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04 Nov. 2010

Stratégie et communication du groupe Barilla

Étude de cas de 34 pages - Stratégie

L’histoire de Barilla débute au 19e siècle, plus précisément en 1877 par l’ouverture d’une boulangerie par Pietro Barilla dans la ville de Parme. C’est au début du 20e siècle que Barilla est devenue une petite industrie spécialisée dans la fabrication des...

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09 juin 2008

Analyse de Barilla

Étude de cas de 7 pages - Logistique

Barilla SpA, leader mondial de la fabrication de pâtes, vend à de nombreux distributeurs italiens. A la fin des années 1980, Barilla souffrait d’inefficiences opérationnelles croissantes et de coûts supplémentaires résultant de larges variations hebdomadaires des ordres des...

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15 avril 2008

Stratégie, marketing et Internet: le cas Barilla

Étude de cas de 20 pages - Marketing technologies

En 1877, l’empire Barilla voit le jour, grâce à Pietro Barilla et l’ouverture de sa première boulangerie. L’entreprise artisanale s’est transformée au début du XXème siècle en industrie de pâtes sèches alimentaires. Après en avoir perdu le contrôle en 1971 pour...

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18 avril 2008

Barilla, Stratégie marketing et Internet

Étude de cas de 32 pages - Stratégie

Le commerce en ligne (ou e-commerce) peut être défini comme l’ensemble des transactions utilisant Internet comme mode de commande. Le cybercommerce affiche des performances déconcertantes pour toute entreprise non encore convertie à ce domaine mais, il faudra cependant être vigilant, et...

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20 déc. 2006

Etude de cas Dolmio

Étude de cas de 7 pages - Stratégie

Dolmio a supplanté Spagheto au rang de leader du marché des sauces tomates en pots verre en terme de PDM en volumes, avec 25,31% de PDM contre 23,53% pour le second. La prise d’une place dans le classement de Dolmio est imputable à sa décroissance moins forte que celle du marché global et de...

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28 févr. 2008

Management des ressources humaines: Barilla (enquête de terrain)

Étude de cas de 22 pages - Ressources humaines

Ce powerpoint débute par une brève présentation du groupe Barilla. L'auteur aborde ensuite le secteur de ressources humaines dans l'entreprise avec: la politique de recrutement, l'évaluation des salariés, les ressources humaines comme un facteur stratégique, la culture de l’entreprise...

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12 juil. 2010

Marketing produit - exemple de Lustucru

Étude de cas de 65 pages - Marketing produit

Lustucru est une marque leader sur le marché des pâtes fraîches détenue par Panzani. Cependant, elle reste complètement invisible sur le marché des pâtes sèches. La marque va devoir regagner de la visibilité sur ce marché malgré un contexte concurrentiel particulièrement difficile. En 1824, une...

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22 févr. 2011

Stratégie de l'entreprise Panzani (2010)

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

L’entreprise Panzani a été fondée en 1941 par Giovanni Ubaldo Panzani, un Italien né en 1911 qui a pris la nationalité française en 1929. En 1940, il décide de se lancer sur l’ancien métier de son père. Il s’installe dans le grenier de ses beaux-parents et fabrique des pâtes...

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19 Nov. 2008

Analyse sectorielle du marché des pâtes alimentaires

Analyse sectorielle de 30 pages - Marketing produit

Le marché des pâtes est un marché mature. Ce sont les marques nationales, les marques de distributeur et de premiers prix qui ont la plus grande part de ventes. Il y a une grande concurrence dans ce segment.Les marques de distributeurs (MDD) se sont imposées sur le marché avec 25,6% du CA du...

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27 févr. 2009

Les pâtes alimentaires en Inde : une opportunité de développement pour Paribas Affaires Industrielles (marques Panzani et Lustucru) ? (2008)

Étude de marché de 39 pages - Marketing international

En France, les pâtes constituent un des plats essentiels de la gastronomie. En effet, la rapidité de préparation, les valeurs nutritives et leur bonne saveur en font un des plats courants chez les ménages français. Une des toutes premières entreprises françaises productrices de pâtes...

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14 avril 2011

Etude sectorielle de la viennoiserie industrielle en GMS

Analyse sectorielle de 38 pages - Stratégie

Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est en magasin...

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26 juil. 2016

Cas pratiques sur la clause d’agrément en droit des sociétés

Étude de cas de 3 pages - Droit des affaires

Faits : Une clause d'agrément est prévue dans les statuts pour tout nouvel actionnaire. L'actionnaire majoritaire d'une SA (M. Robert) souhaiterait éviter qu'un actionnaire minoritaire (la SA X) soit utilisé par un investisseur pour contourner la clause d'agrément figurant dans les statuts de la...

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31 Mars 2009

Le marché des biscuits sucrés : le rayon biscuits sucré du Carrefour de Montesson (78) - quelle responsabilité du merchandising dans le déclin des ventes ?

Étude de marché de 22 pages - Marketing distribution

Depuis ces dernières années, le marché des biscuits sucrés se retrouve en fort déclin. En effet, les ventes n'ont cessé de ralentir, que ce soit en valeur, ou à moindre échelle en volume. Plusieurs raisons peuvent expliquer ce ralentissement d'un marché qui, il n'y a pas si longtemps, se trouvait...

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30 Mars 2010

Cas pratique - les moyens frauduleux

Étude de cas de 3 pages - Droit des affaires

Autorisée par le Code de commerce, la clause d'agrément permet à la société anonyme de garder un certain caractère fermé. Cependant, étant contraignante, cette clause s'avère souvent contournée par le biais de moyens frauduleux. Tel est le cas notamment en l'espèce. Actionnaire d'une société...

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30 Mars 2010

Cas pratique - la protection de la Société Anonyme (SA) contre un tiers

Étude de cas de 3 pages - Droit des affaires

Autorisée par le législateur, la clause d'agrément peut être insérée dans les statuts de la société anonyme afin de pouvoir sélectionner les nouveaux actionnaires. Cependant, il arrive que des personnes morales, actionnaires de la société anonyme, tombent sous le contrôle d'investisseurs ou...

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12 Janv. 2007

Etude de marché sur Dolmio

Étude de cas de 9 pages - Marketing produit

Etude de marché sur Dolmio présentant dans une première partie une analyse du marché de l'entreprise, établissant un diagnostic de cette dernière et de ses concurrents principaux, puis déduisant des recommandations telles une analyse du mix, mais également d'autres éléments d'analyses (voir le...

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04 déc. 2009

Monographie de l'enseigne Monoprix

Étude de cas de 29 pages - Marketing produit

S'adressant à une clientèle urbaine éprise de nouveauté et de produits de qualité, avec une volonté de démocratiser les modes et les tendances, bien ancré dans un environnement qu'il s'attache à respecter, le Citymarché témoigne de la mutation réussie d'une enseigne et de sa capacité à s'adapter...

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14 Mars 2011

Etude du marché des pâtes : le cas Lustucru

Étude de marché de 17 pages - Marketing produit

En 1824, une fabrique de pâtes alimentaires voit le jour à Grenoble (38). Déjà à cette époque, la concurrence est présente et la société éprouve le besoin de se différencier et de créer son image de marque. C'est ainsi que le nom de Lustucru apparaît déjà en 1860.En 1911, l'entreprise doit donc...

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05 mai 2004

Danone sur le marché des biscuits sucrés

Étude de cas de 11 pages - Marketing produit

La position de DANONE sur le marché des biscuits sucrés n'est plus à rappeler, néanmoins ce grand groupe continue à développer une politique marketing très forte. En effet il est de son intérêt d'afficher un présence incontournable sur ce marché si il ne veut pas voir sa part du gâteau...

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23 mai 2005

Etude de cas : Le groupe Danone

Étude de cas de 32 pages - Finance

L'étude que nous allons mener à pour objectif principal d'essayer d'expliquer par des variables qualitatives et quantitatives le cours boursier du groupe. C'est à dire que nous avons essayé d'analyser celui-ci par des données comptables, par des données macroéconomiques et par des décisions de...

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25 mai 2006

Les stars dans la publicité

Étude de cas de 27 pages - Marketing médias

Nous vivons dans une société dans laquelle la publicité est omniprésente. Elle existe sur tous les supports, dans tous les formats, dans toutes les langues et cultures. Nous pouvons très bien ne pas regarder la télévision ou ne pas ouvrir un journal ; il est difficile en revanche d’éviter le...

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17 févr. 2009

Management des opérations du groupe Panzani : relation avec les distributeurs et les consommateurs

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Les clients du groupe Panzani sont bien sûr la grande distribution dont Carrefour, Auchan, Casino ... Cela fait une dizaine de clients au total. Mais ce sont aussi ses concurrents du fait de leurs propres marques. Cela constitue 80% du chiffre d’affaires du groupe, et 80% du CA de la grande...

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27 avril 2009

L'utilisation des personnages imaginaires sur les packagings comme outil marketing à destination des enfants

Mémoire de 47 pages - Marketing consommateur

C'est entre 1946 et 1964, au moment du raz de marée du baby-boom, que les entreprises ont commencé à s'intéresser à la cible des juniors. Des marques emblématiques de la jeunesse ont alors inondé le marché : Coca-Cola, Disney, Kinder, Nike, Mattel, Fisher Price, Nintendo… Mac Neal (1992)...

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15 mai 2009

L’entreprise Lustucru sur le marché du riz

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Tout d’abord, le marché du riz a connu ces dernières années une dévalorisation. Mais, sur la dernière année, celui-ci « commence à remonter la pente » puisque sa valeur, représentant 241 millions d’euros de chiffre d’affaires global, a augmenté de 0.7% par rapport à 2006 (source...

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26 Nov. 2009

La consommation de pâtes en France, Italie et dans les pays Scandinaves

Étude de marché de 12 pages - Marketing international

De nos jours, les pâtes ne sont plus à présenter ! Toutefois, nous avons trouvé nécessaire de rechercher la définition usuelle du terme. Les pâtes alimentaires sont ainsi décrites telles « une pâte de semoule de blé dur séchée et découpée selon différentes formes. » Cet aliment, très apprécié à...

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09 Nov. 2010

Etude merchandising d’Auchan et Intermarché du rayon pâte

Étude de cas de 8 pages - Marketing distribution

Notre étude consiste à analyser le rayon pâte des magasins Auchan et Intermarché de Beauvais afin de réaliser des comparaisons entre ces deux points de ventes. De cette analyse nous en tirerons les points positifs et négatifs de ces points de ventes et nous donnerons des recommandations. Dans...

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27 juil. 2011

L'attachement aux marques propres: une opportunité pour les distributeurs (2011)

Mémoire de 39 pages - Marketing consommateur

Les marques de distributeurs, depuis leur apparition, ont énormément évolué jusqu'à la création des marques propres leur permettant de rivaliser avec les marques nationales. Ce sont ces marques qui seront étudiées dans cette étude, et plus particulièrement les associations que les consommateurs...

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03 avril 2012

La stratégie marketing de Lustucru: entre tradition et modernité

Étude de cas de 3 pages - Marketing produit

Installation de la notoriété: • Les affiches publicitaires – L’oeuf frais : un ingrédient mythique – Communiquer des valeurs et des atouts • Le savoir-faire culinaire • Les cadeaux primes – Vecteur de popularisation – Moyen de fidélisation

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07 mai 2006

L'utilisation des stars dans la publicité

Mémoire de 43 pages - Marketing produit

Pour analyser correctement le lien entre les stars et la publicité il semble indispensable de comprendre et maîtriser d'abord la notion de star. C'est pourquoi dans une première partie nous nous intéresserons au « star système », à la naissance et à l'évolution de ce dernier. Puis, dans une...

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11 déc. 2002

Le marketing de la personnalité

Étude de cas de 49 pages - Marketing médias

La rencontre entre un univers factice en quête de valeurs et les représentants de vraies (?) valeurs véhiculées par la personnalité. Ou en quoi cette rencontre a-t-elle amené à introduire du réel dans le factice (la personnalité dans le marketing) et du factice dans le réel (le marketing autour...