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Thème économique : Coffee shops

Coffee shops

Nos documents

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28 Oct. 2021
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Business plan - Prévisionnel d'affaires : salade bar et coffee workshop à Casablanca

Business plan - 34 pages - Management organisation

Il s'agit de créer un établissement proposant des services de restauration rapide sur place et à emporter comprenant un espace sandwicherie, salade bar et coffee-shop à Casablanca. Le modèle économique est celui de la restauration - restauration rapide sur place et à emporter - café....

01 déc. 2022
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Stratégie digitale - Starbucks

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

Document sous forme de présentation. Starbucks est une chaîne de cafés américaine fondée en 1971. En partie en franchise, elle se présente comme la plus grande chaîne de ce genre dans le monde, avec 32 180 établissements implantés dans 78 pays. Starbucks, en dépit de ses autres activités (vente...

24 Janv. 2022

Le marché de la restauration rapide en France

Étude de marché - 4 pages - Marketing de la restauration

Le marché de la restauration rapide a connu de profondes mutations ces dernières années. En effet, que ce soit à cause de la mondialisation, de la digitalisation ou plus récemment de la crise sanitaire, il s'agit d'un segment qui a beaucoup évolué. La restauration rapide est plus...

08 févr. 2010
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Starbucks, coffee shop devenu industriel du café : un succès durable ? (2003)

Étude de cas - 8 pages - Marketing distribution

Créée en 1971, l'entreprise Starbucks est désormais une chaîne multinationale de coffee shop. Elle propose à ses clients des boissons à base de cafés, des pâtisseries, et autres produits dérivés. Très appréciée par les jeunes, Starbucks a su se démarquer grâce à sa notoriété très...

15 Nov. 2014
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Stratégie marketing de la chaîne de cafés Starbucks Coffee

Étude de cas - 53 pages - Marketing international

Starbucks Coffee Company fut créée en 1971 par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité. Ils ouvrirent leur première boutique aux Etats-Unis dans la ville de Seattle. La boutique vend alors du café moulu au détail et selon la demande des clients. Pendant la première année...

08 déc. 2009
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Starbucks « Coffee Shop « devenu industriel du café : un succés durable ? - publié le 08/12/2009

Étude de marché - 32 pages - Marketing produit

Depuis l'ouverture de sa première boutique en 1971, Starbucks n'a cessé de se développer pour s'imposer comme leader international sur le marché du Café industriel. Starbucks est la première chaîne mondiale à proposer du café de qualité. La capacité de Starbucks à intégrer dans la...

29 Oct. 2009
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Starbucks - "coffee shop" devenu industriel du café : un succés durable ?

Étude de cas - 17 pages - Stratégie

Starbucks a été initialement créé en 1971 par trois universitaires entreprenants et passionnés de café. La stratégie de début était de vendre du café de qualité et d'initier les consommateurs à l'art du café, en s'inspirant du concept novateur créé par Alfred Peet aux États-Unis. En 1981, Howard...

11 avril 2008
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Analyse stratégique de Starbucks Coffee

Étude de cas - 27 pages - Stratégie

Starbucks est une chaîne multinationale de cafés/restaurants appelés coffee shop. Le premier magasin s'est ouvert en 1971 à Seattle. L'idée a émané de trois professeurs : Jerry Baldin, Zev Siegel et Gordon Bowker. Starbucks tire son nom du personnage de Moby Dick. Ces coffee...

24 déc. 2010
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Diagnostic stratégique de Starbucks Coffee (2010)

Étude de cas - 22 pages - Management organisation

Starbucks a été créé en 1971 à Seattle par Jerry Baldwin, Gordon Bowker et Zev. À l'origine, l'enseigne vendait du café en grains et des machines à café. En 1982, Howard Schultz rejoint le groupe en tant que directeur marketing. Après un voyage à Milan, il décide d'implanter le concept du café...

02 Nov. 2015
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Etude du marché de la restauration rapide en France

Analyse sectorielle - 18 pages - Marketing produit

Étude de marché portant sur la restauration rapide en France. La réduction du temps de travail hebdomadaire « les 35 heures » (loi appliquée en 2002 dans la restauration) a obligé les restaurateurs à réorganiser les plannings des salariés. La hausse des prix est de plus en plus critiquée par les...

02 déc. 2010
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Stratégie d'internationalisation de Starbucks coffee

Étude de cas - 15 pages - Stratégie

Comment Starbucks fait évoluer l'image de la restauration rapide, en l'adaptant au café? Naissance d'une nouvelle façon de consommer le café : 1971 : création de Starbucks Coffee Company par trois amis connaisseurs et amateurs de cafés de qualité Ouverture da la première boutique à...

22 Sept. 2015
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Marketing case study about Nespresso

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

University level Marketing study providing an analysis of the brand Nespresso and written by a French native speaker.

26 juin 2010
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Business plan - conseil à l'implantation d'un concept café à Aix-en-Provence

Business plan - 27 pages - Stratégie

Les études montrent que les chaînes de "coffee shop" marchent très bien Outre-Atlantique, notamment chez la clientèle jeune et éduquée ayant une exigence pour la qualité des produits. Aix-en-Provence, de par sa population étudiante serait un lieu idéal pour l'implantation d'un tel...

21 Sept. 2015
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Marketing survey: Nescafe

Étude de cas - 73 pages - Marketing produit

Master level Marketing PowerPoint presentation about Nescafe including a market analysis, SWOT analysis, etc.

21 juil. 2015
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Business plan : création d'un restaurant sur le campus Grenoblois

Business plan - 33 pages - Management organisation

Le concept que nous avons choisi d'exploiter concerne les étudiants du campus. Nous souhaitons leur proposer un point de restauration se distinguant de l'offre du campus par la qualité et variété de ses plats ainsi que son double concept : restauration et coffee shop. Nous...

30 Mars 2005
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Starbucks coffee

Étude de cas - 14 pages - Marketing produit

Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec plus de 7560 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen - Orient et la région pacifique. La qualité du café en assurant des garanties sociales, écologiques et...

29 Oct. 2007
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Analyse stratégique de Starbucks

Étude de cas - 46 pages - Marketing produit

Starbucks est une chaîne multinationale de café/restaurants, plus communément appelés coffee shops, dont le siège social est situé à Seattle, Washington. Cette chaîne de coffee shops est particulièrement réputée auprès des étudiants et des actifs urbains. Starbucks...

30 avril 2008
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Stratégie de l'entreprise: Starbucks

Étude de cas - 21 pages - Stratégie

Aujourd'hui, Starbucks Coffee Company est la première marque mondiale de vente au détail de café avec au total plus de 8345 magasins répartis entre l'Amérique du Nord, l'Amérique latine, l'Europe, le Moyen-Orient et la région pacifique. Au début de l'aventure, Howard Schultz a profité du...

06 août 2007
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Analyse de la réussite stratégique de Starbucks

Étude de cas - 25 pages - Marketing produit

Mots-clés : marketing & marques, marketing produit, étude de cas, Starbucks, stratégie Notre avis : S'appuyant sur de nombreuses sources et une recherche sérieuse, cette étude de cas analyse la réussite stratégique de la marque Starbucks. Elle comprend une étude de marché avec...

17 Mars 2008
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Etude de Starbucks Corporation

Étude de cas - 26 pages - Stratégie

Crée en 1971 à Seattle, « Starbucks Coffee Company » est une société spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de café. Trois associés sont à l'origine du concept : Jerry Baldwin, professeur d'anglais, Zev Siegel, professeur d'histoire et l'écrivain Gordon Bowker. C'est avant...

25 févr. 2008
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Le cas Starbucks (2006)

Étude de cas - 36 pages - Stratégie

Starbucks, né en 1971 grâce à quelques américains amoureux de café, est aujourd'hui devenu le plus vaste réseau mondial « coffee houses » avec, en 2005, une moyenne de quatre nouveaux magasins par jour, aux quatre coins du monde… Le développement fulgurant de l'enseigne est...

27 Janv. 2014
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Analyse marketing de Starbucks (2013)

Étude de cas - 13 pages - Marketing produit

Starbucks est une multinationale spécialisée dans le café et fondée en 1971. La naissance de l'entreprise est due au partenariat de trois hommes passionnés de café : Zev Siegel professeur d'histoire, Jerry Baldwin professeur d'anglais et l'écrivain Gordon Bowker. Elle tient son nom du célèbre...

18 Oct. 2010
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Les problèmes interculturels dans le cadre d'un lancement de produit importé dans un PMA (pays moins avancé) : implantation au Cambodge du café vietnamien issu du commerce équitable

Mémoire - 70 pages - Marketing international

« Depuis 2000, une nouvelle génération d'entrepreneurs a fait son apparition. Engagées, ces jeunes pousses veulent faire du commerce proprement. Conscientes des déséquilibres économiques et écologiques, elles préfèrent valoriser les techniques traditionnelles des pays du Sud plutôt que de creuser...

14 Nov. 2011
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Etude de marché pour l'entreprise Lecointre Paris

Étude de marché - 55 pages - Marketing produit

Lecointre Paris est une jeune entreprise créée par Guillaume Lecointre le 1er janvier 2008. Le concept est simple et innovant : adapter audacieusement et à la Française le concept new-yorkais de « street-vending » c'est-à-dire la vente dans la rue de boissons chaudes (cafés, chocolats, thé)...

04 Mars 2011
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Analyse du marché du café au Canada et de la marque Folgers

Étude de marché - 35 pages - Marketing produit

Le café, introduit depuis des siècles dans le monde occidental, s'impose aujourd'hui comme un bien de consommation courante dans cette partie du globe. Étant un bien peu différencié, les différentes entreprises le commercialisant différencient leurs marques par la qualité et l'image....

24 Janv. 2014
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L'entreprise Starbucks doit-elle reprendre son internationalisation ?

Étude de cas - 8 pages - Stratégie

L'enseigne Starbucks figure parmi les cent premières marques de la planète. Cette entreprise mise et investit énormément sur son image d'entreprise sociétale, éthique et proche de ses consommateurs. En effet, son logo représente une sirène dotée de deux queues de poisson dont la sensualité...

11 Sept. 2006
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Low fat yogurt Market

Étude de marché - 25 pages - Marketing produit

In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...

15 Janv. 2004
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Plan marketing: les Bubble Tea en Espagne

Étude de cas - 27 pages - Marketing international

Le Bubble Tea est une boisson rafraîchissante et nourrissante. Né à Taiwan, il traverse le monde entier depuis le début des années 90. Sa conquête vers l'Est est un véritable succès. Aujourd'hui le Bubble Tea continue conquête vers l'Europe et l'Espagne plus précisément. Le...

23 juil. 2015
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Etude de marché : implantation d'un salad'bar

Étude de marché - 29 pages - Marketing produit

Franchise de restauration rapide qui permet au client de créer leurs propres salades parmi une cinquantaine d'ingrédients comprenant fruits et légumes. Nous avons choisi ce concept suite aux messages délivrés par le gouvernement qui rappellent l'importance de consommer cinq fruits et...

31 juil. 2008
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Éléphant ® - Lancement d'un nouveau produit : Theïa

Étude de cas - 39 pages - Marketing produit

Après une réunion, le service marketing du pôle boissons d'Unilever nous a chargées d'une mission : créer un nouveau service ou produit. Cette tâche a pour but de participer à l'atteinte des objectifs fixés par la maison mère à la marque de thé Lipton. En effet, le chiffre d'affaires mondial de...