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31 Oct. 2011

Marketing opérationnel : Cas Perrier Fluo, c'est pas fou !

Étude de marché de 12 pages - Marketing produit

En France, il existe 110 marques d'eau plates, gazeuses ou aromatisées concentrées dans trois grands groupes : Danone, Nestlé et autres. En 1992, Nestlé prend le contrôle de Perrier pour former le groupe Nestlé Waters SA, aujourd’hui leader mondial de l’eau embouteillée avec près de...

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25 Mars 2010

Nestlé et Danone : concurrence et stratégie

Étude de cas de 22 pages - Marketing produit

L'Entreprise Danone / Nestlé regroupe aujourd'hui les deux principaux leaders du marché de l'eau embouteillée. Danone = Evian, Volvic, Badoit, Dannon, Water, Wahaha, Arvie, Salverat.Nestlé = Aquarel, Vittel, Perrier, Contrex, Valvert, San Pellegrino, Quezac.Ce marché repose sur une...

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09 Oct. 2009

Danone / Nestlé : les eaux « phares » sur le marché français

Mémoire de 92 pages - Marketing produit

Parallèlement au fait que le marché des eaux soit de plus en plus sécurisé avec de multiples labellisations, il est aussi en pleine expansion. Les eaux en bouteille ne sont pas étrangères à ce succès : elles sont même en première ligne, étant donné que les Français sont de grands consommateurs...

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28 Janv. 2009

Spa : les défis d'une marque locale leader face à la concurrence internationale (2004-2005)

Étude de cas de 28 pages - Marketing tourisme

Marque emblématique belge, Spa Reine est une eau minérale commercialisée par le groupe belge Spadel. Leader sur le marché des eaux embouteillées, elle est associée aux sources de Spa, réputées depuis l’antiquité pour ses vertus bienfaisantes. Spa Reine est une marque locale forte,...

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24 Nov. 2011

Le marché de l'eau en bouteille en France, de 2002 à 2009

Analyse sectorielle de 28 pages - Marketing consommateur

Tout d’abord, il faut savoir que l’industrie française des eaux embouteillées est fortement concentrée. En effet les groupes Danone, Nestlé Waters et Castel réalisent environ 90% de la production nationale. Tout au long de ce dossier, nous allons donc présenter une étude portant sur...

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31 déc. 2009

Evian, une marque du Groupe Danone

Étude de cas de 20 pages - Marketing produit

« Deux millions de bouteilles vendues en 1898, 1,5 milliard en l'an 2000 ! Quel produit alimentaire peut se targuer d'une telle progression - un volume multiplié par 750 en l'espace d'un siècle ? Derrière la froideur des chiffres, une histoire, celle de l'eau minérale naturelle, Evian, en tête du...

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22 févr. 2008

Le système d'identité visuelle appliqué au secteur des eaux minérales (2005)

Étude de marché de 40 pages - Marketing produit

Depuis la fin des années 1940, la France a vu sa production nationale d’eaux embouteillées fortement augmentée pour donner à l’Hexagone une position dominante sur ce marché. Entre 1985 et 1991, la consommation d’eau n’a cessé de progresser. En 1988, un français buvait 87...

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13 Janv. 2009

Comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Carola de Nestlé Waters

Mémoire de 74 pages - Marketing produit

L’objectif de cette thèse professionnelle est de trouver des leviers d’actions pour une marque d’eau régionale. Comment faire progresser une eau de source régionale dans un marché hyperconcurrentiel, comment valoriser une marque régionale en grande consommation ? Nestlé Waters...

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24 juin 2008

Etude marketing et stratégique de Nestlé Waters

Étude de marché de 47 pages - Marketing produit

Etude marketing et stratégique consacrée à Nestlé Waters. Elle décrit l'environnement du marché de l'eau en bouteille, le groupe Nestlé et plus particulièrement Nestlé Waters et fait l'analyse du marché avec ses concurrents, des consommateurs, etc.. Présence de nombreux schémas et tableaux.

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06 Mars 2004

Le marché des eaux embouteillées: Nestlé Waters et Perrier

Étude de cas de 42 pages - Marketing produit

La sensibilité des ménages aux considérations de santé et d'hygiène de vie prises toutefois dans une large acception apparaît déterminante dans l'arbitrage des consommateurs entre eau du robinet et eau embouteillée. La préférence pour l'eau en bouteille est avant tout motivée par une assez forte...

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25 Oct. 2006

Stratégie de marque de Nestlé Waters

Étude de cas de 37 pages - Marketing produit

En 2004, le groupe suisse Nestlé exploite 511 usines en 2004 et compte plus de 253 000 personnes pour le personnel sur les cinq continents. Parmi eux, 3 500 chercheurs sont actifs dans 20 centres de recherche en Suisse et dans 11 autres pays. Premier groupe alimentaire mondial, Nestlé est aussi...

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30 Oct. 2006

Les eaux minérales embouteillées

Étude de marché de 20 pages - Stratégie

L’eau est une ressource rare mais essentielle pour la vie. Sa consommation est indispensable à chacun. Le marché de l’eau a connu de multiples évolutions ces dernières années. Aujourd’hui, la consommation de l’eau se répartit entre l’eau du robinet et les eaux...

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07 déc. 2008

Projet de lancement d'une eau de source

Étude de cas de 15 pages - Marketing produit

La Société des Eaux des Landes, société anonyme située au cœur du Parc Naturel Régional des Landes, envisage de lancer une eau de source dans une région où la faible consommation d’eaux de source offre de fortes perspectives de succès. Par ailleurs, le marché atomique et quasi saturé...

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02 déc. 2005

Etude de marché des eaux Nestlé

Étude de marché de 24 pages - Marketing produit

On estime aujourd'hui sa part de marché en volume à 39%, et 1150 millions d'euros de chiffre d'affaire annuel. Nestlé no 1 du marché de l'eau embouteillée (...)

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22 déc. 2006

Etude de marché et lancement d'un produit Volvic

Étude de marché de 34 pages - Marketing produit

Etude de marché et de lancement de produit concernant la marque Volvic. Un exposé complet mêlant qualitatif et quantitatif au moyen de statistiques et de divers tableaux, afin d'aboutir à l'étude de lancement d'un nouveau produit sous la marque Volvic.

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22 mai 2002

Nestlé

Étude de cas de 28 pages - Marketing produit

L'engagement industriel de Nestlé sur le marché français date de 1916 dans le secteur laitier à Cherbourg. Plus tard viendront les farines pour bébés, le chocolat, la café instantané, les bouillons et potages, les crèmes glacées, la purée en flocons et les produits surgelés. Cette variété est un...

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04 févr. 2004

Les eaux minérales plates

Étude de marché de 28 pages - Marketing produit

Le label d' "eau minérale" est attribué à une eau provenant d'une source unique et rassemblant des caractéristiques spécifiques, reconnues par l'Académie de Médecine et le Ministère de la Santé : pureté originelle de l'eau, constance dans la composition en sels minéraux et autres oligo-éléments....

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01 mai 2004

Stratégie d'entreprise : analyse de Nestlé Waters

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

Nestlé Waters est une branche du groupe agroalimentaire Nestlé, spécialisée dans l'eau embouteillée. Nestlé, un groupe né en 1843 d'une usine suisse de limonade, d'eau minérale et d'eau de Seltz, créé par Henri Nestlé. De cette activité, l'entreprise Nestlé s'est intéressée à la fabrication de...

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26 déc. 2005

L'extension de gamme: la bouteille d'un litre Evian

Étude de cas de 21 pages - Marketing produit

Il s’agira à travers cette étude, d’analyser la stratégie marketing d’Evian pour compléter sa gamme de produits et d’évaluer l’utilité de la bouteille « 1 litre compact » auprès des jeunes et la population active. Par ailleurs, nous étudierons les aspects déterminants de...

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09 août 2006

Les enfants : nouvel enjeu de l'industrie agro-alimentaire ?

Étude de marché de 89 pages - Marketing consommateur

Enfants, marketing : à priori deux termes assez éloignés l’un de l’autre. Un simple dictionnaire suffirait à nous le prouver. Selon la définition du Quillet, par enfant, on désigne tout individu qui est en bas âge, (depuis sa naissance jusqu’à sa puberté, environ 12 ans), et par...

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17 Oct. 2006

La communication événementielle comme stratégie des annonceurs : le cas de Nestlé Aquarel sur le Tour de France

Mémoire de 52 pages - Communication

Dans le secteur du sport, la communication événementielle est une technique de communication qui vise à persuader les publics assistant à un événement sportif de l’existence d’un lien de partenariat entre cet événement et l’entreprise sponsor, afin de faire connaître...

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16 Janv. 2007

Le marché des boissons light (2004/2005)

Étude de marché de 29 pages - Stratégie

Les soft-drinks ont aujourd’hui une image entachée par la quantité de sucres qu’ils contiennent. Arômes en tous genres et édulcorants suffiront ils à calmer le jeu ? Moins de pub (-10% par rapport à 2003), les soft-drinks reviennent à leur niveau de 2002 (1,4 milliard d'euros),...

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07 Sept. 2007

Marché et stratégie Evian

Étude de cas de 32 pages - Marketing produit

Le marché de l’eau est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Mais elles ne sont elles-mêmes que des entreprises ombrelles qui regroupent un grand nombre de marques différentes. Pour l’instant, Nestlé est la plus importante, mais c’est surtout parce qu’elle...

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15 févr. 2008

Que le meilleur gagne: Volvic (2006)

Étude de cas de 44 pages - Marketing produit

Volvic, l’eau des Volcans d’Auvergne de Danone, a connu une année faste en 2005. En passant devant Contrex avec 8.1 % de PDM en volume, Volvic se situe à la troisième place du marché, derrière Cristaline et Evian. Et la marque entend bien défendre sa position dans un marché concurrencé...

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04 Mars 2008

La polysensorialité : des sensations qui font vendre

Mémoire de 74 pages - Marketing sensoriel

Comment gérer les facteurs d’ambiance du lieu commercial afin de provoquer chez le client, un comportement d’achat favorable aux objectifs stratégiques et commerciaux de l’enseigne ? Dans une première partie, nous verrons la naissance du concept de marketing sensoriel et son...

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23 mai 2008

Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?

Étude de cas de 69 pages - Management organisation

L’idée première de ce mémoire est d’analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l’évolution des besoins des consommateurs. L’exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette...

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20 Oct. 2008

Elaboration d'une stratégie marketing dans le secteur de l'eau conditionnée

Étude de marché de 13 pages - Marketing produit

Nous avons décidé de positionner notre entreprise fictive sur le marché français de l’eau embouteillée, dominé actuellement par trois grands groupes, dont nous parlerons dans la synthèse d’étude de marché, qui sont le groupe Nestlé, le groupe Danone, le groupe Castel Neptune et autres...

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17 déc. 2008

Management de la marque Nestlé

Étude de cas de 25 pages - Marketing produit

Toutes les directions des activités de Nestlé sont basées au siège mondial à Vevey, sauf celle des « Eaux », dénommée Nestlé Waters, dont le siège se trouve à Issy-les-Moulineaux dans le département des Hauts-de-Seine. Le PDG actuel du groupe est Peter Brabeck-Letmathe. Le 20 septembre 2007, le...

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30 Mars 2009

Diagnostic stratégique du groupe Danone et positionnement sur le marché de l'alimentaire (2008)

Étude de cas de 10 pages - Stratégie

Les résultats du premier semestre 2008 traduisent une croissance de 9,6% des différents « Strategic Business Unit » de Danone issus du recentrage achevé en 2007. En effet le Groupe Danone enregistre un chiffre d’affaires de plus de 7,7 milliards d’euros pour ce même semestre. Mais...

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09 juin 2009

Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?

Étude de cas de 25 pages - Communication

A la fin de l’année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L’entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l’exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus...