La marque Carte noire et la groupe de distribution Carrefour
Étude de cas - 14 pages - Marketing distribution
Kraft Foods France est leader sur les marchés du café torréfié et du chocolat en tablette avec les marques : Carte Noire, Grand'Mère, Jacques Vabre, Maxwell House, Velours Noir, Côte d'Or, Daim, Milka, Suchard, Toblerone et le système de boissons chaudes TASSIMO. Kraft Foods...
Etude de marché du café Carte Noire
Étude de marché - 26 pages - Marketing produit
Le café accompagne quotidiennement un grand nombre de personnes. En effet nous retrouvons cette boisson au petit déjeuner, en fins de repas ou lors de divers moment de détente. Le café est ainsi la première boisson non alcoolisée après l'eau dans les pays développés et la deuxième matière...
Projet de relance de marque - Le Cygne Noir
Étude de cas - 67 pages - Marketing luxe
Le Cygne Noir est à l'origine une marque de cirage de chaussures créé par Aimé Ducros en 1902 à Romans-sur-Isère, ville de la chaussure. À l'époque, ce droguiste de la rue de la République fabriquait du cirage dans de vieilles casseroles, dans son arrière-boutique. Aimé Ducros embauchera...
Quelle stratégie de communication pour le Pays du Périgord Noir ?
Étude de marché - 61 pages - Marketing tourisme
Situé entre la vallée de la Dordogne et la vallée de la Vézère, le « Périgord Noir » s'appelle ainsi à cause des feuillages sombres des cimes des chênes verts en hiver. Cette expression date du XVIIe siècle et désignait à l'origine l'ensemble du diocèse de Sarlat, par opposition au « Périgord...
Etude de l'environnement d'une entreprise de service de restauration à domicile : l'entreprise A la carte
Étude de cas - 15 pages - Stratégie
Le concept de restauration de qualité livrée aux particuliers existait déjà depuis de nombreuses années aux États-Unis (avec Take-Out TAXI, par exemple), mais aucune structure semblable n'avait été développée en France. Grâce au soutien de leurs proches, les créateurs de l'entreprise ont...
La publicité ethnique à destination de la communauté noire en France, simple copie du modèle américain ?
Mémoire - 80 pages - Communication
Après le développement du marketing de masse, les entreprises ont dû se différencier en segmentant leur marché. Il était alors question d'identifier différents groupes de clients ayant des besoins précis et trouver ainsi de nouveaux leviers de croissance. La segmentation ethnique opérée depuis...
L'intelligence économique et la carte stratégique : création d'une entreprise fictive au Maroc
Étude de marché - 6 pages - Stratégie
Notre entreprise fictive 'choco miam' se spécialisera dans la production et la commercialisation de différents produits faits à base de chocolats. Elle aura pour mission la satisfaction des besoins des consommateurs marocains en différents produits chocolatés dont on peut citer : -...
L'innovation et les cartes bancaires
Étude de cas - 20 pages - Marketing bancaire
Depuis sa création aux Etats-Unis en 1930, la carte de crédit est devenue un moyen de paiement largement répandu et ce, dans le monde entier. Mais en termes d'innovation, le marché français ne fait pas bonne figure… En effet, l'offre à l'étranger est nettement plus large et variée....
Le tourisme dans le Périgord noir et à Sarlat
Mémoire - 15 pages - Marketing tourisme
Le sud-ouest de la France a vu naître, au fil des millénaires, une région formée d'abord par la poussée du Massif central pendant l'ère primaire, puis par les dépôts de calcaire pendant la montée des eaux de l'ère secondaire. A l'ère quaternaire, ce calcaire jurassique sera creusé par différentes...
La place des vins étrangers sur les cartes des restaurants
Mémoire - 39 pages - Marketing produit
Avec près de 767 litres de vin consommés chaque seconde dans le monde, il s'agit de l'une des boissons les plus populaires au monde. Le vin est une boisson millénaire. Son élaboration remonte à 3000 ans av. J-C en Égypte. Son élaboration s'est ensuite répandue en Europe et en Asie. Durant le...
Carte et système de fidélisation de la grande distribution ; cas étudié : Carrefour
Étude de cas - 20 pages - Marketing distribution
Afin d'étudier les cartes et systèmes de fidélisation de la grande distribution, nous allons nous intéresser au cas de Carrefour. En premier lieu, nous allons voir ce que sont les cartes et les systèmes de fidélisation utilisés dans la grande distribution. Par la suite nous...
Le défi français de Starbucks. Comment, malgré le scepticisme initial des analystes, le géant américain a réussi son implantation au pays du petit noir
Étude de cas - 4 pages - Marketing international
Lorsque Starbucks ouvre sa 1ère boutique en France le 16 janvier 2004, nombreux sont ceux qui lui prédisent des lendemains qui déchantent. Avec 13 milliards de dollars de capitalisation boursière à Wall Street, la réussite financière de la marque est pourtant exceptionnelle. Mais si, avec plus de...
Etude de la stratégie de Kraft foods
Étude de cas - 8 pages - Stratégie
Présent dans 160 pays avec près de 140 000 collaborateurs dans le monde, Kraft Foods est le n°2 mondial du secteur agroalimentaire. Avec un chiffre d'affaires de 2,15 milliards d'euros en 2009, Kraft Foods est l'un des leaders de l'agroalimentaire en France, présent sur les...
Plan de développement de la gamme de cartes de la BMC et notamment de la carte Platinum
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Les cartes de crédit « Super Premium » (cartes dotées d'un ensemble de services d'exception et d'une image haut de gamme) connaissent aujourd'hui un engouement avec plusieurs dizaines de millions de cartes commercialisées à travers le monde par les réseaux MasterCard, Visa et...
Les cafés pré-dosés en France : offre, demande et opportunités
Étude de marché - 49 pages - Marketing produit
Le café représente la deuxième production mondiale après le pétrole, soit 900.000 tonnes au début du 20e siècle et 6.052.000 tonnes en 2005. Ce marché engendre 1.525.000.000€ de chiffre d'affaires pour les pays producteurs ainsi que 100 millions d'emplois. Dans le monde, 1.400.000.000 de...
Nespresso, un concept unique pour un expresso unique - stratégie de développement
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Le concept de la machine à café express est simple : il s'agit d'obtenir un café rapidement. La cafetière traditionnelle est de loin la machine à café express la plus répandue. Aujourd'hui beaucoup de marques la fabriquent. Elle permet d'obtenir du café en grande quantité en une seule fois, mais...
Stratégie Marketing Tassimo
Étude de cas - 29 pages - Marketing produit
Kraft Foods Inc. est le n°2 mondial de l'alimentaire et de la boisson. Cette multinationale a lancé en juin 2004 une machine à dosettes sous la marque Tassimo en partenariat avec la société d'électroménager Braun. Cette machine a pour particularité de proposer non seulement du café en dosettes...
Le café en France : analyse du marché et de la demande (2005)
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
5% des Français déclarent consommer du café chaque jour et 94% des Français ont déjà consommé du café. Le café est donc un produit que tout le monde connaît. Malheureusement, il s'agit d'un marché « plat » et « stable » tout simplement parce que la qualité ne progresse pas. Le français, confiné...
Choix des innovations : les machines Nespresso et Tassimo
Étude de cas - 10 pages - Stratégie
La démarche préalable est la même pour les deux innovations. C'est un groupe agroalimentaire qui collabore avec des industriels dans le but de créer une machine compatible avec les produits qu'ils vendent. Le groupe Kraft Foods s'est associé à Braun pour créer la machine Tassimo tandis que le...
Analyse comparée de deux innovations : Senseo et Tassimo
Étude de cas - 9 pages - Marketing produit
Dans le cadre du module « Innovation », nous avons choisi de nous intéresser aux deux innovations que sont les machines à café Senseo et Tassimo. La comparaison nous paraît intéressante dans la mesure où ces deux systèmes introduisant des dosettes individuelles ont été le fruit d'un partenariat...
Analyse stratégique Milka : cas Bio Crack's
Étude de cas - 16 pages - Marketing produit
-Milka est une marque ancrée sur le marché car elle y est présente depuis 1901. -Leader sur le marché des chocolats au lait -Le packaging original : Milka se différencie de ses concurrents par son packaging mauve qui se distingue bien dans les linéaires. -La notoriété de Milka : en particulier...
Lancement d'un produit innovant : le all-in beauty
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
I. L'INNOVATION A. Constat Une grande majorité de femmes ne sort pas sans avoir avec elles un sac. Il est devenu en quelques années, l'accessoire de mode indispensable pour chaque femme. Les femmes s'en servent aussi pour y mettre plein d'outils essentiels. Mais que contient...
La marque Côte d'Or
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
Créée et déposée le 24 avril 1883, pendant l'ère industrielle de la Belgique, grâce à Charles Neuhaus, un artisan chocolatier qui avait ouvert une chocolaterie confiserie en 1870 ; la marque Côte d'Or voit le jour en référence à la Côte d'Or (le Ghana actuel) où il sélectionnait une partie de ses...
Quel est l'état du marché des glaces et comment la marque Häagen-Dazs a-t-elle su s'imposer ?
Étude de cas - 25 pages - Marketing distribution
Chaque année, 345 millions de litres de glaces sont fabriquées en France. Même en période de crise le marché des glaces est l'un des seuls à continuer de progresser, alors que le prix des glaces a augmenté de 3,5 % en 2008. Les principaux acteurs de ce marché sont les marques de distributeurs...
Nespresso et son système d'information e-business
Étude de cas - 17 pages - E-commerce
L'e-business désigne l'ensemble des outils relatifs à la gestion des affaires d'une entreprise en utilisant des moyens électroniques, il fait partie des modules intégrables dans les systèmes ERP proposés par les éditeurs. L'e-business consiste à mettre en place, au service d'une entreprise, un...
Le marché du café en France aujourd'hui.
Analyse sectorielle - 6 pages - Marketing produit
Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, dissertation, marché du café, segmentation du marché du café, marché du café en France 2008, marché du café 2012 Notre avis : Cette courte analyse du « marché du café en France aujourd'hui » (de 2008 à 2012) laisse un peu sur sa faim… Si...
Mise en place du Club consommateurs pour la parfumerie Olfacto
Étude de cas - 9 pages - Marketing consommateur
Afin que le mailing nous permette de toucher un maximum de clients, nous avons choisi une dimension attractive, car la taille est différente des mailings classiques. L'accroche de notre enveloppe incite le client à ouvrir l'enveloppe, elle crée chez lui un besoin de découvrir ses avantages. Les...
Comment Häagen Dazs peut-elle augmenter ses volumes de vente sans remettre en question son positionnement actuel de « glace de luxe » ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing produit
Tout a commencé en 1961 pour Häagen-Dazs… Reuben Mattus - jeune entrepreneur européen - vendait ses glaces aux fruits de fabrication maison à New-York avant de réaliser son rêve: fabriquer la meilleure des crèmes glacées. Eternel passionné, il était perpétuellement en quête des meilleurs...
Analyse d'un cas marketing - Le marché français du café
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Le café reste la boisson la plus consommée en France après l'eau, il est omniprésent dans la journée des Français. Le café représente 75 % du marché des boissons chaudes, mais en 10 ans les modes de consommation ont bien changé passant du café soluble, à une consommation de café en dosettes.
Starbucks: quelle image de marque ?
Étude de marché - 15 pages - Marketing distribution
L'enseigne est créée aux États-Unis en 1971 par trois passionnés de café. Rachetée en 1987 par Howard Schultz, l'entreprise a ouvert et racheté des boutiques à travers de nombreux pays. Starbucks Corporation est aujourd'hui une des plus grandes chaînes de café multinationale (avec 9,411...
