Etudes & Analyses

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Nos documents

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06 Mars 2008

Dossier d'analyse et conduite de la relation commerciale : le cas Franprix

Étude de cas de 33 pages - Stratégie

- Le superviseur Mr Allam a en charge plusieurs magasins du groupe SARJEL. Il vérifie si les choix de la direction sont bien respectés dans le magasin (implantation,...), si le magasin atteint bien ses marges tous les mois pour le rayon fruits et légumes.- La mission principale de Mr El Bekkai...

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12 mai 2010

Analyse stratégique du groupe Monoprix

Mémoire de 32 pages - Marketing distribution

Le marché de la grande distribution est en constante évolution depuis des années : pour preuve : la naissance des grands magasins au début du siècle, le lancement des Hypermarchés dans les années 70, la guerre concurrentielle et la centralisation de groupes géants (Carrefour, Auchan,...

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18 avril 2008

Présentation du cas Géant Casino

Étude de cas de 26 pages - Marketing distribution

Le format de l’hypermarché de demain Ce secteur représente un chiffre d’affaire de 100 milliards d’euros et compte environ 1100 unités de ventes. La progression du panier moyen est essentiellement due à l’évolution de l’inflation, les français se sont rendus 37,7 fois en...

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04 Mars 2008

Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée

Mémoire de 73 pages - Marketing distribution

L’histoire de Casino commença par s’écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d’être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers...

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30 avril 2009

Analyse de la stratégie du groupe Casino et évaluation de ses résultats

Étude de cas de 6 pages - Stratégie

Le groupe Casino est l’un des premiers grands groupes de la grande distribution française fondé en 1898 par Geoffroy Guichard. Son siège social se situe à Saint-Etienne, là où le groupe a été créé. Son développement est marqué par de nombreux partenariats et acquisitions, concernant à la...

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05 Janv. 2008

Diagnostic international : stratégie d'expansion de Carrefour en Asie

Étude de cas de 48 pages - Stratégie

Dernièrement le groupe Carrefour a inauguré son millième magasin au monde en Chine. D’un autre côté, ses huit hypermarchés au Japon ont été cédés au groupe nippon Aeon. Un tel paradoxe au sein d’un même continent nous pousse à nous interroger sur la stratégie du géant français en Asie....

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23 Oct. 2009

Audit merchandising, étude de linéaire - comparaison des rayons céréales de deux supermarchés

Étude de cas de 30 pages - Marketing distribution

L’objectif de cette étude était dans un premier temps, de comparer la rentabilité du rayon céréales de deux supermarchés afin de connaître leurs dysfonctionnements et de pouvoir proposer des solutions adéquates. Ainsi, pour apprécier la rentabilité du rayon, nous avons conçu différents...

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30 Oct. 2009

Diagnostic stratégique du groupe Casino

Étude de marché de 148 pages - Marketing distribution

Le Groupe Casino se positionne en 5e place sur le marché mondial de la grande distribution et se distingue de ses concurrents par une stratégie historique de positionnement multi-formats, et par une forte culture familiale avec un poids important aux origines stéphanoises du fondateur Geoffroy...

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08 Mars 2008

Le groupe Casino

Étude de cas de 71 pages - Management organisation

C’est dans un contexte difficile qu’évolue le groupe Casino, enseigne majeure du marché français de la grande distribution, puisqu’elle se positionne parmi les leaders tels que Carrefour, Auchan, et Leclerc. Le groupe adopte sur ce marché un positionnement particulier, basé...

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11 avril 2007

Analyse financière du groupe Casino

Analyse financière de 73 pages - Finance

Le voyage, la téléphonie mobile, les services financiers, … : de nos jours, la grande distribution entame une vaste démarche de diversification. Cependant, plus qu’une simple diversification, les enseignes de la grande distribution sont aujourd’hui à la recherche de nouveaux relais...

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21 Nov. 2009

Segmentation : le secteur des céréales

Étude de marché de 23 pages - Marketing produit

Le marché des céréales est un marché très complet. Mais comment se caractérise le marché des céréales ? Aujourd’hui, nombreuses sont les personnes qui en consomment à des moments très divers et sous des formes très différentes. Par exemple il existe des barres céréalières, ou des paquets...

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18 mai 2010

Le monde de la distribution : le groupe Casino

Étude de cas de 30 pages - Marketing distribution

Née en France, la grande distribution est un intermédiaire entre le producteur et le petit consommateur.

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03 févr. 2010

Analyse stratégique du groupe Casino

Étude de cas de 26 pages - Marketing distribution

Le groupe Casino a été fondé en 1898 par Geoffroy Guichard, qui a crée de ce fait le premier réseau historique de commerce de proximité. Dès sa création, le groupe connaît rapidement un véritable engouement populaire grâce aux talents visionnaires et relationnels de son créateur. De nos jours le...

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14 févr. 2008

Le Groupe Casino au Vénézuela : une stratégie d'adaptation réussie

Étude de cas de 25 pages - Stratégie

Pour faire face à ces contraintes, le groupe Casino a mis en place sa stratégie de multi-format, déjà opérationnelle en France notamment, en créant le premier magasin hard-discount dans le pays, avec l'enseigne Q'Precios. L'analyse que nous présentons ici s'attachera à étudier la capacité du...

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29 août 2003

Les marques de distributeurs

Étude de marché de 44 pages - Marketing distribution

Les marques de distributeur sont une vieille histoire. Elles apparaissent en fait pratiquement en même temps que les premières vraies marques de fabricant, dans la seconde moitié du 19 ème siècle, avec des finalités diverses. Tout le monde en conviendra, la marque d'un distributeur n'est pas la...

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10 déc. 2005

Le hard-discount : de 1970 à 2005

Étude de marché de 57 pages - Stratégie

En terme de consommation, la tendance 2005 est simple : les achats doivent être rapides, peu coûteux, de qualité et plaisants. Les grandes surfaces ne sont plus que les spécialistes de l’alimentaire ou de l’entretien, les consommateurs veulent à présent tout avoir à disposition dans...

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18 août 2006

Cas de négociation commerciale entre Smirnoff Ice et Carrefour

Étude de cas de 51 pages - Marketing produit

Le présent cas a pour objet la négociation du référencement, de Smirnoff Ice, au sein de l'enseigne Carrefour. Le négociateur devra notamment s'attacher à démontrer l'intérêt du produit pour le consommateur, son impact sur la catégorie dans laquelle il évolue, ainsi que les bénéfices attendus...

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22 déc. 2010

Etude du marché du hard discount : le cas Leader Price

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Le phénomène hard discount, apparu en France en 1988, est basé sur une image de très bas prix. Cela dit cette image a longtemps été un handicap car dans l'esprit des consommateurs elle était liée à celle de mauvaise qualité. De plus les aspects rudimentaires de ce magasin, avec l'absence de...

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13 Sept. 2012

Dossier PDUC BTS MUC : Ed

Étude de cas de 30 pages - Management organisation

[...]OpportunitésLe taux de croissance démographique de la région Ile-de-France est un des plus forts en France avec +0,7%.La France est majoritairement constitué d'hommes et de femmes âgés en moyenne d'environ 45 ans, et dont les 20 à 39 ans constituent la majorité de la population en...

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16 juin 2009

Analyse du secteur des plats préparés en vue du lancement d'un produit par Casino Cafétéria

Étude de marché de 23 pages - Marketing distribution

Le mode de consommation que le monde moderne impose progressivement à ses sujets est calqué sur le modèle capitaliste : rapidité/efficacité/rentabilité. Ce mode de consommation a permis bon nombre d’innovations dans le secteur de l’alimentaire pendant les 3 dernières décennies. Parmi...

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17 févr. 2009

Marketing d'un distributeur hypermarché : Géant (Groupe Casino)

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Notre problématique repose sur le fonctionnement d'un magasin de grande distribution, nous nous sommes demandés comment celui-ci se développait ?Nous analyserons en première partie l'organisation de ce groupe de distribution, avec une présentation générale, sa centrale d'achat et l'importance de...

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06 juil. 2010

Analyse de l'offre des desserts ultra frais lactés au sein de Monoprix et Casino

Étude de cas de 39 pages - Marketing produit

Définition :Des produits laitiers : fabriqués avec du lait entier, partiellement ou totalement écrémé, qui entre dans leur composition pour 75% en moyenne ? doux et sucrés ? pas de ferments lactiques ou autres germes vivants- Image de produit sain et gourmand à la fois- Desserts attractifs,...

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17 Janv. 2012

La communication événementielle appliquée au secteur vitivinicole

Mémoire de 89 pages - Marketing produit

Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et sans...

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18 févr. 2019

Étude du marché du chewing-gum en France

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Le chewing-gum, en Anglais ou gomme à mâcher, pâte à mâcher, chique, chiclette, ou gomme en France et en Amérique du Nord, est une gomme à laquelle sont injectés des parfums et arômes alimentaires. Pour être consommée, elle est mâchée sans être avalée. C'est Thomas Adams, qui en faisant un...

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02 Mars 2004

La communication du groupe Casino

Étude de cas de 35 pages - Communication

Apres avoir vu la présentation plus en détail du Groupe, ainsi qu'une définition de la communication en générale puis financière, nous envisagerons les différents supports d'information, les destinataires de l'information ainsi que l'information communiquée. Puis en dernier lieu, les objectifs...

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09 avril 2004

Comparatif de deux grands de la distribution : Leclerc et Casino

Étude de cas de 21 pages - Management organisation

À la fin de la 2ème guerre mondiale, alors que les tickets de rationnement viennent de disparaître, Edouard Leclerc prend conscience du rôle essentiel que le commerce doit désormais jouer et ouvre son premier magasin, dans sa maison de Landerneau. Son pari : vendre à prix de gros, beaucoup moins...

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30 août 2006

Le Chaussée aux Moines : le produit et sa commercialisation

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Célia est une société familiale indépendante implantée dans l’Ouest de la France, à Craon (53) et à St Florent le Viel (44). Elle fabrique et commercialise depuis 1927 des beurres, des fromages tels que le Chaussée aux Moines (produit que nous avons choisi) et le Saint Polin, puis, depuis 40...

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20 Sept. 2006

L'internationalisation est-elle une forme de survie pour la grande distribution ?

Mémoire de 59 pages - Management organisation

Au début des années 60, le système économique fordien fait son apparition en France, notamment grâce aux prises de pouvoir de multinationales américaines dans les entreprises françaises et à l'effort de reconstruction d'après guerre. Le marché est alors immense. Le développement de la Grande...

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21 févr. 2007

Analyse stratégique de Leclerc

Étude de cas de 22 pages - Stratégie

E. LECLERC est une enseigne de supermarchés et hypermarchés française. Elle regroupe des magasins indépendants respectant les exigences de l'organisation. Ce dossier a pour objectif de présenter une analyse stratégique d’E. LECLERC. Après une présentation de l’enseigne, nous...

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12 Mars 2008

La place des PME dans la grande distribution : le cas Auchan

Mémoire de 75 pages - Tpe et pme

Les PME sont des partenaires essentiels d’Auchan. Elles représentent 7 000 des 9 000 fournisseurs avec lesquels l’enseigne travaille, et fabriquent 84% des produits à marque Auchan et premiers prix1. Innovantes, souples, réactives, elles sont essentielles dans la stratégie de...