Etudes & Analyses

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 Cavavin

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15 juin 2004

La S.A. Nicolas

Étude de cas de 20 pages - Stratégie

La S.A. Nicolas est la chaîne de magasins de vente de vins au détail la plus ancienne et sans doute la plus connue. La Société a su, au fil du temps, s'adapter aux attentes de ses clients ce qui explique sa longévité malgré la concurrence accrue des supermarchés. Pour mieux comprendre ce succès...

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12 déc. 2006

Franchise, création d'entreprise et inventivité

Étude de marché de 50 pages - Stratégie

La franchise a connue une expansion importante durant ces dernières années, mais ceci n’est pas sans impacter sur le commerce traditionnel et le désir des entrepreneurs de se lancer seul. En effet, la franchise offre, par son système, des avantages réciproques franchiseur-franchisé qui la...

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28 août 2008

Boizel Chanoine champagne: analyse marketing

Étude de cas de 31 pages - Marketing luxe

Dans le cadre du rachat de Lanson international et notamment de son produit phare "Lanson Black Label", quelle a été la stratégie marketing mise en place par le groupe Boizel Chanoine Champagne? Opportunités: - Marché en forte croissance avec des possibilités. - Des circuits de...

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20 mai 2019

Quels modèles de vente de vin en ligne vont lever les freins et les risques perçus par la génération Y ?

Mémoire de 39 pages - Marketing distribution

84 % des Français sont aujourd'hui internautes et 78 % d'entre eux possèdent un smartphone. Des chiffres qui montrent la place importante qu'a pris le digital dans nos vies, poussant les entreprises à composer avec dans leurs stratégies. Dans le milieu du vin, un peu réfractaire, le digital est...

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23 mai 2019

La diversification d'activités, une bonne stratégie pour un caviste nouvellement implanté ?

Mémoire de 31 pages - E-commerce

En 1822, Louis Nicolas crée la Maison Nicolas, qui propose pour la première fois la vente aux particuliers de vin en bouteille et crée ainsi le métier de caviste. Un marché dont il est toujours le leader, mais où la concurrence s'intensifie, dû à une baisse de la consommation de vins et à la...