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Nos documents

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07 Sept. 2010

L'intégration du développement durable au sein de la fonction achats : le cas de l'hôtellerie de luxe

Mémoire de 46 pages - Achats

Le luxe est depuis toujours un domaine vecteur de créativité, à la recherche constante d'une certaine perfection. L'ensemble des secteurs qui y sont rattachés abritent en leur sein les meilleures pratiques des professions concernées. L'hôtellerie de luxe illustre pleinement ces propos. Lieux...

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25 juil. 2008

La communication entre les autres services et le service achats : l'impact que cela peut avoir sur la performance de la fonction achats

Mémoire de 40 pages - Achats

Notre problématique va se formuler autour de l'impact de la communication sur la performance achats, nous la formulons comme suit : « Quels sont les dysfonctionnements de communication qui peuvent altérer la performance du service achats et donc de l'entreprise ? » (...)

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29 Oct. 2007

Le rôle de la fonction achats dans le cadre de la gestion de projet

Mémoire de 104 pages - Achats

Lorsque Achats et gestion de projet ne font qu'un, les synergies d'achats et donc les performances de la fonction avec tout ce que cela suppose sont au rendez-vous (performance économique, technologique avec l'apport d'innovation dans les groupes projets, qualité dans le but de...

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29 août 2011

La communication dans la fonction achat: Comment améliorer la communication et le flux d'information dans un groupe Achat international?

Étude de cas de 14 pages - Théories marketing

Dans le but de faciliter l’avancement des actions et la prise de décision, le service Achats doit communiquer avec de nombreux autres services, et ce de manière rapide et efficace. Afin de quantifier la circulation des informations, rappelons les différents départements d’une...

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27 déc. 2008

Document pour un séminaire de formation sur les indicateurs de performance de la fonction achats/approvisionnements

Guide pratique de 27 pages - Achats

Toute entreprise, tout responsable a besoin d’un ensemble d’indicateurs de performance lui permettant de suivre ses objectifs. Ces indicateurs, se présentant sous forme de ratios ou de valeurs, peuvent être d’une grande utilité car ils permettent une bonne appréhension de la...

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29 déc. 2008

Audit de la fonction achat : la société Elect'o

Étude de cas de 80 pages - Audit

Dans le contexte actuel, le cadre contemporain de la gestion est celui de la recherche d'une compétitivité permanente. La part des achats dans le prix de vente peut varier considérablement ; représentant 5 à 15% dans certains produits de luxe, elle peut atteindre 80% dans le négoce, et se...

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18 août 2008

Les spécificités de la démarche générale d'audit, quand elle est appliquée à la fonction Achats

Mémoire de 29 pages - Audit

La part des achats dans le prix de vente peut varier considérablement ; représentant 5 à 15% dans certains produits de luxe elle peut atteindre 80% dans le négoce, et se situe souvent entre 50 et 60% dans les firmes industrielles. Cependant, le poids financier de la fonction...

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11 Sept. 2008

La fonction achat dans les entreprises

Mémoire de 81 pages - Achats

Le thème que nous nous proposons de développer et d'étudier tout au long de ce travail traite de la fonction achat dans toute sa globalité, c'est-à-dire de ses caractéristiques, de sa spécificité et surtout des difficultés rencontrées auxquelles il s'agira pour nous d'apporter...

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13 juin 2007

La fonction achats en entreprise : rôle, évolution et solutions apportées

Mémoire de 30 pages - Achats

Mots-clés : entreprise & gestion, achats, mémoire, fonction achats, service achats Notre avis : Le mémoire décortique la fonction achats en entreprise, situant cette dernière dans un contexte économique global. L'auteur s'intéresse plus particulièrement...

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22 févr. 2009

La fonction achat chez les distributeurs dans le secteur du bricolage Hard Discount

Étude de marché de 16 pages - Achats

Cette étude de marché se concentre sur le secteur de la distribution, et plus précisément sur les Hard Discount du bricolage. Nous avons effectué une analyse documentaire quantitative de ce marché et de ses acteurs, grâce à des entretiens avec différents responsables achats...

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20 Oct. 2009

Diagnostic de la fonction achat/approvisionnement dans l'entreprise Cevital de Bejaïa, complexe agroalimentaire

Étude de cas de 25 pages - Contrôle de gestion

Quels sont les dysfonctionnements de la fonction achat/approvisionnement ? Comment peut-on atteindre la performance de cette fonction ? Le complexe agroalimentaire de Cevital, considéré comme l’un des plus grands en Algérie. Il regroupe un silo portuaire de céréales d’une...

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12 avril 2010

Analyse de la fonction d'achat d'une entreprise de fabrication de spécialités grecques

Étude de cas de 18 pages - Audit

L’acheteuse gère l’approvisionnement en matières premières des spécialités grecques et du poisson (dont le technique) par la génération des bons de commande (logiciel PMI pour les spécialités grecques, document Excel pour le poisson). L’approvisionnement en matières premières...

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02 Oct. 2009

Marchés professionnels : quelle stratégie future adopter en fonction du comportement d'achat et des évolutions du marché ? Le cas de Bouygues Télécom

Mémoire de 51 pages - Stratégie

Bouygues Telecom est le troisième opérateur mobile français, cette entreprise a été créée en octobre 1994. Elle compte aujourd’hui 8 000 collaborateurs et réalise un chiffre d’affaires de presque 5 milliards d’euros, pour un résultat de presque 600 millions d’euros. Son...

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07 avril 2011

Achats dans les pays à bas coûts (Low Cost Countries)

Étude de cas de 44 pages - Stratégie

- 4 grandes thématiques agitent le monde des achats depuis dix ans : . LCC Sourcing ; . e-Sourcing ; . Sustainable Development (EHS, ecology, social) ; . Sourcing Risk mgt. Concernant LCC Sourcing et e-Sourcing, beaucoup de sociétés se sont lancées à l'aventure, ont essayé de faire...

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20 Nov. 2007

Fonctionnement du Leverage Buy Out (LBO) et critiques

Mémoire de 49 pages - Finance

Fonctionnement des montages à effets de levier type Leverage Buy Out (LBO) : mécanismes, aspects juridiques, optimisation fiscale, étude de cas, analyse critique et solutions envisageables.

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08 déc. 2008

Achat : comparaison des fournisseurs

Étude de cas de 9 pages - Achats

Suite à l’appel d’offre, pour les sacs en papier avec logo, que nous avons diffusé, trois fournisseurs se sont manifestés. Ces derniers sont : VIZILLE, ASSI DOMAN et GPK. Nous avons donc, dans un premier temps établi un tableau récapitulatif afin d’obtenir une vision globale des...

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30 mai 2012

Achat de transport : le groupe Géodis logistics (Maroc)

Étude de cas de 15 pages - Logistique

Le transport ne représente pas seulement une dépense considérable pour les entreprises, il est aussi le chaînon essentiel de la supply chain. Bien que le poids des dépenses transport dans les entreprises pourrait être discuté, il est incontestable que le transport avec l'accélération de la...

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26 févr. 2009

Fonctionnement des magasins discount - l'exemple de Aldi (alimentaire)

Étude de cas de 10 pages - Marketing distribution

Le sujet que nous avons choisi de développer porte sur le “low-cost” ou discount, c'est-à-dire l’application de prix cassés dans divers secteurs dont les enseignes sont connues tels Ryanair (secteur aéronautique), Aldi et Lidl (alimentaire), Hôtel Formule (Horeca), Tele2...

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20 Janv. 2019

Achats et approvisionnement - Sécurisation des livraisons clients par l'optimisation des approvisionnements

Mémoire de 47 pages - Logistique

Ce mémoire est l'aboutissement d'une année d'alternance au sein du groupe Promotrans dans le cadre du master Responsable Transport Multimodal. Au cours de cette année de master, de nouvelles connaissances se sont ajoutées aux compétences techniques acquises lors mes formations précédentes. En...

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27 Nov. 2009

Fonctionnement du rayon ménage du magasin Auchan de Villeneuve-d'Ascq, 2007

Étude de cas de 3 pages - Marketing distribution

La création d’Auchan date de 1961, Gérard Mulliez ouvre à Roubaix le premier magasin dans le quartier des « Hauts Champs ». Auchan est le quatrième groupe dans le secteur de la distribution en France. Auchan a comme filiale Immochan, Attac, Banque accord. Il y a 121 hypermarchés Auchan ;...

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22 juin 2012

Gestion de la supply chain de l'Oréal Maroc

Étude de cas de 12 pages - Logistique

Aujourd’hui, un des outils stratégiques de l’entreprise est sans doute l’organisation logistique des flux d’informations et de matières à l’intérieur et à l’extérieur de son système. Ainsi, la fonction achats et approvisionnement a un impact capital...

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07 févr. 2008

Mise en place et gestion des flux synchrones dans l'industrie automobile

Mémoire de 18 pages - Logistique

Ce travail analyse la mise en place et la gestion des flux synchrones dans l’industrie automobile. Ce mode d’approvisionnement, aujourd’hui très répandu, s’est imposé dans les années 80 suite à une évolution vers une intensification croissante de la compétition internationale...

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28 févr. 2007

Implémentation de logiciels de gestion intégrée (ERP) et impact sur l'optimisation des processus logistiques. Cas INAAM / Oracle E-business suite

Mémoire de 55 pages - Management organisation

Les systèmes d'information d'entreprise se sont informatisés d'abord pour automatiser les traitements d'information nécessaires à chaque fonction (achat, vente, comptabilité…). Parce que l'entreprise était confrontée à une accélération des flux (en conception, production,...

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22 août 2006

Les modèles d'analyse stratégique des portefeuilles d'activités

Mémoire de 44 pages - Stratégie

Une part essentielle de la fonction stratégique consiste à porter un diagnostic aussi pertinent que possible sur la situation de l'entreprise dans son environnement. Sur ce fondement, il sera alors possible de formuler les manœuvres stratégiques qui semblent les mieux à même de...

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23 févr. 2009

La chaîne logistique d'HP : interview d'un "Procurement and Supply Planner"

Étude de cas de 4 pages - Logistique

Le rapport suivant a été réalisé suite à l’interview de Thomas Gobillot, « Procurement and Supply Planner » chez HP à Grenoble depuis septembre 2007. Nous nous intéresserons tout d’abord à l’entreprise HP puis à l’organisation de sa supply chain. On comprendra les choix...

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27 Oct. 2010

E-sourcing et e-procurement : mise en application dans les entreprises Roederer et Rip Curl

Étude de cas de 10 pages - Marketing international

Bravosolution, qui est le leader européen de l’e-sourcing, développe, fournit et met en œuvre des solutions logicielles et des services destinés a améliorer de manière durable les performances et les processus achats de ses clients. Créé en juin 2000 par le groupe italcementi,...

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23 juil. 2010

Le trade marketing, une nouvelle logique dans la relation producteurs-distributeurs ?

Mémoire de 50 pages - Marketing distribution

La naissance du Trade marketing avait un double objectif : le premier de répondre à une situation de crise économique en corrélation avec un amincissement des marges des deux acteurs, le second de mutualiser les donnés de chacun pour satisfaire au mieux le consommateur. Cette relation n’est...

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20 Mars 2008

E-Sourcing, les économies à la source

Étude de marché de 18 pages - Marketing technologies

Le monde dans lequel nous vivons est en constante évolution, dans ce contexte, les entreprises doivent en permanence faire face à de nouvelles menaces, mais voient aussi apparaître des outils de gestion de plus en plus développés, en effet, le développement des TIC ces dernières années a...

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02 Sept. 2008

L'externalisation logistique : sa situation actuelle et son avenir

Mémoire de 88 pages - Logistique

L’externalisation de la fonction logistique est un phénomène de plus en plus courant de nos jours, qui permet aux entreprises de déléguer tout ou partie de leurs activités à un prestataire spécialisé de services logistiques. Ce travail de mémoire a pour principal objectif: la...

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28 févr. 2008

Rapport de Mission : acheteur

Étude de marché de 41 pages - Ressources humaines

Le XXIème siècle est sans aucun doute celui de la mondialisation. L’ouverture des frontières et des marchés a plongé les entreprises dans un monde concurrentiel féroce qui les pousse à optimiser leur fonctionnement pour rester compétitives. Pendant des années, tous les efforts se sont...