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Commerce équitable, commerce éthique, développement durable, responsabilité sociale, ou encore consommation responsable sont à n’en pas douter des sujets d’actualité. Réels changements ou thèmes porteurs, ces notions interpellent les acteurs du monde moderne sur...
En tant que tendance actuelle, la consommation responsable est un terme omniprésent dans l’actualité. Utilisé partout, dans tous les contextes, il nous est donc impossible d’en extraire toutes les études et surtout inutile, car la majorité d’entre elles se recoupent...
Pour satisfaire une demande de consommation responsable, l’entreprise peut proposer de nouveaux produits/services en totale adéquation avec celle-ci. Les éoliennes pour particulier s’inscrivent par exemple dans une démarche écoresponsable. C’est le cas également des...
L’environnement et sa protection occupent une part de plus en plus importante de notre quotidien. Les actions de sauvegarde se multiplient, c’est ainsi que nous voyons se développer le tri sélectif, le transport vert (autobus roulant au gaz par exemple), la suppression des sacs...
Il semble que le thème de la Responsabilité Sociale des Entreprises (RSE), dans le cadre du développement durable, est à la mode aussi bien auprès des managers et au sein même des entreprises, qu’auprès des pouvoirs publics et des législateurs. En effet, il ne se passe pas une semaine sans...
Aujourd'hui plus que jamais, nous entendons parler de « développement durable » et de « responsabilité sociale des entreprises ». Ces sujets soulèvent un intérêt croissant auprès des citoyens qui se posent des questions quant à l'avenir de la planète et des générations futures. La population...
Le récent échec du sommet de Copenhague et des 192 pays réunis pour se mettre d’accord sur un plan à niveau mondial, tend à prouver que les prochaines avancées en matière de développement durables ne viendront probablement pas des Etats mais bien des entreprises privées poussées par le...
Le Marketing Vert est constitué de l’ensemble des actions qui vise à utiliser le positionnement écologique d’une marque ou d’un produit pour augmenter les ventes et améliorer l’image de l’entreprise. Le Marketing Vert peut se baser sur les caractéristiques écologiques...
Sur le marché français la marque Ben & Jerry’s a une cible très spécifique. En effet, la marque vise des consommateurs âgés de 20 à 35 ans, habitant les très grandes villes, adoptant un mode de vie dit très « bobo ». Ils vont même jusqu'à donné les stations de radio qu’ils écoutent,...
Entreprise familiale de l’arrière-pays niçois, Malongo torréfie 7 000 tonnes de café par an. Dotée d’une culture basée sur la qualité et l’engagement, cette PME suit le chemin du café, de la plantation à la tasse, et intervient à la fois sur le commerce équitable et...
Pernod Ricard est une entreprise qui existe depuis 1975, après la fusion des deux entreprises françaises, Pernod et Ricard et dont le PDG est Alexandre Ricard. Le marché des vins et des spiritueux auquel appartient l'entreprise est un marché globalement très concurrencé. Pernod Ricard possède...
Depuis trente ans et plus particulièrement depuis 1970 ,l’environnement est en effet apparu comme un patrimoine mondial essentiel à transmettre aux générations futures et le philosophes Hans Jonas a exprimé cette préoccupation dans son livre « Le printemps responsabilité (1979). Au sommet de...
Dans le contexte actuel d’essoufflement des marques, le succès éloquent du baladeur numérique iPod d’Apple auprès de la génération 18-25 ans est de plus en plus souvent cité, analysé, reproduit et / ou prolongé. A la fois reine de la consommation et « bête noire » des marques,...
Alors que le développement durable et la responsabilité sociétale prennent de plus en plus de place dans les débats publics et dans les préoccupations de la société, les entreprises se doivent aujourd’hui d’agir éthiquement et de façon responsable. En tant qu’acteur à part...
La dégradation des conditions sociales et écologiques du développement industriel a fait émerger de fortes revendications mais aussi de nouvelles pratiques pour les acteurs économiques, sociaux et politiques : la responsabilité sociale de l’entreprise (RSE) est à la croisée de ces exigences....
Le secteur du luxe parait avoir pris du retard en matière de responsabilité sociale et environnementale, et se placer ainsi en décalage avec des valeurs fondamentales émergentes dans le public. Est-ce simplement que l’industrie du luxe connaît des difficultés opérationnelles à se mettre en...
Aussi bien utilisé par les particuliers que par les entreprises, le coffret-cadeau est la nouvelle tendance en matière de cadeaux. Démocratisé par des marques grand public comme Smartbox et Wonderbox, il s’en est vendu plus d’un million à Noël dernier, soit plus que d’Ipods. Face à...
Depuis quelques années, les cosmétiques biologiques et naturels ont envahi les linéaires de nos magasins, et même nos salles de bains. Grandes consommatrices de cosmétiques et de produits de beauté, nous nous sommes intéressées à ce phénomène. Face à une remise en cause des cosmétiques classiques...
Le packaging, de part son contact constant avec le consommateur, est devenu un média à part entière, tant sur le plan communicationnel que sur le plan informationnel. Si au départ on ne lui confiait que des fonctions de contenants, autrement dit contenir, transporter et conserver, il revêt...
Dans ce mémoire je me propose de répondre à la problématique suivante : De quelle(s) manière(s) le marketing peut-il contribuer à la réalisation d’un modus vivendi durable unissant salariés et consommateurs dans la recherche d’un bien commun, objectif jusqu’à présent limité aux...
Effet de mode pour les uns, outil de marketing pour les autres, concept rabat- joie et sinistre, galvaudé ou récupéré par certains politiques, le développement durable est, pour l'immense majorité des experts scientifiques, économistes ou sociologues, un des enjeux essentiels auxquels notre...
« Prenons garde, si le concept de développement durable est galvaudé et n’est qu’un gadget supplémentaire pour des campagnes publicitaires, l’efficacité attendue de la démarche sera perdue. » À première vue, le développement durable est un concept bien loin des intérêts de...
Le secteur de la grande distribution en France est un secteur arrivé à maturité où l'organisation de la chaine logistique tient une place centrale dans la gestion des relations entre partenaires. La place des distributeurs entre les producteurs et les clients leur impose certaines contraintes...
Mémoire traitant du rapport entre le marketing et le commerce équitable, et plus particulièrement la production de café : comment concilier les lois du marketing et un commerce respectueux ? Le commerce équitable doit-il utiliser les mêmes moyens que les marques de grande consommation ?...
Depuis une vingtaine d'années, les habitudes de consommation sont en pleine mutation. De nouvelles approches marketing se sont donc développées pour répondre à ces mutations. Parmi ces nouvelles techniques, on retrouve la communication événementielle. Longtemps utilisée ponctuellement et...
Plus qu'une activité, un produit de vente, un plaisir, les jeux et les jouets représentent un marché en pleine croissance. Concentré entre les mains de trois grands producteurs, il représente, en France, plus de trois milliards d'euros.A l'heure où le développement durable est de plus en plus...
Concept tendanciel pour certains, mode pour d’autres. Le développement durable est un sujet vaste au coeur des préoccupations. En effet, concilier protection de l'environnement, responsabilité sociale et performance économique n'est pas une mince affaire. Et pourtant, la lame de fond du...
Le hard discount envahit inexorablement tous les domaines de la consommation : les supérettes Aldi et Lidl, les compagnies aériennes EasyJet et Ryanair, La Halle !, H&M ou Vet Affaires dans le textile, l’opérateur Free dans la téléphonie et Internet, BricoDépôt pour le...
Les consommateurs font partie du « marché » car le « marché » n’est autre que la rencontre entre l’offre et la demande. D’autre part, dans les concepts, conseils et théories en management, le consommateur est pris en compte, certes souvent dans un esprit opportun. Nous pouvons...
La France est le cinquième pays européen producteur de bière avec plus de 16,3 millions d’hectolitres en 2008. On estime la consommation en 2009 à 20,2 millions d’hectolitres, soit une baisse de 0,4 % par rapport à 2008. En effet, alors que ce secteur emploie près de 4500...
