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07 Janv. 2009

La concurrence du Novotel Amiens Est

Étude de marché de 29 pages - Marketing tourisme

En 2005, le groupe Accor a décidé d’élaborer une vigie concurrence pour l’ensemble des Novotel. Le but de cette opération est de prendre des parts de marché aux concurrents. Les directeurs d’établissement sont responsables de cette vigie concurrence, et ils doivent se faire...

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29 mai 2008

Analyse Louvre hôtels

Étude de cas de 15 pages - Marketing tourisme

Le groupe L'offre du groupe du Louvre: « Louvre Hôtels change le nom de ses entités » * Deuxième groupe hôtelier européen, derrière le groupe ACCOR * 900 hôtels dans le monde * Plus de 67 000 chambres Les marques du groupe : * Louvre Hôtels pour le pôle économique 4 marques allant de 1 à...

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27 Mars 2014

Etude marketing de Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre

Étude de cas de 6 pages - Marketing des services

Louvre Hôtels, filiale du Groupe du Louvre, est le second groupe européen et se place au 8ème rang mondial dans le secteur de l’hôtellerie. Dirigé par Pierre-Frederic Roulot, le groupe détient plus de 1000 hôtels dans 42 pays, soit une capacité totale de plus de 81 000 chambres. Il...

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31 mai 2008

Etude d'un nouveau produit : le Coca-cola light lemon

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Le groupe Coca-Cola a sorti sur le marché son nouveau-né, le Coca-Cola Light Lemon depuis le début de l’été 2002. Face à son principal concurrent direct sur le marché, Pepsi Twist, le nouveau produit connaît depuis sa sortie un succès au-delà de toutes les espérances. En effet, avec une...

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10 juin 2014

L’école de la contingence structurelle dans le cadre du management d’une PME : les exemples français et chinois

Mémoire de 26 pages - Tpe et pme

Hérité du Taylorisme, le système de management dit du « one best way » a très longtemps été le modèle qui a prédominé la gestion des entreprises. Selon ce système, il n’existe qu’un modèle optimal qui permet à toute entreprise de performer, et ce quelque soit son secteur, sa taille, son...

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28 Mars 2011

Développement du portefeuille clients d'Easylinks Shuttle, par une stratégie de diversification - secteur transport de personnes et logistique (2010)

Mémoire de 113 pages - Stratégie

Arrivé au mois d’octobre 2008 chez Easylinks Shuttle, société de transport routier de voyageurs, je fus le premier salarié à vocation commerciale recruté, puisque Easylinks Shuttle est une jeune société créée en juillet 2007. Ce mémoire résume parfaitement la tâche principale m’ayant...

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16 juil. 2008

Analyse SWOT du groupe ACCOR

Étude de cas de 17 pages - Marketing tourisme

La France est la première destination mondiale, le tourisme occupe donc une large place dans l’économie française. De part son interdépendance avec le tourisme nous nous sommes intéressés à l’hôtellerie française et plus particulièrement au leader mondial : le groupe ACCOR. Ce groupe...

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04 févr. 2009

Lire et analyser un jugement ou un arrêt

Guide pratique de 5 pages - Droit autres branches

Les décisions des juges du fond (tribunaux et cour d’appel) exposent, en général, assez longuement l’argumentation des parties et du juge et sont plus faciles à lire et à comprendre que les arrêts de la Cour de cassation. Ces derniers se caractérisent en effet par leur concision. Les...

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15 mai 2007

« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »

Étude de cas de 88 pages - Stratégie

Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il semble...

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18 févr. 2004

E-commerce: chiffres et statistiques (1999-2003)

Étude de marché de 14 pages - E-commerce

Le commerce est en pleine transformation. Il est évident qu'en France, c’est encore le début, mais on peut imaginer que d'ici un dizaine d'années les transactions commerciales sur Internet seront plus importantes que les transactions classiques. A terme, l'achat en ligne va dépasser l'achat...

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26 Janv. 2007

Etude du groupe Accor

Étude de cas de 47 pages - Stratégie

Le groupe Accor est aujourd’hui le leader européen du secteur hôtelier qui, fort de 20000 établissements, représente plus de 475 000 chambres. Accor est, qui plus est, une multinationale du tourisme puisqu’il est présent dans 142 pays et emploie plus de 168 500 personnes. Présent dans...

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01 avril 2007

Groupe Accor : Du marketing stratégique au mix marketing

Mémoire de 32 pages - Marketing tourisme

Mémoire de licence présentant le groupe Accor au travers du marketing mis en place au sein du groupe. Ce mémoire se penche sur la gestion du portefeuille et la gestion de la clientèle dans toute la chaîne avant de s'intéresser à l'analyse du mix marketing.

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14 Oct. 2009

Analyse externe du marché de l'hôtellerie en France

Analyse sectorielle de 5 pages - Marketing produit

Le Tourisme est un marché complexe, multiple en produits et en clientèles et aux évolutions rapides.La France possède un parc hôtelier qui compte environ 27000 établissements et plus de 800.000 lits.Fin 2008, l'INSEE recensait 17720 hôtels classés "tourisme" pour une offre de 614.532 chambres. On...

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29 Mars 2018

La fidélisation du client en hôtellerie

Analyse sectorielle de 6 pages - Stratégie

Le secteur du tourisme vit au rythme des saisons dans de nombreuses villes. La France est par ailleurs la première destination choisie au monde par les étrangers pour venir passer leurs vacances. Le nombre d'établissements hôteliers dans notre pays s'élève à 18?385 sur un secteur qui représente 8...

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13 Nov. 2018

Le marché de l'hôtellerie en France

Étude de marché de 6 pages - Marketing tourisme

Le secteur de l'hôtellerie en France est l'un des secteurs les plus importants pour l'activité économique du pays. En effet, la France est l'un des pays les plus visités au monde, avec 89 millions de touristes en 2017, chiffre qui est passé à 91 millions en 2018. Il s'agit d'un pays qui possède...

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24 Nov. 2003

Analyse externe du marché du Champagne

Étude de marché de 20 pages - Marketing luxe

Le marché du Champagne est un marché en pleine croissance, dynamique, qui capitalise sur l'image du Champagne : produit festif par excellence, à fort contenu symbolique. Il s'agit cependant d'un marché très concurrentiel, avec de nombreux producteurs et de nombreuses marques (12 599)....

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13 juil. 2004

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire de 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet écart...

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16 août 2005

Mémoire de stage: La fidélisation de la clientèle d'affaires dans le secteur hôtelier

Mémoire de 34 pages - Marketing tourisme

Dans le cadre de la formation en alternance d’Assistant marketing dispensée par Sciences-U, j’ai dans un premier temps intégré le cabinet de conseil en stratégie CERIS. Les missions qui m’étaient proposées ne correspondant pas au cahier des charges de la formation, c’est tout...

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04 Janv. 2006

Comment rendre la publicité sur le lieu de vente plus attrayante ?

Mémoire de 39 pages - Marketing médias

La PLV s’inscrit dans le schéma du marketing opérationnel. Souvent associée à un outil de communication plus qu’un média, son rôle n’est pourtant pas à négliger. Le marketing opérationnel est défini comme l’ensemble des actions qui visent à influencer les comportements des...

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11 avril 2007

Les stratégies d'internationalisation du groupe Accor

Étude de cas de 37 pages - Marketing tourisme

Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une stratégie d’internationalisation remarquable. L’ambition majeure reste d’assurer la croissance continue de l’entreprise et d’assurer sa pérennité. Ainsi, quelles sont...

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13 juin 2007

Starwood: analyse d'un géant de l'hôtellerie

Étude de cas de 43 pages - Stratégie

Starwood est l'une des plus importantes entreprises d'hôtellerie et de loisirs au monde. C'est par l'acquisition en 1998 de Westin Hotels & Resorts Worldwide, Inc. et d'une partie de ses filiales ("Westin'' et the "Westin Merger'') ainsi que d'ITT Corporation (the "ITT Merger''), renommée...

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13 Janv. 2009

Dossier sectoriel : ACCOR, le tourisme et l'hôtellerie (2003)

Étude de marché de 22 pages - Stratégie

Au sens de l’INSEE, le secteur d’ACCOR est le secteur du tourisme et de l’hôtellerie. L'énoncé de quelques chiffres permet de donner une bonne idée du poids de ce secteur dans l’économie. En France, par exemple, l'activité touristique a contribué en 2002 à créer 6,7 % de la...

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04 févr. 2009

Le marché de la restauration en France

Étude de marché de 11 pages - Marketing des services

Depuis les années 80, deux pôles émergent au sein du marché de la restauration hors foyers : - La restauration commerciale (restaurants indépendants et restaurants de chaîne notamment) - La restauration collective (restaurants d’entreprise, d’écoles…). Aujourd’hui, la...

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23 Mars 2010

Analyse du secteur de la location de voiture en France

Étude de marché de 15 pages - Marketing automobile

Aujourd’hui, 60% du marché français appartient à trois enseignes en particulier, en ce qui concerne la location de courte durée. Cependant, en 2005 plusieurs changements et de nouvelles alliances vont faire varier la tendance. La location de courte durée de véhicules représente en France 2,1...

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12 mai 2010

Les produits hôteliers de luxe et les attentes des clients à Paris

Étude de marché de 15 pages - Marketing luxe

Nous avons mené pendant près de 8 mois une étude de marché pour un grand groupe d’hôtels de luxe parisiens. Maintenant que les besoins de notre commanditaire ont été définis, notre but à travers cette nouvelle phase est d’être au fait de ce qui a déjà été réalisé et de le compléter...

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30 Sept. 2010

Analyse sectorielle - l’objet publicitaire, un objet gratuit qui peut rapporter gros !

Analyse sectorielle de 25 pages - Marketing produit

Dans la société actuelle, la publicité prend une place de plus en plus importante. Les spots publicitaires atteignent désormais des sommets (pour une publicité durant le SuperBowl aux Etats-Unis, on atteignait 2 millions de dollars pour les 30 secondes). De cette flambée du spot publicitaire on...

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03 Nov. 2010

Les aspects de la mercatique au sein de trois entreprises de taille différente

Mémoire de 80 pages - Marketing produit

Le Projet pour lequel je vous adresse ma demande s’inscrit dans un contexte d’évolution au sein de mon entreprise actuelle. En effet, j’occupe actuellement un poste de Délégué Commercial et je souhaiterais évoluer à moyen terme vers un poste de Chef de Secteur, étape nécessaire...

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12 avril 2012

Plan marketing du deuxième parc à thème de France: le Parc Astérix

Étude de cas de 18 pages - Marketing tourisme

Après des débuts difficiles dans les années 80, les parcs à thèmes ont pris, de nos jours, une place considérable dans notre société. En effet, les consommateurs français s’intéressent de plus en plus à ce concept, qui est même devenu au fil des années un phénomène de société incontournable....

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22 mai 2007

Le modèle économique de Voyages-SNCF.com

Étude de cas de 26 pages - Marketing produit

Depuis sa création, le site Internet Voyages-SNCF.com a connu beaucoup d'événements ayant contribué à son grand succès. En effet, ce site, positionné à la 1ère place des sites marchands du e-tourisme en France, a permis de consolider les chiffres du groupe. Le sujet de ce dossier est l'étude du...

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25 juil. 2013

L'impact de l'activité des agents représentatifs sur le développement international d'ACE Tour SM

Mémoire de 36 pages - Marketing international

On fait partie d’une époque qui est marquée par des phénomènes tels que la globalisation, la mondialisation, le développement durable. Ces derniers influencent tous les secteurs d’activité y compris celui du tourisme. L’internationalisation est une des raisons principales du...