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Amora-Maille est une entreprise française spécialisée dans la distribution de condiments appartenant au groupe Unilever. Elle est issue de la fusion des sociétés Maille et Amora.
AMORA, leader sur le marché des sauces froides, notamment grâce à sa moutarde et son ketchup, se retrouve pourtant en position d’outsider, voire même de petit outsider, en terme de part de marché sur le marché de la mayonnaise (seulement 8% des parts, en 1998). Le marché est en...
C'est à Dijon, où est née la moutarde en 1756, que la marque Amora y a ouvert un Musée de la moutarde.De ses origines antiques à son industrialisation, de la graine de sénevé à la mise en pot, la moutarde est racontée, mise en spectacle, décortiquée.C'est aussi l'histoire de la marque...
Le marché condimentaire français est un marché qui connaît une constante augmentation tant en terme de volume que de valeur, et notamment dans le marché des sauces froides (mayonnaise, ketchup…). Le marché des sauces froides est un marché très concentré, trois principales marques se...
Etude sur le cas de l'entreprise HEINZ. Après avoir été leader incontesté sur le marché du ketchup (50% de parts de marché dans les années 80), l'entreprise doit faire face à l'arrivée d'Amora sur ce marché. Fin des années 90, les parts de marché de HEINZ ne sont plus que de 25% ! Quelle...
Le marché du Ketchup est aujourd’hui un marché assez fermé. En effet, deux géants se partagent le marché estimé à 86 millions d’euros en 2011 : Heinz et Amora. Heinz est une compagnie américaine crée en 1869, elle est leader incontestée du marché du ketchup jusqu’au milieu...
Lissac opticiens est présent sur le marché des opticiens depuis plus de 80 ans, avec en outre la constitution de la société ESSILOR, les lunettes AMOR… elle s’est forgée une image de spécialiste et d’expertise technique qui perdure encore aujourd’hui, et jouit d’une...
Unilever est un leader des secteurs de l'agroalimentaire et du Home and Personal Care avec des marques phares telles que : AXE, Knorr, Magnum, Lipton, Boursin, Fruit d'Or, Amora, Signal, Dove, Cif, Skip. 25% de son chiffre d'affaires (52.2 milliards d'euros dont 4 milliards en France) est...
La mondialisation de l’activité économique et financière, a permis un développement sans précédent des échanges internationaux. En effet, pendant la dernière décennie, le volume du commerce international s’est développé suivant une croissance moyenne de 10% par an. Le marché...
Nos premières recherches nous ont amené à nous intéresser au marché du parfum de distribution sélective chez les 15-25 ans. Les 15-25 ans ont des modalités d’achats complexes et ne se positionnent pas forcement comme une cible propre. Ainsi pour comprendre ce marché il nous faudra...
Nous sommes une agence en merchandising sélectionnée par Heinz pour créer un concept d’implantation du rayon Sauces Froides. Nous avons pour mission d’étudier le linéaire actuel du rayon et d’en déduire une meilleure implantation qui permettrait d’augmenter les ventes. Nous...
Nos premières recherches nous ont amenés à nous intéresser au marché du parfum de distribution sélective chez les 15-25 ans. Les 15-25 ans ont des modalités d’achats complexes et ne se positionnent pas forcément comme une cible propre. Ainsi pour comprendre ce marché, il nous faudra...
Révolu est le temps, où le consommateur ne connaissait que des marques de fabricants comme Nescafé, Evian, Poulain…, où seules les grandes marques figuraient sans partage dans les linéaires en France. En effet, les grandes marques ne sont plus seules en rayon et doivent se battre avec...
L’augmentation de la consommation d’huile d’olive en France et les perspectives de croissance à venir aiguisent les appétits des industriels et des distributeurs qui se livrent une véritable bataille. L’huile d’olive est devenue un produit de grande consommation que les...
Hypermarchés, supermarchés, hard-discounters et grandes surfaces spécialisées ont réussi, en l'espace seulement de quarante ans, à créer en France un secteur à la puissance économique et financière très importante. Parmi les quinze premières sociétés françaises en termes de chiffres d'affaires,...
Les scandales financiers qui ont défrayé la chronique aux États-Unis et en Europe ont aujourd’hui de nombreuses répercussions dans les entreprises. Des nouvelles lois (Lois sur la sécurité financière…), sont venus renforcer le dispositif de contrôle interne des entreprises. En...
Le sujet abordé dans ce mémoire est porté par de nombreux débats qui viennent sans cesse remettre en question l’équilibre fragile qui lie les producteurs à la grande distribution. Que ce soit la pression de cette dernière sur ses fournisseurs ou bien la question du pouvoir d’achat des...
Nous ne pouvons dégager un destinataire au profil précis pour ce message. En effet, les consommateurs de condiments se fondent dans la masse puisque nos produits sont répertoriés comme produits de grande consommation que chacun, ou presque, possède chez soi. Cependant, on peut établir un profil...
L’utilisation de la musique en tant que valeur ajoutée de la communication générale n’est pas récente. Nombreux étaient déjà les marchands au XIIIe siècle qui accompagnaient leurs apostrophes aux clients de chants à plusieurs voix. Depuis ce temps –là, de nombreux moyens de...
Nous avons souhaité réaliser une étude sur l’entreprise A l’Aise breizh. Pendant tout un semestre, nous avons effectué différents entretiens avec des responsables de magasins et de restaurants. Nous avions réussi à échanger avec Monsieur Créac’h, le fondateur de l’entreprise....
L’Oréal est un groupe mondial industriel et commercial dont l’une des vocations premières est d’offrir à travers le monde les bonnes propositions en matière de cosmétique. Les valeurs initiales de l’entreprise reposent sur la recherche et l’innovation au service de la...
Le « hard-discount », ce mot semble avoir envahi l’ensemble des secteurs économiques de notre société. La « discount attitude » (rejet du gaspillage) naguère réservée aux ascètes et aux impécunieux est en passe de devenir un véritable phénomène de société. Le monde entier semble...
La nouvelle place économique et familiale occupée par les enfants aujourd'hui nous pousse à étudier cette population et ses nouvelles habitudes et tendances en matière de consommation. Ce mémoire nous amène ainsi, à voir comment les spécialistes de l'agroalimentaire en ciblant les enfants peuvent...
En e-commerce comme à travers les circuits de vente traditionnels, la grande force du front office réside dans le back office, avec lequel il doit être parfaitement intégré. Grâce aux interconnections existant entre ces deux fonctions, l’orientation client de l’entreprise est un mode de...
L'évolution des technologies de l'information, de la communication liée à l'évolution du comportement du consommateur et à la réceptivité de ce dernier ont conduit à une remise en cause de l'efficacité du marketing dit traditionnel. Le marketing de masse est ainsi de plus en plus remplacé par un...
Le secteur de l'agro alimentation :L'industrie alimentaire se situe au premier rang des industries de l'UE-25 avec 13,6 % du chiffre d'affaires manufacturier total (815 milliards d'euros pour l'UE- 25). Par rapport à l'année précédente, on remarque, pour le secteur alimentaire :- Une progression...
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
Le marketing, au travers de la publicité peut séduire le consommateur, par le biais de différentes stratégies. Le marketing est souvent associable à la publicité, la promotion et la vente. Cependant il règne un sentiment de méfiance des consommateurs vis-à-vis du marketing, 76% des personnes...
La réputation a toujours été suivie par les entreprises, soucieuses de leur image et du bouche-à-oreille. Aujourd’hui les entreprises font face à l’e-réputation. Ce concept s’est développé dans les années 2000 avec le passage à l’ère du web 2.0. En même temps que celui-ci,...
Produit de luxe par excellence, le parfum constitue un secteur phare de l’économie française. Il s'agit de l'un des rares marchés où elle reste leader. Le parfum constitue la 3ème industrie exportatrice après l’aéronautique et l’automobile. Regroupant environ 3700 entreprises, le...
Le marché potentiel de L'Oréal pour les cosmétiques s’étend à toute la population mondiale étant donné le nombre de pays où sont distribués ses produits et le nombre de segments dont elle dispose... ce qui représente 6 milliards de personnes. Nous étudierons ainsi les différents facteurs...
