Diagnostic marketing d'un nouveau type de bar-restaurant : le Maximo café
Étude de cas - 15 pages - Marketing produit
Eat-tertainment: c'est l'un des mots à la mode dans le grand milieu qu'est la restauration. Il s'agit d'une déformation de l'anglais « entertainment », qui signifie divertissement, amusement. Comprenons-le donc comme l'amusement tout en mangeant. Le principe de ce nouveau...
E-sourcing et e-procurement : mise en application dans les entreprises Roederer et Rip Curl
Étude de cas - 10 pages - Marketing international
Bravosolution, qui est le leader européen de l'e-sourcing, développe, fournit et met en œuvre des solutions logicielles et des services destinés a améliorer de manière durable les performances et les processus achats de ses clients. Créé en juin 2000 par le groupe italcementi, bravosolution...
Analyse d'une publicité d'Absolut Vodka : In An Absolut World
Étude de marché - 11 pages - Marketing produit
C'est en 2007 que la compagnie suédoise de spiritueux Absolut Vodka refait peau neuve quant à son approche du marketing en inaugurant une toute nouvelle campagne de publicité avant-garde et audacieuse qui a pour but de combler toutes les visions fantaisistes et inimaginables du monde à...
Valorisation des actifs immatériels : la marque Domino's Pizza
Étude de cas - 15 pages - Management organisation
Le modèle d'affaires de Domino's Pizza se repose sur trois piliers: la livraison à faible coût de conception dans les magasins spécialisés, le franchisage et une chaîne logistique intégrée verticalement. Dans cette conception, l'offre à ses clients se concentre sur deux principaux atouts: la...
Analyse PESTEL - McDonald's - publié le 27/12/2017
Étude de cas - 7 pages - Marketing des services
McDonald's est le leader du fast food restaurant dans le monde et est l'une des plus grandes chaînes de restaurants au monde, servant environ 69 millions de clients par jour dans plus de 100 pays dans environ 36 900 points de vente en 2016. En tant que leader du marché de la restauration...
Le « nouveau modèle économique » de McDonald's : effet de mode ou changement stratégique ?
Étude de cas - 69 pages - Management organisation
L'idée première de ce mémoire est d'analyser et de comprendre comment un groupe de restauration rapide peut combiner stratégie et perspective de croissance avec l'évolution des besoins des consommateurs. L'exemple qui nous est apparu le plus évident pour illustrer cette problématique est celui...
La place du pétrole au Mexique : Pemex, une entreprise à l'image de son pays
Mémoire - 25 pages - Marketing international
Le pétrole est une ressource périssable et presque épuisée, mais essentielle à notre mode de vie actuelle. En Amérique latine, région connue pour son riche sous-sol, le pétrole représente une source de revenus non négligeables. Plus particulièrement au Mexique, pays émergent avec une économie en...
Création de franchise : concept de restauration et cours de cuisine
Étude de cas - 11 pages - Stratégie
Savons-nous vraiment cuisiner le plus simple ? Selon une certaine expérience de chacun, nous avons pu remarquer une certaine trivialité des cours traditionnels de cuisine proposés. Les consommateurs ne veulent pas se sentir uniquement élèves, ils ont besoin de se sentir impliqués dans la création...
Droit britannique du travail et protection sociale comparée
Mémoire - 53 pages - Droit du travail
La comparaison de droit envisageait dans les diversités géographiques est aussi ancienne que la science du droit elle-même. L'étude des 153 constitutions résultant des cités grecques ou barbares est à la base du traité d'Aristote sur la politique. Au Moyen Age on a le droit commun et le droit...
Marketing Mix - Uber
Étude de cas - 5 pages - Marketing des services
Uber a été créé en 2009 et a subi un succès fulgurant au point de devenir une expression courante. Une série de scandale a néanmoins terni l'image de la plateforme au point de contraindre le fondateur Travis Kalanick à la démission en 2017. La nomination d'un nouveau directeur Dara...
Low fat yogurt Market
Étude de marché - 25 pages - Marketing produit
In recent years, consumer interest in health and nutrition has escalated and increased the demand for healthful food products in the marketplace. Aging baby-boom populations and a trend toward self-care in relation to chronic-disease prevention and management are fuelling this demand. In the...
Analyse d'une comptabilité analytique industrielle
Analyse financière - 115 pages - Comptabilité
Pour conclure cette année de maîtrise d'études en finance, j'ai choisi un sujet qui soit à la fois instructif et utile dans le monde professionnel. Le sujet "analyse d'une comptabilité analytique industrielle" convenait parfaitement. Comme nous le savons, elle est établie selon les...
Et si Pasquier pénétrait le marché mexicain ?
Étude de cas - 18 pages - Marketing produit
Les produits Pasquier sont présents dans la grande distribution (Carrefour, Auchan, Leclerc, Cora), mais aussi dans des commerces de plus petites tailles. La politique du groupe Pasquier en termes de distribution se fixe comme objectif d'être présent sur tous les circuits et dans toutes les...
La publicité ethnique à destination de la communauté noire en France, simple copie du modèle américain ?
Mémoire - 80 pages - Communication
Après le développement du marketing de masse, les entreprises ont dû se différencier en segmentant leur marché. Il était alors question d'identifier différents groupes de clients ayant des besoins précis et trouver ainsi de nouveaux leviers de croissance. La segmentation ethnique opérée depuis...
Le transport aérien
Étude de cas - 50 pages - Marketing produit
Dans un contexte de mondialisation incontestable et tout autant controversée les acteurs aériens ne sont que des pantins de plus dans une économie qui s'internationalise, avec une concurrence de plus en plus nombreuse et agressive... Ce contexte de mondialisation débordante favorise les...
Analyse du site Internet du quotidien gratuit METRO
Étude de cas - 18 pages - Digital & e-marketing
Le concept du METRO est né en Suède il y a dix ans. L'idée de ses créateurs consistait à financer, uniquement par la publicité, un journal d'information générale destiné principalement aux passagers des transports en commun. Cette formule de quotidien gratuit a eu un succès tel qu'elle a été...
La stratégie marketing de Subway
Étude de cas - 27 pages - Marketing produit
Subway est une chaine de restauration rapide américaine sous franchise, vendant principalement des sandwiches et des salades.
Présentation de l'entreprise belge Exki : "natural, fresh and ready" - publié le 03/06/2020
Étude de cas - 10 pages - Marketing distribution
EXKi, déclarée "entreprise de l'année" en 2010, est un concept de restauration rapide et saine, venu tout droit de Belgique. Les nouvelles et grandissantes préoccupations de la population en termes d'environnement et de santé lui sont favorables. En effet, l'entreprise commercialise des recettes...
Les campagnes de crowdfunding pour les box
Étude de cas - 4 pages - Théories marketing
Le principe de la plateforme Ulule est simple. Il faut soutenir des projets et recevoir des box en contrepartie. Ces box comprennent des gadgets et varient à hauteur de son apport ou de sa contribution. Les éléments qui composent les différentes box sont détaillés dans une liste bien apparente de...
Analyse SWOT - KFC
Étude de cas - 5 pages - Marketing produit
La restauration rapide a toujours eu un très vif succès, que ce soit en France comme dans de nombreux pays du monde. Le principe a en effet de quoi séduire une grande majorité de consommateurs. Arrivés aux États-Unis, il y a maintenant quelques décennies les groupes comme McDonald's, Quick,...
Analyse SWOT - Häagen-Dazs
Étude de cas - 6 pages - Marketing produit
Häagen-Dazs est une entreprise fondée dans les années 1960 par Reuben Mattus, dont le siège est situé à Minneapolis, dans le Minnesota aux États-Unis. L'entreprise est une société industrielle de production et commercialisation de glaces, désormais mondialement connue. Elle distribue ses...
Analyse PESTEL - O'Tacos
Étude de cas - 6 pages - Marketing de la restauration
O'Tacos, entreprise fondée en 2007 par Patrick Pelonero, les frères Silman Traoré et Samba Traoré, ainsi que par Sauroutou Diarra, a connu un véritable succès, devenant l'une des enseignes de fast-food françaises les plus importantes. A partir de 2016, la firme se lance à la conquête de...
Etude de marché : implantation d'un salad'bar
Étude de marché - 29 pages - Marketing produit
Franchise de restauration rapide qui permet au client de créer leurs propres salades parmi une cinquantaine d'ingrédients comprenant fruits et légumes. Nous avons choisi ce concept suite aux messages délivrés par le gouvernement qui rappellent l'importance de consommer cinq fruits et...
L'analyse du sponsoring sportif et son impact
Mémoire - 31 pages - Marketing sportif
Le sponsoring a été caractérisé comme une assistance financière à une activité par une organisation commerciale dans le but d'atteindre des objectifs commerciaux. Fondamentalement, le sponsoring consiste en un partenariat bénéfique mutuel entre une organisation sponsorisée et un sponsor. Les...
Dossier : les fusions-acquisitions
Mémoire - 35 pages - Finance
Fin novembre, le sidérurgiste franco-luxembourgeois Arcelor lançait une OPA hostile sur le canadien Dofasco, offre contrée depuis par l'OPA amicale de ThyssenKrupp qui portait la prime à 60% sur le dernier cours de bourse de la société cible. Cette opération en cours concentre en elle un certain...
Marketing jeune
Étude de cas - 5 pages - Marketing consommateur
Les jeunes sont une population qui représente un pouvoir d'achat important, grâce à leur propre argent et à leur rôle de prescripteurs. Cependant, c'est une cible difficile à cerner et qui doit être segmentée. Il est difficile de décrypter cet univers car selon l'âge les préoccupations ne sont...
Le marché halal en France
Analyse sectorielle - 46 pages - Marketing distribution
Nous nous sommes ensuite intéressés à la situation du marché Halal au niveau régional. Les lieux y sont de plus en plus nombreux. D'après une enquête, on peut dire que les consommateurs s'intéressent fortement à leur consommation qui tient une place importante dans leurs revenus. A tous...
A vos marques jeunesse! Les stratégies marketing nuisent-elles à l'épanouissement de la clientèle jeune?
Mémoire - 36 pages - Marketing consommateur
Si l'on dit des enfants qu'ils sont « l'avenir d ‘un pays », ils en sont également le présent. En effet, les enfants sont une cible de choix sur le marché des biens de consommation. Alors qu'ils n'ont même pas trois ans, la publicité leur propose déjà mille gadgets. Outre leur rôle...
Mise en place d'un système de support aux utilisateurs d'un espace client
Mémoire - 38 pages - Digital & e-marketing
L'intensification de l'usage des technologies numériques a, en quelques décennies, révolutionné notre monde, mais également notre rapport aux services et notre économie de marché. Désormais inscrit dans un développement accéléré et durable, le secteur des assurances apparaît emblématique...
De quelle manière le défi du dernier kilomètre est-il au coeur des enjeux économiques, mais aussi écologiques pour les entreprises et les consommateurs ?
Mémoire - 23 pages - Logistique
Il y a quinze ans, Internet se démocratisait dans nos maisons. Aujourd'hui, il est anodin d'acheter un objet sur Internet et d'être livré à son domicile, sans avoir à se déplacer physiquement dans un magasin. Ce changement de comportement n'est pas anecdotique, mais bien un effet...
