Etudes & Analyses

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 Démarche qualité

Démarche qualité

  
Démarche qualité

Nos documents

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21 Juin 2011

Marketing et management de la distribution: la démarque inconnue à Auchan Englos (2011)

Mémoire de 35 pages - Contrôle de gestion

Le terme de « démarque inconnue ou DI » pourrait laisser penser que c'est une perte de chiffre d'affaire (CA) dont nous ne pouvons définir les sources avec exactitude, c'est en partie vrai. Cela dit, ce document fait le tour de toutes sources de démarques inconnues. Le but de mon...

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26 Juin 2008

Qualité des services

Mémoire de 33 pages - Logistique

Le mot «Qualite» est de plus en plus utilisé dans les entreprises, que ce soit dans le secteur alimentaire, industriel ou même dans le secteur des services, en particulier dans le monde informatique. Dans l'ensemble de notre rapport le terme «entreprise» désigne indépendamment toute...

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14 Juin 2010

Qualité de service et productivité dans l'industrie du tourisme et de l'hôtellerie

Mémoire de 65 pages - Marketing tourisme

L’industrie du tourisme et de l’hôtellerie a une ampleur conséquente au niveau international, et représente un enjeu capital dans de nombreux pays. Dans les entreprises de cette industrie, le niveau de service offert et la productivité sont deux facteurs majeurs, et il semble difficile...

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05 Déc 2006

L'optimisation de la qualité de l'accueil : une réponse à la satisfaction des clients en vue de leur fidélisation. L'agence Société Générale du Raincy

Mémoire de 52 pages - Marketing bancaire

Selon l’institut de sondage IPSOS et sa dernière étude effectuée sur le sujet des banques en 2004, plus de 9 clients du secteur bancaire sur 10 (92 %) se déclarent satisfaits de leur banque principale. A première vue, le résultat est sans appel et semble témoigner de l'excellence de la...

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17 Déc 2009

Le sandwich : analyse quantitative et qualitative d'un secteur en expansion - quelles sont les attentes des consommateurs ?

étude de marché de 28 pages - Marketing produit

Nous avons choisi comme sujet « le marché du sandwich » avec une attention particulière sur les sandwichs sous-vide vendus dans les distributeurs automatiques, les stations-services, les grandes et moyennes surfaces. Le segment de la population étudié correspond à la promotion de BI2 de...

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03 Jan 2007

Démarche qualité : les masques respiratoires jetables Bacou-Dalloz

étude de cas de 32 pages - Management organisation

Face à une concurrence toujours plus accrue, les entreprises doivent à l’heure actuelle trouver des moyens pour garantir aux clients une réelle satisfaction. C’est pourquoi la notion de qualité prend désormais de plus en plus d’importance dans les entreprises. Effectivement,...

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09 Jan 2007

La qualité totale, en France et au Royaume-Uni - Exemple de Nicolas UK

étude de cas de 9 pages - Ressources humaines

Le « management », qui se définit à l’heure actuelle comme l’art de gérer une entreprise et ses hommes, est une donnée se révélant plus que jamais en évolution constante. En effet, on constate que cette variable qu’est le management à l’échelle de l’entreprise, occupe une...

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08 Mar 2008

La mise en oeuvre d'un système de management de la qualité dans l'industrie chimique: conditions et facteurs clés de succès

Mémoire de 90 pages - Management organisation

La réflexion a tout d’abord porté sur le thème global de la gestion de la Qualité avant de s’arrêter sur un centre d’intérêt précis : La mise en oeuvre d’un système de management de la qualité dans l’industrie chimique. Un Système de Management de la...

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11 Août 2009

La gestion de la qualité

Mémoire de 31 pages - Contrôle de gestion

La qualite, notion éminemment subjective, peut sans doute être associée aux premières préoccupations de l'homme dès son origine, puisqu'elle traduit fondamentalement la recherche de l'adaptation de chaque chose à son usage prévu, c'est-à-dire le souci initialement tout intuitif de...

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24 Fév 2011

Réduire la démarque pour optimiser la rentabilité : étude de l'entreprise Métro Cash & Carry

Mémoire de 48 pages - Marketing distribution

La démarque connue pèse environ 60% de la démarque globale de la grande distribution et du commerce français.Après une pause entre 2002 et 2007, la démarque inconnue est repartie à la hausse chez les distributeurs, elle s'élèverait en 2009 à 4,9 milliards d'euros. Elle...

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28 Mar 2011

Réalisation d'un diagnostic qualitatif produit au sein d'une animalerie

étude de cas de 18 pages - Audit

Dans le cadre de ma formation de Responsable de secteur en distribution option animalerie, j'ai intégré le X octobre 2009, en qualité de vendeuse spécialisée en animalerie, la jardinerie X localisée à X dans le département X.

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13 Juil 2004

Comment la restauration traditionnelle indépendante peut-elle se démarquer par rapport aux grandes chaînes de restauration ?

Mémoire de 112 pages - Stratégie

Selon une étude menée par Coach Omnium, au 1er janvier 2003, les chaînes regroupent 5 756 établissements, soit environ 5% du parc de l'ensemble de la restauration commerciale. Mais elles servent tout de même 29% du nombre total de couverts et représentent 19,7% du volume d'affaires. Cet écart...

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23 Fév 2011

La communication événementielle sportive : la structuration des échanges par l'analyse qualitative des communications

étude de cas de 17 pages - Communication

S’il semble que le sponsoring à travers sa « logique d’échange » (Tribou, 2002, 12) ait trouvé une définition suffisamment générique pour qu’elle soit unanimement admise en sciences économiques et de gestion, ce n’est pas encore le cas de la communication événementielle...

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15 Avr 2010

Audit qualité : étude de cas pratique en hôtellerie

étude de cas de 74 pages - Audit

Dans le contexte économique actuel marqué par la mondialisation des échanges et l'évolution des exigences de plus en plus croissantes des marchés internes et externes, les entreprises nationales sont amenées à améliorer la qualité de leurs produits et services en vue de renforcer leur...

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09 Avr 2008

La qualité du service dans les transports aériens: Le cas British Airways

étude de cas de 28 pages - Marketing des services

Le transport aérien est la composante principale de la plus grande industrie mondiale (le voyage et tourisme). Les compagnies aériennes transportent plus d’un milliard de passagers annuellement. Plus d’un vol sur quatre compte une destination internationale. La plupart des compagnies...

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08 Avr 2011

Étude qualitative et quantitative de la banque postale (2011)

étude de cas de 9 pages - Marketing bancaire

La Banque postale, banque française, est née le 15 février 2000 sous le nom Efiposte. C'est une filiale à 100 % du groupe La Poste. Son nom de création était Efiposte, l'établissement assurait la gestion financière des fonds CCP, auparavant centralisés par le Trésor, ainsi que la gestion de la...

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20 Oct 2009

Conduite du changement : analyse d'une démarche qualité au sein du groupe Keolis

étude de cas de 8 pages - Ressources humaines

Les normes ISO sont des normes internationales, définies par l'Organisme International de Standardisation.Elles s'adressent à tout organisme, quel que soit sa taille, son produit, ses services, et peuvent être appliquées à tout secteur d'activité et à tous types d'entreprises, qu'elles soient...

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24 Oct 2011

Nespresso: comment un produit de grande consommation comme le café peut être vendu pour ce qu'il représente alors que les qualités intra sectes du produit sont essentielles ?

Mémoire de 64 pages - Communication

Il existe de nombreuses histoires sur l’origine de la découverte du café. La plus répandue reste celle qui se déroule en Ethiopie aux environs de 850 av J.C. Des bergers qui gouttèrent ces fruits pour déterminer leurs effets furent déçus de son goût particulièrement amer. Ils jetèrent au feu...

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09 Juin 2008

Les moyens de différentiation des banques de détail françaises et les stratégies de fidélisation de la clientèle jeune

étude de cas de 38 pages - Marketing bancaire

La conjoncture économique actuelle, où l’offre est nettement supérieure à la demande, pousse les entreprises à chercher constamment les moyens d’attirer de nouveaux clients. Ainsi, une nouvelle notion, nécessaire à la réussite de l’entreprise est apparue : il s’agit de la...

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09 Nov 2003

Le cas Caraïbos ou le commerce équitable

étude de cas de 6 pages - Marketing produit

En quinze ans, les dirigeants de Caraïbos ont réussi à imposer leur breuvage à base de fruits des Caraïbes en se positionnant dans la gamme des jus de fruits haut de gamme. Cela représente un véritable tour de force pour cette entreprise de petite taille, c'est en effet une PME de neuf...

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10 Fév 2009

Analyse de la stratégie de communication de la marque Benetton

étude de cas de 16 pages - Communication

Les campagnes publicitaires du groupe Benetton ne sont pas uniquement un moyen de communiquer sur la marque et sur ses produits, mais bien plus l’expression de toute une époque. A travers leur impact universel, elles ont réussi à attirer l’attention du public et à se démarquer de...

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14 Mai 2010

Gouvernance et gestion des risques fiduciaires, sociaux, éthiques et environnementaux - exemple de la Banque Scotia

Mémoire de 33 pages - Management organisation

La Banque Scotia est la plus internationale des banques canadiennes et l'une des plus importantes institutions financières en Amérique du Nord avec ses 69 000 employés, la Banque Scotia et ses sociétés affiliées desservent 12,8 millions de clients dans une cinquantaine de pays notamment 7...

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19 Août 2004

Etude de cas : la marque Diesel

étude de cas de 27 pages - Stratégie

Du fait de son positionnement haut de gamme, les prix des produits Diesel sont élevés. Renzo Rosso a toujours expliqué que « je vends de beaux jeans, et un beau jean, c'est cher… ». Ainsi le prix d'un Diesel usé et délavé tourne autour de 160 € soit deux fois plus cher qu'un Lévi's. Et...

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31 Mai 2004

Infogrames et le secteur des jeux vidéo

étude de cas de 16 pages - Stratégie

Depuis 20 ans, l'industrie des jeux vidéo est en plein essor malgré le ralentissement actuel. D'une multitude de petits studios indépendants dans les années 1980 est apparue une structure de multinationales telles Electronics Arts, Infogrames ou encore Nintendo et Sega.Comment ce secteur a-t-il...

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28 Avr 2006

Lancement de produit: le lancement des Faciladozes de Teisseire

étude de cas de 73 pages - Marketing produit

Le marché français des sirops appartient au marché des Boissons Rafraîchissantes Sans Alcool (BRSA). Ce dernier a connu une progression de +2.7% en volume et de +5.3% en valeur en 2003 du fait de la canicule. De la même manière, celui des sirops a connu une progression de + 11% en valeur en 2004...

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02 Avr 2007

Analyse publicitaire: les préservatifs Mannix 002 de MANIX

étude de cas de 2 pages - Marketing médias

La publicité analysée concerne les préservatifs Mannix 002 de MANIX. Elle a été réalisé par BDDP et fils en 2002 et s’intitule « L’empreinte » et est disponible sur www.youtube.com. Elle a été récompensée par un Lion d’or au festival de Cannes. Elle rentre dans une série de spots à...

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16 Oct 2008

Etude de la société Perrier

étude de cas de 8 pages - Marketing produit

C’est à partir de la création de « La compagnie de la source Perrier » en 1906 que Perrier connaît un succès massif en France et à l’étranger. Le Perrier classique est alors la boisson « chic » par excellence, et en 1984, Perrier devient la première firme mondiale d’eau minérale....

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08 Sep 2009

La stratégie du groupe Pinault Printemps Redoute - la cession de la filiale Surcouf

étude de marché de 19 pages - Marketing luxe

Les secteurs de produits grands publics et de luxe sont des secteurs clés de l’économie française. Dans ces secteurs, pour pouvoir se faire une place sur le marché, de nombreuses stratégies doivent être utilisées. Dans le secteur du luxe, deux géants se partagent le marché : « PPR » et «...

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06 Mai 2010

La stratégie des banques en termes d'assurance de personnes est-elle plus efficace que celle adoptée par les compagnies d'assurances ?

Mémoire de 20 pages - Marketing bancaire

Au cours des vingt dernières années, le domaine bancaire a connu de profonds bouleversements, sans doute plus remarquable que ceux de tout autre secteur. On appelle alors les banques des « bancassurances ». Cette activité de distribution se définit comme étant la diffusion des produits...

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29 Nov 2010

«L'événement», une réponse dans la stratégie de communication d'un annonceur ?

Mémoire de 18 pages - Communication

L’événement est un moyen de communication qui existe depuis toujours. D’années en années il est devenu un véritable outil de communication pour les annonceurs. L’annonceur dispose de nombreux moyens pour communiquer auprès de sa cible, que ce soit en communication média où...