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Thème économique : Coopératives bio

Coopératives bio

Nos documents

Filtrer par :

17 Nov. 2011
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Cas Biocoop - Aquarius: apprendre à segmenter un marché

Étude de cas - 4 pages - Théories marketing

Depuis les années 90, les consommateurs se montrent de plus en plus soucieux quant à la qualité et la provenance des produits qu'ils consomment. Ainsi, les produits issus de l'agriculture biologique sont devenus plus présents dans les habitudes de consommation des Français, de même que les...

23 juin 2008
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Les Produits Alimentaires Biologiques

Mémoire - 100 pages - Marketing produit

Pour cette étude, nous nous sommes focalisées sur les consommateurs réguliers de produits biologiques, alimentaires en particulier. Les raisons de ce choix sont multiples. Il nous paraissait tout d'abord intéressant d'étudier le développement d'un marché encore jeune, mais en pleine croissance,...

28 juil. 2023

Quels intérêts ont les banques d'accompagner les viticulteurs dans une transition agroécologique ?

Mémoire - 23 pages - Finance

Depuis maintenant quelques années, une prise de conscience générale est apparue concernant l'environnement. À l'échelle planétaire, nous avons vu émerger des leaders opinions (Greta Thunberg, Nicolas Hulot) prônant une prise en main urgente de la part des responsables politiques de ce...

09 Mars 2018
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La stratégie marketing et commerciale de Leclerc

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Leclerc est une enseigne de grande distribution fondée en 1949 par Édouard Leclerc, qui est décédé il y a seulement quelques années, en 2012. Le premier magasin a vu le jour en Bretagne. Ce n'est qu'en 1969 que le premier hypermarché de la marque a été inauguré, pour pallier de nouveaux...

01 déc. 2010
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Communication mise en place pour la création de la ligne balnéaire femme pour la marque VEJA.

Étude de cas - 15 pages - Marketing mode

En créant la Veja, première basket équitable, Sébastien KOPP et Ghislain MORILLON ont voulu placer l'homme et l'environnement au cœur d'un nouveau projet d'entreprise. Passionnés de découvertes, de rencontres et de voyages, ils ont réalisé un tour du monde sur le thème du développement...

18 Mars 2008
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Alliance Danone-Bayer

Étude de cas - 71 pages - Stratégie

Ces vingt dernières années ont vu se développer un nombre considérable d'alliances ou accord de coopération entre firmes. Ces accords entrent dans le cadre de stratégie mise en œuvre par des entreprises qui ne peuvent assumer seules le coût ou les risques de leur développement. Pendant cette...

30 juin 2020
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Business Plan pour la création d'un e-panier au Maroc

Business plan - 17 pages - Digital & e-marketing

Les dépenses des ménages au Maroc sont caractérisées par une dominance du budget alloué à l'alimentation. Étant gourmands de culture, les Marocains consacrent la plus grande partie de leurs budgets à leur alimentation, soit 41,38 % de leurs revenus (statistique de l'HCP année 2001).

11 Sept. 2009
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Les produits biologiques sont-ils l'avenir des pays en développement ?

Étude de cas - 30 pages - Marketing produit

Nous sommes parties du constat que la place des produits biologiques dans les circuits de vente et leur consommation ne cessent d'augmenter. Le phénomène est observable dans les grandes surfaces où les rayonnages bios se sont étalés mais aussi en ce qui concerne le nombre de points de...

14 déc. 2010
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Présentation de la crème de beauté « Venus » de l'entreprise Zineb Cosmétique au Maroc

Étude de marché - 6 pages - Marketing consommateur

Le produit que nous vous présentons aujourd'hui se nomme VENUS. Crème de beauté emblématique de l'entreprise Zineb Cosmétique, Venus est un produit révolutionnaire dans le milieu de l'esthétique et de la beauté féminine. Mesdames, préparez vous à ressentir une douceur merveilleuse et une peau...

20 déc. 2010
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Lancement d'un nouveau produit dans le secteur de la cosmétique au Maroc

Étude de marché - 6 pages - Marketing produit

Le produit que nous vous présentons aujourd'hui se nomme MAGIX. Crème de beauté emblématique de l'entreprise CHARME DU MAROC, MAGIX est un produit révolutionnaire dans le milieu de l'esthétique et de la beauté féminine. Les femmes auront l'occasion de ressentir une douceur merveilleuse et une...

30 juil. 2021
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Commerce équitable : de l'intention d'achat à l'action, quelles solutions ? L'exemple d'Alter Eco - publié le 22/06/2020

Étude de cas - 5 pages - Green marketing

La loi Hamon de 2014 ainsi que la loi Macron de 2015 définissent le commerce équitable. Il s'agit d'assurer des relations avec les producteurs des pays du sud rassemblés dans des structures à la gouvernance démocratique. La durabilité de l'engagement commercial, le paiement par...

21 déc. 2010
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Présentation de trois entreprises dans le secteur du tourisme en Afrique

Étude de cas - 7 pages - Marketing tourisme

Point Afrique Voyages est une coopérative indépendante de voyageurs crée en 1996 par Maurice Freund, ancien fondateur de Point Mulhouse, l'entreprise qui a rendu possible le vol charter en France. Point Afrique re-groupe aujourd'hui 8 agences de voyages basées en France en Ardèche, à...

03 juil. 2022

Analyse PESTEL - La grande distribution - publié le 06/06/2022

Étude de marché - 4 pages - Marketing distribution

Jusqu'au XIXe siècle, les habitudes de consommation étaient drastiquement différentes par rapport à celles que nous connaissons aujourd'hui. Cela est principalement dû à des populations moins nombreuses et moins concentrées dans l'espace. Le commerce se limite alors à des petites boutiques et des...

23 Sept. 2021

Étude de marché - La restauration végan

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

La tendance végan gagne de plus en plus de terrain en France. Restaurant, cosmétique ou vêtements, les consommateurs évitent davantage les produits à base de chair d'animal. Ce comportement de consommation est lié à de nombreuses raisons qui concernent généralement l'écologie ou...

11 juil. 2008
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Recherche et développement dans l'industrie pharmaceutique

Étude de marché - 24 pages - Management organisation

Alors que le marché pharmaceutique était en plein essor depuis la Seconde Guerre Mondiale et notamment pendant les Trente Glorieuses avec l'arrivée des premiers antibiotiques sur le marché, le milieu des années 70 va coïncider avec une période de stagnation de l'industrie : de moins en moins de...

23 févr. 2010
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Analyse de l'entreprise de distribution Migros en Suisse

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Créée en 1925 par Gottlieb Duttweiler, Migros est un conglomérat d'entreprises suisses dans le secteur de la grande distribution. Son siège social est basé à Zurich en Suisse. Migros est la plus grande entreprise de distribution de Suisse avec 37% de parts de marché. Elle possède plus de 81 600...

05 Nov. 2008
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L'intégration du développement durable aux achats : l'exemple de l'industrie cosmétique

Étude de cas - 55 pages - Achats

Le terme « développement durable » (ou « sustainable development ») est né en 1987 lors de la Commission mondiale sur l'environnement et le développement. Il est défini de la sorte : « Un développement qui répond aux besoins du présent sans compromettre la capacité des générations futures à...

05 juil. 2011
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Les crèmes glacées : étude de marché en Suisse et stratégie Marketing en Suisse et en France (2011)

Étude de marché - 24 pages - Logistique

La société « Nature et douceurs » est spécialisée dans la conception de recettes traditionnelles de glaces de qualité, haut de gamme s'adressant à une clientèle aisée. Elle propose une grande variété de saveurs, parfois inattendues. Les cibles actuelles de cette société sont les particuliers...

14 Oct. 2020
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5 forces de Porter - Alter Eco

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

En 1998, un jeune homme du nom de Tristan Lecomte, aux convictions encore "nouvelles" à l'époque se lance dans la création d'une boutique spécialisée dans la commercialisation de produits issus du commerce équitable. Son ambition était de participer à un monde meilleur grâce aux valeurs...

06 juil. 2015
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Les réseaux de santé : infrastructures de développement et de diffusion des bonnes pratiques

Mémoire - 154 pages - Management organisation

Depuis peu à l'échelle de notre histoire, le monde sanitaire évolue en se restructurant, améliorant la coordination entre les divers acteurs qui le constituent, afin de rationaliser l'offre de soins et démocratiser les soins de qualité. Que ce soit sous l'impulsion de volontés...

28 mai 2009
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Analyse sectorielle du secteur vinicole

Analyse sectorielle - 50 pages - Marketing produit

Le secteur du vin est un marché complexe subissant des mutations importantes et des changements permanents, impliquant des lourds choix pour l'ensemble de la filière.

25 déc. 2007
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L'entreprise Ecozept dans le marché des produits biologiques et régionaux

Étude de cas - 9 pages - Management organisation

L'entreprise ECOZEPT à Montpellier est spécialisée dans le conseil en Marketing des produits biologiques et régionaux. C'est une petite entreprise franco-allemande dont le siège se situe à Freising près de Munich en Allemagne et qui compte environ 12 salariés dont 2 en France. Ainsi, je travaille...

15 Sept. 2015
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Comment les grandes surfaces de bricolage peuvent-elles mettre en avant le développement durable ?

Mémoire - 65 pages - Marketing produit

L'actualité regorge d'actions menées et de décisions prises dans le sens du développement durable. C'est particulièrement le cas de la convention d'application de l'engagement du Grenelle Environnement du 23 Octobre 2008.

10 juin 2009
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Le développement durable, nouvel outil marketing des multinationales ?

Étude de cas - 16 pages - Marketing produit

Le développement durable est-il devenu une véritable composante des politiques publiques comme des actions privées ? L'ambivalence persiste, car le brandir comme emblème est aussi un moyen d'obtenir les bonnes grâces de ses interlocuteurs, de ses partenaires et de ses cibles, qu'il...

02 févr. 2024

Le marché de l'oléiculture en France

Étude de marché - 16 pages - Stratégie

L'exploitation du marché oléicole du sud de la France est atypique face aux autres marchés étrangers, car son exploitation se réalise tant par des professionnels du secteur, mais également depuis quelques années par des amateurs du secteur au travers de coopératives ou...

30 juil. 2015
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Projet de développement d'une entreprise commerciale : le marché de l'huile d'argan

Étude de marché - 62 pages - Marketing produit

Il existe dans le Sud Marocain une huile merveilleuse et incomparable produite uniquement par des femmes associées dans des coopératives solidaires et distribuée dans des réseaux de commerce équitable. C'est un rare et précieux Trésor de Vitalité pour les habitants de la région...

25 Nov. 2010
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Le yaourt à boire Yop de Yoplait

Étude de cas - 14 pages - Marketing produit

Notre étude s'est porté sur le yaourt à boire Yop, produit de la marque Yoplait. Notre produit se place sur le marché des yaourts à boire, commercialisé sur ce marché depuis plus de 30 ans. Yop a non seulement été un succès, mais une innovation dans le marché du yaourt. Ainsi, à travers cette...

06 Oct. 2020
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Analyse SWOT - Yoplait

Étude de cas - 5 pages - Marketing distribution

Le groupe Yoplait fait partie du secteur des produits laitiers, au même titre que son concurrent principal, Danone. Les produits laitiers représentent une très grosse part de marché en France. En 2017, le chiffre d'affaires global s'élevait à 30 milliards d'euros, ce qui représente un...

23 juil. 2015
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La politique de distribution : le cas Biocoop

Étude de cas - 11 pages - Marketing distribution

Biocoop est le leader de la distribution alimentaire biologique spécialisée en France. Lors de sa création en 1987, Biocoop était une association fondée par des ex-militants du Larzac. Ils formaient des groupes de consommateurs en produits biologiques. [...] Les magasins Biocoop ne sont répartis...

26 Janv. 2022

Plan marketing de l'entreprise Etamine du Lys

Étude de cas - 30 pages - Green marketing

En 1995 Samuel GABORY intègre l'entreprise "Fleur des Mauges" créée par sa mère 10 ans auparavant, qui proposait alors en vente à domicile, des produits d'entretien et d'hygiène respectueux de l'environnement. Samuel veut y développer la gamme des produits d'entretien écologique pour la...