Etudes & Analyses

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 Douceurs de France

Douceurs de France

  

Nos documents

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05 juil. 2011

Les crèmes glacées : étude de marché en Suisse et stratégie Marketing en Suisse et en France (2011)

Étude de marché de 24 pages - Logistique

La société « Nature et douceurs » est spécialisée dans la conception de recettes traditionnelles de glaces de qualité, haut de gamme s'adressant à une clientèle aisée. Elle propose une grande variété de saveurs, parfois inattendues. Les cibles actuelles de cette société sont les...

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01 avril 2010

Le marché immobilier français et ses perspectives (2009)

Étude de marché de 15 pages - Achats

Ne se limitant pas au secteur de l’immobilier, la crise a touché les marchés financiers dans leur ensemble, et s’est également propagée au reste de l’économie. La mondialisation a entraîné une forte interdépendance entre les pays, notamment dans le domaine immobilier....

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09 mai 2006

Etude de marché : le thé en France (centré sur le cas Lipton) 2004

Étude de marché de 30 pages - Marketing produit

On produit dans le monde, chaque année, 2,6 millions de tonnes de thé et environ 1.200 milliards de tasses de thé sont bues par an, soit 36.000 à la seconde, ce qui correspond à une consommation annuelle moyenne de 600 grammes par an et par habitant ! Juste après l’eau, le thé est, en...

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10 Sept. 2007

Analyse du marché du fromage en France et analyse interne de la marque St Môret (2003)

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

En France, on dénombre plus de 400 variétés que l'on a coutume de classer en huit familles qui sont les fromages frais, les fromages fondus, les pâtes molles à croûte fleurie, les pâtes molles à croûte lavée, les pâtes persillées, les pâtes pressées cuites, les pâtes pressées non cuites,...

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11 mai 2008

La fuite des cerveaux français

Mémoire de 24 pages - Ressources humaines

Aujourd’hui se livre un grand combat économique à travers le monde. Un des facteurs décisifs de succès dans cette bataille est le recrutement. Chaque pays essaie d’attirer chez lui les meilleurs cerveaux mondiaux, peu importe leur origine. Il y a donc réellement une circulation des...

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14 Oct. 2009

Adaptation d'un travailleur aux problématiques locales : de la France à la Chine

Étude de cas de 10 pages - Ressources humaines

Partir travailler à l’étranger dans le cadre d’une expatriation ou d’un autre contrat soulève nécessairement de nombreuses difficultés, notamment celle de s’adapter. L’adaptation aux différentes cultures, manières de vivre, d’être… sont des points essentiels qui...

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16 Oct. 2009

Contes et édition en France 1945-2006

Mémoire de 28 pages - Communication

Nous tenterons, au travers de nos recherches, de dresser un état des lieux sur l’édition du conte depuis 1945. Nous avons choisi cette première borne chronologique suite à la lecture de L’édition pour la jeunesse en France de 1945 à 1980 de Michèle Picard. Dans cet ouvrage,...

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27 Sept. 2010

Le développement du hockey sur glace en France

Mémoire de 61 pages - Marketing sportif

Les origines du hockey sont vagues et plusieurs théories existent sur la question. Cependant, il est admis que le hockey est un mix entre un dérivé d’un jeu similaire qui se jouait dans les champs en Angleterre et le jeu de lacrosse pratiqué par les Iroquois. Le hockey « antique » joué sur...

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04 mai 2011

L'histoire de la publicité chez Air France de 1933 à 2010

Étude de cas de 15 pages - Marketing médias

Air France fête cette année ses 78 ans, ce qui en fait l'une des plus anciennes compagnies aériennes dans le monde. Depuis 1933 et ses premiers vols entre Paris-Le Bourget et Londres, la compagnie a accumulé nombreux aéroports, dont le principal est celui de Paris Charles de Gaule avec...

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08 avril 2013

Le choix du Made in France

Étude de marché de 15 pages - Marketing produit

Mercredi 2 février 2012, Christian Estrosi, ministre de l'industrie, annonce le lancement d'un label « made in France ». Le but est d’"inciter les entreprises française à produire dans l’Hexagone" a précisé le ministre qui "souhaite encourager les grands industriels à entrer...

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20 Mars 2008

La relation éducation / emploi / formation en France et en Allemagne: comment appréhender la coopération interculturelle en entreprise

Mémoire de 73 pages - Ressources humaines

La confrontation de cultures différentes n’a jamais été chose simple. Mais à l’heure où les politiques gouvernementales convergent vers une unité européenne, l’impossible coopération franco-allemande pose problème. Comment passer outre ces clivages et tendre vers une équipe...

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18 Mars 2009

Stratégie marketing et plan de communication de la marque Axe (Lever-Fabergé) en France

Étude de marché de 40 pages - Marketing produit

Lancé en France en 1983 et leader sur le marché des déodorants et gels douche pour hommes, AXE est aujourd’hui la marque culte du groupe Lever- Fabergé. Avant d’élaborer une campagne marketing et de communication, la première étape consiste à définir au sein du marché des...

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16 Nov. 2007

Etude du marché français des produits cosmétiques

Analyse sectorielle de 23 pages - Marketing produit

Etude du marché français des cosmétiques pour identifier : le micro et le macro environnement, les réglementations, le poids des différents segments du marché, la segmentation et les acteurs et leurs innovations.

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05 déc. 2001

Société Kiwi France

Étude de cas de 14 pages - Stratégie

En France, cette entreprise est connue comme un producteur de cirage, commercialisé sous la marque KIWI. Elle bénéficie d'une notoriété basée sur la qualité. Mais KIWI FRANCE intervient également dans les domaines de l'entretien (Buhler, Nucléar, Cash) et de l'hygiène (Sanex,...

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23 Janv. 2007

Shampooings - Comment les industriels et les distributeurs répondent-ils à la demande des français sur le marché des shampooings?

Étude de marché de 133 pages - Marketing distribution

Dans une société où l’apparence et l’image de soi sont de plus en plus importantes, les cheveux apparaissent comme un symbole de beauté, de charme, de séduction mais aussi de puissance, signe distinctif d'appartenance à un groupe ou attribut d'une individualité glorifiée. C’est...

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08 Nov. 2010

Le marché du bonbon en France

Analyse sectorielle de 25 pages - Marketing produit

Jusqu’au 14ème siècle, les bonbons furent uniquement vendus chez les apothicaires et dans les magasins d’épices ; mais dès que le sucre arriva de façon régulière tout changea. On l’employa pour les bonbons dont les fabrications devinrent l’affaire de spécialistes. Depuis rien...

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29 Janv. 2009

Le marché de la lingerie en France

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Le marché de la lingerie est à l'heure actuelle en phase d'atterrissage après les périodes fastes de la fin des années 90 et du début des années 2000.En stagnation en 2006, il constitue un marché hyper compétitif où l'offre-produit est uniforme, les codes de communication étant semblables. Si...

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01 Mars 2008

Le marché du café en France aujourd'hui.

Analyse sectorielle de 6 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd’hui » (de 2008 à 2012) laisse un...

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18 Oct. 2009

Les cosmétiques en France

Étude de marché de 9 pages - Marketing produit

Entre 1997 et 2002 le marché mondial des cosmétiques pour homme a progressé de 43 %. Le chiffre d'affaires global a progressé de 140 % entre 1998 et 2003 et pour les seuls produits de soins et de beauté, la progression est de 294 % soit une croissance plus de deux fois supérieure à celle des...

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09 déc. 2009

Le marché des bonbons en France

Analyse sectorielle de 11 pages - Marketing produit

(...) Les confiseries en sachet sont leader sur le marché avec une part de marché de 44% mais en légère baisse en 2006 (-1,2%) malgré une croissance du marché de 3,7% (en valeur). Ce retour à la croissance est dû aux seuls chewing-gums qui affichent une performance record avec plus de 14, 4% de...

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16 avril 2018

Le marché vegan en France

Étude de marché de 5 pages - Marketing distribution

Le véganisme consiste à exclure de son alimentation et de son mode de vie tous produits issus des animaux ou de leur exploitation. Par ailleurs, les vegans souhaitent adopter un mode de vie radicalement différent de celui connu jusqu'alors, en étant respectueux des animaux, que ce soit dans...

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27 mai 2008

Analyse de cas stratégique: la fusion Gaz de France / Suez

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

L’histoire du gaz naturel en France débute en 1939 dans les Pyrénées. C’est à cette époque qu’est découvert à Saint-Marcet, le premier gisement de gaz naturel qui permettra la création trois années plus tard du premier gazoduc français, voué à alimenter la région de...

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27 Nov. 2008

Le tabac en France

Étude de marché de 16 pages - Marketing produit

La production de tabac manufacturé a connu sa plus forte baisse depuis 1996 : -25.9% en 2004. Cette dégradation s’explique notamment par la mise en place de plans de restructuration par les cigarettiers et notamment par Altadis dans l’hexagone. Mais cette baisse reflète davantage le...

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21 févr. 2009

Plan de développement international : le chocolat français au Japon (2004)

Étude de marché de 72 pages - Marketing international

Le Japon est le 5e consommateur de chocolat au monde avec 197 700 tonnes consommées par an soit 1,58 kg par personne. La France est le 8e fournisseur de chocolat du Japon et subit, jour après jour, une concurrence exacerbée. Afin de limiter les risques à l’exportation de nos...

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09 Oct. 2009

Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français

Mémoire de 92 pages - Marketing produit

Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...

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03 Janv. 2010

Les déodorants en France et le positionnement de Givaudan sur ce secteur

Analyse sectorielle de 22 pages - Marketing produit

La transpiration régulière permet au corps de se maintenir à la bonne température quand il fait chaud, la sueur assurant le refroidissement de la peau. Excessive en revanche, elle peut devenir gênante pour nous et les autres. Le choix d’un déodorant adapté à notre corps est donc...

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16 Mars 2010

Le secteur d'activité de la lingerie féminine en France

Étude de marché de 26 pages - Marketing mode

La lingerie tient une place importante, de nos jours, dans la tête et le portefeuille des consommatrices ! Ce sous-vêtement est devenu un vêtement à part entière. Elle met en valeur les femmes. Se sentir bien dans sa peau est primordial. La lingerie, apparat extérieur, peut contribuer à...

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30 Janv. 2008

Le marché de la construction neuve en France (2005)

Mémoire de 63 pages - Marketing produit

Mémoire (Bac + 3) consistant en une étude concurrentielle de la construction neuve en France en 2005.

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05 Janv. 2011

Le marché du snacking en France : le cas Pringles

Étude de cas de 89 pages - Marketing produit

Afin de mener à bien notre étude, nous avons recueilli des informations liées au marché des produits salés apéritifs en France.Des recherches macro et micro environnementales ont été réalisées afin d'analyser l'offre, la demande et les principaux acteurs du marché. Ces recherches ont...

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27 Mars 2014

Air France, campagne de communication 2012: Promotion du programme Flying Blue chez les jeunes

Étude de marché de 36 pages - Marketing consommateur

Air France KLM est aujourd’hui le leader européen du transport aérien. Avec près de 205 millions de passagers en 2010 et 254 destinations desservies, la notoriété de la compagnie n’est plus à démontrer. Créée en 1933, la compagnie aérienne n’a cessé de faire rêver les...