Etudes & Analyses

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 Compléments nutritionnels

Compléments nutritionnels

  

Nos documents

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31 mai 2008

La consommation des compléments nutritionnels en Russie

Étude de marché de 8 pages - Marketing international

A l’heure actuelle le marché des compléments nutritionnels (les CN) se développe dynamiquement en Russie. Néanmoins leur part dans les ventes des pharmacies n’est que de 4%. L’expansion de la consommation des CN est due à la situation écologique défavorable et une...

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08 févr. 2010

Cosmétiques et compléments alimentaires - la convergence des expertises ?

Mémoire de 64 pages - Marketing produit

Chirurgie esthétique, pratique du sport, recours à une alimentation saine,fréquentation des spas et des centres de thalassothérapie, application de cosmétiques... Chaque personne possède sa propre recette pour conserver une apparence jeune et dynamique. Le culte de la beauté et la recherche du...

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17 févr. 2009

Le marché des compléments alimentaires : l'entreprise Léa Vital et le lancement d'un nouveau produit, des capsules Oméga 3 (2008)

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Créé en 1993, LEA VITAL s’est spécialisé dans la fabrication de produits naturels et biologiques, axés sur la santé et le bien-être. Son activité se décline actuellement autour de trois domaines : 1. Le segment « santé au naturel » avec cinq marques dont Floressance regroupant des soins de...

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23 juil. 2014

Léa Nature, le marché des compléments alimentaires

Étude de cas de 4 pages - Marketing produit

D’après plusieurs études, l’Occident souffre d’une carence qualitative de ses produits alimentaires qui se traduit par des carences en fer, en iode et autres nutriments de la population occidentale. Après l’identification de ce déséquilibre, plusieurs industriels se sont donc...

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12 Mars 2010

Méthodologie et résultats d'une analyse de secteur sur la consommation de compléments alimentaires

Étude de marché de 39 pages - Marketing consommateur

La première étape de l’étude consiste à définir nos objectifs de manière précise. Le but de notre étude est de répondre à ces objectifs. Nous avons défini trois catégories d’objectifs : des objectifs d’ordre qualitatif, quantitatif et des études de tendance. La deuxième étape...

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12 Nov. 2009

Entreprise alimentaire nomade : la stratégie de Knorr

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

Ce document PowerPoint présente la marque Knorr et sa stratégie marketing actuelle, sur le marché des produits alimentaires et notamment des alicaments. Extrait : "Historique : 1838: Carl Heinrich Knorr ouvre une épicerie fine 1885: Ouverture d’une usine de conditionnement en Suisse...

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01 juin 2008

Analyse financière: le cas de l'Oréal

Analyse financière de 17 pages - Finance

L'histoire de L'Oréal débute en 1907, quand un jeune chimiste français invente la première teinture pour cheveux. Le succès est immédiat, et dès lors l'expansion ne s'arrêtera plus. De plus en plus diversifiées, les activités du groupe se concentrent aujourd'hui sur les cosmétiques, le luxe, et...

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08 Sept. 2006

Fit Gum : "Mâcher, Savourer, Manger"

Étude de cas de 24 pages - Marketing produit

Appartenant à une société de renom, nous souhaitons aujourd’hui lancer un nouveau produit de grande consommation sur le secteur de l’agroalimentaire français. FIT GUM est le résultat de nombreuses années de recherches et études dirigées par notre service de Recherches et...

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29 déc. 2014

L'analyse financière du groupe Danone (2013)

Analyse financière de 4 pages - Finance

En 2013, Danone dispose de 4 pôle d'activités : les produits laitiers frais (56% du chiffre d'affaires), la nutrition infantile (20% du chiffre d'affaires), les eaux (18% du chiffre d'affaires) et la nutrition médicale (6% du chiffre d'affaires). Positionnement en matière de produits laitiers...

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12 Nov. 2007

Etude de marché sur une innovation : la paille Sipahh

Étude de marché de 11 pages - Marketing produit

Etude de marché réalisée dans le cadre d'un master en sciences-technologies-santé. Ce document analyse un nouveau produit lancé par la société Unistraw : la paille Sipahh. Celle-ci sert à aromatiser le lait et a été lancée sur le marché en 1997.

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13 juin 2007

Intégrer la dimension santé au marketing des produits alimentaires

Étude de marché de 35 pages - Marketing produit

« Que ton aliment soit ta première médecine » conseillait Hippocrate il y a quelques vingt-cinq siècles. L’utilisation des aliments dans le cadre de la médecine et de la prévention santé remonte à la plus Haute Antiquité. En 1919, Isaac Carasso fabrique à Barcelone des yaourts en pots de...

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09 avril 2009

Etude d'implantation d'un magasin Bio - le cas Dietfood

Étude de cas de 39 pages - Marketing produit

M. Victor nous a confié la responsabilité de l'étude d'implantation de son nouveau point de vente. Il dirige en effet la SARL Dietfood qui ne se compose pour l'instant que d'une petite surface de vente spécialisée à Salon de Provence. Par esprit d'innovation mais aussi par la constatation d'une...

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14 avril 2011

Etude sectorielle de la viennoiserie industrielle en GMS

Analyse sectorielle de 38 pages - Stratégie

Les entreprises familiales représentent en France près de 80 % des entreprises. D'ailleurs, l'activité de boulangerie, viennoiserie et pâtisserie est un secteur très familial. En effet, au sein des boulangeries artisanales on retrouve souvent le mari au fournil tandis que l'épouse est en magasin...

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27 févr. 2009

Comment répondre aux différents besoins des consommateurs de soupes afin de mettre en vente un produit adapté à une clientèle prédéfinie (2008) ?

Étude de marché de 16 pages - Marketing consommateur

En 2007, le chiffre d’affaires du marché des soupes en France est de 443, 76 millions d’euros, ce qui constitue une baisse de 4,7% par rapport à 2006. En volume, les ventes en 2007 s’élèvent à 166 millions de litres. Cette baisse s’explique par le caractère saisonnier de la...

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06 Oct. 2008

Le secteur de l'alimentation infantile

Étude de cas de 10 pages - Marketing produit

Evalué à 1,025 milliard d'euros, le marché français de la nutrition infantile dispose de bonnes perspectives de croissance. Portée par un taux de natalité parmi les plus élevé d'Europe et par la « vague nutritionnelle », la demande en aliments pour enfants et diététiques progressera de près de 3%...

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18 Mars 2009

Le groupe agro-industriel Soufflet

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

Soufflet Alimentation est un groupe agro-industriel, qui opère principalement sur deux filières céréalières, l'orge et le blé. Il est aussi spécialisé dans la première transformation de meunerie. C'est un opérateur incontournable sur le marché mondial du malt et l'un des principaux meuniers...

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20 Sept. 2012

Analyse des comportements des consommateurs bio: le kit cuisine bio de Maggi

Étude de marché de 20 pages - Marketing consommateur

Il faut savoir que 4 Français sur 10 ont consommé au moins un produit Bio en 2008, 82% d’entre eux déclarent avoir augmenté ou maintenu leurs dépenses. Les ¾ des Français ont une image positive du Bio: produits sans ajouts chimiques, meilleurs pour la santé, conservant davantage les qualités...

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10 juil. 2009

Snack'n'drink de Nutella : étude de marché

Étude de marché de 19 pages - Marketing produit

Ferrero France est une filiale du Groupe Ferrero, qui est un groupe familial, donc dirigé par une seule famille. Tous ses produits bénéficient du savoir-faire propre à la marque. Ainsi, ces produits ont un goût unique et inimitable, avec de grandes qualités nutritionnelles. Ils peuvent donc...

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03 Oct. 2007

L'analyse marketing Special K de Kellogg's

Étude de marché de 18 pages - Marketing produit

Dossier marketing sur le produit Spécial K de Kellogg's. Historique du produit et de Kellogg's. Analyse marketing complète du produit (contexte, stratégie, mix marketing, résultats...)

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03 Janv. 2010

L'aqua Suk'izzz, organisation d'un événement pour le lancement d'un produit

Étude de marché de 38 pages - Marketing produit

Nous nous sommes placés dans la peau de dirigeants de Béghin Say, plus précisément du pôle marketing et événementiel. Nous agissons à la suite de la conception d’un nouveau produit et sommes en charge de mettre en place l’événement de lancement le plus approprié à la cible définie et en...

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04 avril 2012

Diagnostic marketing de l'entreprise Algaïa, spécialisée dans la production et la vente d'algues alimentaires

Étude de cas de 17 pages - Marketing produit

Le marché de l’algue est très développé dans certains pays, comme le Japon, et pèse plusieurs milliards d’euros. Ce dernier est beaucoup plus confidentiel en Occident et notamment en France où un petit nombre de producteurs se lancent depuis quelques années, le plus souvent autour des...

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17 Oct. 2010

Stratégie marketing de la fromagerie Bel Algérie SPA

Étude de cas de 20 pages - Marketing produit

La société Fromageries Bel SA France, implantée en Algérie avec une filiale depuis 2002, a développé un partenariat avec un privé local en charge de la production pour le compte de Fromagerie Bel Algérie jusqu’en septembre 2006 et a également travaillé sur des importations de produits finis...

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31 Janv. 2010

Communication de crise de Mac Donald face à « la vache folle »

Étude de cas de 6 pages - Communication

Aujourd’hui, la communication joue un rôle prépondérant dans les stratégies d’entreprise. Elle existe sous diverses formes : communication interne, communication externe, communication événementielle … Nous avons choisi de nous intéresser à la communication de crise. Face aux...

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08 mai 2014

Marketing et stratégies du groupe Léa Nature

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

L’entreprise Léa Vital est une entreprise qui existe depuis 20 ans puisqu’elle a été créé en 1993. L’entreprise a pour métier la fabrique et la distribution de produits naturels et biologiques pour la santé et le bien-être. Son activité se décline en trois domaines : - La « santé...

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11 août 2009

La communication commerciale d'Innéov

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

L'idée de créer Innéov résulte des travaux conjoints des équipes de recherche Nestlé et L'Oréal sur les relations entre nutrition et physiologie cutanée. L'objectif étant d'allier la recherche fondamentale, la connaissance des mécanismes de la peau, les découvertes portant sur les principes...

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01 Mars 2011

Implantation d'un établissement Soup & Juice en Belgique

Mémoire de 20 pages - Marketing consommateur

L'implantation d'un établissement Soup & Juice pourrait-elle répondre à la nouvelle tendance de s'alimenter de manière plus saine ? Cela fait maintenant quelques années que nous constatons une évolution dans la manière de s'alimenter. Les villes estudiantines regorgent de petites...

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29 avril 2007

L'étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone

Mémoire de 75 pages - Marketing produit

Étude concurrentielle et stratégique entre Nestlé et Danone sur les marchés des ultra-frais et des eaux embouteillées. Ces marchés font partie intégrante de la stratégie de Danone et Nestlé, deux groupes cotés en bourse dont est construite la monographie stratégique dans cette étude.

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26 juin 2007

Le groupe l'Oréal: Activités, environnement, stratégies financières et marketing

Étude de cas de 36 pages - Management organisation

L’Oréal est un groupe mondial industriel et commercial dont l’une des vocations premières est d’offrir à travers le monde les bonnes propositions en matière de cosmétique. Les valeurs initiales de l’entreprise reposent sur la recherche et l’innovation au service de la...

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03 déc. 2007

Les seniors et les marques du secteur de l'alimentaire

Étude de marché de 57 pages - Marketing consommateur

Le mémoire propose une analyse puis des conclusions sur les liens qu'ont pu développer les marques du secteur de l’alimentaire avec ces nouveaux consommateurs que sont les seniors. Des outils opérationnels sont ensuite proposés pour permettre aux marques de capter la cible des seniors sans...

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11 avril 2004

Dossier sur la stratégie de l'Oréal

Étude de cas de 22 pages - Stratégie

Parti du métier de la coloration, L'Oréal va peu à peu s'intéresser à l'ensemble du secteur hygiène-beauté ; l'ambition du groupe est d'offrir aux femmes de nouvelles techniques pour être toujours plus belles. Aujourd'hui le groupe dispose de marques de dimension mondiale dans tous les secteurs...