Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?
Mémoire - 39 pages - Marketing distribution
84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu réfractaire, le...
Quelles techniques pour booster les ventes de rosés de Provence chez les cavistes en France ?
Mémoire - 41 pages - Marketing distribution
Bien que la consommation de vins ait diminué en France ces dernières années, la production et la consommation de vins rosés ont, elles, progressé. Tandis que seuls 10% de la production française de vins était dédiée aux vins rosés en 2002, cette part est passée à 16% en 2014 . La hausse de la...
La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?
Mémoire - 31 pages - Digital & e-marketing
En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la consommation de vins et à la...
Aubade & Cie: liqueur et cognac (2004)
Étude de marché - 46 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, on constate que la consommation du Cognac est en baisse. La France, unique producteur n'est que le cinquième pays consommateur de Cognac et représente une part de marché de 5,25% avec 7,2 millions de bouteilles vendues. Les distributeurs sont nombreux, mais se différencient par la...
Boizel Chanoine champagne: analyse marketing
Étude de cas - 31 pages - Marketing luxe
Dans le cadre du rachat de Lanson international et notamment de son produit phare "Lanson Black Label", quelle a été la stratégie marketing mise en place par le groupe Boizel Chanoine Champagne? Opportunités: - Marché en forte croissance avec des possibilités. - Des circuits de distribution...
Franchise, création d'entreprise et inventivité
Étude de marché - 50 pages - Stratégie
La franchise a connue une expansion importante durant ces dernières années, mais ceci n'est pas sans impacter sur le commerce traditionnel et le désir des entrepreneurs de se lancer seul. En effet, la franchise offre, par son système, des avantages réciproques franchiseur-franchisé qui la place...
La S.A. Nicolas
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue des supermarchés. Pour mieux comprendre ce...
