Etudes & Analyses

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Nos documents

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27 Mars 2009

Diagnostic financier de l'entreprise Maison Lejay Lagoute, production de spiritueux (2008)

Analyse financière de 45 pages - Stratégie

La maison Lejay-Lagoute est une entreprise de production de spiritueux. La plupart sont issus de la macération de fruits frais et les alcools à base de cassis sont leur spécialité. CA du secteur des liqueurs et des crèmes de fruit en 2006 en France= 254 049 100€ CA de Lejay-Lagoute en...

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23 mai 2019

Le marché des soft drinks

Étude de cas de 7 pages - Marketing produit

Les soft-drinks sont des boissons non alcoolisées qui contiennent en général de l'eau gazéifiée, un arôme naturel ou artificiel et un édulcorant. L'édulcorant peut être un sucre, un sirop de maïs ayant une forte teneur en fructose, un substitut de sucre, un jus de fruits ou une combinaison de ces...

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23 avril 2007

L'implantation des firmes japonaises en Chine

Mémoire de 76 pages - Marketing produit

Les relations économiques entre le Japon et la Chine ont été profondément transformées en ce début de millénaire. En 2003, Chine et Japon peuvent se regarder comme étant chacun le premier fournisseur de l'autre dans les échanges internationaux. Cela tient sans doute à l'importance des...

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17 juin 2010

Orange Schweppes Business Strategy

Étude de cas de 32 pages - Stratégie

The French market of non alcoholic refreshing beverages has less been affected by the economic crisis. In 2009, the market generated in France a turnover of 3 billion Euros (an increase by 3.87% in value). This sector is strongly supported by store brands whose sales have increased by 8.59% in...

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24 Sept. 2009

Etude de cas : Laurent-Perrier

Étude de cas de 16 pages - Finance

Fondée en 1812, cette maison de champagne n'a été véritablement reconnue qu'à partir de 1949 sous l'impulsion de Bernard de Nonancourt. Le Groupe Laurent-Perrier exerce sa principale activité dans la production et la vente des vins de Champagne.

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04 mai 2004

Etude de cas : l'entreprise Grand Marnier

Étude de cas de 46 pages - Stratégie

Grand Marnier s'est très bien positionné sur le marché français mais ne s'est pas pour autant arrêtée là. En effet, la société a su profiter des débouchés à l'international, notamment sur le marché américain qui est devenu progressivement son marché de prédilection. Les exportations représentent...

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11 avril 2007

Le Grand Marnier

Étude de cas de 62 pages - Marketing luxe

Créée il y a plus d’un siècle, la société des produits Marnier-Lapostolle, dirigée par Jacques Marnier-Lapostolle est aujourd’hui mondialement connue et reconnue. A l’heure actuelle, il se vend une bouteille de Grand Marnier toutes les deux secondes dans le monde....

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30 Mars 2012

Dossier marketing sur les jus de fruits Oasis

Étude de marché de 30 pages - Marketing produit

Le marché des boissons plates non-alcoolisées a toujours été et reste encore aujourd’hui un marché très concurrentiel. Les entreprises doivent donc rivaliser d’ingéniosité et travailler leur marketing mix afin d’assurer leur pérennité sur ce marché. La firme Oasis ne fait pas...

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12 Nov. 2007

Combien vaut Danone ?

Étude de cas de 92 pages - Finance

Avec une capitalisation de 23 milliards d’euro, qui atteignit 2 fois son chiffre d’affaire et son bénéfice net de 1,031 mds €, Danone figure dans le peloton des sociétés mondiales du secteur de l'agro-alimentaire, son cours de bourse est de 94 €. La dégringolade de son cours...

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04 Nov. 2018

La stratégie marketing d'Orangina

Étude de cas de 5 pages - Marketing distribution

Orangina est un groupe qui fait partie de ce que l'on appelle communément les "soft drinks", autrement dit les boissons rafraîchissantes sans alcool. Ces boissons possèdent un succès très important depuis des dizaines d'années, même si le marché tend à baisser légèrement ces derniers temps. Ce...

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23 Nov. 2003

La supra marque

Mémoire de 38 pages - Théories marketing

C'est essentiellement à partir des années vingt que l'ont peut situer l'éclosion de la marque comme phénomène commercial et comme problématique théorique. Le bien être économique anime un demande de marchandises quantitativement importante et diversifiée ; les pratiques de consommation dépassent...

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27 Sept. 2006

Le placement de produit au cinéma

Étude de marché de 15 pages - Marketing médias

Aujourd’hui, le marché publicitaire traditionnel semble être arrivé à une certaine saturation. Ainsi, les entreprises se voient contraintes d’explorer des voies encore peu usitées pour atteindre les consommateurs. Il s’agit de nouveaux médias ou de nouveaux outils de communication,...

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08 déc. 2006

Le street marketing - contexte et interviews

Étude de marché de 29 pages - Théories marketing

Le street marketing est un marketing basé sur un contact direct avec le consommateur. Pour cela, il utilise la rue ou divers lieux publics pour mettre en place des opérations de promotion pour une marque. Autrefois limité à la distribution de flyers ou à l’utilisation d’hommes...

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09 juin 2009

Face à une médiatisation mondiale, entre désir de transparence et principe de précaution, la Société Perrier a-t-elle su gérer la crise de 1990 ?

Étude de cas de 25 pages - Communication

A la fin de l’année 1989, Perrier est une société en pleine forme financière : 31 000 titres échangés le mercredi 27 décembre, 22 000 le jeudi 28. L’entreprise dégage alors 1,244 milliards de francs de bénéfice pour l’exercice prenant fin au 30 juin 1989 et est la société la plus...

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23 Sept. 2009

Analyse stratégique et financière d'Asahi Breweries Group, leader japonais de la bière

Étude de cas de 25 pages - Finance

La société « Asahi Breweries, Ltd », fondée en 1989, que nous avons choisi d’étudier est le leader japonais de la bière. Le groupe, composé de plus de 50 filiales, est aussi présent sur le secteur des whiskies, spiritueux, soft drink, et depuis peu dans l’alimentaire et les produits...

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01 Mars 2010

Analyse stratégique de l'entreprise Coca Cola

Étude de cas de 41 pages - Stratégie

En 1886, le Dr. Pemberton, pharmacien à Atlanta a inventé une boisson gazeuse. C’est un sirop à base de caféine, de noix de cola, de feuilles de coca décocaïnées, d’extraits végétaux et de sucre. La première année d’exploitation se solde par un échec : les recettes ont été de 50...

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13 Mars 2013

Evian : une stratégie gagnante entre valorisation de marque et diversification

Étude de cas de 12 pages - Stratégie

Le marché de l'eau en bouteille en Europe est dominé par deux grandes entreprises : Danone et Nestlé. Ces concurrents ont tous deux optés pour une stratégie de marque de type société mère qui inclut de nombreuses marques différentes. Actuellement, le groupe Nestlé détient un plus grand nombre de...

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21 mai 2006

Etude du marché français des eaux embouteillées

Étude de marché de 34 pages - Marketing produit

En France, les eaux minérales naturelles et les eaux de source sont définies par le Décret 89-369 relatif aux eaux minérales naturelles et aux eaux potables préemballées, amendé par le Décret 98-1090. Ces décrets transposent en droit français la Directive Européenne 80/777/CEE, amendée par la...

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22 mai 2008

Les alcools blancs

Analyse sectorielle de 20 pages - Marketing produit

Dossier de marketing sur le marché des alcools blanc et des spiritueux en France.

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27 févr. 2015

La restauration rapide et traditionnelle

Analyse sectorielle de 44 pages - Management organisation

Après une croissance importante en 2011 (+3.6% de CA), la restauration commerciale est frappée par une baisse de la fréquentation environ - 2.2% soit une perte de 114 millions de visites. Ce phénomène se remarque aussi sur les dépenses totales de la restauration commerciale estimées à 48...

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05 Nov. 2015

The Coca-Cola Company - fiche factuelle

Fiche factuelle de 3 pages - Marketing produit

Fiche factuelle The Coca-Cola Company, mise à jour des données en 2014: I - Principales informations de The Coca-Cola Company II - Données chiffrées de The Coca-Cola Company III - Analyse PESTEL The Coca-Cola Company IV - Forces de Porter The Coca-Cola Company - environnement...

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11 Oct. 2017

Analyse Pestel de Nestlé

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Nestlé est une multinationale suisse des aliments et des boissons, fondée en 1866 par Henri Nestlé, et également l'un des principaux acteurs de l'industrie agroalimentaire dans le monde. Selon le classement Forbes Global 2000 de 2017, Nestlé est la plus grande entreprise mondiale de produits...