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Thème économique : Marketing gustatif

Marketing gustatif

Nos documents

Filtrer par :

10 Oct. 2018
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Le marketing sensoriel, un moyen d'influence sur l'ère digitale ?

Mémoire - 47 pages - Marketing sensoriel

Nombreux sont les progrès élaborés par notre espèce. S'en intéresser, confirme la présence d'un réel sens de l'évolution. L'Homme ne cesse de bonifier et de perfectionner les processus permettant de gérer les comportements, d'analyser les besoins et d'améliorer...

20 Nov. 2014
doc

En quoi le marketing sensoriel permet-il d'augmenter l'activité commerciale du point de vente ?

Mémoire - 53 pages - Marketing sensoriel

En 2007, la nouvelle enseigne de décoration Atmosphère se lance dans le marketing sensoriel, en proposant des points de vente divisés en une trentaine d'univers, regroupant chacun les produits selon leur couleur. L'atmosphère ainsi créée va permettre aux clients de craquer pour des petits...

20 juil. 2015
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Le marketing sensoriel est-il adapté à toutes les situations d'achat ?

Mémoire - 44 pages - Marketing sensoriel

Dans une société post-moderne où les consommateurs sont à la recherche de toujours plus de nouveautés et où les entreprises sont en recherche permanente d'éléments pour répondre à ces nouveaux besoins, le marketing a plus que jamais son utilité. En effet, aujourd'hui, rares sont les...

07 août 2008
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Le marketing sensoriel du point de vente

Mémoire - 48 pages - Marketing sensoriel

Le marketing est depuis longtemps utilisé dans les entreprises à différentes fins. On associe très souvent le marketing à la publicité. Le marketing est un processus qui comporte l'ensemble des moyens à utiliser pour vendre un produit. Il peut s'agir d'une baisse volontaire...

23 Nov. 2014
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Le marketing sensoriel, définition et exemples d'entreprises

Mémoire - 41 pages - Marketing sensoriel

L'être humain est naturellement doté de plusieurs récepteurs sensoriels : les yeux, la bouche, les oreilles, le nez et les doigts. Le marketing repose désormais sur l'exploitation de tous les sens, ce qui permet de comprendre le comportement du consommateur. L'objectif principal du...

03 juil. 2008
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Etat des lieux du marketing polysensoriel

Mémoire - 25 pages - Marketing sensoriel

Pourquoi l'enseigne « Nature et Découvertes » arrive-t-elle à vendre ses bâtons d'encens trois fois plus cher que Casa ? Parce que de nos jours, le marketing sensoriel fait partie intégrante de notre quotidien. Basé sur la valorisation d'un ou plusieurs des cinq sens, l'objectif de...

02 juil. 2015
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Le marketing poly-sensoriel

Étude de cas - 33 pages - Marketing sensoriel

Face à l'évolution des marchés, à l'intensité concurrentielle et aux nouvelles attentes des consommateurs, le marketing « traditionnel », de par ses procédés rationnels, ne suffisait plus pour appréhender ces tendances récentes.

09 Mars 2008
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Etude de cas en marketing du point de vente: un hypermarché Auchan

Étude de cas - 45 pages - Marketing distribution

Nous avons décidé d'établir notre dossier du Marketing Point de Vente sur l'hypermarché Auchan Saint-Quentin ( Z.I de Fayet 02 / Aisne ). Il s'agit d'un pôle d'attraction commercial qui draine une importante clientèle, venant de différents endroits. Nous verrons dans ce dossier différents...

03 juil. 2014
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Revue de littérature portant sur le marketing olfactif ou "quand le consommateur est mené par le bout du nez"

Mémoire - 65 pages - Marketing sensoriel

On constate depuis quelques temps qu'il est très difficile pour les entreprises de rester compétitives au regard des marchés qui sont de plus en plus morcelés et saturés. Pour survivre à cette crise, elles n'ont d'autres choix que d'imaginer des moyens originaux afin...

04 avril 2008
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L'importance de l'aménagement des points de vente et le marketing sensoriel

Mémoire - 36 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, un bon aménagement de point de vente est un outil incontournable pour la réussite d'une enseigne. En effet, l'aménagement d'un point de vente permet de mettre en valeur les produits afin d'augmenter les occasions de vendre, et de ventes. Bien entendu, les agencements de point de...

28 Sept. 2011
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Le marketing sensoriel des produits alimentaires

Mémoire - 75 pages - Marketing sensoriel

Nous vivons dans un monde saturé de sensations naturelles (couleurs du ciel, odeur de l'herbe fraîche…) ou non naturelles (parfums, musiques…). Le marketing a contribué et contribue toujours à cette multitude de sensations. Aujourd'hui, le marché de l'alimentaire n'a jamais été...

14 Nov. 2014
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Le marketing expérientiel d'Ikea : "bien plus qu'un marchand de meubles"

Étude de cas - 14 pages - Marketing sensoriel

Nous avons effectué notre étude de cas sur le groupe suédois IKEA, spécialiste mondial de la distribution de meubles et véritable apporteur de solutions d'aménagement, appartenant au secteur privé marchand. Elle vise à analyser le marketing expérientiel de l'enseigne et ses dérivés...

30 juil. 2015
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Le marketing olfactif en point de vente

Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel

Aujourd'hui, de plus en plus d'enseignes commencent à mettre en place ce concept pour attirer de nouveaux consommateurs ou encore pour se différencier de la concurrence. Les secteurs les plus touchés sont les cosmétiques avec par exemple l'enseigne Sephora qui joue sur l'odeur ou...

22 juin 2010
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Le marketing olfactif et étude empirique

Mémoire - 51 pages - Marketing sensoriel

Le marketing sensoriel est un concept venant des États-Unis qui commence peu à peu à se développer en France. Pourtant, cette nouvelle forme de marketing existe depuis longtemps en France puisque le premier à l'avoir conceptualisé et mis en place était Aristide Boucicaut pour le...

08 févr. 2010
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Le marketing olfactif et l'utilisation de l'odeur des produits alimentaires dans les rayons des grandes surfaces

Mémoire - 84 pages - Marketing sensoriel

Depuis ses débuts, le marketing n'a cessé d'évoluer. On est passé d'un marketing de masse au one to one, on a vu l'apparition du marketing relationnel, le marketing traditionnel a été écarté au profit du marketing sensoriel…A chaque fois, la base du...

25 mai 2021
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Propositions de développement commercial et marketing pour la création d'une chaîne de restauration rapide haut de gamme

Business plan - 30 pages - Marketing de la restauration

Manger bien et sain, c'est ce que la majorité des consommateurs recherchent et ce que le projet Esteam nous propose aujourd'hui. Mr *** souhaite créer une chaîne de restauration rapide haut de gamme en se focalisant sur des produits frais et de saison. La particularité d'Esteam est...

03 févr. 2010
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Le marketing olfactif dans les grandes surfaces

Mémoire - 72 pages - Marketing sensoriel

Jusqu'aux années 2000, les odeurs étaient plutôt utilisées dans la stratégie marketing de façon intuitive. Depuis ces dernières années, on assiste à l'apparition de nombreux professionnels de la communication olfactive, qu'il s'agisse d'agences de communication avec un...

26 Janv. 2012
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Exploitation du marketing sensoriel exponentiel dans le développement d'un nouveau concept magasin en Algérie

Mémoire - 99 pages - Marketing sensoriel

L'environnement concurrentiel en Algérie a fortement évolué ces dernières années. Les consommateurs font face à une offre de plus en plus homogène. En effet, tous les concurrents sont arrivés à maitriser les facteurs clés de succès requis pour pénétrer un marché et offrir un produit...

15 Nov. 2014
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Nutella, un produit indétrônable - stratégie marketing et positionnement sur le marché de la pâte à tartiner

Étude de cas - 44 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing et marques, marketing produit, étude de cas, stratégie nutella, communication nutella, étude marketing nutella, stratégie nutella branding Notre avis : Relatant l'histoire de la plus célèbre des pâtes à tartiner, cette étude de cas présente la...

03 Nov. 2015
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La stratégie marketing du groupe Bel sur La Vache Qui Rit

Fiche - 6 pages - Marketing produit

Dossier de marketing stratégique opérationnel réalisé dans le cadre du DUT TC 2ème année, sur la stratégie marketing du groupe Bel et de son produit phare La Vache Qui Rit. En effet, ce sont plus de 10 millions de portions qui sont englouties chaque jour dans le monde, soit 2500...

27 Oct. 2008
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Marketing du point de vente : le magasin de prêt-à-porter Maori, à Valenciennes

Étude de cas - 22 pages - Marketing distribution

Pour la réalisation de ce dossier nous avons décidé de nous intéresser au magasin Maori de Valenciennes. Il va falloir approfondir les techniques de marketing utilisées par le magasin Maori. Le magasin MAORI a ouvert ses portes pour la première fois en 1995. En effet le magasin a déjà...

11 août 2011
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Le marketing sensoriel: le renouveau de la distribution classique (2011)

Étude de cas - 23 pages - Marketing sensoriel

En tant que professionnels du marketing, nous connaissons bien les différentes techniques relatives à la conception du produit, jusqu'à sa distribution. Néanmoins, la distribution d'aujourd'hui diffère de celle pratiquée encore hier. Le phénomène de mondialisation et la saturation des...

02 Nov. 2015
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Analyse marketing du marché du Whisky en France

Analyse sectorielle - 41 pages - Marketing produit

Analyse marketing sur le marché du whisky en France avec l'exemple d'un cas concret d'une grande marque de Whisky Jack Daniel's. Une étude très détaillée sous la forme d'un exposé au format PowerPoint.

26 Nov. 2009
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Le marketing et la promotion des vins français, en France et à l'étranger : le vin, un marketing très spécialisé

Étude de marché - 48 pages - Marketing luxe

Considérée pendant de très nombreuses années comme la référence mondiale du vin, tant en terme de production que de consommation, la France voit, depuis quelques années, ses parts de marchés chuter très fortement.Que ce soit au sein même de l'Europe, en Amérique ou en Asie, bref dans tous les...

02 juil. 2015
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Le marketing sensoriel de Nike

Étude de cas - 7 pages - Marketing sensoriel

Etude de la stratégie de marketing sensoriel adoptée par la marque de sport international Nike. Elle se base sur la grande boutique des Champs Elysées à Paris.

21 févr. 2011
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Les innovations, enjeux et répercussions dans le marketing du vin : le marché des seniors

Étude de marché - 12 pages - Marketing consommateur

Le marché du vin existe depuis des siècles, mais a beaucoup évolué durant ces dernières décennies. Cela est dû tant à une évolution des modes de consommation qu'à une internationalisation de la production et de la vente. Devant de tels changements, les producteurs de vin sont amenés à penser en...

22 juil. 2015
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Le marketing expérientiel virtuel

Étude de marché - 41 pages - Marketing médias

Lorsque je me rends au supermarché, que je fais mes provisions, que j'achète un certain nombre de produits, ce que je remarque tout de suite est l'impersonnalité du lieu. Je dois l'avouer d'ailleurs, je ne vais jamais dans une grande surface par envie, ni par plaisir. Avant même...

21 avril 2009
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Etude marketing de la société Nespresso

Étude de marché - 81 pages - Marketing produit

Nespresso a réussi à faire du café de grande consommation un produit de luxe. Nous pouvons nous demander comment la marque Nespresso, qui n'est pas présente en grande distribution, a pu s'imposer dans le monde du café en l'espace de 40 ans et devenir leader sur ce marché. Par...

24 juil. 2014
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Comportement du consommateur : Nostalgie et rétro-marketing

Mémoire - 24 pages - Marketing consommateur

Au cours de cette dernière décennie, la nostalgie est apparue comme une véritable stratégie marketing et ce dans de nombreux secteurs. Ensuite, de ce concept est né le rétro-marketing ou encore l'art de faire du neuf avec du vieux. Désormais, ce retour vers le passé est utilisé...

28 Oct. 2015
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Analyse marketing de Mamie Nova

Étude de cas - 17 pages - Marketing produit

Analyse marketing des yaourts gourmands Mamie Nova. Présentation des chiffres, photos et notions clés. L'analyse est construite sur un sondage consommateur, mais aussi distributeur et fournisseur.