"Sukk'izzz, le sucre qui defr'izzz!!!" : la conception et le lancement d'un produit innovant pour Béghin Say
Étude de cas - 33 pages - Marketing produit
Ce travail présente l'élaboration d'un produit et la mise en place d'une stratégie marketing à partir du sujet suivant : "Directeur Général de Béghin Say, leader sur le marché du sucre français, je souhaite revitaliser l'image de mon groupe en proposant un produit...
Béghin-Say : lancement d'un produit novateur
Étude de marché - 52 pages - Marketing produit
Notre équipe projet a été chargée de développer le concept d'un produit novateur pour Béghin-Say. Cette demande est concordante avec les besoins de l'entreprise. En effet, Béghin-Say traverse actuellement une phase difficile. Elle doit créer de nouveaux profits pour subsister face à...
Le marché du sucre en France : Etude de cas Béghin Say
Étude de cas - 10 pages - Marketing produit
Leader sur le marché du sucre en France, Béghin-Say propose une gamme des plus exhaustives. Le logo bleu est présent dans la consommation des Français du petit déjeuner à l'infusion du soir. Ainsi la marque Béghin Say propose à la fois des sucres classiques mais aussi des...
Politique de produit et de communication: Béghin Say
Étude de cas - 6 pages - Communication
La marque Le Blonvilliers a été lancée en 1992 pour répondre à un besoin de démocratisation du sucre de canne sans altérer le goût des produits associés. En effet, le pure canne modifiant le goût, Le Blonvilliers a pour objectif d'être entre le blanc betterave et le sucre pure canne afin que son...
Analyse d'innovation : L'Actisucre de Beghin Say
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Dans le cadre de l'étude d'une innovation, j'ai choisi d'étudier un produit agroalimentaire : Actisucre, lancé par Béghin Say en Avril 1999. Le fait que le lancement du produit remonte à cinq ans nous permet de prendre du recul concernant la stratégie mise en...
Stratégie de développement à l'international - Cas d'une entreprise sucrière
Étude de marché - 12 pages - Stratégie
G. Giraudon & Fils SA a été fondée par Georges Giraudon en 1890. C'est une entreprise familiale marseillaise, dans laquelle 4 générations se succèdent. Elle est spécialisée dans le broyage, le conditionnement et le négoce de sucre, dans des formats industriels et ménagers. Aujourd'hui,...
Le sucre et les édulcorants - la marque Canderel
Mémoire - 140 pages - Management organisation
La société Merisant produit et commercialise Canderel et se positionne comme le leader dans le secteur des édulcorants, en détenant plus du tiers de marché, estimé à 1,2 milliard de dollars. Malgré une baisse du chiffre d'affaires dans le secteur de l'édulcorant (- 2,2 % en 2007), nous pouvons...
Etude de Marketing sur le sucre en poudre coloré et aromatisé
Étude de marché - 14 pages - Marketing produit
Nous avons décidé de créer du sucre en poudre coloré et aromatisé sous la marque SAINT LOUIS afin de répondre à une demande existante. Nous souhaitons développer un produit, qui soit à la fois fantaisiste et pratique. Ce produit devrait être également réalisable et porteur d'un marché réel....
L'aqua Suk'izzz, organisation d'un événement pour le lancement d'un produit
Étude de marché - 38 pages - Marketing produit
Nous nous sommes placés dans la peau de dirigeants de Béghin Say, plus précisément du pôle marketing et événementiel. Nous agissons à la suite de la conception d'un nouveau produit et sommes en charge de mettre en place l'événement de lancement le plus approprié à la cible définie...
Comptes, mécomptes, contrôles et audits : les comptes des entreprises et de l'Etat sont-ils contrôlés ?
Mémoire - 88 pages - Audit
Les crises financières et économiques nous rappellent que l'ensemble des coûts, des charges, des impôts et taxes comptabilisés par l'Etat, les collectivités territoriales et les entreprises sont finalement supportés par les contribuables et les consommateurs, qui sont en droit de se poser...
Cas pratique - la cession d'action
Cas Pratique - 2 pages - Droit des affaires
Les actionnaires de la SA Aromate cèdent 100 % des actions à M. Y et sa famille. Cette SA a pour objet la vente d'épices. Très peu de temps après, les cédants créent une autre SA qui a pour objet la commercialisation d'herbes aromatiques surgelées. M. Y souhaite agir contre les cédants pour...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Le marché du cidre et la CCLF
Étude de marché - 30 pages - Marketing produit
Etude de cas marketing, le but étant ici de rajeunir l'image de la CCLF (Cidrerie du Calvados La Fermière). Etude très complète de 30 pages environ, complétée par de nombreuses annexes.
Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?
Mémoire - 44 pages - Marketing sensoriel
Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les entreprises...
Gestion de production : le Groupe STORA
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Leur coût d'achat et de mise en fonctionnement ainsi que les contraintes économiques de rentabilité justifient l'énergie dépensée par les dirigeants pour maintenir les machines en bonne santé, éviter les pannes et limiter le nombre d'arrêts. Le problème réside dans le fait que les...
Compte-rendu Salon Progilog 2007
Mémoire - 470 pages - Logistique
Etudiants au sein du Master professionnel management de projets logistiques, nous avons pu dans le cadre de notre formation parcourir le salon Progilog et de la traçabilité au CNIT de la défense pendant trois jours. Le salon Progilog qui se tient chaque année, recense toutes les solutions de...
Racing Club de Lens
Étude de cas - 7 pages - Marketing sportif
De nos jours, l'activité « produits dérivés » des clubs de foot de première division se développe à vitesse grand V. L'intérêt est double pour les clubs : augmenter leur chiffre d'affaires et gagner en visibilité sur le long terme. En outre, tous les clubs procèdent actuellement à une...
Le Brésil et l'écotourisme
Étude de cas - 28 pages - Marketing tourisme
Les relations françaises avec le Brésil sont caractérisées par la proximité géographique (c'est avec le Brésil que la France a sa plus longue frontière terrestre, celle qui unit la Guyane et l'Etat de l'Amapa), une longue histoire d'échanges partagés, une complicité intellectuelle et une...
Les effets d'un changement de composition du CAC40 sur les rentabilités et les volumes
Mémoire - 34 pages - Bourse
De nombreux auteurs ont étudié l'effet sur les rentabilités et les volumes d'échanges lors de l'annonce de la modification de la composition d'un indice boursier. Si les marchés étaient efficients, aucun effet ne devrait être identifié. Pourtant, la majorité des études ont démontré que l'annonce...
Deloitte (2006)
Étude de cas - 16 pages - Bourse
Deloitte est l'un des grands cabinets d'expertise comptable créé en 1845 à Londres par William Deloitte, qui est devenu au terme de multiples fusions le cabinet Deloitte & Touche puis Deloitte Touche Tohmatsu. En effet, depuis plus d'un siècle, le monde de l'expertise comptable, de l'audit, et...
Pénurie et marketing
Mémoire - 19 pages - Théories marketing
Durant des siècles, notre économie pouvait être qualifiée d'économie de « pénurie inflationniste ». Celle-ci se caractérisait entre autre par une demande supérieure à l'offre et une hausse des prix. Dans cette configuration, les entreprises étaient dans un rapport de force favorable avec ses...
Décisions financières : Acces industrie, France Télécom, Danone (2004)
Étude de cas - 94 pages - Bourse
La Bourse est par définition un lieu privilégié d'échanges de flux financiers, où des apporteurs de capitaux viennent satisfaire des demandeurs de capitaux. Parmi ces derniers, les entreprises tiennent une bonne place. Cependant, la Bourse reste un moyen risqué de placer son argent. Les...
Le prêt d'argent : intérêt ou participation équilibrée ? Le cas de la banque islamique
Étude de cas - 388 pages - Finance
Thèse d'économie menée sur l'éthique de la pratique du prêt d'argent à intérêt. Etude des particularismes du monde arabo-musulman en la matière, un monde partagé entre une culture économique de l'élite, en général importée, qui valorise la rigueur, la performance et la...
L'éthique du conséquentialisme et l'éthique de la vertu dans le domaine de l'industrie florale
Étude de cas - 19 pages - Stratégie
Consequentialism ethic and ethic of virtue relative to the flowers industry (titre original) First of all “a consequentialist [doesn't define if an] act is right or wrong in itself because the rightness or wrongness of an act is determined by its outcome. Utilitarianism (the most popular...
Low fat yogurt Market
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...
The Sarbanes Oxley Act and its consequences
Mémoire - 82 pages - Stratégie
Enron and WorldCom are just few examples of the accounting scandals of the last years, but they are emblematic. Firstly, everyone heard about those two firms and theirs scandals. All Medias specialized or not, talked about it, even books were written. Secondly, we have to note the blindness, or...
The senior tourism in Ireland today: a specific marketing?
Mémoire - 48 pages - Marketing produit
This report will present the criteria which allow the segmentation of the wide population of seniors. This one evolves in its consumption and its practices and represents today a real issue for the actors of voyage. The seniors have very different motivations in comparison with the other...
Du Macintosh à l'iPhone, la stratégie de différenciation d'Apple
Mémoire - 63 pages - Stratégie
Apple a révolutionné l'informatique personnelle dans les années 1970 avec la sortie de l'Apple II et a réinventé l'ordinateur personnel dans les années 1980 avec le lancement du Mac. Aujourd'hui, Apple reste le leader du marché en matière d'innovation avec ses ordinateurs, son système...
Analyse stratégique de Starbucks
Étude de cas - 46 pages - Marketing produit
Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks tire son nom du personnage de...
Développement en Chine de la marque de cosmétiques de luxe Caudalie (Paris)
Étude de cas - 6 pages - Marketing luxe
Le secteur d'activité de Caudalie est celui des cosmétiques de luxe. Cette entreprise familiale crée en 1994 connaîtra une ascension fulgurante à partir de 1999 après l'ouverture des « Sources de Caudalie » sur les terres du château Smith-Haut-Laffite. Cet ensemble luxueux comprend le premier spa...
