Etudes & Analyses

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 Act For Food

Act For Food

  

Nos documents

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13 avril 2008

L'adaptation d'un produit fast-food vendu à l'international: l'exemple de Mc Donald's

Étude de cas de 21 pages - Marketing international

En 1948, deux frères, Mac et Dick McDonald’s décident d’ouvrir un restaurant fonctionnant sur le principe du travail à la chaîne : un service rapide et une carte de menu limitée afin de vendre le plus de hamburgers et de frites possible. Ce concept suscite l’intérêt de Ray Kroc, un...

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31 Janv. 2020

Études de cas corrigées en management stratégique

Étude de cas de 8 pages - Management organisation

Ce dossier s’articule autour de trois études de cas en management stratégique. On entend par le terme stratégie les modalités d’actions et les choix effectués afin de guider l’action d’une entreprise sur le marché. Il peut également s’agir de valeurs, de principes ou...

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07 juil. 2005

Dossier sur la stratégie de McDonald's

Étude de cas de 22 pages - Stratégie

Mots-clés : entreprise & gestion, stratégie, étude de cas, enseigne McDonald's, choix stratégiques, actions de communication Notre avis : Comme son nom l'indique, cette étude de cas sur la stratégie de l'enseigne McDonald's remplit parfaitement son rôle. Une brève introduction situe...

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06 août 2007

La stratégie de McDonald's

Étude de cas de 21 pages - Stratégie

Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd’hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l’expansion géographique d’un produit : source d’économie d’échelle, d’amortissement de coûts...

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27 juin 2010

Analyse marketing de l'entreprise Mac Donald's

Étude de cas de 13 pages - Marketing distribution

McDonald's, leader du fast food en France, sait attirer ses cibles. Que ce soient les jeunes, les familles ou les employés, les clients de l'enseigne cherchent surtout à manger rapidement et pour un prix relativement bas. Les préoccupations premières ne sont ni l'équilibre des repas ni...

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08 juil. 2010

McDonald's - analyse et évolution du business model

Étude de cas de 10 pages - Marketing des services

Aujourd’hui, McDonald’s représente un chiffre d’affaires de 22 milliards d’euros et emploie plus de 450 000 personnes à travers le monde. Créée en 1940, cette société est devenue le symbole de la restauration rapide ; la marque dispose de plus 31 000 franchises et restaurants...

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23 juin 2006

Mac Donald's et Quick: l'affrontement Leader / Challenger

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

« All you need is love ». Kevin Roberts, nouveau directeur de la célèbre agence Saatchi&Saatchi, a développé, suite à une longue étude sur 450 marques, le concept innovant des LoveMarks, ou plus explicitement les marques dont nous, consommateurs, pouvons tomber amoureux. Un lien sentimental...

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10 Janv. 2008

Audit Mc Donald France

Étude de cas de 54 pages - Audit

France, pays de la gastronomie reconnu dans le monde entier pour sa qualité culinaire, pays chauvin tourné vers la fierté de son patrimoine, pays de la mode où le culte du corps est mis en exergue. Pourtant la France compte sur son territoire un réseau d’environ 1085...

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14 mai 2011

Le repositionnement de Mc Donald's

Étude de cas de 14 pages - Marketing international

La Multinationale McDonald's a été crée aux Etats-Unis en 1937. L'entreprise obtient un énorme succès dès sa fondation et devient le symbole même de l'Amérique, synonyme de sa puissance et de sa prédominance. Aujourd'hui, elle possède plus de 32 000 franchises réparties dans 121 pays. C'est...

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09 déc. 2009

Pourquoi et comment Carrefour s'étend à l'international tout en renforçant son emprise sur ses premiers marchés ?

Étude de marché de 25 pages - Marketing distribution

Attention : ce document comporte une partie en anglais (partie I), le reste est rédigé en français. Over the past 40 years, the Carrefour group has grown to become one of the world’s leading distribution groups. The world’s second-largest retailer and the largest in Europe, the...

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24 mai 2008

Etude de la stratégie de Pepsico

Étude de cas de 25 pages - Stratégie

PepsiCo est une multinationale américaine spécialisée dans le secteur agro-alimentaire, avec des recettes pour 2006 de $35 137 millions. L’un de ses éternels concurrents est la société Coca-Cola. Son portefeuille comprend 17 marques, chacune rapportant 1 milliard $ de chiffre...

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11 mai 2010

Amélioration du taux de pénétration des rayons boulangerie et pâtisserie du magasin Auchan Aubagne

Étude de cas de 23 pages - Marketing distribution

Apporter une réponse cohérente à la problématique opérationnelle d’une grande surface tout en restant réaliste et efficace constitue un véritable challenge pour des étudiants qui de fait n’ont pas forcément des connaissances terrains approfondies, d’où la reconnaissance pédagogique...

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16 Janv. 2009

La distribution et la communication d'Ikea dans un contexte multiculturel

Étude de cas de 26 pages - Marketing distribution

La mondialisation de la consommation est devenue une réalité. Nombreuses sont les entreprises présentes sur des marchés transnationaux : Nescafé (alimentaire), Total (pétrole), Apple (informatique)... Le marché de l’ameublement n’échappe pas à cette transformation. Se pose alors la...

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15 juin 2008

La finance éthique : entre paradigme et paradoxe

Mémoire de 112 pages - Finance

Linked with morals, with deontology and right, ethics is a reflection towards the research of the Good, a moving concept by essence. What deserves, nowadays, such an imminent questioning on ethics? Because of the increased pressure of the governments, increasing awareness of the...

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06 févr. 2009

L'engagement du consommateur envers les marques de distributeurs : un modèle relationnel

Mémoire de 81 pages - Marketing distribution

The distribution is the system which takes in charge all the operations by which a product that has been just made is given to the consumer or to the user. This field integrates three essential functions: a logistic function (delivery, storage), a transactional function (sale), and an...

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09 mai 2008

L'éthique du conséquentialisme et l'éthique de la vertu dans le domaine de l'industrie florale

Étude de cas de 19 pages - Stratégie

Consequentialism ethic and ethic of virtue relative to the flowers industry (titre original) First of all “a consequentialist [doesn’t define if an] act is right or wrong in itself because the rightness or wrongness of an act is determined by its outcome. Utilitarianism...

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24 Oct. 2008

L'importation de fromage aux États-Unis : analyse des opportunités et projet logistique

Étude de marché de 37 pages - Logistique

Ce dossier est un projet logistique visant à importer du fromage aux États-Unis. Il a pour objectif d’étudier l’intérêt, les modalités et les contraintes d’une telle importation. Les spécificités et particularités liées à la réussite de l’import viennent à la fois du produit...

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19 févr. 2008

French Wine Paradox (2006)

Étude de cas de 29 pages - Marketing produit

Dans le cadre de mon cursus à l’ISTEC, j’effectue un stage à Pékin pour la société French Wine Paradox dont l’activité est l’importation et la distribution de Vins étrangers sur les marchés de la grande distribution et C.H.R. Ce Stage est l’occasion de relever des défis :...

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20 Nov. 2007

Le rôle du consortium d'exportation dans le développement international des entreprises tunisiennes

Mémoire de 69 pages - Tpe et pme

Les PME occupent une place importante dans toutes les économies, aussi bien celles des pays développés que celles des pays en voie de développement. En effet, elles forment une source de création de l'emploi et contribuent ainsi dans la croissance et le développement économique des nations.

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03 Janv. 2006

Coca-Cola, lancement du New Coke

Étude de cas de 11 pages - Stratégie

Coca-cola n’est pas seulement un produit de consommation de masse, c’est l’égérie de tout un peuple américain (il passe devant le MacDonald et les armes à feu). On peut aisément penser qu’une bouteille de Coca-cola a plus sa place dans la main de la statue de la liberté...

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30 Janv. 2009

Lancement du nouveau médicament Mirazoles dans la province de Québec

Mémoire de 88 pages - Marketing produit

Axel Pharma Inc. est depuis longtemps un leader dans le domaine de la gastroentérologie. Depuis sa fondation en 1975, cette société n’a cessé de croître et est à présent une société pharmaceutique spécialisée et de référence dans le domaine de la gastroentérologie. Avec ses deux produits...

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14 juil. 2004

La stratégie de Mc Donald's

Étude de cas de 21 pages - Stratégie

Parier sur la mondialisation est la stratégie de croissance la plus prisée par les entreprises aujourd’hui. Or, la mondialisation induit la nécessité économique de viser l’expansion géographique d’un produit: source d’économie d’échelle, d’amortissement de coûts...

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10 juil. 2006

La publicité dans le secteur des alcools

Étude de marché de 77 pages - Marketing médias

Dans un cadre légal contraignant les produits de consommation alcoolisés font l’objet de haute surveillance. Cette surveillance est d’autant plus accrue compte tenu du fait que ce sont les adolescents (14-18 ans) et les jeunes (19-29 ans) qui consomment de plus en plus d’alcool....

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08 déc. 2006

Les cosmétiques français aux Etats-Unis

Étude de marché de 95 pages - Marketing international

Comment peut-on aider une jeune entreprise de cosmétique à pénétrer le marché des USA? L’exportation des jeunes entreprises françaises de cosmétiques aux Etats-Unis est un sujet intéressant à traiter à l’heure actuelle. Depuis de nombreuses années, la France et plus particulièrement...

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10 Janv. 2007

L'entreprise face aux différences culturelles : l'exemple de Disneyland Resort Paris

Étude de cas de 97 pages - Marketing international

Certaines entreprises sont de plus en plus confrontées aux cultures étrangères, et ceci d’autant plus lorsqu’elles désirent s’implanter dans un autre pays. A l’heure de la mondialisation, on pourrait penser que les différences culturelles ne constituent plus un obstacle à la...

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08 mai 2006

La politique de produit chez McDonald's

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

Rapide historique de la société McDonald's avant d'étudier quelle est la position actuelle du groupe sur le marché international. Etude des concurrents de McDonald's ainsi que recherche de la clientèle cible. Dans la deuxième partie de l'exposé, les stratégies développées par McDonald's pour...

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09 Janv. 2003

L'entreprise Coca-Cola

Étude de cas de 19 pages - Marketing produit

Qui aujourd'hui ne saurait reconnaître cette écriture circulaire blanche dessinée sur un arrière-plan rouge ? Leader du marché des soft drinks depuis plus de 70 ans, et représentée par un des logos les plus reconnus au monde, Coca Cola s'est avérée un des plus grands succès marketing de...

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08 déc. 2004

La stratégie publicitaire de United Colors of Benetton

Étude de cas de 48 pages - Marketing mode

La marque va vite profiter d'une ascension fulgurante et ses ventes vont se multiplier à grande vitesse et surtout de plus en plus loin, sur des marchés de plus en plus nombreux. Une particularité va alors faire de la griffe une des marques leaders du secteur de l'habillement : sa stratégie de...

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18 août 2006

L'OREAL. Analyse Economique et Financière

Étude de cas de 55 pages - Finance

Le groupe l’Oréal, né en 1909 d’une petite entreprise familiale, s’est développé jusqu’à son introduction en Bourse le 8 octobre 1963. Détenu par la famille Bettencourt à hauteur de 27,5 % et par Nestlé pour 26,4%, le groupe est maintenant un des composants de l’indice...

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25 févr. 2008

Le cas Starbucks (2006)

Étude de cas de 36 pages - Stratégie

Starbucks, né en 1971 grâce à quelques américains amoureux de café, est aujourd’hui devenu le plus vaste réseau mondial « coffee houses » avec, en 2005, une moyenne de quatre nouveaux magasins par jour, aux quatre coins du monde… Le développement fulgurant de l’enseigne est...