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 Démarche qualité

Démarche qualité

  
Démarche qualité

Nos documents

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21 Juin 2011

Marketing et management de la distribution: la démarque inconnue à Auchan Englos (2011)

Mémoire de 35 pages - Contrôle de gestion

Le terme de « démarque inconnue ou DI » pourrait laisser penser que c'est une perte de chiffre d'affaire (CA) dont nous ne pouvons définir les sources avec exactitude, c'est en partie vrai. Cela dit, ce document fait le tour de toutes sources de démarques inconnues. Le but de mon...

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26 Juin 2008

Qualité des services

Mémoire de 33 pages - Logistique

Le mot «Qualite» est de plus en plus utilisé dans les entreprises, que ce soit dans le secteur alimentaire, industriel ou même dans le secteur des services, en particulier dans le monde informatique. Dans l'ensemble de notre rapport le terme «entreprise» désigne indépendamment toute...

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14 Juin 2010

Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie

Mémoire de 65 pages - Marketing tourisme

L’industrie du tourisme et de l’hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile...

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17 Déc 2009

Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?

étude de marché de 28 pages - Marketing produit

Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de...

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05 Déc 2006

L'optimisation de la qualité de l'accueil : une réponse à la satisfaction des clients en vue de leur fidélisation. L'agence Société Générale du Raincy

Mémoire de 52 pages - Marketing bancaire

Selon l’institut de sondage IPSOS et sa dernière étude effectuée sur le sujet des banques en 2004, plus de 9 clients du secteur bancaire sur 10 (92 %) se déclarent satisfaits de leur banque principale. A première vue, le résultat est sans appel et semble témoigner de l'excellence de la...

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03 Jan 2007

Démarche qualité : les masques respiratoires jetables Bacou-Dalloz

étude de cas de 32 pages - Management organisation

Face à une concurrence toujours plus accrue, les entreprises doivent à l’heure actuelle trouver des moyens pour garantir aux clients une réelle satisfaction. C’est pourquoi la notion de qualité prend désormais de plus en plus d’importance dans les entreprises. Effectivement,...

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09 Jan 2007

La qualité totale, en France et au Royaume-Uni - Exemple de Nicolas UK

étude de cas de 9 pages - Ressources humaines

Le « management », qui se définit à l’heure actuelle comme l’art de gérer une entreprise et ses hommes, est une donnée se révélant plus que jamais en évolution constante. En effet, on constate que cette variable qu’est le management à l’échelle de l’entreprise, occupe une...

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08 Mar 2008

La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique: conditions et facteurs clés de succès

Mémoire de 90 pages - Management organisation

La réflexion a tout d’abord porté sur le thème global de la gestion de la Qualité avant de s’arrêter sur un centre d’intérêt précis : La mise en oeuvre d’un système de management de la qualité dans l’industrie chimique. Un Système de Management de la...

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11 Août 2009

La gestion de la qualité

Mémoire de 31 pages - Contrôle de gestion

La qualite, notion éminemment subjective, peut sans doute être associée aux premières préoccupations de l'homme dès son origine, puisqu'elle traduit fondamentalement la recherche de l'adaptation de chaque chose à son usage prévu, c'est-à-dire le souci initialement tout intuitif de...

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24 Fév 2011

Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry

Mémoire de 48 pages - Marketing distribution

La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français.Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle...

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23 Fév 2011

La communication événementielle sportive : la structuration des échanges par l'analyse qualitative des communications

étude de cas de 17 pages - Communication

S’il semble que le sponsoring à travers sa « logique d’échange » (Tribou, 2002, 12) ait trouvé une définition suffisamment générique pour qu’elle soit unanimement admise en sciences économiques et de gestion, ce n’est pas encore le cas de la communication événementielle...

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28 Mar 2011

Réalisation d'un diagnostic qualitatif produit au sein d'une animalerie

étude de cas de 18 pages - Audit

Dans le cadre de ma formation de Responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le X octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée en animalerie, la jardinerie X localisée à X dans le département X.

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15 Avr 2010

Audit qualité : étude de cas pratique en hôtellerie

étude de cas de 74 pages - Audit

Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l'évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur...

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08 Avr 2011

Étude qualitative et quantitative de la banque postale (2011)

étude de cas de 9 pages - Marketing bancaire

La Banque postale, banque française, est née le 15 février 2000 sous le nom Efiposte. C'est une filiale à 100 % du groupe La Poste. Son nom de création était Efiposte, l'établissement assurait la gestion financière des fonds CCP, auparavant centralisés par le Trésor, ainsi que la gestion de la...

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13 Juil 2004

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire de 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet écart...

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09 Avr 2008

La qualité du service dans les transports aériens: Le cas British Airways

étude de cas de 28 pages - Marketing des services

Le transport aérien est la composante principale de la plus grande industrie mondiale (le voyage et tourisme). Les compagnies aériennes transportent plus d’un milliard de passagers annuellement. Plus d’un vol sur quatre compte une destination internationale. La plupart des compagnies...

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24 Oct 2011

Nespresso: comment un produit de grande consommation comme le café peut être vendu pour ce qu'il représente alors que les qualités intra sectes du produit sont essentielles ?

Mémoire de 64 pages - Communication

Il existe de nombreuses histoires sur l’origine de la découverte du café. La plus répandue reste celle qui se déroule en Ethiopie aux environs de 850 av J.C. Des bergers qui gouttèrent ces fruits pour déterminer leurs effets furent déçus de son goût particulièrement amer. Ils jetèrent au feu...

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20 Oct 2009

Conduite du changement : analyse d'une démarche qualité au sein du groupe Keolis

étude de cas de 8 pages - Ressources humaines

Les normes ISO sont des normes internationales, définies par l'Organisme International de Standardisation.Elles s'adressent à tout organisme, quel que soit sa taille, son produit, ses services, et peuvent être appliquées à tout secteur d'activité et à tous types d'entreprises, qu'elles soient...

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12 Jan 2011

Ouvrir un centre équestre

étude de marché de 8 pages - Management organisation

L’ouverture d’un centre équestre, dans un pays comme la France n’est pas forcément évidente. En effet, ce n’est pas ce qu’il manque sur le territoire. La question suivante est primordiale. Dans quelles mesures un nouveau centre équestre peut-il se démarquer de la...

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31 Mai 2010

La stratégie de fidélisation de Tesco - les marques de distributeur alimentaires (2009-2010)

étude de cas de 14 pages - Marketing consommateur

Les MDD c’est à dire les marques de distributeur constituent l’ensemble des marques dont les distributeurs sont propriétaires. Elles peuvent, par conséquent, porter soit le nom du distributeur soit un autre nom créé spécifiquement à cet usage. Les distributeurs rencontrent de réels...

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19 Juin 2012

La montée en puissance des véhicules « made in Germany » face à la situation de crise des marques françaises

Mémoire de 30 pages - Marketing automobile

L’automobile est un secteur très important. Pour tous, les transports sont devenus un besoin nécessaire qui vise à faciliter notre vie au quotidien. En effet, le secteur de l’automobile est un réel pilier dans le sens où il influe sur l’économie, l’organisation de notre...

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10 Déc 2005

L'influence des marques vestimentaires sur les adolescents de 14 à 16 ans

étude de marché de 40 pages - Marketing mode

L’adolescence se définit comme une période de remise en question, de quête de soi, de besoins d’identification et d’appartenance à une période de passage de l’enfance à l’âge adulte. On observe, de plus en plus, des regroupements d’adolescents où chacun des membres...

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04 Mar 2008

Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée

Mémoire de 73 pages - Marketing distribution

L’histoire de Casino commença par s’écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d’être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers...

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30 Mar 2009

Diagnostic stratégique du groupe Adidas AG, fabricant d'équipement sportif

étude de cas de 28 pages - Marketing sportif

Le groupe ADIDAS AG est une des deux plus grandes multinationales de l’équipement sportif actif dans la fabrication et la vente de vêtements de sport, de chaussures de sport et d’équipements sportifs. Le présent document consiste en un diagnostic stratégique de cette firme. Après une...

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01 Avr 2008

Samsonite/Eastpack: publicité

étude de cas de 16 pages - Marketing médias

Le segment choisi pour notre dossier est celui des valises de voyage à roulettes. Nous avons retenu deux produits, la valise rigide de Samsonite et le sac de voyage d’Eastpack. Les publicités que nous avons choisi sont des publicités papiers récentes destinées aux magazines. Ces deux...

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17 Nov 2006

L'évolution des produits dermo-cosmétiques pour l'homme métrosexuel: marché de niche ou démocratisation?

étude de marché de 49 pages - Marketing consommateur

En 2005, le marché mondial des cosmétiques pour hommes pesait 10 milliards d’euros, avec près de 34% des hommes des pays industrialisés utilisateurs de produits dermo-cosmétiques, soit 8 fois plus qu’en 1990. Le marché français, marché pilote et référentiel en produits de luxe, amorce...

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22 Mai 2008

Dossier 3P La Publicité Aubade/Chantelle

étude de cas de 18 pages - Marketing médias

Dans le cadre du projet marketing sur la création publicitaire, nous avons choisi de nous pencher sur deux marques : AUBADE et CHANTELLE. Ces deux marques sont fortement connues dans le domaine de la lingerie féminine haut de gamme. Le choix de ces deux marques a été fortement réfléchi de notre...

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01 Avr 2008

Le marché du chewing-gum (Etude marketing)

Analyse sectorielle de 22 pages - Marketing produit

"Fondamentalement, le marketing, c'est de la persuasion, et il se trouve que la persuasion, ce n'est pas une science mais un art"… Déjà en -400 av JC les Grecs mâchaient de la résine. Plus de deux millénaires plus tard le réflexe est indemne…les hommes "mâchouillent". Dès...

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07 Fév 2013

Evaluation des freins et des motivations des consommateurs vis-à-vis des désodorisants de poubelle Air Wick

Mémoire de 89 pages - Marketing produit

L’entreprise Air Wick nous a contactés en vue de lancer sur le marché un nouveau produit innovant. Nous avons pensé à une bille désodorisante pour les sacs-poubelle dans le but de parer au problème des poubelles malodorantes. Nous avons au préalable mené une étude documentaire pour mieux...

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02 Juin 2008

Comment identifier et combler les lacunes d'un concept de restauration rapide ?

Mémoire de 43 pages - Stratégie

La restauration rapide, quasi-inexistante il y 20 ans, connaît une forte croissance ces dernières années. Maintenant, elle représente environs 2 % du nombre de restaurants total. Elle se démarque de la restauration traditionnelle par 2 principales caractéristiques :- l'absence de service...