormais un réseau international composé de 80 bureaux et compte un chiffre d'affaires annuel moyen de près de 4 milliards de dollars. L'histoire de...
Droit des entreprises en difficulté - Cas pratique sur deux procédures collectives
Cas Pratique - 5 pages - Droit des affaires
La filiale Crasties France du groupe européen Crasties Europe (ayant son siège à Rotterdam, Pays-Bas) exploite une activité d'expertise d'objets d'art, d'exposition et de ventes aux enchères privées et d'édition de catalogues. Son conseil d'administration est composé à 80 % d'actionnaires anglais...
A chacun son Louvre
Étude de cas - 24 pages - Stratégie
Le musée du Louvre accueille 8,5 millions de visiteurs par an, il est le premier musée en terme de fréquentation au monde et sa renommée est internationale. Henri Loyrette, l'administrateur du Musée, parle d'un musée universel car il regroupe des oeuvres du monde entier et de toutes les...
L'évolution des pratiques touristiques
Mémoire - 21 pages - Marketing tourisme
Les pratiques touristiques résultent d'un ensemble de facteurs qui varient en fonction du lieu et du temps auxquels on se rapporte. En effet, les séjours représentent un moment de rupture dans la vie des touristes au cours duquel ils se recréent et changent leur mode de vie. Les motivations et...
Gestion de patrimoine: le marché de l'art
Étude de marché - 47 pages - Marketing des services
Le marché de l'art occupe en ce début de siècle une place originale et considérable. Originale, car les objets culturels ne sont pas des produits ordinaires : ils ont une influence sur le rayonnement d'un pays de par la mise en valeur de son patrimoine artistique et historique, et sur le...
Croissance de la firme : hôtel Costes - le cas d'une affaire hôtellière et restauration parisienne de luxe
Mémoire - 79 pages - Marketing luxe
Les acteurs du secteur de l'hôtellerie restauration de luxe doivent faire face à une pression concurrentielle toujours plus forte. Les PME, grâce à leurs structures, répondent aux besoins de proximité et réactivité de ce marché. L'hôtel Costes connaît depuis sa création une forte...
Analyse et recommandations stratégiques pour l'Hôtel Sahara Palace
Étude de cas - 13 pages - Marketing tourisme
Situé à seulement 2h45 d'avion de Paris, l'hôtel Sahara Palace bénéficie d'un emplacement idéal pour tous ceux qui rêvent d'un dépaysement total. Etablissement de prestige, il offre toutes les commodités d'un hôtel de luxe que ce soit pour les vacanciers ou pour les businessmen....
Dossier projet : melt ' in pot (power point 2007)
Mémoire - 223 pages - Marketing produit
MELT'IN POT est un mix entre la restauration à thèmes et le principe de self service. Restaurant à thèmes: Depuis 1992, la restauration à thème connaît une croissance constante. On dénombre en 2004 plus de 26000 restaurants à thème, 20% d'entre eux appartiennent à des chaînes. Le succès des...
Etude de cas: la poupée Barbie
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Silhouette fine et élancée, chevelure brillante, un regard bleu azur, un univers toujours à la dernière mode, … elle fait rêver des milliards d'enfants dans le monde entier. Née le mars 1959, Barbie est devenue une poupée mythique, un véritable phénomène de société. Deux poupées Barbie...
Comment conserver la clientèle individuelle d'un hôtel lors de sa reprise ?
Mémoire - 48 pages - Communication
Le secteur de l'hôtellerie a connu de nombreux bouleversements lors de ces dernières années. En effet, nous avons pu constater que beaucoup de transactions se sont opérées dans ce domaine d'activités. Nous nous intéresserons uniquement aux opérations effectuées par des groupes hôteliers afin de...
Stratégie marketing de l'hôtel Hilton Strasbourg
Étude de cas - 17 pages - Marketing tourisme
Hilton est la marque phare du groupe « Hilton Hotels Corporation » et aussi le nom le plus reconnu dans l'industrie hôtelière mondiale. Le fondateur, Conrad Hilton, a acheté son premier hôtel à Cisco (Texas), en 1919. Aujourd'hui, le groupe compte plus de 500 hôtels répartis...
Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group
Étude de cas - 28 pages - Marketing luxe
Du point de vue de l'offre, l'hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d'un hôtel à l'autre, et reposent...
Hôtel Mercure Royal Crown Brussels - présentation, valeurs et systèmes de contrôle
Étude de cas - 4 pages - Management organisation
Le groupe Accor est leader européen et groupe mondial dans l'Hôtellerie et les Services. Accor est présent dans 140 pays avec plus de 158 000 collaborateurs. Avec près de 4 000 hôtels à travers le monde, les styles d'hôtels passent de l'économique au luxe. Partout dans le monde,...
Cas hôtels Formule 1
Étude de cas - 20 pages - Management organisation
Nos premiers thèmes étaient principalement situés autour de l'influence du prix sur la fréquentation. Cependant, devant l'évidence du résultat de l'analyse, nous avons étendu notre étude aux critères de satisfaction par rapport au prix. Ainsi, cela nous permettait de constater si les...
L'hôtel Windsor Palace d'Alexandrie
Étude de cas - 23 pages - Marketing luxe
L'hôtel Windsor Palace se situe dans la ville d'Alexandrie (plus précisément au 17 El Shohada St. Ramal Station), c'est un hôtel de luxe (4 étoiles) construit en 1906. Le Windsor Palace fait partie de la chaîne d'hôtel égyptienne Paradise Inn Groupe (qui comprend trois...
Analyse marketing d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe
Étude de cas - 15 pages - Marketing luxe
Notre entreprise opère dans le secteur d'activité hôtelier. Elle s'agit d'une chaîne multinationale d'hôtels de luxe (cinq étoiles) présent dans de nombreux pays et sur les cinq continents. Nous avons pour but de devenir la chaîne multinationale d'hôtels de luxe la plus prestigieuse...
Les enjeux d'internet et d'un département d'e-distribution pour une chaîne hôtellière - l'exemple de Barcelo Hotels & Resorts
Étude de cas - 47 pages - Digital & e-marketing
L'entreprise Barcelo Hotels & Resorts existe depuis plus de 75 ans. Elle s'est développée et est aujourd'hui la 24e chaîne hôtelière au niveau mondial. Elle propose des hôtels Resort de 3, 4 ou 5 étoiles. Une des majeures évolutions de l'entreprise a été son adaptation à un nouveau...
Les hôtels Club Nouvelle Frontière
Étude de marché - 59 pages - Marketing tourisme
Nouvelles Frontières nous a chargés de travailler sur l'évolution des loisirs en hôtel club. Notre travail devait consister à imaginer ce que pouvaient devenir les loisirs en Hôtels Clubs. Or cette problématique n'a pu être maintenue en raison de contraintes évoquées par notre...
Comment les hôtels Hilton ont-ils su se maintenir sur le marché du luxe ?
Étude de cas - 10 pages - Marketing luxe
Le tourisme de luxe est un segment de marché qui malgré son importance évidente, reste relativement peu exploré et analysé. Il évoque en premier lieu, l'hôtellerie et la restauration, le transport, mais il couvre également le transport, les activités annexes telles que le sport, le shopping, le...
Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles
Étude de cas - 50 pages - Management organisation
L'hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L'hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l'époque le...
Analyse du marché des nuitées : étude marketing de l'entreprise B&B Hotels
Étude de cas - 15 pages - Marketing des services
En Europe, la France a la quatrième capacité hôtelière avec 1.2 million de lits. Le pays où il y a la plus grande capacité est l'Italie avec 1.9 million de lits. Il est important de savoir que la France est la première destination touristique mondiale. Le tourisme a donc une place importante...
Hôtel La Nartelle
Étude de cas - 16 pages - Théories marketing
L'hôtel La Nartelle est en cours d'acquisition par le groupe français LA SAPAB. Ce groupe est propriétaire de trois autres établissements hôteliers 3 étoiles en France et en Suisse (La Grande Motte, Paris et Champéry). L'activité principale de l'hôtel La Nartelle est...
Etude marketing de Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre
Étude de cas - 6 pages - Marketing des services
Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre, est le second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l'hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il...
Externalisation ou réintégration de la fonction comptable : le cas du Grand Hôtel de Bordeaux & Spa
Étude de cas - 20 pages - Comptabilité
De nos jours, on constate que de nombreuses entreprises sont concernées par l'externalisation de leurs fonctions comptables. Cependant l'externalisation n'est pas toujours une réponse au bien-être d'une entreprise. On s'aperçoit que des sociétés font « marche-arrière » en réintégrant leur...
Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir
Mémoire - 145 pages - Ressources humaines
Mémoire ayant pour sujet : "Les compétences requises du front office du département d'hébergement des hôtels 4* d'Agadir".
Le développement des collections d'hôtels sur le «Vieux Continent» : LVMH, Oetker, Dorchester, Mandarin Oriental... Quelles sont les stratégies des collections d'hôtels de luxe ?
Mémoire - 36 pages - Marketing tourisme
A l'heure où la modernisation est le maître mot, ces dernières années ont vu un grand changement s'opérer avec la cinquième étoile et le Label Palace en France. Alors que le Bristol ou le George V étaient couramment appelés « Palaces », ces derniers ont dû prouver qu'ils méritaient toujours le...
Analyse des comptes annuels d'une entreprise touristique belge - Le cas de Martin's Hotels
Étude de cas - 12 pages - Comptabilité
Dans le cadre de notre cours de comptabilité, nous avons dû réaliser une analyse comptable de l'entreprise touristique de notre choix. Nous avons ensuite du comparé nos résultats avec ceux d'une autre entreprise dans le même secteur d'activité que la première. J'ai choisi...
Création d'un boutique-hôtel à Annecy sur le thème du chocolat
Étude de marché - 20 pages - Marketing tourisme
Le marché hôtelier est en pleine expansion et les hôtels rivalisent d'idées pour donner envie aux clients de venir séjourner chez eux. En effet, de plus en plus d'hôtels à thème ont été créés : boutique hôtel, hôtels modernes et innovants, hôtels misant sur...
Business Plan : création d'un hôtel 4 étoiles de luxe indépendant à Paris
Business plan - 98 pages - Marketing luxe
Sur la demande d'investisseurs potentiels, ce dossier analysera la faisabilité d'un projet de création et d'implantation d'un hôtel indépendant 4 étoiles luxe à Paris. Pour débuter, une analyse détaillée de l'environnement macro-économique, microéconomique et méso...
