L'échec du yaourt "Essensis" de Danone sur le marché français - "le yaourt qui nourrit la peau de l'intérieur"
Étude de cas - 25 pages - Marketing produit
Chocolats anti-âge , eau bronzante, marshmallows au collagène … Lors du lancement en février 2007 du yaourt Essensis de Danone, la cosmétonutrition ou dermonutrition semblait avoir le vent en poupe. Pourtant, le 1er mars 2009, Danone stoppe la commercialisation du yaourt promettant "une...
Diagnostic marketing de l'entreprise Algaïa, spécialisée dans la production et la vente d'algues alimentaires
Étude de cas - 17 pages - Marketing produit
Le marché de l'algue est très développé dans certains pays, comme le Japon, et pèse plusieurs milliards d'euros. Ce dernier est beaucoup plus confidentiel en Occident et notamment en France où un petit nombre de producteurs se lancent depuis quelques années, le plus souvent autour des côtes...
Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires
Étude de marché - 35 pages - Marketing produit
« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L'utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de grès...
Etude globale de l'Espace culturel Edouard Leclerc à St Médard-en-Jalles
Étude de cas - 132 pages - Marketing distribution
L'Espace Culturel E. Leclerc a ouvert le 15 novembre 2003. Il est situé dans la galerie marchande de l'hypermarché E. Leclerc à St Médard-en-Jalles. Bien qu'associé à la marque Leclerc, ce n'est pas un rayon de l'hypermarché, c'est une enseigne à part entière ; une grande surface spécialisée...
Analyse comparative du site internet de Free et du site internet d'Orange
Étude de cas - 13 pages - Marketing technologies
L'arrivée future de Free en tant que quatrième opérateur mobile sur le marché français a totalement chambardé le paysage de la téléphonie mobile en France. Le groupe adopte désormais une différentiation par la qualité, faisant valoir son statut d'opérateur historique, afin de retrouver une image...
Le cas UGECAM - Résumé de mémoire
Étude de cas - 9 pages - Ressources humaines
Afin de bien comprendre toutes les particularités de mon intervention dans le groupe UGECAM (Union pour la Gestion des Établissements des Caisses de l'Assurance Maladie) et notamment au sein de l'EPABR (Espace Pédiatrique Alice Blum-Ribes), il me fallait obligatoirement en...
E. Leclerc: espace culturel (Rapport)
Mémoire - 152 pages - Marketing distribution
L'Espace Culturel E. Leclerc a ouvert le 15 novembre 2003. Il est situé dans la galerie marchande de l'hypermarché E. Leclerc à St Médard-en-Jalles. Bien qu'associé à la marque Leclerc, ce n'est pas un rayon de l'hypermarché, c'est une enseigne à part entière ; une grande surface spécialisée...
Etude de marché sur le produit ACTIMEL de Danone
Étude de cas - 24 pages - Marketing produit
Depuis quelques années, les rayons de produits laitiers frais, et surtout ceux des yaourts, se remplissent de produits ayant soi-disant des effets bénéfiques sur notre santé. On remarque notamment l'apparition de yaourt «probiotiques ». En effet, qui n'a jamais entendu parler de L Casei ou de...
Free
Étude de cas - 11 pages - Marketing technologies
Free est l'une des offres « triple play » les plus complètes, mais reste une offre complexe dans son paramétrage et sa mise en route, bien que visant une clientèle grand public, l'installation et l'optimisation de la Freebox demandent parfois certaines connaissances en informatique. (...) Free...
Dossier Produit : Les Smoothies d'Innocent
Étude de cas - 11 pages - Marketing produit
Le nom Smoothie vient de « Smooth » en anglais qui signifie doux, onctueux. C'est un mélange de fruits entiers mixés et de jus de fruits frais. Cela donne une boisson épaisse, comme celles que l'on réalise chez soi avec un robot. Introduits en France début 2005 par le Britannique Innocent,...
Le lait bio de Lactel
Étude de cas - 36 pages - Marketing produit
Le marché du bio semble connaître de nos jours une augmentation de son activité, en témoignent les scandales alimentaires à répétition qui ont été très fortement médiatisés. A première vue, les caractéristiques d'un produit bio, à savoir le côté sain et respectueux de la nature, sont...
Entreprise alimentaire nomade : la stratégie de Knorr
Étude de cas - 23 pages - Stratégie
Ce document PowerPoint présente la marque Knorr et sa stratégie marketing actuelle, sur le marché des produits alimentaires et notamment des alicaments. Extrait : "Historique : 1838: Carl Heinrich Knorr ouvre une épicerie fine 1885: Ouverture d'une usine de conditionnement en Suisse 1899:...
Le cas Marketing Marriott
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Marriott International Inc. est la première société de tourisme au monde. Cependant, elle connu des débuts modestes, avec le stand de John et Alice Marriott à Washington D.C., qui commercialisaient des boissons gazeuses et des plats chauds. Au fil des ans, leur entreprise a prospéré...
Gaumont, quelle stratégie adopter dans un environnement en constante évolution ?
Étude de cas - 12 pages - Stratégie
Fondée en 1895, Gaumont est aujourd'hui l'une des plus importantes sociétés cinématographiques françaises. La principale mission que nous nous sommes donnée à travers ce dossier est de cerner les différentes stratégies adoptées par la société Gaumont depuis plus d'un siècle, dans un environnement...
Walt Disney Company - évolution de la société, de sa création à nos jours
Étude de cas - 6 pages - Stratégie
Séduits par l'invention des Frères Lumières de 1895, Walt Disney et l'artiste Ub Iwerks créent à Kansas City une société spécialisée dans les dessins animés au début des années 1920. Celle-ci fait rapidement faillite. Walt Disney s'associe alors, en 1923, avec son frère Roy. Ensemble, ils créent...
Le rôle des ressources humaines dans le cadre d'une conduite du changement
Mémoire - 35 pages - Ressources humaines
Tout au long de ce mémoire j'ai tenté de démontrer l'importance des ressources humaines dans une action de conduite du changement et d'expliquer pourquoi il est nécessaire à mon avis de faire des RH un réel partenaire stratégique. Le contexte actuel de concurrence et de saturation des marchés, de...
Etude sur Danone et sa politique sur la santé
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Danone est un groupe agroalimentaire français, numéro 1 mondial des produits laitiers frais, numéro 2 de l'eau conditionnée et spécialiste de la nutrition infantile et clinique.
Diagnostic stratégique du parc Disneyland Paris
Étude de cas - 15 pages - Marketing tourisme
The Walt Disney Company est une société américaine créée en 1923 par Walt et Roy Disney sous le nom de Disney Brothers Studios. Ils s'installent en Californie afin de produire la série Alice Comédies qui rencontre un grand succès. Cependant, en 1928, le studio est confronté à une crise...
Etude de l'entreprise Unilever : analyse de la stratégie et de l'intelligence économique
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Au travers de ce dossier, différents aspects du Groupe Unilever seront développés tels que les différents environnements de l'entreprise.
Cas Nike avec étude des contextes, pratiques et représentations liés à la course à pied des casual runners
Cas Pratique - 10 pages - Marketing sportif
Afin d'aider le chef de produit running de Nike à élargir son marché aux casual runners, nous avons été en interroger plusieurs. Notre but a été de comprendre tout d'abord les contextes spatio-temporels dans lesquels ils couraient puis d'examiner en détail leurs pratiques (avant, pendant et après...
Influence de la publicité sur le marché des cosmétiques : qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de l'influence de la publicité télévisée pour les produits de maquillage ?
Étude de marché - 97 pages - Marketing luxe
Mais quelle est aujourd'hui l'influence de l'image de la femme - telle qu'elle est montrée par les publicités télévisées pour les produits de maquillage - sur ces habitudes? Et qu'est-ce que les jeunes femmes entre 15 et 25 ans pensent de cette influence - est-ce qu'elles...
Stratégie marketing Livebox
Mémoire - 60 pages - Marketing technologies
Dans un environnement technologique et concurrentiel en rapide mutation, le Groupe France Telecom, principal opérateur de services de télécommunications au monde, doit se démarquer par des offres, des solutions et sa capacité d'innovation afin de conserver sa place de leader. Alors que le...
Free Telecom
Étude de cas - 29 pages - Stratégie
L'aventure de Free débute en avril 1999 et la société se place aujourd'hui comme le 2ème fournisseur d'accès à Internet français. Free appartient au groupe Iliad, spécialiste des télécommunications. Selon le site même de l'entreprise, le développement de l'entreprise est fondé sur le modèle...
Rapport de Recherche Marketing: la fréquentation des musées d'arts plastiques en France
Mémoire - 78 pages - Marketing des services
C'est donc par une approche marketing que nous traiterons ce sujet. Plus précisément, nous nous pencherons dans un premier temps sur une étude qualitative (a-priori, recherche exploratoire, entretien et analyse), afin d'approfondir au mieux notre thème d'étude. Dans un second temps,...
Etude de terrain et diagnostique marketing: Wanadoo, leader de l'accès Internet en France (2006)
Étude de cas - 21 pages - Marketing technologies
Cette étude porte sur une partie du marché des télécommunications : l'accès Internet par ADSL, et ses dérivés, en France. Sur ce marché s'affrontent principalement 3 entreprises qui détiennent à elles seules pratiquement 80% des parts de marché ; il s'agit de Wanadoo, Free et Neuf Cegetel. L'ADSL...
Cas Biotec
Étude de cas - 44 pages - Stratégie
Bio-Tec est une exploitation agricole biologique, située dans la Brie, en France. Suite au rachat d'un complexe de boulangerie et pâtisserie industriels, les responsables de Bio-Tec se posent des questions sur le lancement des leurs futurs produits. Bio-Tec est une entreprise familiale transmise...
Quel est le rôle du packaging sur l'acte d'achat de produits alimentaires face à la montée en puissance du hard-discount ?
Mémoire - 70 pages - Marketing sensoriel
Chaque consommateur adopte un comportement différent lorsqu'il s'agit d'achat de produits alimentaires. Les critères d'achat et le choix du circuit de distribution sont entièrements subjectifs. De plus, la montée en puissance du hard discount répond à une concurrence accrue dans le milieu de la...
Intégration du développement durable dans l'agence de communication Alizarine Proximity
Mémoire - 41 pages - Communication
Le développement durable et la communication sont deux notions qui, à première vue, n'ont que très peu de rapport. Cependant, on commence à y déceler une certaine proximité partant du principe que la communication peut aisément servir les causes du développement durable. De plus, depuis les...
L'impact de l'appartenance à une démarche d'écologie industrielle et territoriale sur les achats des entreprises
Mémoire - 36 pages - Achats
1er août. Chaque année à partir de ce jour, l'humanité vit à crédit. Elle a consommé toutes les ressources que la Terre peut renouveler en une année. La pollution et le changement climatique inhérents au modèle économique dit "linéaire" (produire, consommer, jeter) engendrent actuellement la...
Le groupe Danone
Étude de cas - 25 pages - Management organisation
Afin d'étudier en détail la stratégie et l'organigramme d'une grande entreprise française, nous avons choisi le Groupe DANONE. Le Groupe Danone fait partie des fleurons français auquel nous sommes tous attachés de par son importante présence sur le territoire français mais aussi dans le monde...
