La marque Carte noire et la groupe de distribution Carrefour
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Kraft Foods France est leader sur les marchés du café torréfié et du chocolat en tablette avec les marques : Carte Noire, Grand'Mère, Jacques Vabre, Maxwell House, Velours Noir, Côte d'Or, Daim, Milka, Suchard, Toblerone et le système de boissons chaudes TASSIMO. Kraft Foods...
Etude de marché du café Carte Noire
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...
Projet de relance de marque - Le Cygne Noir
Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe
Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...
Quelle stratégie de communication pour le Pays du Périgord Noir ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing tourisme
Situé entre la vallée de la Dordogne et la vallée de la Vézère, le « Périgord Noir » s'appelle ainsi à cause des feuillages sombres des cimes des chênes verts en hiver. Cette expression date du XVIIe siècle et désignait à l'origine l'ensemble du diocèse de Sarlat, par opposition au « Périgord...
Analyse SWOT - Nespresso - publié le 22/05/2022
Étude de cas - 4 pages - Marketing produit
L'histoire de Nespresso démarre en 1975 lorsque l'ingénieur Éric Favre entre chez Nescafé, une filiale de Nestlé, et met au point la capsule la plus célèbre du monde aujourd'hui. À l'époque, l'entreprise fait fortune avec son café soluble vendu dans son fameux bocal. Le concept est simple, car il...
Analyse d'un cas marketing - Le marché français du café
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Le café reste la boisson la plus consommée en France après l'eau, il est omniprésent dans la journée des Français. Le café représente 75 % du marché des boissons chaudes, mais en 10 ans les modes de consommation ont bien changé passant du café soluble, à une consommation de café en dosettes.
La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants
Mémoire - 39 pages - Marketing produit
Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en Asie. Durant le...
Le tourisme dans le Périgord noir et à Sarlat
Mémoire - 15 pages - Marketing tourisme
Le sud-ouest de la France a vu naître, au fil des millénaires, une région formée d'abord par la poussée du Massif central pendant l'ère primaire, puis par les dépôts de calcaire pendant la montée des eaux de l'ère secondaire. A l'ère quaternaire, ce calcaire jurassique sera creusé par différentes...
Etude de l'environnement d'une entreprise de service de restauration à domicile : l'entreprise A la carte
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Le concept de restauration de qualité livrée aux particuliers existait déjà depuis de nombreuses années aux États-Unis (avec Take-Out TAXI, par exemple), mais aucune structure semblable n'avait été développée en France. Grâce au soutien de leurs proches, les créateurs de l'entreprise ont...
L'intelligence économique et la carte stratégique : création d'une entreprise fictive au Maroc
Étude de marché - 6 pages - Stratégie
Notre entreprise fictive 'choco miam' se spécialisera dans la production et la commercialisation de différents produits faits à base de chocolats. Elle aura pour mission la satisfaction des besoins des consommateurs marocains en différents produits chocolatés dont on peut citer : -...
La publicité ethnique à destination de la communauté noire en France, simple copie du modèle américain ?
Mémoire - 80 pages - Communication
Après le développement du marketing de masse, les entreprises ont dû se différencier en segmentant leur marché. Il était alors question d'identifier différents groupes de clients ayant des besoins précis et trouver ainsi de nouveaux leviers de croissance. La segmentation ethnique opérée depuis...
L'innovation et les cartes bancaires
Étude de cas - 20 pages - Marketing bancaire
Depuis sa création aux Etats-Unis en 1930, la carte de crédit est devenue un moyen de paiement largement répandu et ce, dans le monde entier. Mais en termes d'innovation, le marché français ne fait pas bonne figure… En effet, l'offre à l'étranger est nettement plus large et variée....
Marketing Mix - Poulain, chocolatier français
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
« Poulain » est l'une des plus anciennes marques de chocolat en France. C'est celle qui a le plus contribué à la diffusion commerciale du chocolat. Elle est, en effet, la première marque de chocolat à avoir massivement communiqué sous forme publicitaire. Depuis 1988, Poulain fait partie du...
Carte et système de fidélisation de la grande distribution ; cas étudié : Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Afin d'étudier les cartes et systèmes de fidélisation de la grande distribution, nous allons nous intéresser au cas de Carrefour. En premier lieu, nous allons voir ce que sont les cartes et les systèmes de fidélisation utilisés dans la grande distribution. Par la suite nous...
Nespresso et son système d'information e-business
Étude de cas - 17 pages - Digital & e-marketing
L'e-business désigne l'ensemble des outils relatifs à la gestion des affaires d'une entreprise en utilisant des moyens électroniques, il fait partie des modules intégrables dans les systèmes ERP proposés par les éditeurs. L'e-business consiste à mettre en place, au service d'une entreprise, un...
Le défi français de Starbucks. Comment, malgré le scepticisme initial des analystes, le géant américain a réussi son implantation au pays du petit noir
Étude de cas - 4 pages - Marketing international
Lorsque Starbucks ouvre sa 1ère boutique en France le 16 janvier 2004, nombreux sont ceux qui lui prédisent des lendemains qui déchantent. Avec 13 milliards de dollars de capitalisation boursière à Wall Street, la réussite financière de la marque est pourtant exceptionnelle. Mais si, avec plus de...
Urbex et appropriation de l'espace - Étude exploratoire
Mémoire - 49 pages - Marketing tourisme
Depuis quelques années, de nombreuses vidéos, photos et blogs sur l'urbex fleurissent sur la toile. Ce phénomène, l'urbex, a de nombreux adeptes qui se font très discrets. Toutefois, ceux-ci manifestent leur présence dans ces lieux par la photographie ou les tags pour les partager sur les...
Comparaison de la segmentation stratégique et analyse du portefeuille d'activité de Danone et Nestlé - publié le 23/12/2020
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
Danone est une multinationale alimentaire française fondée en 1919 à Barcelone par Isaac Carasso. Danone a son siège social à Paris. En 1929 a lieu l'inauguration de la première usine à Levallois Perret. Nestlé est une multinationale suisse présente en France depuis 1868. C'est la plus grande...
Caffe Latte (Emmi) : stratégie marketing
Étude de cas - 20 pages - Marketing produit
En alliant le bon goût de lait suisse et celui de l'expresso, Emmi veut percer le marché étranger avec le plaisir de la tradition et l'innovation dans un format et packaging novateurs (...)
Le café Malongo : l'influence du label "commerce équitable" sur les décisions d'achat du consommateur
Étude de cas - 16 pages - Marketing consommateur
Dans une conjoncture économique mondiale de plus en plus marquée par la mondialisation, il est nécessaire de se questionner sur les moyens mis en place par les petits producteurs pour mettre en avant leurs différences par rapport aux grands distributeurs internationaux afin qu'ils puissent...
Plan de développement de la gamme de cartes de la BMC et notamment de la carte Platinum
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Les cartes de crédit « Super Premium » (cartes dotées d'un ensemble de services d'exception et d'une image haut de gamme) connaissent aujourd'hui un engouement avec plusieurs dizaines de millions de cartes commercialisées à travers le monde par les réseaux MasterCard, Visa et...
La stratégie de communication de Nespresso
Étude de marché - 57 pages - Marketing produit
Nespresso S.A. est une filiale du groupe Nestlé, un des leaders mondiaux sur le marché du café. Nespresso a donné son nom à la gamme de produits brevetés de café en dosettes, aux machines à café associées, aux accessoires et bien sûr aux capsules de cafés présentées dans 12 variétés. En 1991...
Les entreprises de cosmétiques en quête de naturel - Stratégie de marque et marketing digital chez Aroma-Zone
Mémoire - 83 pages - Marketing produit
Les entreprises de cosmétiques naturels se font de plus en plus nombreuses. En analysant la société Aroma-Zone, il est possible de percevoir la grande diversité de produits proposés ainsi que le nombre croissant de clients dans le secteur du cosmétique naturel. La prise de conscience de la...
Lancement d'un produit innovant : le all-in beauty
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
I. L'INNOVATION A. Constat Une grande majorité de femmes ne sort pas sans avoir avec elles un sac. Il est devenu en quelques années, l'accessoire de mode indispensable pour chaque femme. Les femmes s'en servent aussi pour y mettre plein d'outils essentiels. Mais que contient...
Présentation de l'entreprise Ben Jerry
Étude de cas - 30 pages - Marketing produit
Nous remarquons que la France est un des plus petits consommateurs de glace dans le monde. En effet, il est intéressant de savoir pour quelles raisons les français ne consomment que 6 litres de glaces par ans. Après plusieurs recherches, nous avons pu trouver plusieurs réponses à cette question...
Quel est l'état du marché des glaces et comment la marque Häagen-Dazs a-t-elle su s'imposer ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Chaque année, 345 millions de litres de glaces sont fabriquées en France. Même en période de crise le marché des glaces est l'un des seuls à continuer de progresser, alors que le prix des glaces a augmenté de 3,5 % en 2008. Les principaux acteurs de ce marché sont les marques de distributeurs...
Mise en place du Club consommateurs pour la parfumerie Olfacto
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Afin que le mailing nous permette de toucher un maximum de clients, nous avons choisi une dimension attractive, car la taille est différente des mailings classiques. L'accroche de notre enveloppe incite le client à ouvrir l'enveloppe, elle crée chez lui un besoin de découvrir ses avantages. Les...
Comment Häagen Dazs peut-elle augmenter ses volumes de vente sans remettre en question son positionnement actuel de « glace de luxe » ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Tout a commencé en 1961 pour Häagen-Dazs… Reuben Mattus - jeune entrepreneur européen - vendait ses glaces aux fruits de fabrication maison à New-York avant de réaliser son rêve: fabriquer la meilleure des crèmes glacées. Eternel passionné, il était perpétuellement en quête des meilleurs...
La gestion d'un institut de beauté
Étude de marché - 94 pages - Management organisation
Devenir gestionnaire de mon propre institut de beauté est un rêve et un projet d'avenir. Je suis motivée à devenir indépendante aussi bien pour les avantages que pour les inconvénients. Je suis consciente du travail que cela demande, je sais qu'en étant gérante je n'aurai pas...
Le cas Typhoo Tea
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Bien plus qu'une boisson, le thé, en grande Bretagne est devenu une habitude, un élément incontournable de la vie de 80% d'Anglais « type », un moment privilégié de la journée. C'est le moment de partager un instant en famille, entre amis et de discuter ; un phénomène de sociabilité....
