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Les établissements de luxe de l’Horeca connaissent un grand succès ; c’est un secteur en pleine croissance. Ces établissement pratiquent une politique de positionnement haut de gamme et attirent, a fortiori, une clientèle aisée, désireuse de découvrir de nouveaux produits. Les...
A cause de la crise financière actuelle, de nombreuses petites PME connaissent d’importantes difficultés pour survivre. Certaines n’arrivent même plus à survivre seules et ont vu arriver la nécessité d’alliances, de rachats ou de vente de leur entreprise ou de concurrents....
Ce dossier a pour but de présenter au lecteur une vision étendue et pratique des possibilités d'affaires en Argentine pour toute entreprise Québécoise. Nous nous sommes attachés à présenter ces possibilités de manières neutres tout en balayant l'éventail des secteurs le plus large possible....
Consequentialism ethic and ethic of virtue relative to the flowers industry (titre original) First of all “a consequentialist [doesn’t define if an] act is right or wrong in itself because the rightness or wrongness of an act is determined by its outcome. Utilitarianism (the most...
« Quiconque travaille a droit à une rémunération équitable lui assurant ainsi qu’à sa famille une existence conforme à la dignité humaine ». C’est ainsi que l’article 23 de la déclaration universelle des droits de l’homme énonce un principe qui ne se vérifie pourtant pas aux...
« Depuis 2000, une nouvelle génération d’entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de...
« Alter Eco est une société anonyme créée en 1999 ayant pour objet l'importation et la distribution de produits et services du commerce équitable ». A l'initiative de Tristan Lecomte, un jeune diplômé d'HEC embauché chez l'Oréal à l'époque, Alter Eco voit le jour dans une optique assez...
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l’industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
« Ce n’est pas la mondialisation qui dissout les nations, mais l’autodissolution des nations qui produit la mondialisation » Ce propos d'Emmanuel Todd constitue notre postulat de départ. Notre monde, en perpétuelle mutation, connaît des changements radicaux. La structure des échanges...
L’enseigne Starbucks figure parmi les cent premières marques de la planète. Cette entreprise mise et investit énormément sur son image d’entreprise sociétale, éthique et proche de ses consommateurs. En effet, son logo représente une sirène dotée de deux queues de poisson dont la...
La confiance veut dire étiologiquement parlant : avec foi. Elle est définie par Le Robert comme étant une « espérance ferme, assurance de celui qui se fie à quelqu’un ou à quelque chose ». Elle se base sur deux aspects importants, la notion de « relation » (interaction entre individu) et...
L’inventeur de la grande distribution alimentaire aurait-il pu prévoir un jour qu’elle serait mise à mal par le hard discount ? Ce phénomène, crée en Allemagne il y a une trentaine d’années, a conquis l’Europe entière. Il est caractérisé par une compression radicale des...
Dès 1988, Oxfam France – Agir ici a choisi la voie de l’engagement citoyen pour lutter contre les injustices mondiales. Début octobre 2006, avec plus de 70 campagnes d’opinion à son actif, Oxfam France - Agir ici est devenu l’affilié français d’Oxfam International. Cette...
En 2003, de grands groupes français avaient chargé François-Ghislain Morillion et Sébastien Kopp, alors étudiants et bientôt cofondateurs de Veja, de faire l’audit de leurs projets de développement durable dans le monde. Ils devaient recenser tous les efforts faits en termes de développement...
Une simple coupure pub est aujourd’hui pleine de slogans pro-environnement. Réels progrès ou publicité mensongère ? « Green marketing » purement commercial ou message pédagogique ayant pour but de sensibiliser les consommateurs et de faire évoluer leurs pratiques ? Ce sont de grandes...
Il semble que le thème de la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE), dans le cadre du développement durable, est à la mode aussi bien auprès des managers et au sein même des entreprises, qu’auprès des pouvoirs publics et des législateurs. En effet, il ne se passe pas une semaine sans...
Ces deux labels représentent, pour le commerce équitable d’un côté et pour les cosmétiques bio de l’autre, les points de départ d’une commercialisation de produits certifiés. L’innovation consiste dans l’aspect officiel d’un label : la création d’un cahier des...
Starbucks a été initialement créé en 1971 par trois universitaires entreprenants et passionnés de café. La stratégie de début était de vendre du café de qualité et d’initier les consommateurs à l’art du café, en s’inspirant du concept novateur créé par Alfred Peet aux États-Unis....
Peut-être n'avez-vous jamais entendu parler de Max Havelaar. Toutefois, Max Havelaar se donne aujourd'hui les moyens de se faire connaître et bientôt il sera difficile d'échapper à ce nom. Car aujourd’hui les produits Max Havelaar sont entrés dans le marché des grandes surfaces ; et le...
Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE) et développement durable ont envahi le champ médiatique. Lancé comme mot d’ordre il y a plus de 20 ans, le développement durable s’est imposé comme l’un des enjeux majeurs du XXIe siècle. Le Développement Durable correspond-il...
En découvrant le marketing, déjà pratiqué aux Etats-Unis, les grandes entreprises françaises, devait bien constater que l'appareil de distribution été totalement caduc, ne se prêtant pas à un écoulement de masse de produits fabriqués en masse. La modernisation du commerce a d'abord consisté à...
Depuis l’ouverture du premier magasin à Jaunay-Clan il y a précisément quarante quatre ans, Optic 2000 est devenu un acteur incontournable du marché des lunettes et des accessoires de vue grâce à son esprit pionnier et son ambition de démédicaliser cet univers. Avec plus de mille deux cents...
Marionnaud propose une « Relation personnelle et durable unique, nos valeurs sont professionnalisme, proximité et plaisir » Sacha Tikhomiroff, Directeur Trade Marketing. Une forte culture relation client est présente dans l’ADN de l’entreprise dès sa création. Marionnaud...
Définition : Des produits laitiers : fabriqués avec du lait entier, partiellement ou totalement écrémé, qui entre dans leur composition pour 75% en moyenne ? doux et sucrés ? pas de ferments lactiques ou autres germes vivants - Image de produit sain et gourmand à la fois - Desserts attractifs,...
Dans le cadre de notre Master, il nous a été demandé de réaliser un travail à vocation professionnelle, afin de rechercher et de développer des connaissances dans le but de pouvoir les appliquer dans un environnement d’entreprise. Dans notre monde actuel, les frontières économiques ont...
L'entreprise bénéficie d'une image de qualité qui lui permet de s'imposer comme étant un des leaders mondiaux sur le marché de l'électronique grand public. Les compétences ne sont donc plus à démontrer, ce qui est un point positif en vue de l'intégration du l'activité micro-informatique à notre...
Nous avons décidé pour notre étude d'analyser les évolutions du cours EUR/GBP lors des mois de février, mars et avril. Pour ce faire nous analysons le marché des changes, les opérations qui se déroulent sur ce marché et les cours de change. Le marché des changes est un marché financier sur...
Une stratégie de money management permet au trader de maximiser ses gains dans les périodes de réussite tout en préservant son capital des prises de position qui s’avèrent perdantes. « On considère que les meilleurs traders des marchés futurs gagnent de l’argent sur 40% seulement de...
Dès 1980 les marchés financiers marquent d’une manière de plus en plus importante l’économie grâce à l’utilisation des nouvelles techniques informatiques et le développement des nouveaux outils financiers comme des options européennes et américaines, des contrats à terme, des hedge...
A l’exemple des Etats-Unis, le recours à la publicité comparative en France est devenu de plus en plus fréquent. Quelques exemples parmi les campagnes comparatives sont fournis par les 3 Suisses qui compare ses services de livraison à ceux de la Redoute, Pepsi qui se compare à Coca Cola,...
