Etudes & Analyses

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 Pietra

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Nos documents

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27 févr. 2013

Analyse stratégique de la brasserie Pietra

Étude de cas de 23 pages - Stratégie

L’entreprise Pietra est une petite entreprise du Nord de la Corse qui compte à peine 18 salariés. Nous avons choisi d’étudier une petite entreprise car il y est beaucoup plus facile de rencontrer les responsables et d’obtenir des informations pertinentes que dans une grande...

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20 févr. 2010

États des finances de trois entreprises Rocca, Pietra et Carrefour

Analyse financière de 34 pages - Finance

L’analyse financière repose dans un premier temps sur l’étude des bilans et comptes de résultat de l’entreprise, cette première analyse est ensuite complétée par des comparaisons sectorielles. Mais il apparaît vite que l’étude du bilan notamment n’a qu’un caractère...

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29 déc. 2006

Les clubs de football français ont-ils intérêt à rejoindre leurs homologues européens en bourse ?

Étude de cas de 5 pages - Bourse

L’idée de cotation des clubs de football est apparue en 1985. Après 20 ans et 37 cotations, la France commence enfin à se pencher sur le problème, mais il aura quand même fallu une pression de la part de Bruxelles, qui a entamé en 2004 une procédure d’infraction contre les dispositions...

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19 Mars 2006

Stratégie du groupe Heineken

Étude de cas de 17 pages - Stratégie

L'industrie brassicole est une industrie très rentable, cependant les marchés européens, japonais et nord-américains, sont largement arrivés à maturité. La baisse de consommation de bières, toutes marques confondues, est un phénomène constant depuis dix ans. Depuis le début de l'année 2005, les...

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07 mai 2007

Dans quelles mesures la stratégie de repositionnement du Club Med conforte-t-elle sa place de leader sur le plan international ?

Étude de cas de 25 pages - Marketing tourisme

En 2005, le club Med établit un résultat d’exploitation de 22 millions d’euros, soit une progression de 28% par rapport à l’année précédente, malgré une perte considérable liées aux catastrophes naturelles en Asie et en Amérique. Pour la première fois depuis 2000, le club affiche...

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06 juil. 2007

Dans quelle mesure la stratégie de repositionnement du Club Med conforte-t-elle sa place de leader sur le plan international?

Étude de cas de 25 pages - Stratégie

Leader mondial des villages de vacances, avec une centaine de villages situés aux quatre coins du monde, à la mer ou la montagne, des bateaux de croisières, la marque au trident est une des rares entreprises touristiques françaises côté en bourse à bénéficier d'une notoriété mondiale. Avec 355,3...

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28 févr. 2008

Dossier stratégie: la bière (2006)

Étude de cas de 30 pages - Stratégie

La bière fait partie de ces produits qui ne laissent pas indifférents, au point qu’elle a même généré une abondante littérature spécialisée, vantant ses qualités, sa variété, ses traditions,... Au même titre que le tabac et les spiritueux, le commerce de la bière se retrouve au centre de...

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07 juin 2009

L'inévitable restructuration de General Motors Corporation

Étude de cas de 42 pages - Stratégie

Le groupe General Motors connaît la période la plus sombre de son histoire. Le groupe automobile de Detroit a été contraint d’élaborer un plan de restructuration, nécessaire à sa survie. Bastion de l’industrie automobile américaine, avec son compatriote et concurrent Ford, et ancien...

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08 avril 2010

Le groupe AB Inbev et le secteur de la bière

Étude de cas de 13 pages - Marketing produit

La bière est une boisson universelle et très ancienne, probablement la plus ancienne jamais fabriqué par l’homme. La fabrication de la bière requiert trois principales matières premières : l’orge (qui, transformée en malt, donne à la bière sa couleur et sa saveur), le houblon (pour...

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03 Nov. 2010

La compétitivité française face aux enjeux économiques du football

Mémoire de 54 pages - Marketing sportif

Une finale de Coupe du Monde est le seul évènement au monde à pouvoir réunir près de 3 milliards de personnes au même moment. Cela est dû aux passions que déchaîne ce sport aux quatre coins de la planète. Mais ce sport, qui est le sport mondial favori, ne déchaîne pas que des passions. En...

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31 juil. 2014

Le marché de la restauration rapide: la toute puissance de Mc Donald's en France

Étude de marché de 2 pages - Marketing produit

Si la toute puissance Mac Donald's a été mise à mal aux Etats Unis par la concurrence de fastfoods développant une offre plus « traditionnelle » et de meilleure qualité, seul Quick est en mesure de jouer ce rôle de concurrent en France, et d'une bien piètre manière, nous y reviendront. Ainsi,...

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10 juin 2014

L'école de la contingence structurelle dans le cadre du management d'une PME : les exemples français et chinois

Mémoire de 26 pages - Tpe et pme

Hérité du Taylorisme, le système de management dit du « one best way » a très longtemps été le modèle qui a prédominé la gestion des entreprises. Selon ce système, il n’existe qu’un modèle optimal qui permet à toute entreprise de performer, et ce quelque soit son secteur, sa taille, son...

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30 Mars 2009

Le projet Euroméditerranée : sa construction, son évolution, ses enjeux et ses externalités à l'égard des entreprises et des individus - son impact sur la ville de Marseille

Mémoire de 39 pages - Finance

Cette problématique et ce sujet me sont apparus alors que mon année de PMF3 s’achevait. Durant celle-ci j’ai pu découvrir la finance dans la zone Euroméditerranéenne et, portant un intérêt tout particulier à la ville de Marseille, car notamment soucieux de son développement,...

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03 avril 2007

Étude de consommation des produits biologiques

Étude de marché de 70 pages - Marketing consommateur

Nous nous sommes concentrés sur les pratiques en matière d'alimentation biologique. Ce thème nous a paru intéressant pour deux raisons majeures. Tout d'abord, il est évident que l'on parle de plus en plus dans les médias à l'heure actuelle de l'alimentation biologique et des petites coopératives...

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14 Mars 2008

L'industrie des jeux vidéo, nouvel eldorado pour Sony et Microsoft ?

Mémoire de 124 pages - Marketing technologies

Projet de fin d'études ayant pour sujet : "L'industrie des jeux vidéo : nouvel eldorado pour Sony et Microsoft ? Analyse, résultats, perspectives". Analyse stratégique du marché des consoles de jeux vidéo. Présentation d'un historique, des spécificités de l'industrie, d'analyses concurrentielle...

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31 juil. 2007

La Bourse peut-elle constituer un moyen efficace pour assurer le développement des clubs de football professionnels français ?

Mémoire de 42 pages - Bourse

Depuis plusieurs années, le sport mondial et plus particulièrement le football est soumis au pouvoir croissant des médias et de l’argent. En France, cela s’est récemment matérialisé par plusieurs faits symptomatiques et spectaculaires: le PSG vient d’être racheté par le fonds de...

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08 avril 2008

Diagnostic de l'Entreprise Az distributeur de la marque Del Monte

Étude de cas de 18 pages - Finance

En 2003, l'Europe des 25 a importé 32 millions de tonnes de fruits et légumes avec une prédominance pour les fruits. En effet, le total des fruits importées représente 22 millions de tonnes soit une progression de 5 %. Le fruit le plus importé est incontestablement la banane avec entre 2001 et...

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21 Nov. 2006

La publicité dans le secteur automobile

Mémoire de 118 pages - Marketing automobile

Communiquer est devenu une fonction vitale dans notre société : publicitaires, graphistes, créatifs… évoluent tous dans l’univers de la communication et dans des environnements aux contraintes très différentes. Cependant, une chose les lie : le goût d’oeuvrer, de créer dans un...

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23 Janv. 2008

Le financement des sociétés anonymes de sport professionnel dans le secteur du football français

Étude de marché de 38 pages - Finance

Le football a de quoi exciter les convoitises. Il s’agit du sport le plus populaire et le plus fédérateur au monde. Certes certaines personnes peuvent avancer un échec relatif (puisque le soccer est le sport numéro un féminin) de son lancement aux Etats-Unis, pourtant organisateurs de la...

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02 Mars 2008

Les stratégies des grandes entreprises en communication évènementielle (2005)

Mémoire de 79 pages - Communication

La communication événementielle se greffe sur des événements existants ou crée des événements spécifiques propres à une entreprise afin de faire parler d’une marque ou d’un produit. Il semblerait que l’homme ait de tout temps ressenti la nécessité du spectacle qui lui permettait de...

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16 juin 2009

Le secteur de la bière : analyse stratégique

Analyse sectorielle de 53 pages - Marketing produit

Boisson ancestrale populaire et traditionnellement alcoolisée, la bière est immanquablement associée aux notions de festivités et de convivialité.

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09 Mars 2011

Facebook et le marché des cadeaux virtuels

Étude de cas de 15 pages - E-commerce

Facebook est un réseau social sur internet permettant à toute personne possédant un compte de publier des informations, dont elle peut contrôler la visibilité par les autres personnes, possédant ou non un compte. Le nom du site s’inspire des albums photo (« trombinoscopes » ou « facebooks...

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28 Nov. 2018

Analyse Pestel du marché de la bière

Étude de cas de 6 pages - Marketing distribution

Une enquête s'est concentrée sur le marché de la bière et a constaté que les régulateurs craignent l’augmentation de comportements anticoncurrentiels. À titre illustratif, dans les années 1990, un groupe de 4 brasseries opérait dans les Pays Bas et avait la main mise sur la fixation du prix...

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25 Mars 2002

Playstation : la success story de Sony

Étude de cas de 14 pages - Marketing technologies

Sony: historique du groupe. Avant le lancement de la Playstation. 1994: lancement de la Playstation. Impact du succès de la Playstation. Avec 500 dollars en poche, deux ingénieurs, Akio Morita et Masaru Ibuka décident de créer une nouvelle entreprise, la Tokyo Tsushin Kogyo (ToTsuKo). La...

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27 Sept. 2003

Le marché de la restauration

Étude de marché de 11 pages - Marketing des services

D'une façon générale, on peut considérer comme activité de restauration toute production ou distribution de nourriture et de boissons, ce qui englobe une catégorie importante d'établissements allant de l'unité à vocation gastronomique jusqu'au « coupe-faim » pratiquant la vente à emporter...

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28 Nov. 2003

Investir en Chine

Étude de marché de 57 pages - Management organisation

Malgré un gouvernement encore très conservateur, la Chine se veut à la fois moderne et mondiale et a entamé son évolution vers une économie de marché. Pour cela, elle a su jouer de ses nombreux atouts. Pari réussi car elle attire aujourd'hui sur son marché plus de 11 milliards de capitaux...

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05 févr. 2004

Gestion des ressources humaines et start-ups

Mémoire de 29 pages - Ressources humaines

Ces propos peuvent paraître radicaux, mais si l'on analyse la situation de plus près, ils redeviennent très vite réalistes. D'un point de vue psychosocial, nous savons que les résistances aux changements suscitées par la vente en ligne vont bientôt s'estomper... les gagnants seront ceux qui...

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07 Mars 2004

La promotion de la bande dessinée sur Internet

Mémoire de 82 pages - Marketing technologies

Pour répondre à cette question, nous développerons deux parties. Dans une première partie, nous tenterons de faire un point, le plus exhaustif possible, sur les différents outils de promotion disponibles sur Internet. L'aspect juridique de l'utilisation de ces outils sera également développé...

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11 Oct. 2004

L'éthique des affaires - concepts et évolution

Mémoire de 13 pages - Management organisation

Un nouveau modèle de société est réclamé au grand bruit de manifestations aux quatre coins du monde. L'entreprise est accusée de tous les maux. La recherche du profit doit s'accompagner de codes de bonne conduite et d'une réflexion sur le sens même de ses actions. L'éthique est au cœur de...

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30 déc. 2005

Le marché automobile en Europe de l'Est et ses relations avec l'Ouest

Étude de marché de 35 pages - Stratégie

L’ouverture au monde, à travers l’élargissement de l’Union Européenne, a permis à l’industrie de ces pays de devenir un réel centre d’intérêt. Grâce à une main d’œuvre bon marché et qualifiée, l’industrie automobile en Europe centrale bénéficie d’une...