Etudes & Analyses

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Nos documents

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17 Mars 2008

Analyse de Kinder Bueno

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et/ou distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands gourmands. La politique adoptée par le...

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08 déc. 2003

Etude de cas: la politique de prix des barres chocolatées Mars

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

On peut également noter que Mars a lancé en France la première barre chocolatée en 1963 et n'a cessé d'être populaire comme on peut le voir avec sa participation aux jeux olympiques d'Albertville en tant que sponsor officiel. Le groupe possède d'autres marques alimentaires comme Uncle...

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31 déc. 2017

Le marketing mix de Procter and Gamble

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Procter & Gamble est une société multinationale américaine opérant dans l'industrie des biens de consommation. Fondée en 1837 par William Procter, fabricant de bougies et James Gamble, fabricant de savon, la multinationale a son siège social à Cincinnati, dans l'Ohio, aux États-Unis. L'entreprise...

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09 déc. 2009

Analyse stratégique du produit Kinder Bueno

Étude de cas de 68 pages - Marketing produit

Depuis plus de 55 ans, les marques du groupe Ferrero sont appréciées par des millions de consommateurs en Europe et dans le monde entier. En France, Ferrero produit et distribue près d'une quinzaine de produits pour le bonheur des petits et des grands. La politique adoptée par le Groupe Ferrero...

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14 Mars 2008

Le marché des glaces : les Z'inconnus

Étude de marché de 45 pages - Marketing produit

En effet, après la canicule de 2003, qui a permis des résultats exceptionnels sur l'année (+ 11 % en volume, + 14 % en valeur), les températures peu clémentes de l'été 2004, pluvieux de surcroît, ont laissé les glaces dans les bacs. Du coup, les ventes enregistrées en 2004 sont revenues à des...

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09 Mars 2009

Environnement concurrentiel et opportunités de développement pour les glaces Team Legend

Étude de marché de 31 pages - Marketing consommateur

Comment lutter contre la saisonnalité qui touche particulièrement ce marché ? Le marché de la glace comprend les glaces sous toutes leurs formes, les glaces, les sorbets, les desserts glacés ou encore les glaces salées. Le marché est assez particulier, il est influencé par une très forte...

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14 févr. 2008

Etude d'une entreprise opérant sur le marché de l'apéritif

Étude de cas de 30 pages - Marketing produit

Allo Apéro est une entreprise spécialisée dans la livraison de produits apéritifs à domicile, marché présent depuis peu sur la région clermontoise. Nous avons décidé d’étudier cette société dans le cadre de notre cours de Marketing Stratégique car nous trouvions intéressant cette approche...

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29 juin 2008

Les glaces Miko

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Les glaces ont plutôt tendance, de manière générale à avoir un cycle de vie long. Cependant l’offre se diversifie, les produits proposés sont plus nombreux et atteignent par conséquent le stade de saturation plus rapidement. Le marché des glaces est un marché saisonnier même si cette...

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22 Oct. 2009

La concurrence entre Kinder Bueno & Mars Delight sur le secteur des barres chocolatées allégées

Étude de marché de 10 pages - Marketing produit

Depuis plusieurs années déjà, le marché du chocolat tous secteurs confondus est en ébullition : de nouvelles marques arrivent chaque année en France sur ce marché fortement rémunérateur et avec elles de nouveaux produits apparaissent. S’ajoutent à cela les différentes innovations que...

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12 Janv. 2010

L'évènementiel en région toulousaine

Étude de marché de 56 pages - Marketing des services

Par le biais de cette étude de marché, nous avons voulu enquêter sur les événements présents sur la région toulousaine. Après l’analyse de l’enquête menée sur le terrain, nous présentons un parc de 25 420 représentations en France, dont 897 en Midi-Pyrénées. Dans des salles de grande...

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11 Nov. 2010

Présentation de l'entreprise Ben Jerry

Étude de cas de 30 pages - Marketing produit

Nous remarquons que la France est un des plus petits consommateurs de glace dans le monde. En effet, il est intéressant de savoir pour quelles raisons les français ne consomment que 6 litres de glaces par ans. Après plusieurs recherches, nous avons pu trouver plusieurs réponses à cette...

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16 juin 2012

Analyse du marché des glaces

Analyse sectorielle de 8 pages - Marketing consommateur

Le marché des glaces est un marché en constante évolution. Aujourd’hui, la glace occupe la 2ème place dans l’ordre de préférence des jeunes pour les produits laitiers. Depuis plusieurs années, les grands glaciers fabricants s’efforcent de substituer à l’image du dessert...

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09 déc. 2009

Le marché des glaces en France

Étude de marché de 14 pages - Marketing produit

Quatre catégories de produits existent au sein du marché des glaces :Les crèmes glacées sont composées de lait, de crème, d'arômes et de sucre et contiennent 7 % de matières grasses.Les glaces aux oeufs sont composées de lait, de jaunes d'oeufs (15 %), d'arômes (7 % ou 7 % de fruits) et de sucre....

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16 déc. 2009

Le marché du chocolat

Étude de marché de 25 pages - Marketing produit

Les Français sont particulièrement friands de chocolat : avec 6,8kg consommés par habitant et par an, ils sont les cinquièmes consommateurs européens, leurs voisins les plus gourmands étant les Suisses (12kg/hab./an) et les Belges (8,5kg/hab./an).La consommation de chocolat en France est atypique...

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22 juil. 2014

Etude sectorielle : Les barres chocolatées Mars & Co.

Analyse sectorielle de 1 pages - Marketing produit

Cette étude après une présentation générale du secteur chocolatier français, porte et appuis sur les barres chocolatées vendues dans les magasins d'alimentation. On parlera ici principalement de la barre chocolatée du groupe Mars, le Mars.

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29 août 2006

Nestlé : Les déterminants et les manifestations de la globalisation et la financiarisation

Étude de cas de 27 pages - Stratégie

L'entreprise Nestlé porte le nom d'un homme : Henri Nestlé. Celui-ci, alors installé depuis vingt-trois ans à Vevey, en Suisse, entreprit en 1867 la fabrication d'une Farine Lactée de son invention, destinée aux enfants. Il décide alors de commercialiser sa farine lactée sous le symbole du " Nid...

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20 déc. 2006

Nestlé: produits laitiers, nutrition et glaces

Étude de cas de 18 pages - Stratégie

Dans cette branche, nous pouvons distinguer 3 pôles : - les produits laitiers - la nutrition infantile - les glaces C’est en 1978 que Nestlé devient un acteur du marché des produits laitiers frais avec le rachat complet de la société Chambourcy. En 1985, la société La Roche aux fées...

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18 févr. 2008

Etude marketing : Le cas Hollywood

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Le chewing-gum, est une gomme parfumée qui naît en Amérique, connu sous le nom de "trésor de Mexico” C'est en 1869 que l'américain William Finley Semple dépose le brevet du chewing-gum. Mais Finley ne commercialisera pas cette gomme à mâcher produite avec de la sève caoutchouté. Le new...

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21 févr. 2008

Le marché des barres chocolatées Mars (2002)

Étude de cas de 8 pages - Marketing produit

Mars bénéficie d’un budget publicité et communication assez conséquent bien que certains produits de la marque soient en déclin. C’est pourquoi nous pouvons nous permettre de revoir les axes et les messages de notre communication. Nous pouvons mener une campagne offensive permettant la...

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13 Mars 2008

Le marketing de la grande distribution: les Pringles de Procter & Gamble

Étude de cas de 25 pages - Marketing distribution

Devant la diversité des domaines d'application du marketing (marketing industriel, des services, marketing politique, social…) le marketing des biens de grande distribution reste le domaine le plus répandu. Les méthodes et les outils d'études et d'actions du marketing ont en effet été...

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27 mai 2008

Analyse marketing de ChupaChups

Étude de cas de 16 pages - Marketing produit

Le marché de la confiserie se décompose en 10 segments : les barres, les sucettes, les boules de chewing-gum, les jouets, les pâtes de fruits, les dragéifiés, les gelés, les chewing-gum, les guimauves et les réglisses. Tous ces segments, sans exception connaissent de grosses difficultés tant au...

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14 Oct. 2008

En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?

Mémoire de 52 pages - Stratégie

Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd’hui un véritable danger pour les supermarchés. A l’heure où le pouvoir d’achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas...

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06 févr. 2009

Analyse sectorielle de la crème glacée

Analyse sectorielle de 13 pages - Marketing produit

La crème glacée est une denrée alimentaire à base de lait et surgelée. Cette denrée alimentaire était fort appréciée par la noblesse et ce n’est que dans les années vingt que la crème glacée connut un développement populaire. De nos jours la production de crèmes glacée entraîne une...

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19 févr. 2009

Lancement d'un nouveau produit Miko : offre, demande, et opportunités du marché

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

Miko est une société anonyme et est un fabricant et vendeur de glace en bâtonnets, pots, portions, bacs et spécialités. Nous avons la mission de reconstituer un dossier de lancement afin de prendre une décision stratégique dans le marché actuel. Pour cela on va faire une étude de marché qui va...

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27 févr. 2009

Les pâtes alimentaires en Inde : une opportunité de développement pour Paribas Affaires Industrielles (marques Panzani et Lustucru) ? (2008)

Étude de marché de 39 pages - Marketing international

En France, les pâtes constituent un des plats essentiels de la gastronomie. En effet, la rapidité de préparation, les valeurs nutritives et leur bonne saveur en font un des plats courants chez les ménages français. Une des toutes premières entreprises françaises productrices de pâtes...

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14 Mars 2009

Analyse interne et externe de la marque de glaces Flipi : comment maintenir sa place de premier producteur français de glaces ?

Étude de cas de 44 pages - Marketing produit

L’entreprise locale Rolland a su se démarquer au niveau national et international et ceci est en partie dû à l’image qu’elle a réussi à conférer à ses produits. Nous avons choisi d'étudier les glaces Flipi, ses licences et ses partenariats pour mieux appréhender la notoriété de...

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31 Mars 2009

La logistique de l'entreprise Rolland, fabricant des crèmes glacées Flipi

Étude de cas de 16 pages - Logistique

Le but de notre étude étant de comprendre le fonctionnement du service logistique de Rolland tout en examinant ses relations avec l’ensemble des services de l’entreprise et en analysant son rôle de « tampon » entre la production et la vente. En premier lieu, nous allons présenter...

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10 déc. 2009

L'aventure glacée de Birdy Nam Nam : analyse du marché et stratégie

Étude de marché de 8 pages - Marketing produit

La société Birdy Nam Nam appartient au marché des glaces. Il s’agit d’un marché qui dépend énormément des conditions climatiques puisque les gens n’achètent plus de glaces quand il fait froid. Ce marché est cependant un marché très dynamique puisque les innovations fleurissent...

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09 juil. 2010

Concept marketing - le chocolat multigoûts

Étude de marché de 70 pages - Marketing produit

Le marché du chocolat est un marché bien implanté en Belgique, c’est un marché où l’information afflue, où les multinationales sont bien présentes et où les gammes sont abondantes. C’est donc un secteur passionnant, où la Belgique possède un potentiel et joue sur le devant de la...

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16 févr. 2011

Analyse de la stratégie de communication M&M's

Étude de cas de 11 pages - Marketing produit

«Jaune! Jaune!» : un bonbon M&M’s rouge à la recherche de son compagnon crie son nom. Tout à coup, sa main perce de l’écran de cinéma et vient cueillir Jaune, comme s’il était assis juste à côté de vous. Ensuite, une pluie de bonbons virtuels tombe dans la salle. Peut-être...