Etudes & Analyses

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Nos documents

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26 Jan 2007

Etude du groupe Accor

étude de cas de 47 pages - Stratégie

Le groupe Accor est aujourd’hui le leader européen du secteur hôtelier qui, fort de 20000 établissements, représente plus de 475 000 chambres. Accor est, qui plus est, une multinationale du tourisme puisqu’il est présent dans 142 pays et emploie plus de 168 500 personnes. Présent dans...

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28 Fév 2010

Quelles sont les principales stratégies menées par les acteurs du tourisme pour s'adapter à un environnement en perpétuel mouvement ?

Mémoire de 31 pages - Marketing tourisme

D’une approche globale, ce mémoire traite les évolutions du secteur du tourisme, illustré par des exemples concrets en Europe et notamment en France. Nous verrons au fur et à mesure que ces mutations sont dans la plus part des cas liées au développement d’internet, à un tel point...

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06 Mai 2008

L'expansion de L'Oréal en Chine

étude de cas de 31 pages - Bourse

The expansion of L’Oreal in China (titre original) Since it was founded nearly a century ago by the chemist Eugène Schueller, L’Oreal has been focusing its research and expertise on one business: cosmetics. L’Oreal has consistently applied its policy of investing in research,...

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19 Jan 2008

Doing Business in Algeria : Managerial practices and Etiquettes

étude de cas de 13 pages - Management organisation

Algeria is a developing country with much potential. This paper will cover many aspects of the country. It will discuss environmental factors, market characteristics, cultural characteristics, as well as their negotiation style. The perspective of a manager and how best to conduct business...

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25 Juin 2010

La concurrence entre Airbus et Boeing

étude de cas de 60 pages - Marketing technologies

Boeing et Airbus sont les deux acteurs principaux du marché aéronautique civil mondial concentré en un duopole, ces deux entreprises de grande taille, sont le symbole de la forte concurrence dans une économie globalisée. Airbus après avoir été le challenger depuis sa création en 1970 a...

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17 Avr 2008

Caroll in China

étude de cas de 14 pages - Bourse

Caroll has been created in 1963. The company is a subsidiary of the Vivarte Group since 1988. That French company operates in the ready-to-wear sector, and proposes a large range of products. Caroll’s success comes from the quality of its products, as a consequence its know-how and its...

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23 Avr 2008

International market : kitesurfing

étude de cas de 6 pages - Marketing sportif

The product I choose is a kite we use for kitesurfing. Precisely the North Rhino 12 meters square model 2007 (appendix 1). What? The kite North Rhino 2007 12 meters square is a powerful kite we use for kitesurfing between 12 and 25 knots (3 to 6 beaufort). This product is for people who look for...

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18 Déc 2012

Analysis of the sport's industry and its strategies

étude de cas de 8 pages - Stratégie

[...]Sponsoring is really important for big events as Olympic Games or rugby world cup. We can underline why some companies sponsor this kind of event? And what can they gain from this? First of all, there is the biggest sport event worldwide coming this summer. So it seems quite relevant to...

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06 Mai 2008

L'expansion de Clarins en Inde

étude de cas de 18 pages - Bourse

Clarin's expansion in India (titre original) The Clarins Group has been created in 1954 by Jacques Courtins-Clarins. It is a Public Company with a Supervisory Board and a Board of Directors, with a capital stock around 325 millions of euros divided into 40 600 000 shares. At the beginning,...

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10 Sep 2010

Stratégies et situations économiques et financières de Mercure du groupe Accor

étude de cas de 26 pages - Stratégie

Grâce au persistant succès du marché touristique à l’échelle mondiale, l’hôtellerie milieu de gamme se porte toujours aussi bien. Non contente de cibler la majorité des familles, de classe moyenne, elle a certes connu une légère dégradation due à la crise économique mais n’a...

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15 Mai 2007

« Sofitel, une sortie par le haut pour le groupe Accor ou le chant du cygne »

étude de cas de 88 pages - Stratégie

Certes la clientèle d'affaires appréciera de se retrouver dans son Hilton, son Hyatt, son Sheraton ou son Sofitel où elle ne sera pas dépaysée, mais elle aura parfois la nostalgie du Raffles de Singapour, du Cecil Hôtel d'Alexandrie ou du Norfolk de Nairobi ! C'est pourquoi il semble...

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22 Fév 2008

marketing et développement durable

Mémoire de 41 pages - Théories marketing

58,5% des Français ont déjà entendu parler de Développement Durable Seuls 16% d'entre eux savent réellement ce qu'il signifie.(Sondage Louis Harris, juin 2005) Face à ce constat, comment ne pas chercher à connaître, comprendre, et évaluer les enjeux du développement ? Bio, Commerce équitable,...

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16 Juil 2008

Analyse SWOT du groupe ACCOR

étude de cas de 17 pages - Marketing tourisme

La France est la première destination mondiale, le tourisme occupe donc une large place dans l’économie française. De part son interdépendance avec le tourisme nous nous sommes intéressés à l’hôtellerie française et plus particulièrement au leader mondial : le groupe ACCOR. Ce groupe...

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09 Août 2006

Communication corporate et implicative: Association Max Havelaar

étude de cas de 22 pages - Communication

Peut-être n'avez-vous jamais entendu parler de Max Havelaar. Toutefois, Max Havelaar se donne aujourd'hui les moyens de se faire connaître et bientôt il sera difficile d'échapper à ce nom. Car aujourd’hui les produits Max Havelaar sont entrés dans le marché des grandes surfaces ; et le...

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06 Août 2013

La politique de marque : élément de positionnement de l'entreprise hôtelière

Mémoire de 35 pages - Marketing tourisme

La marque est présente à tous les niveaux de la consommation. Dans le monde moderne, l’individu ne saurait plus dissocier un produit d’une marque. C’est pourquoi les entreprises productrices de biens et de services doivent intégrer la marque dans leur stratégie de...

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18 Juin 2006

Etude de cas: Intercontinental Hotels & resorts

étude de cas de 27 pages - Marketing tourisme

InterContinental Hotels Group est une des enseignes leader sur le marché de l’hôtellerie internationale. Le groupe possède un portefeuille de nombreuses marques hôtelières, qui couvre les différents segments du marché, de l’hébergement d’entrée de gamme à l’hôtellerie de...

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13 Mar 2008

Les Nouvelles Technologies de l'Information et de la Communication (NTIC) au service du tourisme

Mémoire de 46 pages - Marketing technologies

En parallèle du développement des flux migratoires touristiques, la croissance de l’usage d’Internet s’est accrue durant ces dernières années. L’avènement des Nouvelles Technologies de l’Information et de la Communication dans notre société a fait émerger un changement...

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30 Déc 2010

Accor vs. Logis : analyse des deux acteurs principaux du secteur de l'hôtellerie de chaîne

étude de cas de 10 pages - Marketing tourisme

Le secteur hôtelier français se compose de deux principales catégories d’hôtels : - Les chaînes volontaires qui regroupent exclusivement des hôteliers indépendants. - Les chaînes intégrées qui comprennent des filiales, des hôtels gérés sous mandat de gestion ou des franchisés. Le parc...

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19 Mai 2009

Etude de cas sur l'entreprise Accor

étude de cas de 20 pages - Management organisation

Le groupe français Accor, leader mondial dans le secteur des services, leader européen dans le secteur hôtelier, également fleurissant dans le secteur du tourisme, est présent dans près de 100 pays et emploie plus de 130 000 personnes. En 2007, ce dernier réalise un résultat brut d'exploitation...

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14 Oct 2009

Analyse externe du marché de l'hôtellerie en France

Analyse sectorielle de 5 pages - Marketing produit

Le Tourisme est un marché complexe, multiple en produits et en clientèles et aux évolutions rapides.La France possède un parc hôtelier qui compte environ 27000 établissements et plus de 800.000 lits.Fin 2008, l'INSEE recensait 17720 hôtels classés "tourisme" pour une offre de 614.532 chambres. On...

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14 Déc 2016

Hôtels de chaîne ou indépendants : analyse de l'hôtel de France

étude de cas de 12 pages - Marketing tourisme

Un établissement hôtelier est considéré comme tel lorsqu’il assure le gîte et le couvert. Un hôtel stricto sensu est un établissement commercial conçu pour mettre à la disposition d’une clientèle itinérante des chambres ou des appartements meublés pour un prix journalier. En se basant...

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27 Jan 2010

Création et ouverture d'une ferme éducative et de loisirs aux Etats-Unis

étude de marché de 43 pages - Marketing tourisme

Nous avons donc décidé de réaliser la création et l’ouverture d’une ferme dont nous serons toutes gérantes. Cette ferme se situera dans la ville de Barstow en Californie, dans une ferme que nous rachèterons. La ferme sera réaménagée afin de pouvoir accueillir des clients. Pour faire de...

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04 Fév 2012

Management et marketing de l'hôtel Husa President Park, Bruxelles

étude de cas de 50 pages - Management organisation

L’hôtel a été construit en 1985. Il était alors détenu et exploité par la Famille Thiry sous le nom d'Hôtel President WTC. L’hôtel disposait alors de 310 chambres, 9 salles de séminaires, un restaurant gastronomique, un grill et un piano bar. Le responsable de l’époque le...

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16 Août 2005

Mémoire de stage: La fidélisation de la clientèle d'affaires dans le secteur hôtelier

Mémoire de 34 pages - Marketing tourisme

Dans le cadre de la formation en alternance d’Assistant marketing dispensée par Sciences-U, j’ai dans un premier temps intégré le cabinet de conseil en stratégie CERIS. Les missions qui m’étaient proposées ne correspondant pas au cahier des charges de la formation, c’est tout...

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11 Déc 2005

Projet de développement du Club Méd en Russie

étude de cas de 36 pages - Stratégie

Nous sommes tous les trois intéressés par le secteur du tourisme et dans le cadre de notre mémoire de recherche de troisième année nous avons pensé à proposer nos services au Club-Med. Nous somme arrivés avec un projet de développement d’un Club Méditerranée « vivre à 200% » dans une des...

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31 Déc 2005

Quel est l'état des lieux du tourisme en ligne (e-tourisme)?

étude de marché de 36 pages - Marketing technologies

En ce début de 3e millénaire, le voyageur est plus connaisseur que jamais. Exigeant, avide de découvertes, jamais blasé, toujours indépendant, il n'hésite plus à s'aventurer seul dans des contrées lointaines et compare volontiers les offres du marché avant de s'embarquer. Les touristes...

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11 Avr 2007

Les stratégies d'internationalisation du groupe Accor

étude de cas de 37 pages - Marketing tourisme

Accor fait partie des grands groupes Français à avoir une assise internationale et se démarque par une stratégie d’internationalisation remarquable. L’ambition majeure reste d’assurer la croissance continue de l’entreprise et d’assurer sa pérennité. Ainsi, quelles sont...

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23 Sep 2009

Focus sur le voyage d'affaires : comment le département Achats peut-il optimiser le processus de réservation ?

étude de marché de 13 pages - Achats

Le Département des Achats doit aider l’entreprise dans l’amélioration de son BackOffice. C’est pourquoi de nouveaux outils sont mis en place. L’un des outils est le Self Booking Tool ; il s’agit d’un outil de réservation de voyages d’affaires en ligne permettant...

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23 Oct 2009

Présentation du développement touristique du Mexique

étude de marché de 18 pages - Marketing tourisme

Après avoir enregistré au cours des 10 dernières années une augmentation des arrivées internationales de +4,8% par an en moyenne et de +7,8% en devises, l’industrie touristique mexicaine a cependant connu en 2001 une baisse de –4% des arrivées internationales (19,8 millions) et une très...

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10 Fév 2010

Marketing stratégique et opérationnel d'Intercontinental Hotels Group

étude de cas de 28 pages - Marketing luxe

Du point de vue de l’offre, l’hôtellerie de chaîne est fondée sur un concept de réseau proposant de nombreuses implantations et qui répond par sa couverture large à des besoins qui excèdent le cadre purement local. Les chaînes proposent un produit homogène d’un hôtel à...