Etude du marché des crêpes et galettes surgelées : le cas Tipiak
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Etude de Marketing réalisée en grande école de commerce sur le marché des crêpes et galettes surgelées et en particulier sur l'entreprise Tipiak. Comment repositionner la gamme "galettes surgelées" ?
Le cas Marketing Tipiak
Étude de marché - 9 pages - Marketing produit
Né en 1967 de l'alliance entre deux entreprises spécialistes du conditionnement culinaire (Groult et Billard), Tipiak est devenue une marque incontournable sur le marché des préparations culinaires tout en agrandissant toujours plus sa gamme par l'acquisition de nouveaux pôles...
Etude de cas Tipiak : lancement d'une nouvelle gamme de crêpes
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
Le groupe Tipiak est devenu leader sur l'ensemble de ses marchés grâce à sa politique d'anticipation et de diversification. Le groupe a en effet acquis une maîtrise parfaite de la sélection, de la production, de la qualité et du goût de leurs produits au cours des années. En 2000,...
Diagnostic financier du groupe Tipiak
Étude de cas - 42 pages - Finance
Tipiak est né en 1967 de l'union de deux entreprises centenaires. Elle compte aujourd'hui quatre pôles d'activités : Epicerie, plats cuisinés, surgelés, Traiteur, Pâtissier et Panification. Elle est implantée dans le grand Ouest. Une ambition : se développer en fédérant, autour...
Analyse financière du groupe Tipiak en 2007
Analyse financière - 26 pages - Finance
La société Nantaise Tipiak est née en 1967 de la fusion de deux entreprises centenaires, Groult et Billard. Au départ spécialisée dans l'alimentation sèche (semoule, tapioca), Tipiak s'est diversifiée dans les surgelés puis dans les activités de traiteur. L'entreprise a connu un...
Plan de lancement des crêpes bretonnes surgelées Tipiak pour l'année 2001
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
1) Diagnostic synthétique Tipiak n'est pas référencé sur le marché des crêpes surgelées bien que celui-ci soit important (il représente 65% du marché crêpes/galettes). Comment se lancer alors sur le marché des crêpes souvent considérées comme étant des produits « bas de gamme » sans pour...
Evaluation de la stratégie marketing de Tipiak
Étude de cas - 57 pages - Marketing produit
Tipiak intervient dans le secteur agroalimentaire tant sur le marché français que sur les marchés à l'international et ce notamment grâce à sa filiale américaine. Le secteur agroalimentaire est aujourd'hui fortement concurrentiel et confronté à la hausse des matières premières, à...
Evaluation boursière de Fleury Michon
Étude de cas - 10 pages - Bourse
L'industrie alimentaire française est le premier secteur industriel loin devant l'industrie automobile ou l'industrie électrique et électronique et occupe la deuxième place mondiale derrière les Etats-Unis. Avec une croissance de 7% sur l'année 2007, l'industrie alimentaire reste parmi les...
Lancement d'un nouveau produit : l'apéritif dînatoire de Marie
Étude de cas - 13 pages - Marketing produit
L'apéritif dînatoire est une tendance largement pratiquée en France par les moins de 35 ans, mais le taux de pénétration des produits d'apéritif dînatoire est faible chez les autres catégories de population car aucun produit ne répond vraiment à leurs besoins, d'où un important marché encore...
Le marché des surgelés et le cas Findus
Mémoire - 45 pages - Marketing produit
Findus fait partie de ces industriels qui ont été présents dès les premières apparitions du surgelé ; il a su gagner et conserver la confiance des consommateurs au fil des années. Mais il n'a pas été le seul. De nombreuses marques de surgelés, offrant toujours plus d'innovation, de goût,...
Brief packaging : apéritif Dailynatoire de Marie
Étude de cas - 7 pages - Marketing sensoriel
En tant que chef de produit de la marque MARIE (groupe UNIQ), je souhaite lancer, en collaboration avec mon équipe marketing, un nouveau produit : L'Apéritif Dailynatoire de Marie. L'une des tâches à effectuer lors de la création d'un nouveau produit est la création de son packaging. C'est dans...
Etude de cas sur la marque Marie et les surgelés
Étude de cas - 22 pages - Marketing produit
Quand la société Gorcy créa la marque Marie en 1981 elle était spécialisée dans les surgelés sucrés. La marque Marie est entrée sur le marché des surgelés salés en proposant des plats cuisinés. Ce sont des plats qui se réchauffent simplement au four comme nous l'a si bien dit Monsieur Marie....
Etude de cas : l'entreprise Marie
Étude de marché - 7 pages - Marketing produit
Grâce à de nombreuses valeurs de savoir-faire, l'entreprise Marie se classe parmi les leaders du marché de surgelés dans les grandes et moyennes surfaces. La marque décide alors de s'attaquer au rayon traiteur frais dès 1996. Elle devient alors leader de nombreux produits sur ce secteur....
Changement d'identité de marque Compagnie Artique et fédération d'une communication interne
Étude de cas - 4 pages - Communication
Le groupe Sill est une entreprise agroalimentaire bretonne. Elle représente un chiffre d'affaires de 330M€ et 800 salariés. Ce groupe possède plusieurs filiales : la laiterie La Gall (à Quimper), la laiterie Malo (à Saint- Malo) et Primel Gastronomie (à Plabennec et Plouvien). Cette...
Revaloriser un produit surgelé Weight Watchers afin de satisfaire les attentes d'un plus grand nombre de consommateurs ?
Étude de marché - 12 pages - Marketing produit
Le marché des plats cuisinés surgelés en France représentait en 2008 : 11,8% en Volume, et 16,2% en Valeur des ventes des Grandes et Moyennes Surfaces. Cela sachant que 76% du chiffre d'affaire du marché du surgelé est réalisé par les aliments salés. De plus, 72% des ménages achètent des plats...
Le caractère judiciaire des procédures collectives au Cameroun (droit français et droit Ohada)
Mémoire - 69 pages - Droit des affaires
Les difficultés des entreprises ont toujours attiré l'attention aussi bien du législateur que celle du juge. Autant le législateur agit dans l'optique de réglementer les différends inhérents aux entreprises, autant le juge intervient dans l'application de cette réglementation. Il est à remarquer...
Analyse de marché sur les plats cuisinés en France
Analyse sectorielle - 12 pages - Marketing produit
L'analyse d'un marché a pour objectif une connaissance approfondie du marché retenu (plats cuisinés). Elle permet ensuite de déterminer une stratégie marketing et des actions à mettre en oeuvre. Les plats cuisinés sont les petits plats tout prêts qui font de plus en plus d'adeptes en...
Le secteur des plats cuisinés en France
Étude de marché - 6 pages - Marketing produit
Depuis le début des années 80, on assiste à une augmentation de la demande en plats cuisinés dans les pays développés. La France n'échappe pas à cette tendance avec une croissance constante de la production entre 1983 et 1991. Le taux de croissance du secteur est supérieur à 4% par an durant...
L'exportation de produits Halal en France
Étude de marché - 28 pages - Marketing produit
La religion musulmane fournit des instructions aux croyants concernant la consommation de certaines denrées. Les boissons ou aliments « haram » - c'est-à-dire interdits, comme l'alcool et le porc - s'opposent à ceux dits « halal » - en d'autres termes, autorisés. Pour certaines...
Le hard discount
Mémoire - 63 pages - Management organisation
Le hard discount envahit inexorablement tous les domaines de la consommation : les supérettes Aldi et Lidl, les compagnies aériennes EasyJet et Ryanair, La Halle !, H&M ou Vet Affaires dans le textile, l'opérateur Free dans la téléphonie et Internet, BricoDépôt pour le bricolage......
L'évolution du capital-marque face à une situation de crise
Mémoire - 50 pages - Théories marketing
Les flux d'hommes, de capitaux, de biens et de marchandises se multiplient. Aujourd'hui, ce phénomène bien connu appelé mondialisation régit l'activité de l'ensemble des organisations, entreprises et marques. La stratégie de développement des marques doit donc aujourd'hui...
Etude de cas Safran: la fusion SAGEM / SNECMA
Étude de cas - 48 pages - Stratégie
A l'heure actuelle, nous vivons dans un espace de plus en plus mondialisé. Dans ce contexte, chacun cherche à atteindre la meilleure position qu'il soit pour se mettre en avant. Les entreprises semblent avoir adopté une solution qui réponde à cette volonté de démarcation sur la scène...
Décisions financières : Acces industrie, France Télécom, Danone (2004)
Étude de cas - 94 pages - Bourse
La Bourse est par définition un lieu privilégié d'échanges de flux financiers, où des apporteurs de capitaux viennent satisfaire des demandeurs de capitaux. Parmi ces derniers, les entreprises tiennent une bonne place. Cependant, la Bourse reste un moyen risqué de placer son argent. Les...
Fleury Michon et les normes IAS/IFRS (d'après le rapport 2005)
Analyse financière - 77 pages - Comptabilité
Crée en 1926, Fleury Michon est une entreprise agro alimentaire spécialisée dans les activités de charcuterie, de traiteur et de repas hors domicile. Au fil des années, Fleury Michon a su évoluer de façon à s'imposer comme un acteur incontournable dans le secteur agro alimentaire français....
La politique de tarification - les modulations de prix : le cas « Marie »
Étude de cas - 7 pages - Marketing consommateur
Cependant, le lancement du produit sur le marché ayant été effectué, à quelles conditions pourra-t-on considérer une telle stratégie comme réussie ? Que doit-elle faire pour trouver sa place dans une niche, au pire des cas, pourrait-on envisager un retrait de la marque hors de ce segment, et...
