Analyse financière de Carrefour
Étude de cas - 1 pages - Stratégie
Le résultat opérationnel courant du groupe Carrefour s'est établi à 621 millions d'euros au premier trimestre 2017, soit une baisse de 12% par rapport à la performance de l'année précédente. L'effet du taux de change a mitigé la perte en résultat opérationnel, puisque le déclin de...
Analyse et stratégie du groupe Carrefour
Étude de cas - 7 pages - Stratégie
Après sa fusion (en août 1999) avec Promodès, Carrefour est devenu le premier groupe de distribution alimentaire en Europe (avec une part de marché de 10,5%) et le numéro deux mondial derrière Wal-Mart (présence dans 30 pays dont 18 en direct). En termes de format de distribution, Carrefour est...
La conquête de clientèle chez Carrefour
Étude de cas - 39 pages - Marketing produit
L'histoire Carrefour débute en France en 1963 avec l'ouverture du premier magasin à Annecy, en Savoie, par M. Fournier pour le compte des familles BADIN et DEFORREY. C'est le premier hypermarché français et c'est la première fois qu'un magasin propose un aussi large...
Les effets de la connaissance du "risque management" sur le réviseur agréé dans l'industrie hôtelière suisse
Mémoire - 58 pages - Audit
Nous allons dans ce travail traiter des effets de la connaissance du « risque management » dans l'industrie hôtelière sur le réviseur agréé en Suisse. Le management des risques est traité formellement en Suisse dans le cadre du système de contrôle interne (SCI). En effet, les entreprises suisses...
Contrôle de gestion et performance du système d'information
Mémoire - 54 pages - Management organisation
L'informatique est apparue progressivement dans les entreprises à partir des années 60 selon plusieurs phases qu'il est possible de distinguer. L'informatique a tout d'abord permis l'automatisation des processus avec la substitution de l'homme par la machine et l'automatisation des chaînes de...
Décalthlon: Les métiers de Responsable Univers et de Vendeur
Étude de cas - 16 pages - Ressources humaines
Alors que tout ou presque a déjà été dit sur Décathlon, nous avons décidé de vous présenter de manière concrète deux postes clés dans toute entreprise de distribution. Ce dossier se veut pratique, comme une véritable immersion dans le métier, c'est pourquoi il a été réalisé à partir d'interviews....
La casse dans la grande distribution
Mémoire - 28 pages - Management organisation
Dans le cadre de mon apprentissage du métier de Chef de rayon dans l'enseigne Carrefour Market, j'ai découvert les outils de gestion dont disposent les managers pour travailler et gérer leur rayon. Parmi les critères d'analyse de la situation de leur rayon figurent les coûts...
Dove : campagne "Pour toutes les beautés"
Étude de marché - 5 pages - Marketing produit
Cette campagne nous intéresse particulièrement car elle représente une importante innovation dans le monde de la cosmétique. Plus que de faire évoluer les comportements d'achat, elle influence la vision même de la beauté et l'image que l'on s'en fait. Cette campagne marque une...
L'e-commerce est mort. Vive le e-commerce. Les entreprises de la grande distribution face au développement du e-commerce
Étude de marché - 18 pages - Digital & e-marketing
Nous verrons progressivement pourquoi la grande distribution a décidé de se lancer dans le e-commerce avec l'ensemble des enjeux (stratégiques, financiers, …), les réactions des consommateurs face à ce nouveau type de consommation (qui est client, qu'attendent-ils ?, …), une...
Zodiac: Analyse financière FIN301
Analyse financière - 101 pages - Finance
Zodiac, c'est « 100 ans de savoir- faire sur l'air et sur l'eau » (site officiel). L'association Zodiac- secteur Marine est communément faite quand on pense à cette entreprise française de renom. Pourtant, c'est la branche aéronautique qui historiquement et encore aujourd'hui représente...
Etude de l'organisation d'un supermarché de taille moyenne
Étude de cas - 17 pages - Management organisation
Les supermarchés, établissements généralistes de grande distribution, constituent un objet d'étude intéressant dans le sens où une division du travail et un partage des tâches et des rôles assez stricts y ont cours. Leur développement spectaculaire commence dans les années 60 et ne s'est...
Analyse financière - Zodiac
Analyse financière - 99 pages - Finance
Zodiac, c'est « 100 ans de savoir- faire sur l'air et sur l'eau » (site officiel). L'association Zodiac- secteur Marine est communément faite quand on pense à cette entreprise française de renom. Pourtant, c'est la branche aéronautique qui historiquement et encore aujourd'hui représente...
Quantification du risque du prix de pétrole : Value at Risk et Stress Testing
Mémoire - 74 pages - Finance
Le pétrole représente un facteur important dans les économies des nations, il représente la première source d'énergie primaire dans le monde et son utilisation est très fréquente dans la production industrielle, la production d'électricité et dans le transport ainsi que plusieurs autres...
En quoi l'arrivée progressive des hard-discount en France influence-t-elle le choix des consommateurs ?
Mémoire - 52 pages - Stratégie
Longtemps sous-estimés et considérés comme « le magasin du pauvre », les hard-discount représentent aujourd'hui un véritable danger pour les supermarchés. A l'heure où le pouvoir d'achat est la première préoccupation des Français et où le moral de ces derniers est au plus bas depuis vingt ans....
Méthodologie d'enquête: le restaurant universitaire de Richter
Étude de cas - 26 pages - Marketing des services
« Le resto U a changé : venez découvrir celui des années 2000. On est bien loin désormais des clichés de la restauration universitaire peu conviviale des années 60. Adieu les grandes salles sonores, les queues en file indienne et les plateaux alvéolés... Le "resto U de papa"...
Négociation à dominante achat - l'implantation des produits du terroir Lou Cocal dans un supermarché régional
Étude de marché - 16 pages - Achats
L'entreprise Lou Cocal se développe, cela se voit par l'augmentation du nombre de références proposées par la marque. Elle souhaite désormais élargir sa part de marché. Pour cela, la société a décidé dans un premier temps d'ouvrir les portes de son entreprise afin d'enseigner son savoir-faire à...
Diagnostic et stratégie marketing - Le groupe Auchan
Étude de cas - 13 pages - Marketing distribution
La grande distribution représente à ce jour l'un des secteurs les plus importants de l'économie française, ainsi que mondiale. En France, on compte plus de 44 000 points de vente alimentaires et dans plus de 11 000 communes en France se trouvent au moins un magasin d'alimentation. Même les plus...
Étude qualitative - la bibliothèque universitaire d'Aix Marseille 2
Étude de marché - 5 pages - Marketing consommateur
Pour satisfaire les besoins des consommateurs, une entreprise se doit d'étudier toutes les composantes de son marché puis d'isoler les différentes catégories d'attentes des consommateurs et enfin de différencier son offre par rapport aux attentes non satisfaites des clients. C'est dans cette...
Dossier PDUC - BTS MUC : Création d'un site Internet
Étude de marché - 10 pages - Management organisation
4. La zone de chalandise La zone de chalandise de l'unité commerciale se situe principalement dans le canton de Nemours et sur la ville de Fontainebleau. On recense près de 51 000 clients potentiels. Cependant, le caractère haut de gamme de l'unité commerciale et ses nombreux concurrents...
Le luxe et le bio
Étude de marché - 41 pages - Marketing luxe
Le bio, aujourd'hui, on ne cesse d'en entendre parler. Le but de cette pre?sentation est de vous donner un aperc?u de ce que ce terme signifie et des aspects qu'il englobe. Le bio est d'abord le fait de quelques pionniers, be?ne?ficiant d'une plus ou moins grande notorie?te?. Parmi...
Carrefour express : comment optimiser le rayon fruits et légumes en externe suite à un changement d'enseigne ?
Étude de cas - 12 pages - Marketing distribution
L'unité commerciale Champion Irigny a été ouverte le 25 octobre 1995 sous l'enseigne Stoc. En 1999, le supermarché passe sous l'enseigne Champion suite à la fusion en Promodès et Carrefour. Il s'agit d'un commerce de détail à prédominance alimentaire, le statut juridique de l'U.C est une...
Analyse SWOT - L'entreprise Carrefour de 2004 à 2006
Étude de cas - 6 pages - Marketing distribution
La société Carrefour se trouve sur un marché très concurrentiel où l'on peut distinguer plusieurs types d'enseignes : - Les hypermarchés (Géant, Auchan, Leclerc, hyper U) - Les supermarchés (Intermarché, Super U, champion…) - Les hard-discount (Aldi, Lild, Norma…)...
Comparaison des solutions logistiques retenues par la grande distribution en France
Analyse sectorielle - 22 pages - Logistique
La grande distribution tient une place prépondérante dans le commerce français d'aujourd'hui. Les enseignes se sont développées à une vitesse extrêmement rapide. Aujourd'hui, nous pouvons dénombrer cinq groupes de distribution en France : Carrefour ; Auchan ; Leclerc, Système U et Casino....
L'analyse marketing du groupe Carrefour
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
Le groupe Carrefour fait partie de ce que l'on appelle communément la grande distribution alimentaire, avec les autres principaux groupes qui portent les noms de Auchan, Casino, Leclerc, U, ou encore Les Mousquetaires (Intermarché). Il s'agit de surfaces de ventes spécialisées dans...
La gestion des données comptables: les dirigeants et les autres parties prenantes (cas de la BVMT de la Tunisie)
Mémoire - 75 pages - Finance
En ce début de millénaire, il est difficile de nier le rôle considérable, joué par l'information comptable dans le processus d'allocation des ressources et par conséquent dans le fonctionnement de nos sociétés. Lors des assemblés généraux annuels, le bilan et les comptes de résultat des...
Mémoire de Licence Professionnelle de Commerce et de Distribution par alternance : Hyper Casino, rayon marée
Mémoire - 73 pages - Marketing distribution
L'histoire de Casino commença par s'écrire à la fin du XIXe siècle avec son fondateur Mr Geoffroy Guichard, qui lui permit d'être de nos jours un des principaux groupes de distribution en France dans le secteur alimentaire. Cette histoire nous est racontée à travers l'historique . Pour couvrir...
Analyse stratégique de la société Etirex Chromalox
Étude de cas - 20 pages - Stratégie
La société Etirex Chromalox est spécialisée dans l'électrothermie industrielle, que l'on définit plus couramment par les systèmes de chauffage électrique utilisés dans l'industrie. Forte de sa renommée, de ses compétences et de son expérience, elle a su s'imposer au fil des années en leader sur...
Les crèmes pour hommes
Analyse sectorielle - 13 pages - Marketing produit
Aujourd'hui, il n'est plus rare de trouver dans les magasins des produits cosmétiques développés spécialement pour les hommes : les gammes s'élargissent et de nouvelles occasions apparaissent sur le marché. En effet, de plus en plus d'hommes sont attentifs à leur peau. Le marché du soin masculin...
Les normes Ifrs/Ias
Mémoire - 42 pages - Comptabilité
Le président du directoire de KPMG, Jean-Luc DECORNOY, a annoncé, en juin 2006, que l'objectif d'harmonisation des états financiers n'étaient pas atteint, ni entre les comptes, ni entre les secteurs, ni entre les pays. Cette déclaration pose de nombreuses d'interrogations sur les raisons de ce...
Création d'entreprise : implantation au Havre d'un restaurant Waffle Art
Étude de marché - 28 pages - Marketing des services
Introduction La mission relative à ce rapport concerne l'implantation d'un magasin Waffle Art au Havre. Mr. Calis, notre prescripteur, souhaite importer de Turquie ce concept en plein essor, pour, à terme, obtenir la Master Franchise sur l'ensemble du territoire français. C'est...
