Etudes & Analyses

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 Brossard

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Nos documents

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12 Jan 2007

Etude de marché sur Brossard

étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Etude de marché présentant l'entreprise Brossard et son environnement (la biscuiterie et la pâtisserie industrielle). Cet exposé présente dans un premier temps diverses analyses de la société (environnement et de la marque Brossard), dégage les problématiques (objectifs à suivre et...

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20 Déc 2006

Etude de cas: Brossard

étude de cas de 9 pages - Marketing produit

En 2005, le marché de la pâtisserie industrielle représente 3,6 milliards d’euros. Sa croissance est de 3,7% en volume et de 5,9% en valeur. (On peut identifier trois facteurs de succès qui permettent cette croissance : des investissements publicitaires importants ; des promotions qui...

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29 Avr 2009

Gâteau aux légumes : projet d'innovation de sa création jusqu'à sa réalisation

étude de marché de 50 pages - Marketing produit

Projet d'innovation en Marketing agroalimentaire et santé avec une étude de marché des produits similaires, un business plan et le lancement marketing d'un gâteau aux légumes : de la formulation du produit jusqu'à sa production et sa distribution.

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18 Août 2012

Rapport de management stratégique sur l'entreprise DDB

étude de cas de 17 pages - Stratégie

The DDB Needham Worldwide Communications Group Inc. constitue le cinquième réseau mondial et le quatrième réseau européen de communication. Présent dans 79 pays, il compte actuellement 214 agences. Keith Reinhard en est le chairman et CEO tandis que Bernard Brochand et John Bradstock en sont...

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09 Sep 2008

L'influence de la communication non-verbale dans les élections présidentielles de 2007

Mémoire de 63 pages - Communication

Il semblerait que la campagne de 2007 ait été optimisée par les techniques et les savoirs faire de la communication. L’exacerbation de son utilisation à créer un véritable levier de force imposant un rythme aux candidats secondaires mais aussi aux médias. Cette cadence se justifie par des...

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08 Déc 2006

Le street marketing - contexte et interviews

étude de marché de 29 pages - Théories marketing

Le street marketing est un marketing basé sur un contact direct avec le consommateur. Pour cela, il utilise la rue ou divers lieux publics pour mettre en place des opérations de promotion pour une marque. Autrefois limité à la distribution de flyers ou à l’utilisation d’hommes...

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29 Août 2006

La responsabilité civile du Commissaire aux Comptes

étude de cas de 47 pages - Comptabilité

A l’origine, on s’est interrogé sur la nature contractuelle ou délictuelle de la responsabilité civile du commissaire aux comptes, moins vis-à-vis des tiers (créanciers), pour lesquels il n’est pas douteux que la responsabilité est délictuelle, que vis-à-vis de la société et des...

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14 Mar 2008

Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak

étude de cas de 57 pages - Marketing produit

Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à la concurrence...

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22 Juin 2008

La communication sociale

Mémoire de 80 pages - Communication

Issue de la communication globale, la communication sociale est externe et non marchande. Se faire connaître, améliorer son image auprès du public, informer la population sur des problèmes sociaux, véhiculer des idées, partager des connaissances, renforcer la cohésion au sein d’un groupe,...

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16 Jan 2009

Lancement d'un nouveau produit : l'apéritif dînatoire de Marie

étude de cas de 13 pages - Marketing produit

L’apéritif dînatoire est une tendance largement pratiquée en France par les moins de 35 ans, mais le taux de pénétration des produits d’apéritif dînatoire est faible chez les autres catégories de population car aucun produit ne répond vraiment à leurs besoins, d’où un important...

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25 Fév 2008

Mission export : l'entreprise Maine Agri (2005)

étude de cas de 26 pages - Stratégie

Maine Agri est une société qui commercialise des machines Agricoles de marque John Deere pour le matériel neuf et de différentes autres marques pour le matériel d’occasion tel que Fiat, Renault ou encore Massey Ferguson. Pour le matériel neuf, Maine Agri diffuse ses produits sur les...

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31 Mar 2009

Le marché des biscuits sucrés : le rayon biscuits sucré du Carrefour de Montesson (78) - quelle responsabilité du merchandising dans le déclin des ventes ?

étude de marché de 22 pages - Marketing distribution

Depuis ces dernières années, le marché des biscuits sucrés se retrouve en fort déclin. En effet, les ventes n'ont cessé de ralentir, que ce soit en valeur, ou à moindre échelle en volume. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce ralentissement d'un marché qui, il n'y a pas si longtemps, se trouvait...

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15 Nov 2004

Etude de cas : Les délices de Tatie Dany : le marché des biscuits

étude de cas de 44 pages - Marketing produit

Le marché des biscuits en France est très compétitif. Avec un chiffre d'affaires approchant 1,5 milliards d'euros chaque année, la France a toujours été au cours des dernières années dans le Top 5 des premiers marchés du monde (en 1997, elle était le 4ème marché du monde). Seuls les États-Unis,...

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04 Jan 2006

L'entreprise Dim

étude de cas de 28 pages - Marketing produit

Une étude complète de l'entreprise Dim, qui appartient au groupe Sara Lee, détenteur de beaucoup d'autres marques mondiales. Ce document est en 2 parties, la première concerne le groupe Sara Lee, les différentes marques qu'il possède, la place de l'entreprise Dim au sein de ce groupe mondial....

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04 Fév 2009

Brief packaging : apéritif Dailynatoire de Marie

étude de cas de 7 pages - Marketing sensoriel

En tant que chef de produit de la marque MARIE (groupe UNIQ), je souhaite lancer, en collaboration avec mon équipe marketing, un nouveau produit : L’Apéritif Dailynatoire de Marie. L’une des tâches à effectuer lors de la création d’un nouveau produit est la création de son...

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24 Jan 2012

Le positionnement du pôle-conseil chez Capgemini

étude de cas de 28 pages - Stratégie

L’entreprise : Capgemini, un des leaders mondiaux de l’informatique, de l’infogérance et du conseil. Gouvernance : Paul Hermelin est le directeur général. Serge Kampf, le fondateur de la société, est actuellement président du conseil d’administration. La devise adoptée...

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25 Fév 2009

LU et le marché de la pâtisserie industrielle en France

étude de cas de 8 pages - Marketing produit

La maison LU est issue du mariage entre le pâtissier Jean Romain Lefèvre et Pauline Isabelle Utile qui tenaient ensemble un magasin de pâtisserie. La maison Lefèvre Utile, de par sa maîtrise dans l'art qu'est la pâtisserie, obtint en 1882 la médaille d'or à l'exposition de Nantes, recevant ainsi...

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28 Sep 2012

De Bâle II à Bâle III : évolution controversée de la régulation bancaire suite à la crise financière de 2008

Mémoire de 83 pages - Finance

Le secteur bancaire vient de connaître la pire perturbation de son histoire, après celle de 1929. Il suffit d'observer le tableau suivant (voir aussi annexe 0) pour très vite comprendre que certaines banques ont failli disparaître du secteur ou que d'autres ont essuyé d'énormes pertes financières...

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13 Nov 2013

Agences de conseil en communication événementielle et annonceurs : Quelle relation entreprennent-ils ?

Mémoire de 26 pages - Communication

Contrairement à ce qu’on peut penser, l’événementiel a toujours existé, ce n’est donc pas une nouvelle approche. Revenons un peu en arrière, à l’époque des Romains qui, pour motiver et récompenser leurs troupes se voyaient organiser des combats de gladiateurs sur les grandes...

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13 Sep 2007

La rétroactivité des revirements de jurisprudence

Mémoire de 64 pages - Droit autres branches

Cours sur les revirements de jurisprudence. Interrogation sur la nécessité ou non de conserver l'effet rétroactif du revirement de jurisprudence.

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22 Oct 2002

Le rôle d'influence de la marque sur la perception des consommateurs du fait de leur mise en relation ?

Mémoire de 58 pages - Théories marketing

Ces consommateurs sont ils dupés, sous l'emprise des outils et techniques du Marketing ? ou est ce que les marques sont-elles réellement le signe de quelque "valeur et authenticité" dans lesquelles ces mêmes consommateurs se reflètent ? Face à cette situation de fait, comment réagissent ils ?...

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25 Déc 2005

La procédure d'opposition à enregistrement de marque devant le directeur de l'INPI

Mémoire de 29 pages - Droit des affaires

L'opposition à enregistrement de marque constitue une procédure non contentieuse originale, alliant rapidité et efficacité. Elle permet au titulaire d'une marque d'agir devant l'INPI afin d'empêcher un tiers d'enregistrer une marque présentant des similitudes avec la sienne. Cette étude présente...

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28 Avr 2006

Marque - Consommateur

Mémoire de 57 pages - Marketing consommateur

Aujourd’hui, la marque est un actif de l’entreprise géré au même titre que les hommes ou les produits. La marque, en effet, constitue le lien entre l’entreprise, son produit et le consommateur. Existe-t-il donc une relation spéciale entre les marques en générale et les...

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30 Août 2006

Service des marques de distributeur : Maison Boncolac

étude de cas de 38 pages - Marketing distribution

Depuis plusieurs années, notre pays, de même que le reste du monde occidental, traverse une grave crise économique. La grande distribution en France n’échappe bien entendu pas à cette crise. 2004 en est l’exemple parfait. Pour la première fois depuis très longtemps, les grands...

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24 Oct 2006

Le marketing des enfants

étude de marché de 52 pages - Marketing consommateur

Pourquoi se pencher sur la question ? Il s’avère que le fait d’avoir effectué un stage de 4 mois au sein d’un magasin Toys’R’Us à Toulon m’a fait prendre conscience du potentiel économique des enfants, et ce de par les efforts déployés pour les capter. Pourquoi les...

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20 Déc 2006

Au fournil de Pipou: exportation de dérivés du pain en Suède

étude de marché de 23 pages - Marketing international

Née du souhait de Mr Paul Pipou en 1995, de donner l’accès aux consommateurs de grandes et moyennes surfaces alimentaires, à des produits dérivés du pain, d’une qualité artisanale, Le Fournil de Pipou voit le jour. Favorisé par une conjoncture économique favorable, et un concept...

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23 Mar 2007

Les Jeux Olympiques de Beijing 2008

étude de cas de 62 pages - Marketing sportif

A l’heure de la mondialisation, la concurrence entre les entreprises est de plus en plus cruelle, le sport ne fait pas exception à cette règle. Les jeux olympiques sont aujourd’hui l’évènement le plus médiatisé et le plus suivi à travers la planète. Quelle belle occasion pour les...

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12 Avr 2007

La défiance des Français à l'égard de la publicité

étude de marché de 53 pages - Marketing médias

Afin d’entamer le mémoire, il serait judicieux de commencer par la définition du concept qui en est au centre : la publicité. Il existe, bien entendu, différents types de publicité selon le diffuseur, son contenu et son objectif. De façon générale, il est possible de définir la publicité...

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26 Avr 2007

La stratégie de fidélisation du groupe l'Oréal (2003)

étude de cas de 31 pages - Marketing luxe

Le groupe l’Oréal est incontestablement le leader mondial sur le marché des cosmétiques et de la beauté. L’Oréal jouit d’une notoriété sans nul égal, si bien que tout un chacun a forcément un produit l’Oréal chez soi. Pourtant l’heure est aux interrogations. En effet,...

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27 Août 2007

La communication des acteurs musicaux au sein des nouvelles technologies

Mémoire de 57 pages - Communication

Le réseau Internet a pris une dimension que l’on ne pouvait soupçonner encore il y a quelques années. Une véritable économie s’est développée depuis les start-up et la bulle des technologies. Cette période d’euphorie est maintenant du passé et les entreprises ayant survécu à ce...